67 10 1012 https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/adaec19f50430fcd9d3b9972f1f7b10b.pdf 5ca7b27ec0e86cd9b8e1501114cb743b PDF Text Text RESOLUCION 240/95 RESUMEN: Prohibe la elaboración, fraccionamiento, tenencia, importación y el uso de productos veterinarios formulados con LINDANO. BUENOS AIRES, 3 DE MAYO DE 1995 VISTO el expediente N° 115.193/95 por el cual la GERENCIA DE APROBACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y FARMACOLOGICOS propone se establezca la prohibición de uso del principio activo LINDANO (Hexaclorociclohexano con pureza no menos de 99 % de isómero gamma) en las formulaciones de productos veterinarios, la Ley 18.073, su decreto reglamentario N° 2678 del 26 de mayo de 1969 y la Resolución N° 269 del 31 de julio de 1969, y CONSIDERANDO: Que el LINDANO es agente de contaminación de la biosfera por acumularse en el ambiente debido a su buena estabilidad química y lenta biotransformación, motivos por los cuales persiste durante largos períodos de tiempo en el medio. Que esta contaminación se dispersa por medio de las aguas (arroyos, ríos, lagos y mares) y a través de los alimentos llega a los animales y al hombre. Que por distintos procesos fisiológicos el LINDANO se concentra en la grasa corporal de los animales que consumen alimentos contaminados, lo que ha dado lugar a que aparezcan concentraciones altísimas de este principio activo en animales que viven a miles de kilómetros de distancia de los lugares de uso, como ser en los peces y moluscos del Artico, focas y osos polares, así como también en los pingüinos de la Patagonia. Que está probado que los compuestos organoclorados, entre los que se incluye el LINDANO son tóxicos y su acumulación en el organismo produce daños que pueden conducir a procesos patológicos irreversibles. Que es misión indelegable de este SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL adoptar las medidas tendientes a contribuir a la salvaguarda de la salud pública. Que la Subgerencia de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para resolver sobre el particular, de acuerdo a las facultades conferidas por el artículo N° 33 del Reglamento de la Ley 23.899 aprobado por Decreto N° 1553 del 16 de agosto de 1991. Por ello EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL RESUELVE: ARTICULO 1°.- Derogar la Disposición N° 269 del 31 de julio de 1969. �ARTICULO 2°.- Extender la prohibición dispuesta por la Ley 18.073 y su Decreto reglamentario N° 2678 del 26 de mayo de 1969 al uso de productos veterinarios formulados en base a LINDANO (hexaclorociclohexano con una pureza no menor de 99 % de isómero gamma) en todas las especies. ARTICULO 3°.- Prohibir la elaboración, fraccionamiento, tenencia e importación de productos veterinarios formulados en base a LINDANO (hexaclorociclohexano con una pureza no menor de 99% de isómero gamma). ARTICULO 4°.- Las prohibiciones dispuestas en los artículos 2° y 3° de la presente resolución comenzarán a regir a partir de los NOVENTA (90) días de la fecha de publicación de la presente en el Boletín Oficial. ARTICULO 5°.- Los propietarios de Certificados de Uso y Comercialización de productos veterinarios incluidos en los alcances del artículo 2° de la presente resolución deberán reemplazar o excluir el mencionado principio activo en las formulaciones de dichos productos. Estas modificaciones deberán realizarse en un plazo que no exceda los noventa (90) días de la publicación de la presente y quedará a criterio de la GERENCIA DE APROBACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y FARMACOLOGICOS su autorización. ARTICULO 6°.- Cancelar todos los Certificados de Uso y Comercialización de formulaciones de productos veterinarios que contengan el principio activo LINDANO (hexaclorociclohexano con una pureza no menor de 99% de isómero gamma) que no se hayan ajustado a los términos que marca la presente resolución una vez transcurrido el plazo que consta en el artículo 5° de la misma. ARTICULO 7°.- Pase a la GERENCIA DE APROBACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y FARMACOLOGICOS a sus efectos. ARTICULO 8°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Fdo.: Bernardo Cané RESOLUCION N° 240/95 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex- SENASA N° 0240/1995 Description An account of the resource Prohibición de productos veterinarios en base a Lindano. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miércoles 3 de Mayo de 1995 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Prohibe la elaboración, fraccionamiento, tenencia, importación y el uso de productos veterinarios formulados con LINDANO. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=18823">Resolución ex- SENASA N° 0240/1995</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/8d8df3bd88bc5d93417f9162e2d186ad.pdf cc8564f3dd9bc8cedf0a3ad3d81638c2 PDF Text Text ���� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex- SENASA N° 0233/1995 Description An account of the resource Inscripción en la Gerencia de Aprobación de Productos Alimenticios y Farmacológicos. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miércoles 19 de Abril de 1995 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Determina la documentación para la inscripción de un Veterinario Privado, su capacitación y la obligatoriedad de las empresas de su contratación. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=17844">Resolución ex- SENASA N° 0233/1995</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/959de1e3e968f95ef1bc4772c4dbaabb.pdf 2f7ad9059884c1678686c24446a390ba PDF Text Text RESOLUCION EX SENASA 231/95 Modifícase el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, con relación a la utilización de aditivos para la conservación de productos cárnicos. BUENOS AIRES, 20/9/1995 VISTO el expediente n° 10.684/95 del registro de este SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, mediante el cual la Comisión Permanente de Estudio y Actualización del REGLAMENTO DE INSPECCION DE PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL, aprobado por Decreto N° 4238 del 19 de julio de 1968, propicia la modificación de los numerales 18.3.12; 18.5; 18.5.1. y 23.14.60 del citado reglamento, y CONSIDERANDO: Que se han producido avances en la utilización de los diversos aditivos para la conservación de productos cárnicos. Que en la bibliografía internacional consultada, se comprueba que es permitido el uso de sales nitradas en la conservación de productos industrializados en base a carnes de aves. Que tanto el CODEX ALIMENTARIO, las normas de la UNION EUROPEA como el FEDERAL CODE REGULATION reconoce el uso de estos aditivos en esas carnes. Que países integrantes del MERCADO COMUN DEL SUR (MERCOSUR), aceptan el uso de dichos aditivos en carnes de aves. Que las tolerancias para aditivos, son inferiores a los admitidos por nuestra legislación. Que la SUBGERENCIA DE ASUNTOS JURIDICOS, ha tomado la intervención que le compete Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia de conformidad con lo establecido por el artículo 33 del anexo I del Decreto N° 1553 del 12 de agosto de 1991, reglamentario de la Ley N° 23.899, Por ello, EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL RESUELVE: ARTICULO 1°.- Modifícase el texto de los numerales 18.3.12; 18.5; 18.5.1. y 23.14.60. del REGLAMENTO DE INSPECCION DE PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL aprobado por Decreto N° 4238/68, los que quedarán redactados según el anexo I de la presente Resolución. ARTICULO 2°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Bernardo G. Cané. ANEXO I RENOVACION SALMUERAS 18.3.12. - Las salmueras utilizadas en las salazones deberán renovarse o normalizarse cuando a criterio de la Inspección Veterinaria sea necesario. La normalización será hecha en agua potable y cloruro de sodio en primer uso y de la calidad aceptada por el reglamento. NITRATOS DE SODIO Y POTASIO 18.5. - Nitrato de potasio o de sodio (salitre) se admite su uso en productos cárnicos como conservador y para carnes rojas y derivados en particular, como estabilizador de color. Se permite hasta TRESCIENTAS (300) partes por millón en el producto terminado. NITRITOS DE POTASIO Y DE SODIO 18.5.1. - Nitrito de potasio; nitrito de sodio se admite su uso en productos cárnicos como agentes conservadores y en carnes rojas y derivados en particular, como estabilizadores de color. Se permite hasta CIENTO CINCUENTA (150) partes por millón en el producto terminado. USO DE NITRATOS Y NITRITOS 23.14.60 - Cuando se recurra al uso de nitrato de sodio con o sin el agregado de nitrito de sodio como conservador y/o fijador de color en productos de la pesca ahumados o salados, no deberán exceder las TRESCIENTAS (300) parte por millón para los nitratos y CIENTO CINCUENTA (150) partes por millón para los nitritos, en el producto terminado. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex-SENASA N° 0231/1995 Description An account of the resource Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miercoles 20 de Septiembre de 1995 Language A language of the resource Es Abstract A summary of the resource. Se autoriza el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, con relación a la utilización de aditivos para la conservación de productos cárnicos. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=27824">Resolución ex-SENASA N° 0231/1995</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/41c27b1ecb481f9836a248ef0347d2c1.pdf 782daad30846cef5d5ccd73cac4bb80f PDF Text Text ������ Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex- SENASA N° 0230/1995 Description An account of the resource Autorización de ingreso de carne a la Provincia de La Pampa. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Martes 11 de Abril de 1995 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se autoriza el ingreso del corte de asado en plancha sin vacío y sin falda de animales provenientes de la Provincia de La Pampa y de establecimientos rurales habilitados o que habilite el SENASA a la ciudad de Neuquén. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=17005">Resolución ex- SENASA N° 0230/1995</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/bde0e884eaadd88a9cf092ac21e36a46.pdf 5820a516428c155c0c6f64a3ec3f4cc8 PDF Text Text ������ Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex- SENASA Nº 0225/1995 Description An account of the resource Control de la Triquinosis. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Martes 11 de Abril de 1995 Language A language of the resource Es Abstract A summary of the resource. Establece las condiciones de tenencia y alimentación de porcinos para el control de la Triquinosis. Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por Art. 18 de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/4293#?c=0&amp;m=0&amp;s=0&amp;cv=0">Resolución 555/2006 de la SAGPyA</a></strong> Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=17117">Resolución ex- SENASA Nº 0225/1995</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/27f3dee8c466805ab86dcc0d82902f0f.pdf 99629feb8539d93f3ec53e8431581958 PDF Text Text ��� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex- SENASA Nº 0223/1995 Description An account of the resource Brote de Triquinelosis humana en la Localidad de Villa Giardino. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Lunes 10 de Abri de 1995 Language A language of the resource Es Abstract A summary of the resource. Decomiso y faena de los porcinos de establecimientos situados en la Localidad de Villa Giardino, Departamento de Punilla. https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/0e3f0a77a493515584d642008bb4900d.pdf b1cc51c75b784c59f6cf671b8fd0e521 PDF Text Text ��� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex- SENASA Nº 0222/1995 Description An account of the resource Establecimientos Proveedores de Sangre Bovina. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miércoles 20 de Septiembre de 1995 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Creación del Registro de Establecimientos Proveedores de Sangre Bovina para elaboración de Vacuna contra Hemoparásitos. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=27840">Resolución ex- SENASA Nº 0222/1995</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/4c65814ea3b9e28ea30b0da1e82bde44.pdf de650b615cd85c40b49e6e9da2750c47 PDF Text Text RESOLUCION N° 221/95 EX SENASA RESUMEN: Establece los requisitos y normas de higiene y seguridad sanitaria para la importación de huevos fértiles y aves de un día. BUENOS AIRES, 10 de abril de 1995 VISTO la necesidad de establecer normas sanitarias para la importación de pollitos de UN (1) día y huevos fértiles para incubación, y CONSIDERANDO: Que el alto nivel de tecnología empleada por la industria avícola del país requiere y aún no puede prescindir para su constante desarrollo de la importación de líneas genéticas para la reproducción. Que debido a las permanentes fluctuaciones en la demanda del mercado consumidor, en algunas ocasiones también es necesario suplementar la producción de carnes y huevos con pollitos de UN (1) día y huevos embrionados para producción, provenientes de otros países. Que la producción avícola nacional ha manifestado en reiteradas ocasiones, la necesidad de que en virtud de la diversidad de patologías que afectan la avicultura en otros países, se actualicen y se establezcan normas claras que garanticen la calidad sanitaria de las aves vivas y embriones que ingresan al país. Que el sector productos ha asumido un importante compromiso en materia sanitaria, incorporando sus planteles de reproducción en el Programa de Control y Erradicación de la Micoplasmosis Aviar en el marco del PLAN NACIONAL DE MEJORA Y SANIDAD AVICOLA impulsado por este SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL. Que la implementación de medidas de bioseguridad, higiene y profilaxis implican un esfuerzo tecnológico y económico que hoy se orienta a elevar la calidad sanitaria y alcanzar los niveles de competitividad que el intercambio regional en la apertura del MERCOSUR requiere. Que las normas establecidas por la Resolución N° 523 del 5 de mayo de 1994, han sido revaluadas y en el ámbito de la COMISION REGIONAL DE SANIDAD ANIMAL, se han acordado entre nuestro país y el resto de los países integrantes, normas para el intercambio regional de pollitos de UN (1) día y huevos fértiles para la incubación. Que este Organismo se encuentra interesado en atender las necesidades sanitarias del sector, en salvaguarda de la salud productiva de la avicultura, respetando y considerando los acuerdos establecidos a nivel regional y con los demás países del MERCOSUR. Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia de conformidad con las atribuciones conferidas por el artículo 33 del Anexo I del Reglamento de la Ley N° 23.899, aprobado por Decreto N° 1553 del 12 de agosto de 1991. Por ello EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL RESUELVE: �ARTICULO 1°.- Todos los productos avícolas importados (aves de UN (1) día y huevos fértiles para la incubación) deberán provenir de establecimientos que se ajusten a las normas fijadas en los Anexos I y II de la presente resolución. ARTICULO 2°.- En el certificado sanitario que acompañe a las importaciones deberán constar y detallarse las especificaciones establecidas en el modelo de certificado zoosanitario que forma parte del Anexo I de la presente resolución. ARTICULO 3°.- Los productos avícolas importados, así como los establecimientos de procedencia estarán sujetos a los controles y/o inspecciones que se establezcan y devengan de la puesta en marcha de los Planes y Programas Sanitarios que ese organismo se encuentre desarrollando o implemente y determine para el sector. ARTICULO 4°.- El no cumplimiento de los requisitos sanitarios fijados en las normas establecidas en el Anexo I de la presente resolución, hará pasible a los responsables de las penalidades que este Organismo disponga. ARTICULO 5°.- Derógase la Resolución N° 523/94. ARTICULO 6°.-Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. RESOLUCION N° 221 Fdo.: Dr. Bernardo G. CANE – Administrador General. ANEXO I NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD PARA ESTABLEClMIENTOS DE CRlANZA DE AVES Y PLANTAS DE INCUBACIÓN PARA L.A EXPORTACIÓN A LA REPUBLICA ARGENTINA. CAPITULO l DISPOSICIONES PRELIMINARES ARTICULO 1°.- La aplicación de la siguiente norma será responsabilidad de los SERVICIOS VETERINARIOS OFICIALES de los países exportadores. ARTICULO 2°.- La presente norma debe ser aplicada en los establecimientos avícolas que se dediquen a la exportación de aves de UN (1) día y huevos fértiles para incubación a la REPUBLICA ARGENTINA. ARTICULO 3°.- Los establecimientos avícolas que se propongan exportar aves de UN (1) día y huevos fértiles para incubación, deberán estar registrados y habilitados por el respectivo Servicio Veterinario Oficial y operarán bajo la responsabilidad de un (1) Médico Veterinario acreditado. �ARTICULO 4°.- Para el registro y habilitación, los establecimientos avícolas, se clasifican en: a) Núcleos de reproducción en líneas de abuelos y de madres. b) Plantas de incubación. CAPITULO II DE LOS ESTABLEClMlENTOS DE REPRODUCCION ARTICULO 5°.- A los efectos de esta norma se entiende como núcleos de reproducción el núcleo conformado con uno o más lotes de aves en líneas de abuelos o de madres, alojadas en distintos galpones y con un manejo independiente. ARTICULO 6°.- Los núcleos de reproducción en líneas de abuelos o de madres, deberán cumplir con las siguientes condiciones: 6.1. Una ubicación geográfica adecuada para facilitar la higiene y control sanitario. 6.2. Deben estar protegidos por cercas de seguridad con una única entrada. 6.3. Deben poseer una puerta de acceso para el control rígido de tránsito vehicular y de personas, rodiluvio y equipamiento para lavado y desinfección de vehículos. 6.4. Los galpones para alojamiento de aves deberán ser construidos de manera que todas las superficies interiores sean de material liso e impermeable, para permitir una adecuada limpieza y desinfección. 6.5. Los galpones para aves y almacenamientos de alimentos o huevos deberán estar controlados de insectos y no ser accesibles a aves silvestres y otros animales silvestres o domésticos. ARTICULO 7°.- Los Núcleos de reproducción deberán estar libres de las siguientes enfermedades: 7.1. Pullorosis y Tifosis Aviar (Salmonella pullorum y Salmonella gallinarum) '7.2. Salmonella enteritidis y Salmonella typhimurium 7.3. Micoplasmosis Aviar (Mycoplasma gallisepticum y Mycoplasma synoviae para gallinas y Micoplasma meleagridis, synoviae, gallisepticum para pavos). ARTICULO 8°.- Los criterios para la definición de un Núcleo libre de Pullorosis, Tifosis Aviar y Micoplasmosis, serán aprobados por este SERVICIO NACIONAL DE SANlDAD ANIMAL e incluirán: 8 1. Los tipos de prueba de diagnóstico de laboratorios 8.2. Los antígenos a ser utilizados 8.3. La periodicidad y alcance de las pruebas de diagnóstico de Laboratorio . 8.4. Los Laboratorios habilitados Las aves que serán sometidas a las pruebas de diagnóstico de Laboratorio para pullorosis y Tifosis Aviar para Micoplasmosis no deberán haber sido medicadas en las últimas TRES (3) semanas anteriores a las pruebas, con drogas que pueden enmascarar sus resultados. �ARTICULO 9°.- Las aves deberán mantenerse vacunados contra enfermedades infecciosas según el esquema que se adopte en cada establecimiento, de acuerdo a su consideración epidemiológica y de la región donde esté localizado. Las vacunas a utilizar deben ser aprobadas y controladas oficialmente. ARTICULO 10.- Cada lote de reproductores debe ser controlado periódicamente por muestreo, a intervalos que determinen los Servicios de Salud Animal Oficiales, para evaluar su estado inmunológico. CAPITULO III PLANTAS DE I NCUBACION ARTICULO 11.- Las plantas de incubación deben recibir e incubar huevos fértiles exclusivamente de una sola especie, procedentes de Núcleos de reproducción habilitados. ARTICULO 12.- Las plantas de incubación estarán construidas adecuadamente, de modo de facilitar la higiene y el control sanitario, debiendo presentar sistemas de seguridad de tránsito de personal, de vehículos, de equipamientos y de protección de los huevos y los pollitos de manera de asegurar la calidad sanitaria exigida por esta norma. CAPITULO IV HIGIENE Y TRANSPORTE DE LOS HUEVOS PARA INCUBACION ARTICULO 13.- Los huevos para incubación deberán ser recogidos a intervalos frecuentes, por lo menos CUATRO (4) veces por día, en recipientes Iimpios y desinfectados. ' ARTICULO 14.- Después de la recolección los huevos limpios deberán ser fumigados y desinfectados en el menor lapso posible, utilizándose las técnicas recomendadas en el Anexo 5.2.4 del Código Zoosanitario Internacional de la OFICINA INTERNACIONAL DE EPIZOOTIAS (Ed. 1991). ARTICULO 15.- Los huevos deberán ser transportados a la planta de incubación, Nacional o Regional, en cajas nuevas y limpias, previamente fumigadas o desinfectadas en forma adecuada. Igualmente deberán limpiarse y desinfectarse los vehículos de transporte. CAPITULO V HIGIENE Y MANEJO DE LOS HUEVOS Y AVES; DE UN DlA ARTICULO 16.- El personal encargado de manipular los huevos en las incubadoras, de la clasificación por sexo y manipulación de las aves de UN (1) día, deberá observar las �medidas generales de higiene personal y utilizar ropas y calzados limpios antes del inicio del trabajo. ARTICULO 17.- Las aves de UN (1) día deberán ser vacunadas contra la enfermedad de Marek, antes de su expedición, con vacuna elaborada a partir de huevos libres de patógenos específicos, oficialmente aprobada por el país exportador. ARTICULO 18.- Las aves de UN (1) día, deberán ser vacunadas desde la planta de incubación al lugar de destino por personal vestido con ropa de protección limpia y desinfectada, la que deberá cambiarse para el embarque de cada lote. ARTICULO 19.- Los vehículos de transporte deberán estar limpios y desinfectados antes del embarque de cada lote. CAPITULO VI DISPOSICIONES GENERALES ARTICULO 20.- Los establecimientos de producción y las plantas de incubación deberán llevar un registro zoosanitario completo (mortalidad, diagnóstico de enfermedades, tratamientos, vacunaciones y monitoreo) relativo a cada lote de aves y huevos fértiles, los cuales deberán ser presentados a las autoridades veterinarias cada vez que lo soliciten. ARTICULO 21.- Los tipos de pruebas de laboratorio a ser utilizados para el diagnóstico de enfermedades; a las que se refieren las presentes normas, serán definidas de común acuerdo entre el SERVICIO VETERINARIO OFICIAL del país de origen y el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL. ARTICULO 22.- Las exportaciones de aves de UN (1) día y huevos fértiles para incubación deben ampararse de origen por un certificado zoosanitario único para la Exportación de Aves de UN (1) día y Huevos Fértiles de Aves, expedido por un Médico Veterinario Oficial del país de procedencia. ARTICULO 23.- Las exportaciones de Aves de UN (1 ) día y Huevos fértiles, serán suspendidas cuando no sean cumplidas o atendidas las condiciones establecidas en esta norma o ante la constatación de cualquier enfermedad transmisible en el establecimiento de reproducción o en la planta de incubación o en la región donde se localizan los mismos, que pudiera poner en riesgo la situación sanitaria del país comprador. ARTICULO 24.- Los SERVICIOS VETERINARIOS OFICIALES, deberán realizar visitas periódicas de inspección a los establecimientos de reproducción y a las plantas de incubación, registradas y habilitadas para la exportación. ARTICULO 25.- Para certificar esta norma se debe dar cumplimiento al Manual de Procedimientos para la Habilitación de los Establecimientos Avícolas de Reproducción y de las Plantas de Incubación., detallando criterios sobre el particular. �ANEXO 2 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA HABILITACION DE LOS ESTABLECIMIENTOS AVICOLAS DE REPRODUCCION Y DE LAS PLANTAS DE INCUBACION CAPITULO I CONSIDERACIONES GENERALES ARTICULO 1°.- Los establecimientos avícolas de reproducción para ser habilitados deben registrarse en el respectivo Servicio de Salud Animal Oficial y deben operar bajo la responsabilidad de al menos un Médico Veterinario acreditado. ARTICULO 2.- Para el registro y la habilitación de los establecimientos avícolas de reproducción, éstos se clasifican en dos categorías: a. Núcleo de reproducción de líneas de abuelos o de padres. b. Planta de incubación. ARTICULO 3.- El Servicio de Salud Animal Oficial debe efectuar visitas periódicas de inspección a los núcleos de reproducción y plantas de incubación registradas y habilitadas para el comercio regional. CAPITULO II DE LOS NUCLEOS DE REPRODUCCION DE LINEAS DE ABUELOS O DE PADRES ARTICULO 4.- Los núcleos destinados a la permanencia de las líneas de abuelos o padres, deben reunir los siguientes requisitos de ubicación, de aislamiento, de construcción y del manejo: A. De la ubicación y del aislamiento A.1 Deben estar alejados de otros planteles avícolas. A.2 Deben estar ubicados en un ecosistema que garantice condiciones de aislamiento e higiene. A.3 Deben poseer un cerco de seguridad, que impida el ingreso de personas, animales y vehículos sin el correspondiente control. B. De las construcciones. B.1 El acceso del núcleo debe contar con la infraestructura necesaria para realizar el control del tránsito de vehículos y personas. B.2 Deben poseer al ingreso del establecimiento o en cada uno de los núcleos, un rodoluvio y el equipamiento necesario para el lavado y desinfección de vehículos. B.3 Los galpones para las aves así como los silos para almacenaje de alimentos, deben ser construidos en materiales que permitan su limpieza y desinfección y estar protegidos de roedores y aves silvestres. �B.4 Los galpones deben contar con una caseta de desinfección, un lugar para duchas y cambio de ropa del personal. B.5 Debe contarse con locales para el almacenaje de alimentos o huevos, que aseguren el control de insectos e impidan el ingreso de aves y otros animales silvestres o domésticos. B.6 Cada unidad de reproducción debe contar con una caseta de almacenaje y desinfección de huevos. C Del manejo C.1 Las diferentes unidades de reproducción, cría, recría y postura deben estar separadas de acuerdo a su edad y practicar el sistema de manejo “all in – all aut”. C.2 Cada una de las unidades de reproducción deben tener personal y manejo independiente. C.3 El establecimiento avícola deben tener un procedimiento de bioseguridad al que deben someterse los visitantes y todo el personal que trabaje en el establecimiento. C.4 El suministro de alimento se practicará a través de silos de alimentación automática, ubicado en el exterior de los galpones ARTICULO 5.- Los núcleos de producción destinados a las líneas de abuelos o padres, deben estar ubicados en una Zona Libre de la Enfermedad de Newcastle. ARTICULO 6.- Para efectos del artículo anterior se define como Zona Libre de la Enfermedad de Newcastle a: a) El territorio geográfico definido legalmente y en cuya extensión es por lo menos de 10 kilómetros en torno al establecimiento. b) Que en dicho territorio no se ha constatado ni ha habido evidencia de la enfermedad por lo menos durante un período de seis (6) meses y se utiliza la vacunación como método de control, O bien, Cuando hayan transcurrido veintiuno (21) días desde la declaración del último caso de la enfermedad y se ha empleado el método de sacrificio sanitario, sin vacunación como medida de control, y c) Que dicho territorio debe estar bajo un sistema de vigilancia epidemiológica permanente que considera los siguientes factores: - Un catastro de la totalidad de los establecimientos avícolas existentes en la zona delimitada. - Un procedimiento de monitoreo y prospecciones serológicas de acuerdo a un diseño estadístico - La mantención de un sistema de información y análisis. ARTICULO 7.- Los núcleos de reproducción deben estar libres de: a) Pullorosis y Tifosis Aviar. Salmonella Pullorum y Salmonella gallinarum b) Micoplasmosis Aviar. Mycoplasma gallisepticum y synoviae para gallinas y Mycoplasma gallisepticum, synoviae y meleagridis para pavos. �ARTICULO 8.- Para la habilitación de un núcleo libre de Pullorosis, Tifosis y Micoplasmosis aviar se debe cumplir, a lo menos, con lo siguiente: a) Mantener en el núcleo un sistema de vigilancia epidemiológica oficial b) Mantener un sistema de supervisión y control de las pruebas diagnósticas. c) Utilizar sólo antígenos oficialmente aprobados. d) Contar con un programa aprobado de pruebas diagnósticas periódicas para las enfermedades en referencia, las cuales no deben realizarse en aves que han sido medicadas en las últimas tres semanas anteriores a las pruebas, con drogas que puedan enmascarar los resultados. e) Identificar Pullorosis, Tifosis y Mycoplasmosis aviar con una de las siguientes técnicas de diagnóstico y periodicidad: ENFERMEDAD 1. Pullorosis y Tifosis aviar 2. Micoplasmosis Aviar TECNICA - Aglutinación en Placa, sangre entera, antígeno Pullorum PERIODICIDAD - Al 5% de postura, el 100% de la población - ELISA - Cada 30 días en progenie - Seroaglutinación - Durante el período de cría y recría cada 30 días - Inhibición de la Hemoaglutinación - Cada 15 días en progenie - ELISA ARTICULO 9.- El establecimiento avícola debe estar bajo un sistema de vigilancia epidemiológica permanente, el cual es controlado por el Médico Veterinario Oficial. ARTICULO 10.- Durante la vigilancia epidemiológica permanente debe considerar las siguientes acciones: a) Análisis de los parámetros bioproductivos generados en los diferentes niveles de la cadena productiva De acuerdo a las conclusiones del análisis, el Médico Veterinario Oficial debe tomar las medidas sanitarias que correspondan. b) Análisis mensuales de los antecedentes que digan relación con el manejo general del establecimiento, tanto en lo sanitario como en lo zootécnico. c) Análisis de los problemas sanitarios que se hubieran presentado entre cada visita oficial d) Análisis y supervisión de las pruebas diagnósticas realizadas en el establecimiento avícola e) Análisis del programa de vacunaciones y la supervisión de las mismas. f) Caracterización del establecimiento avícola en Unidades Epidemiológicas con sus respectivas Sub Unidades, las cuales constituirán la unidad de análisis �ARTICULO 12.- El establecimiento debe mantener un programa de vacunación de acuerdo a la condición epidemiológica del país y de la región donde esté localizado. Las vacunas a utilizar deben contar con la aprobación y control oficial. ARTICULO 13.- Se debe evaluar periódicamente el estado inmunológico de cada núcleo de reproductores. ARTICULO 14.- Los núcleos de reproducción deben llevar un Registro Zoosanitario completo (mortalidad, diagnóstico de enfermedades, tratamientos, vacunaciones, monitoreo serológico, etc.), el cual debe ser presentado a los Servicios de Salud Animal Oficial cada vez que éstos lo soliciten. ARTICULO 15.- Después del despoblamiento de cada galpón, núcleo o sector, se debe: a) Retirar el estiércol b) Remover camas y nidos c) Limpiar y desinfectar el local d) Desratizar y desinsectizar ARTICULO 16.- Los desinfectantes usados en el establecimiento deben ser aprobados por la autoridad sanitaria competente. ARTICULO 17.- Las repoblaciones deberán provenir del mismo establecimiento u otro que tenga el mismo nivel sanitario. En este último caso el establecimiento de origen debe cumplir con lo dispuesto en este Manual. ARTICULO 18.- Las aves muertas deben ser retiradas en el día. Se debe diagnosticar la causa de su muerte y destruirlas de acuerdo a un método aprobado por la autoridad sanitaria competente. CAPITULO III DE LAS PLANTAS DE INCUBACIÓN ARTICULO 19.- El área circundante de la planta de incubación debe estar protegida por un cerco de seguridad con una puerta para controlar el tránsito de personas y vehículos. ARTICULO 20.- La planta de incubación debe estar construida con materiales que faciliten la higiene y permitan un adecuado control sanitario. ARTICULO 21.- La planta de incubación debe contar con los equipamientos necesarios para la protección de los huevos y los pollitos, de manera que aseguren la calidad sanitaria exigida por ese Manual. �ARTICULO 22.- La planta de incubación debe contar con las siguientes áreas de trabajo, separadas físicamente, y con ventilación individual: a) Sala de recepción y almacenamiento de huevos b) Cámara de fumigación c) Sala de incubación d) Sala para eclosión y nacedoras e) Sala de selección, secado, vacunación y expedición de aves f) Sala para manipulación de vacunas g) Instalaciones para lavado y desinfección de equipamiento h) Horno crematorio u otro medio de descarte adecuado i) Comedor, vestuario, duchas y sanitarios para el personal que en ella labore. ARTICULO 23.- La planta de incubación debe disponer de un adecuado sistema de circulación de aire que circule en un sólo sentido y de acuerdo al movimiento de los huevos y pollitos. ARTICULO 24.- La planta de incubación debe disponer y aplicar medidas de bioseguridad sanitaria para toda personal que ingrese a sus instalaciones. Estas medidas serán a lo menos duchas de paso obligado y recinto para cambio de ropa limpia, que debe ser de propiedad y uso exclusivo de la planta de incubación. ARTICULO 25.- La planta de incubación debe mantener un control microbiológico periódico en las diferentes áreas del recinto. ARTICULO 26.- Todos los materiales y equipos utilizados en la planta de incubación deben mantenerse limpios y desinfectados con desinfectantes aprobados por el Servicio de Salud Animal Oficial. ARTICULO 27.- Las plantas de incubación deben recibir huevos fértiles exclusivamente de una sola especie, procedentes de establecimientos habilitados para producción de aves de un día. Dicha habilitación debe ser certificada por el Servicio de Salud Animal Oficial, la que tendrá como base este Manual. ARTICULO 28.- Las aves de un día deben ser vacunadas contra la Enfermedad de Marek, antes de su salida del establecimiento, con vacuna elaborada a partir de huevos libres de patógenos específicos y oficialmente aprobada por el Servicio de Salud Animal Oficial respectivo. ARTICULO 29.- La planta de incubación debe llevar un Registro Zoosanitario completo, el que debe ser presentado al Servicio de Salud Animal Oficial cada vez que lo solicite. ARTICULO 30.- La planta de incubación debe mantener un plan de higiene riguroso que incluya a lo menos lo siguiente: a) Un programa específico de lucha contra insectos y roedores. b) Eliminación de todo tipo de residuos, basura y material de desecho. �c) Aspiración, lavado, cepillado, enjuague y desinfección de todos los accesorios de incubación, mesas y superficies de los locales. Deben utilizarse desinfectantes autorizados por el Servicio de Salud Animal Oficial. CAPITULO IV DE LA HIGIENE Y TRANSPORTE DE LOS HUEVOS PARA INCUBAR ARTICULO 31.- Los huevos para incubación deben ser recogidos a intervalos frecuentes, a lo menos cuatro veces por día, en recipientes limpios y desinfectados. ARTICULO 32.- Después de la recolección, los huevos deben limpiarse, fumigarse y desinfectarse, utilizando las técnicas recomendadas en el Anexo N° 4.2.4.1.G del Código Zoosanitario Internacional de la OIE, Edición 1993. ARTICULO 33.- Los huevos deben ser transportados a la planta de incubación en cajas nuevas y limpias, previamente fumigadas y desinfectadas. ARTICULO 34.- Los vehículos transportadores deben estar limpios y desinfectados antes de cada embarque de aves de un día y huevos para la incubación. CAPITULO V GLOSARIO 1. Ave de un día: pollito recién nacido que no ha recibido alimento ni agua. 2. Establecimiento: unidad productiva avícola constituida por uno o más núcleos ubicados en un lugar geográficamente aislado. 3. Galpón: es la unidad de producción de un núcleo, que alberga o puede alojar un grupo de reproductores broller, de postura, pollos de carne o ponedoras comerciales y en caso de pavos, aves de reproducción y engorde. 4. Líneas de abuelas: es una línea genéticamente seleccionada cuya cruza dará origen a las aves comerciales. 5. Líneas de padres: es una línea genéticamente seleccionada cuya cruza dará origen a las aves comerciales. 6. Médico veterinario oficial: es un médico veterinario contratado a jornada completa por el Estado y se desempeña en los Servicios Veterinarios Oficiales, directamente responsables de las aplicaciones de las medidas sanitarias en el país. 7. Médico veterinario acreditado: es el médico veterinario designado especialmente por los Servicios Veterinarios Oficiales del país, para realizar una acción específica. �8. Núcleo de reproducción: es una unidad productiva de manejo común constituida por varios galpones. 9. Planta de incubación: es la unidad cuya única función es la incubación de huevos fértiles. 10. Rodoluvio: es una estructura especialmente diseñada para el lavado y desinfección de las ruedas de los vehículos. ���� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex- SENASA Nº 0221/1995 Description An account of the resource Importación de productos avícolas. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Lunes 10 de Abril de 1995 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se establecen los requisitos y normas de higiene y seguridad sanitaria para la importación de huevos fértiles y aves de un día. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=188579">Resolución ex- SENASA Nº 0221/1995</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por Art. 25 de la <a href="https://biblioteca.senasa.gov.ar/items/show/3487#?c=0&amp;m=0&amp;s=0&amp;cv=0">Resolución 758/2011 del SENASA</a></strong> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/6307785f7f0fbaea4822dd7161b6ac91.pdf 9e498b1f5966906411a193c54a810b7f PDF Text Text RESOLUCION ex-SENASA RZ 220/95 RESUMEN: Condiciones para la habilitación, inscripción, y funcionamiento de todo establecimiento donde se trate, manipulee, industrialice, procese, extraiga, fracciones, estacione, acopie, envase o deposite miel u otros productos apícolas. BUENOS AIRES, 7 de Abril de 1995. VISTO el expediente 2980/95, por el cual la GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA, propone normatizar la habilitación y funcionamiento de los establecimientos en los que se trate, manipulee, industrialice, procese, extraiga, fraccione, estacione, acopie, envase o deposite miel u otros productos apícolas, y CONSIDERANDO: Que para ello resulta necesario establecer los requisitos y condiciones que deben cumplimentar los establecimientos para su habilitación, funcionamiento e inscripción en el registro respectivo. Que es conveniente asimismo designar la autoridad de aplicación de las normas que rijan sobre la materia y que realice el correspondiente control de su cumplimento. Que se estima oportuno establecer el funcionamiento de una Comisión de carácter consultivo, integrada por representantes de las entidades del sector apícola y del organismo competente del Estado. Que la SUBGERENCIA DE ASUNTOS JURIDICOS ha emitido opinión legal al respecto. Que el artículo 11º inciso g) de la Ley 23.899 otorga facultades al suscripto para resolver sobre el particular. Por ello, EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO DE SANIDAD ANIMAL RESUELVE: ARTICULO 1º: La habilitación, inscripción, y funcionamiento de todo establecimiento donde se trate, manipulee, industrialice, procese, extraiga, fracciones, estacione, acopie, envase o deposite miel u otros productos �apícolas, estarán sujetos a las prescripciones de las presentes normas, estando a cargo de la GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA el contralor de su cumplimiento. ARTICULO 2º- Los establecimientos a que se refiere el artículo 1º, deberán solicitar la correspondiente habilitación e inscripción en el Registro de Establecimientos Apícolas que llevará la GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA, la cual les acordará un número de inscripción y la constancia respectiva. ARTICULO 3º- Simultáneamente con la solicitud de habilitación se presentarán: a) Dos ejemplares del plano de planta, escala 1:100, indicando las dependencias y ubicación de los equipos e instalaciones, sistemas de ventilación e iluminación, certificado por profesional competente. b) Planos de desagües industriales, memoria descriptiva del proceso de evacuación de efluentes, o certificación de aprobación de efluentes, aprobados o habilitados por autoridad municipal, provincial o nacional competente. c) Protocolo de análisis físico-químico y microbiológico de agua, con no más de seis (6) meses de emisión, otorgado por organismo oficial. d) Memoria descriptiva de los procesos a que son sometidas las materias primas, indicando la capacidad instalada, abastecimiento de materias primas, tratamientos físicos que se realicen, y cualquier otra información que al respecto le sea requerida. e) Memoria descriptiva de las condiciones edilicias de planta, indicando los materiales de construcción y revestimiento de las distintas dependencias. f) Fotocopia certificada del comprobante de CUIT, otorgado por la D.G.I. g) Fotocopia certificada de la documentación que acredite propiedad, locación o comodato del establecimiento, certificada por Escribano Público Nacional, autoridad policial o entidad bancaria autorizada. h) Fotocopia de los estatutos sociales (cuando se trate de persona Jurídica) debidamente certificada por Escribano Público Nacional. i) Certificado de Radicación Municipal. j) Completar los formularios de solicitud de inscripción y Declaración Jurada correspondientes. k) Libro de Actas para su rubricación, a los efectos de ser utilizado `pr los inspectores en la fiscalización del establecimiento. HABILITACIONES TEMPORARIAS, AMPLIATORIAS Y TRANSFERENCIAS �ARTICULO 4º- La GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA, podrá autorizar el funcionamiento temporario por un plazo no mayor de ciento ochenta (180) días, cuando las reformas para su adecuación a las presentes exigencias sean de tal naturaleza que no afecten las condiciones higiénicosanitarias de la elaboración. ARTICULO 5º- Cuando existan causas que lo justifiquen, un establecimiento habilitado podrá efectuar sus actividades en forma temporaria en otros establecimientos similares, también habilitados. Para tal fin deberán comunicar dicha situación a la GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA, debiéndose emplear en ese lapso el número oficial del establecimiento elaborador utilizado. ARTICULO 6º- Toda ampliación o traslado de establecimiento, sección o actividad en un nuevo lugar, requiere la habilitación del mismo. ARTICULO 7º- La transferencia de la habilitación se acordará a pedido conjunto del titular de la firma y del nuevo propietario, o a pedido de éste cuando acredite fehacientemente el acto jurídico de transmisión del establecimiento. COMISION CONSULTIVA DE ESTABLECIMIENTOS DE PRODUCTOS APICOLAS ARTICULO 8º- Créase una Comisión Consultiva, integrada por tres (3) miembros de las entidades representativas del sector de Productores Apícolas, y tres (3) representantes del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL. La Presidencia de la Comisión será ejercida por el GERENTE DE FISCALIZACION GANADERA del SENASA. ARTICULO 9º- Los representantes del sector industrial serán designados por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL. a propuesta de las entidades que integran dicho sector. ARTICULO 10º- Las funciones, que serán desempeñadas ad honorem por los integrantes de la comisión comprenden: a) proponer modificaciones a las presente normas, las que serán sometidas a la consideración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL. �b) asesorar a la autoridad de aplicación en todos aquellos casos que ésta le requiera. Para tales casos la Comisión podrá requerir la colaboración ad honorem de especialistas en los temas y materia de que se trate. FISCALIZACION ARTICULO 11º- A los efectos de fiscalizar el cumplimiento de las presentes normas, el personal que se designe para tales funciones tendrá libre acceso a los establecimientos para revisar las planillas de ingreso y control de recepción de materias primas y las estadísticas de procesamiento, inspeccionar todas las dependencias e instalaciones, verificar los procesos de tratamiento, las materias primas y las sustancias empleadas, los instrumentos y sustancias utilizadas para su análisis y los productos procesados, ya se encuentren en depósito o en tránsito, abrir los envases que se hallaren en cualquier dependencia y extraer muestras para su análisis y control. ARTICULO 12º- Los establecimientos en funcionamiento deberán presentar ante la GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA, con carácter de Declaración Jurada, un detalle mensual de productos procesados, como así también de las importaciones y/o exportaciones. ARTICULO 13º- En todo establecimiento, las instalaciones y equipamiento deberán estar acordes con el tipo de alimento a producir y a su volumen. ARTICULO 14º- El personal que cumpla tareas en establecimientos elaboradores, deberá tener certificado o libreta sanitaria actualizada y utilizar indumentaria de color blanco incluyendo camisa, pantalones, delantal, gorro, botas, barbijo, y guantes. ARTICULO 15º- No se podrá fumar en las dependencias del establecimiento elaborador. EDIFICIOS INDUSTRIALES: CONDICIONES GENERALES ARTICULO 16º- Los establecimientos serán de dimensiones para que las actividades específicas puedan realizarse en las condiciones higiénicosanitarias correspondientes. Su diseño deberá evitar toda posibilidad de contaminación de la miel u otros productos apícolas, depositados o en procesamiento. �ARTICULO 17º- Los lugares en que se manipulee o procese miel u otros productos apícolas, deberán ajustarse a los siguientes requisitos generales: a) Todos los sectores del edificio deberán estar ubicados en terrenos altos, no inundables. b) La vivienda para el personal debe estar ubicada independientemente de la planta industrial. c) Los lugares de acceso y patios adyacentes al edificio industrial deberán estar construidos y conservados, de tal modo que eviten la acumulación de aguas o residuos, y contar con cercados que impidan el ingreso de animales. d) Queda prohibida la elaboración, industrialización, manipulación, extracción, fraccionamiento, estacionamiento, acopio, envasado y/o depósitos de productos al aire libre. e) Los accesos dentro del establecimiento deberán ser pavimentados o consolidados, con sectores adecuados para la carga y descarga. f) Los pisos serán de material impermeable, sin grietas o hendiduras, resistentes, de fácil limpieza y desinfección, con pendientes adecuadas hacia los desagües, con canaleta de fácil limpieza y/o rejillas conectadas al desagüe. g) Los techos y cielorrasos tendrán la superficie interna continua, de fácil limpieza y que no permita ni la acumulación, ni la entrada de polvo, moho o insectos. Serán realizados con materiales y/o tratamientos que impidan el goteo de la condensación de la humedad y estarán a una altura no inferior a (4) cuatro metros, salvo que los procesos o sistemas de trabajo admitan alturas diferentes. En este último caso se requerirá la autoridad expresa de la autoridad competente. En el caso de equipos que requieren limpieza diaria por su parte superior, el espacio libre entre ambos no será menos de (1) un metro. h) La evacuación de aguas servidas del proceso industrial se hará conforme a las reglamentaciones nacionales, provinciales y/o municipales, que corresponda aplicar según jurisdicción. En todos los casos, las aguas servidas serán descargadas utilizando cañerías adecuadas, con sifón u otro sistema de cierre hidráulico y una cámara interceptora, a la salida del desagüe principal, de capacidad adecuada, provista de tapa y ubicada fuera de los locales de procesamiento, fraccionamiento, depósito, embalaje o expedición, la cual deberá estar sometida a limpieza periódica. i) Las paredes interiores y apoyos estructurales deberán ser terminados con revoques o superficies lisas, resistentes e impermeables, fáciles de limpiar, lavar y desinfectar. j) Las aberturas, puertas y ventanas que comuniquen con el exterior, serán herméticas, de materiales inalterables, fáciles de limpiar y desinfectar, y estarán provistos de malla mosquitera, para impedir el ingreso de insectos; en el caso de puertas se podrá utilizar cortinas sanitarias para el mismo fin. �Deben poseer mecanismos que impidan el ingreso de roedores, aves, insectos y animales en general. k) Las distintas dependencias estarán iluminadas convenientemente, contarán con ventilación natural o mecánica que impida la acumulación y condensación de vapores sobre techos o paredes. l) Las instalaciones, máquinas, cañerías, aparatos y útiles, destinados a estar en contacto con materias primas y productos procesados, deberán estar constituidos por materiales resistentes a la corrosión y oxidación, fáciles de limpiar y desinfectar, debiendo el establecimiento contar dispositivos adecuados para la limpieza y desinfección de los mismos. m) Al ingreso de las salas de elaboración, fraccionamiento, manipulación, extracción y envasado deberán colocarse pediluvios con soluciones desinfectantes y/o antisépticas o lavabotas y lavamanos de accionamiento no manual. n) El lavado e higiene de materiales e instalaciones deberá efectuarse por sistemas de circulación de agua potable y productos de limpieza. ARTICULO 18º- Las dependencias auxiliares y de servicios generales, sala de caldera, sala de máquinas, vestuarios y servicios sanitarios, depósitos, laboratorio, etc., se ajustarán a: a) Deberán estar ubicados separados del sector de procesamiento. b) Los vestuarios y los servicios sanitarios del personal, deberán estar separados según el sexo de los usuarios. Los vestuarios deberán contar con un armario para cada operario, los servicios sanitarios estarán provistos de agua fría y caliente en duchas y lavatorios, contando con jabón, toallas descartables y papel higiénico. c) Los vestuarios y locales sanitarios estarán provistos de lavabos, retretes y orinales. Deberán tener pisos y paredes lisas, impermeables y lavables. Los lavabos tendrán dispositivos para evitar accionarse los grifos con las manos y sistemas de secado higiénico de las manos. Las duchas y lavabos serán ubicados separadamente de los retretes y orinales. Deberá existir un local de depósitos para el almacenamiento de materiales de limpieza, desinfección, desratización, desinsectación y mantenimiento. d) Los establecimientos acopiadores, de procesamiento y fraccionamiento de miel, podrán contar con laboratorio propio, o, en case contrario solicitar el servicio de terceros, a los fines de efectuar el control de calidad de los productos. e) En los casos que el establecimiento utilice el servicio de laboratorio de terceros, éstos deberán ser previamente inscriptos en el registro de �Laboratorios de la GERENCIA DE LABORATORIO, quien reglamentará los requisitos que deberán cumplir para tal fin. ARTICULO 19º- El agua a utilizar en los establecimientos industrializadores de miel y otros productos apícolas, deberá reunir las condiciones exigidas por autoridades sanitarias nacionales, provinciales y/o municipales, a cuyo efecto se presentará ante la autoridad de aplicación la aprobación correspondiente. A la misma se le acordará una validez de seis (6) meses para el análisis microbiológico y de un (1) año para el físico-químico, a partir de la fecha en que fueron efectuados los mismos, debiendo renovarse antes de su caducidad. ARTICULO 20º- Los edificios industriales, locales, equipos e instalaciones además de lo indicado en la parte general, deberán ajustarse a las siguientes condiciones específicas. ARTICULO 21º- Establecimientos de Extracción de Miel: son las dependencias que utiliza el apicultor para extraer la miel de sus apiarios o de terceros y deberán cumplir con las siguientes exigencias: a) Deberán hallarse construidas en material de mampostería, las paredes internas deberán ser lisas, pudiendo usar paneles premoldeados hasta una altura mínima de 2 (dos) metros; deberán ser revestidas con materiales de colores claros, que le confieran impermeabilidad. b) Los pisos serán de cemento alisado, con desagües y declives adecuados para la limpieza e higiene del local. c) Las aberturas deberán hallarse protegidas con mallas que eviten el ingreso de insectos. d) El techo podrá construirse con fibrocemento o loza de hormigón, plástico o similares, aprobados por la autoridad sanitaria nacional. Deberán poseer un cielorraso no combustible de fácil higienización. ARTICULO 22º- Establecimientos Acopiadores de Miel: son aquellos dedicados exclusivamente a almacenar la miel, sin procesar o procesada, a granel o fraccionada. Ambos tipos de establecimientos deberán ser construidos en mampostería y según el caso, deberán contar con: a) playa de maniobra para vehículos, para carga y descarga de tambores, cajas, contenedores, etc. b) local para depósito de tambores con miel, y/u otros tipos de envases ingresados o a expedir. c) local para limpieza primaria de la miel, clasificación o formación de lotes. �d) la comunicación entre locales y playa de maniobra de vehículos, así como de locales entre sí, deberá estar diseñada de manera que evite riesgos de contaminación al o los productos. e) las paredes internas lisas y de fácil lavado, con un zócalo de (2) dos metros de altura, revestido con pintura epoxi, zócalos o cerámicos de colores claros. Los techos con un cielorraso no combustible y de fácil higienización. ARTICULO 23º- Establecimientos de Procesamiento y Fraccionamiento de Miel: Son aquellos establecimientos en donde la miel es sometida, mediante operaciones tecnológicamente aceptadas, al licuado, decantado, filtrado, tratamiento térmico, fraccionado, envasado u otros procesos. Deberán ser construidos en mampostería y contar con: a) playa de maniobras de vehículos para carga y descarga de tambores. b) local para depósito de tambores con miel a procesar y materiales de envasado y embalaje. c) local de procesado de miel. d) local de envasado y embalaje. e) local de almacenamiento y expedición. f) sección de lavado e higiene. g) la comunicación entre playa de maniobra y locales, como así de éstos entre sí, deberá estar diseñada de manera que evite riesgos de contaminación para el producto. h) a partir de su ingreso a los equipos de procesado, la miel no podrá estar en contacto directo con el medio ambiente, ni con cualquier sustancia o elemento susceptible de contaminarla. i) los envases y/o recipientes para el envasado definitivo de la miel deberán ser de primer uso. Los locales señalados en los puntos c), d), y f) del presente artículo deberán poseer paredes internas lisas y de fácil lavado, cubiertos con zócalo hasta (2) dos metros de altura, revestida con azulejos o cerámicos en colores claros. En todo los casos el techo deberá poseer cielorraso no combustible de fácil higienizado. ARTICULO 24º- Por razones higiénico-sanitarias, y de acuerdo al producto y la tecnología a utilizar, se podrán exigir otras dependencias, equipos, instalaciones y condiciones que se consideren necesarias. ARTICULO 25º- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. �RESOLUCION Nº 220 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex- SENASA Nº 0220/1995 Description An account of the resource Condiciones para habilitación de establecimientos envase o deposite miel u otros productos apícolas. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 7 de Abril de 1995 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Condiciones para la habilitación, inscripción, y funcionamiento de todo establecimiento donde se trate, manipulee, industrialice, procese, extraiga, fracciones, estacione, acopie, envase o deposite miel u otros productos apícolas. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=16898">Resolución ex- SENASA Nº 0220/1995</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/6c31103dc91d2b6daa108c604a856c95.pdf 9e498b1f5966906411a193c54a810b7f PDF Text Text RESOLUCION ex-SENASA RZ 220/95 RESUMEN: Condiciones para la habilitación, inscripción, y funcionamiento de todo establecimiento donde se trate, manipulee, industrialice, procese, extraiga, fracciones, estacione, acopie, envase o deposite miel u otros productos apícolas. BUENOS AIRES, 7 de Abril de 1995. VISTO el expediente 2980/95, por el cual la GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA, propone normatizar la habilitación y funcionamiento de los establecimientos en los que se trate, manipulee, industrialice, procese, extraiga, fraccione, estacione, acopie, envase o deposite miel u otros productos apícolas, y CONSIDERANDO: Que para ello resulta necesario establecer los requisitos y condiciones que deben cumplimentar los establecimientos para su habilitación, funcionamiento e inscripción en el registro respectivo. Que es conveniente asimismo designar la autoridad de aplicación de las normas que rijan sobre la materia y que realice el correspondiente control de su cumplimento. Que se estima oportuno establecer el funcionamiento de una Comisión de carácter consultivo, integrada por representantes de las entidades del sector apícola y del organismo competente del Estado. Que la SUBGERENCIA DE ASUNTOS JURIDICOS ha emitido opinión legal al respecto. Que el artículo 11º inciso g) de la Ley 23.899 otorga facultades al suscripto para resolver sobre el particular. Por ello, EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO DE SANIDAD ANIMAL RESUELVE: ARTICULO 1º: La habilitación, inscripción, y funcionamiento de todo establecimiento donde se trate, manipulee, industrialice, procese, extraiga, fracciones, estacione, acopie, envase o deposite miel u otros productos �apícolas, estarán sujetos a las prescripciones de las presentes normas, estando a cargo de la GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA el contralor de su cumplimiento. ARTICULO 2º- Los establecimientos a que se refiere el artículo 1º, deberán solicitar la correspondiente habilitación e inscripción en el Registro de Establecimientos Apícolas que llevará la GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA, la cual les acordará un número de inscripción y la constancia respectiva. ARTICULO 3º- Simultáneamente con la solicitud de habilitación se presentarán: a) Dos ejemplares del plano de planta, escala 1:100, indicando las dependencias y ubicación de los equipos e instalaciones, sistemas de ventilación e iluminación, certificado por profesional competente. b) Planos de desagües industriales, memoria descriptiva del proceso de evacuación de efluentes, o certificación de aprobación de efluentes, aprobados o habilitados por autoridad municipal, provincial o nacional competente. c) Protocolo de análisis físico-químico y microbiológico de agua, con no más de seis (6) meses de emisión, otorgado por organismo oficial. d) Memoria descriptiva de los procesos a que son sometidas las materias primas, indicando la capacidad instalada, abastecimiento de materias primas, tratamientos físicos que se realicen, y cualquier otra información que al respecto le sea requerida. e) Memoria descriptiva de las condiciones edilicias de planta, indicando los materiales de construcción y revestimiento de las distintas dependencias. f) Fotocopia certificada del comprobante de CUIT, otorgado por la D.G.I. g) Fotocopia certificada de la documentación que acredite propiedad, locación o comodato del establecimiento, certificada por Escribano Público Nacional, autoridad policial o entidad bancaria autorizada. h) Fotocopia de los estatutos sociales (cuando se trate de persona Jurídica) debidamente certificada por Escribano Público Nacional. i) Certificado de Radicación Municipal. j) Completar los formularios de solicitud de inscripción y Declaración Jurada correspondientes. k) Libro de Actas para su rubricación, a los efectos de ser utilizado `pr los inspectores en la fiscalización del establecimiento. HABILITACIONES TEMPORARIAS, AMPLIATORIAS Y TRANSFERENCIAS �ARTICULO 4º- La GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA, podrá autorizar el funcionamiento temporario por un plazo no mayor de ciento ochenta (180) días, cuando las reformas para su adecuación a las presentes exigencias sean de tal naturaleza que no afecten las condiciones higiénicosanitarias de la elaboración. ARTICULO 5º- Cuando existan causas que lo justifiquen, un establecimiento habilitado podrá efectuar sus actividades en forma temporaria en otros establecimientos similares, también habilitados. Para tal fin deberán comunicar dicha situación a la GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA, debiéndose emplear en ese lapso el número oficial del establecimiento elaborador utilizado. ARTICULO 6º- Toda ampliación o traslado de establecimiento, sección o actividad en un nuevo lugar, requiere la habilitación del mismo. ARTICULO 7º- La transferencia de la habilitación se acordará a pedido conjunto del titular de la firma y del nuevo propietario, o a pedido de éste cuando acredite fehacientemente el acto jurídico de transmisión del establecimiento. COMISION CONSULTIVA DE ESTABLECIMIENTOS DE PRODUCTOS APICOLAS ARTICULO 8º- Créase una Comisión Consultiva, integrada por tres (3) miembros de las entidades representativas del sector de Productores Apícolas, y tres (3) representantes del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL. La Presidencia de la Comisión será ejercida por el GERENTE DE FISCALIZACION GANADERA del SENASA. ARTICULO 9º- Los representantes del sector industrial serán designados por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL. a propuesta de las entidades que integran dicho sector. ARTICULO 10º- Las funciones, que serán desempeñadas ad honorem por los integrantes de la comisión comprenden: a) proponer modificaciones a las presente normas, las que serán sometidas a la consideración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL. �b) asesorar a la autoridad de aplicación en todos aquellos casos que ésta le requiera. Para tales casos la Comisión podrá requerir la colaboración ad honorem de especialistas en los temas y materia de que se trate. FISCALIZACION ARTICULO 11º- A los efectos de fiscalizar el cumplimiento de las presentes normas, el personal que se designe para tales funciones tendrá libre acceso a los establecimientos para revisar las planillas de ingreso y control de recepción de materias primas y las estadísticas de procesamiento, inspeccionar todas las dependencias e instalaciones, verificar los procesos de tratamiento, las materias primas y las sustancias empleadas, los instrumentos y sustancias utilizadas para su análisis y los productos procesados, ya se encuentren en depósito o en tránsito, abrir los envases que se hallaren en cualquier dependencia y extraer muestras para su análisis y control. ARTICULO 12º- Los establecimientos en funcionamiento deberán presentar ante la GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA, con carácter de Declaración Jurada, un detalle mensual de productos procesados, como así también de las importaciones y/o exportaciones. ARTICULO 13º- En todo establecimiento, las instalaciones y equipamiento deberán estar acordes con el tipo de alimento a producir y a su volumen. ARTICULO 14º- El personal que cumpla tareas en establecimientos elaboradores, deberá tener certificado o libreta sanitaria actualizada y utilizar indumentaria de color blanco incluyendo camisa, pantalones, delantal, gorro, botas, barbijo, y guantes. ARTICULO 15º- No se podrá fumar en las dependencias del establecimiento elaborador. EDIFICIOS INDUSTRIALES: CONDICIONES GENERALES ARTICULO 16º- Los establecimientos serán de dimensiones para que las actividades específicas puedan realizarse en las condiciones higiénicosanitarias correspondientes. Su diseño deberá evitar toda posibilidad de contaminación de la miel u otros productos apícolas, depositados o en procesamiento. �ARTICULO 17º- Los lugares en que se manipulee o procese miel u otros productos apícolas, deberán ajustarse a los siguientes requisitos generales: a) Todos los sectores del edificio deberán estar ubicados en terrenos altos, no inundables. b) La vivienda para el personal debe estar ubicada independientemente de la planta industrial. c) Los lugares de acceso y patios adyacentes al edificio industrial deberán estar construidos y conservados, de tal modo que eviten la acumulación de aguas o residuos, y contar con cercados que impidan el ingreso de animales. d) Queda prohibida la elaboración, industrialización, manipulación, extracción, fraccionamiento, estacionamiento, acopio, envasado y/o depósitos de productos al aire libre. e) Los accesos dentro del establecimiento deberán ser pavimentados o consolidados, con sectores adecuados para la carga y descarga. f) Los pisos serán de material impermeable, sin grietas o hendiduras, resistentes, de fácil limpieza y desinfección, con pendientes adecuadas hacia los desagües, con canaleta de fácil limpieza y/o rejillas conectadas al desagüe. g) Los techos y cielorrasos tendrán la superficie interna continua, de fácil limpieza y que no permita ni la acumulación, ni la entrada de polvo, moho o insectos. Serán realizados con materiales y/o tratamientos que impidan el goteo de la condensación de la humedad y estarán a una altura no inferior a (4) cuatro metros, salvo que los procesos o sistemas de trabajo admitan alturas diferentes. En este último caso se requerirá la autoridad expresa de la autoridad competente. En el caso de equipos que requieren limpieza diaria por su parte superior, el espacio libre entre ambos no será menos de (1) un metro. h) La evacuación de aguas servidas del proceso industrial se hará conforme a las reglamentaciones nacionales, provinciales y/o municipales, que corresponda aplicar según jurisdicción. En todos los casos, las aguas servidas serán descargadas utilizando cañerías adecuadas, con sifón u otro sistema de cierre hidráulico y una cámara interceptora, a la salida del desagüe principal, de capacidad adecuada, provista de tapa y ubicada fuera de los locales de procesamiento, fraccionamiento, depósito, embalaje o expedición, la cual deberá estar sometida a limpieza periódica. i) Las paredes interiores y apoyos estructurales deberán ser terminados con revoques o superficies lisas, resistentes e impermeables, fáciles de limpiar, lavar y desinfectar. j) Las aberturas, puertas y ventanas que comuniquen con el exterior, serán herméticas, de materiales inalterables, fáciles de limpiar y desinfectar, y estarán provistos de malla mosquitera, para impedir el ingreso de insectos; en el caso de puertas se podrá utilizar cortinas sanitarias para el mismo fin. �Deben poseer mecanismos que impidan el ingreso de roedores, aves, insectos y animales en general. k) Las distintas dependencias estarán iluminadas convenientemente, contarán con ventilación natural o mecánica que impida la acumulación y condensación de vapores sobre techos o paredes. l) Las instalaciones, máquinas, cañerías, aparatos y útiles, destinados a estar en contacto con materias primas y productos procesados, deberán estar constituidos por materiales resistentes a la corrosión y oxidación, fáciles de limpiar y desinfectar, debiendo el establecimiento contar dispositivos adecuados para la limpieza y desinfección de los mismos. m) Al ingreso de las salas de elaboración, fraccionamiento, manipulación, extracción y envasado deberán colocarse pediluvios con soluciones desinfectantes y/o antisépticas o lavabotas y lavamanos de accionamiento no manual. n) El lavado e higiene de materiales e instalaciones deberá efectuarse por sistemas de circulación de agua potable y productos de limpieza. ARTICULO 18º- Las dependencias auxiliares y de servicios generales, sala de caldera, sala de máquinas, vestuarios y servicios sanitarios, depósitos, laboratorio, etc., se ajustarán a: a) Deberán estar ubicados separados del sector de procesamiento. b) Los vestuarios y los servicios sanitarios del personal, deberán estar separados según el sexo de los usuarios. Los vestuarios deberán contar con un armario para cada operario, los servicios sanitarios estarán provistos de agua fría y caliente en duchas y lavatorios, contando con jabón, toallas descartables y papel higiénico. c) Los vestuarios y locales sanitarios estarán provistos de lavabos, retretes y orinales. Deberán tener pisos y paredes lisas, impermeables y lavables. Los lavabos tendrán dispositivos para evitar accionarse los grifos con las manos y sistemas de secado higiénico de las manos. Las duchas y lavabos serán ubicados separadamente de los retretes y orinales. Deberá existir un local de depósitos para el almacenamiento de materiales de limpieza, desinfección, desratización, desinsectación y mantenimiento. d) Los establecimientos acopiadores, de procesamiento y fraccionamiento de miel, podrán contar con laboratorio propio, o, en case contrario solicitar el servicio de terceros, a los fines de efectuar el control de calidad de los productos. e) En los casos que el establecimiento utilice el servicio de laboratorio de terceros, éstos deberán ser previamente inscriptos en el registro de �Laboratorios de la GERENCIA DE LABORATORIO, quien reglamentará los requisitos que deberán cumplir para tal fin. ARTICULO 19º- El agua a utilizar en los establecimientos industrializadores de miel y otros productos apícolas, deberá reunir las condiciones exigidas por autoridades sanitarias nacionales, provinciales y/o municipales, a cuyo efecto se presentará ante la autoridad de aplicación la aprobación correspondiente. A la misma se le acordará una validez de seis (6) meses para el análisis microbiológico y de un (1) año para el físico-químico, a partir de la fecha en que fueron efectuados los mismos, debiendo renovarse antes de su caducidad. ARTICULO 20º- Los edificios industriales, locales, equipos e instalaciones además de lo indicado en la parte general, deberán ajustarse a las siguientes condiciones específicas. ARTICULO 21º- Establecimientos de Extracción de Miel: son las dependencias que utiliza el apicultor para extraer la miel de sus apiarios o de terceros y deberán cumplir con las siguientes exigencias: a) Deberán hallarse construidas en material de mampostería, las paredes internas deberán ser lisas, pudiendo usar paneles premoldeados hasta una altura mínima de 2 (dos) metros; deberán ser revestidas con materiales de colores claros, que le confieran impermeabilidad. b) Los pisos serán de cemento alisado, con desagües y declives adecuados para la limpieza e higiene del local. c) Las aberturas deberán hallarse protegidas con mallas que eviten el ingreso de insectos. d) El techo podrá construirse con fibrocemento o loza de hormigón, plástico o similares, aprobados por la autoridad sanitaria nacional. Deberán poseer un cielorraso no combustible de fácil higienización. ARTICULO 22º- Establecimientos Acopiadores de Miel: son aquellos dedicados exclusivamente a almacenar la miel, sin procesar o procesada, a granel o fraccionada. Ambos tipos de establecimientos deberán ser construidos en mampostería y según el caso, deberán contar con: a) playa de maniobra para vehículos, para carga y descarga de tambores, cajas, contenedores, etc. b) local para depósito de tambores con miel, y/u otros tipos de envases ingresados o a expedir. c) local para limpieza primaria de la miel, clasificación o formación de lotes. �d) la comunicación entre locales y playa de maniobra de vehículos, así como de locales entre sí, deberá estar diseñada de manera que evite riesgos de contaminación al o los productos. e) las paredes internas lisas y de fácil lavado, con un zócalo de (2) dos metros de altura, revestido con pintura epoxi, zócalos o cerámicos de colores claros. Los techos con un cielorraso no combustible y de fácil higienización. ARTICULO 23º- Establecimientos de Procesamiento y Fraccionamiento de Miel: Son aquellos establecimientos en donde la miel es sometida, mediante operaciones tecnológicamente aceptadas, al licuado, decantado, filtrado, tratamiento térmico, fraccionado, envasado u otros procesos. Deberán ser construidos en mampostería y contar con: a) playa de maniobras de vehículos para carga y descarga de tambores. b) local para depósito de tambores con miel a procesar y materiales de envasado y embalaje. c) local de procesado de miel. d) local de envasado y embalaje. e) local de almacenamiento y expedición. f) sección de lavado e higiene. g) la comunicación entre playa de maniobra y locales, como así de éstos entre sí, deberá estar diseñada de manera que evite riesgos de contaminación para el producto. h) a partir de su ingreso a los equipos de procesado, la miel no podrá estar en contacto directo con el medio ambiente, ni con cualquier sustancia o elemento susceptible de contaminarla. i) los envases y/o recipientes para el envasado definitivo de la miel deberán ser de primer uso. Los locales señalados en los puntos c), d), y f) del presente artículo deberán poseer paredes internas lisas y de fácil lavado, cubiertos con zócalo hasta (2) dos metros de altura, revestida con azulejos o cerámicos en colores claros. En todo los casos el techo deberá poseer cielorraso no combustible de fácil higienizado. ARTICULO 24º- Por razones higiénico-sanitarias, y de acuerdo al producto y la tecnología a utilizar, se podrán exigir otras dependencias, equipos, instalaciones y condiciones que se consideren necesarias. ARTICULO 25º- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. �RESOLUCION Nº 220 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex- SENASA Nº 0219/1995 Description An account of the resource Productos destinados a combatir la fiebre aftosa. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 7 de Abril de 1995 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Reglamentación que establece el control de vacunas antiaftosas para los laboratorios elaboradores, la manipulación del virus, exigiendo normas de bioseguridad, como asimismo los requisitos para la autorización referida a la elaboración de vacunas antiaftosa y la aprobación de las mismas. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=16897">Resolución ex- SENASA Nº 0219/1995</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por Art. 63° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar//items/show/3274#?c=0&amp;m=0&amp;s=0&amp;cv=0">Resolución N° 351/2006 del SENASA&nbsp;</a></strong>