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                <text>Se autoriza el movimiento y extracción de animales de la especie bovina y ovina, que como único destino sea faena inmediata en frigoríficos situados en determinados Departamentos de las Provincias de Neuquén y Río Negro.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=29549"&gt;Resolución ex- SENASA N° 0146/1994&lt;/a&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el artículo 2º de la &lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=188428"&gt;Resolución Nº 738/2011&lt;/a&gt; del SENASA&lt;/strong&gt;</text>
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                    <text>RESOLUCION N° 119/94 EX SENASA
RESUMEN: Establece que todos los agentes del Servicio deberán
comunicar en forma inmediata a la autoridad regional, área técnica
administrativa o a este Servicio hechos que transgredan las normas
vigentes en materia de sanidad animal.
BUENOS AIRES, 4 DE FEBRERO DE 1994
VISTO el avance en los controles higiénico sanitarios efectuados y los
resultados obtenidos tanto en la lucha de enfermedades de animales
en pie como en productos, subproductos y derivados de origen animal,
y en la calidad farmacológica de los productos controlados y aprobados
por este organismo, y
CONSIDERANDO:
Que resulta necesario efectuar una vigilancia permanente en todo el
territorio nacional tendiente a mantener y mejorar el estado alcanzado
en la actualidad.
Que es función de este Servicio Nacional de Sanidad Animal ejercer el
poder de policía sanitaria, imponiendo y/o sancionando toda
transgresión a las reglamentaciones en vigencia si así correspondiere.
Que en virtud de las facultades conferidas por Ley 23.899 el suscripto
es competente para resolver en esta instancia.
Por ello
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Todo agente del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
ANIMAL que tenga conocimiento de hechos que transgredan las
normas vigentes en materia de Sanidad Animal, Productos,
Subproductos y Derivados Cárneos, Productos Farmacológicos de uso
Veterinario, efectuado por personas físicas y/o jurídicas que estén bajo
control de este Organismo, o de organismos provinciales y/o
municipales, deberán en forma inmediata comunicar a la Autoridad
Regional, Area Técnica Administrativa de este Organismo el hecho.
Asimismo deberá efectuar en su carácter de funcionario público la
denuncia penal correspondiente ante el Juzgado Federal competente
con la finalidad de que la justicia investigue la existencia o no del delito.
ARTICULO 2°.- El incumplimiento de la presente medida por parte de
los agentes de este Servicio será considerada falta grave, dando lugar
al pertinente sumario administrativo tendiente a esclarecer la comisión
de irregularidades e individualizar a los responsables y proponer
sanciones.
ARTICULO 3°.- Regístrese, comuníquese y archívese.
RESOLUCION N° 119

�Fdo.: Dr. Bernardo CANE – ADMINISTRADOR GENERAL

�</text>
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                    <text>RESOLUCION EX-SENASA 118/94
BUENOS AIRES, 4/2/1994
VISTO el expediente n° 196.659/93, en el cual la GERENCIA DE LABORATORIOS
propicia que se establezca un nuevo régimen para el estampillado oficial de las
unidades de venta de los productos de uso en medicina veterinaria sometidos a
control, y
CONSIDERANDO:
Que es competencia de este SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL fijar las
normas que fueran necesarias para el mejor cumplimiento de las ya existentes, a fin
de asegurar el control y fiscalización integral de los productos de uso en sanidad
animal.
Que dichas normas complementarias deben establecerse en base a la experiencia
oficial sobre control de elaboración, distribución, uso y comercialización de las
distintas especialidades de uso en medicina veterinaria.
Que la industria privada elaboradora de productos veterinarios ha requerido la
agilización de los procedimientos oficiales relacionados con el estampillado e
impresiones a que hace referencia el artículo 3° de la Resolución n° 71/81.
Que para ello deben tenerse en cuenta acabados conceptos de seguridad que
garanticen la autenticidad e inviolabilidad de los productos que se comercializan.
Que la SUBGERENCIA DE ASUNTOS JURIDICOS ha tomado la intervención previa
que le compete.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia de conformidad con
las facultades que le confiere la Ley 23.899.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- La totalidad de los productos de uso en medicina veterinaria
sometidos a controles oficiales, de conformidad con las reglamentaciones vigentes, y
todos aquellos que este SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL considere
necesario, deberán llevar adheridos a sus unidades de venta las estampillas oficiales
establecidas en la presente reglamentación, que se proveerán en forma previa al
inicio de los citados controles.
ARTICULO 2°.- Las estampillas a que se refiere el artículo anterior deben ser
solicitadas por las personas físicas o jurídicas elaboradas o importadoras de
productos de uso en medicina veterinaria, al proveedor autorizado oficialmente por
este SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, de acuerdo con el volumen de
unidades de cada serie o partida sujeta a control oficial, de conformidad con el
modelo de planilla que acompaña a la presente Resolución, con copia simultánea a
la GERENCIA DE LABORATORIOS, dependiente de este SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL, según modelo obrante en el Anexo I.
ARTICULO 3°.- El estampillado oficial que establece la presente Resolución,
impreso por el proveedor autorizado por este SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
ANIMAL y/o por aquellas personas físicas o jurídicas que se determinen
oportunamente, deben ajustarse a las determinaciones técnicas y legales que se

�establezcan en su momento, las que serán fijadas por la GERENCIA DE
LABORATORIOS.
ARTICULO 4°.- Las estampillas deberán poseer un número correlativo y espacios
destinados a la fecha de vencimiento, número de serie y cantidad de dosis, lo que
deberá ser impreso por la persona física o jurídica elaboradora o importadora del
producto sujeto a control, según especificaciones indicadas en el Anexo II.
ARTICULO 5°.- Las personas físicas o jurídicas involucradas en la presente
Resolución deberán presentar ante la GERENCIA DE LABORATORIOS, con
carácter de Declaración Jurada, y en forma mensual, el registro de utilización y
numeración de la totalidad de las estampillas recibidas del proveedor autorizado
oficialmente. Esta presentación deberá ser efectuada dentro de los DIEZ (10) días
subsiguientes a la fecha de recepción del certificado de uso y comercialización de la
serie o partida aprobada.
ARTICULO 6°.- El proveedor de estampillas oficiales autorizados por el SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL informará a la GERENCIA DE LABORATORIOS,
con carácter de Declaración Jurada, la cantidad y numeración de estampillas
entregadas a cada persona física o jurídica involucrada en la presente Resolución.
Esta información deberá ser producida dentro de los DIEZ (10) días subsiguientes a
la fecha de entrega fehaciente de las mismas.
ARTICULO 7°.- El o los proveedores oficiales de estampillas mencionadas en la
presente reglamentación deberán solicitar su registro ante las autoridades del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, debiendo ajustarse a los requisitos
que el Organismo Nacional establezca en su momento.
ARTICULO 8°.- Las personas físicas o jurídicas receptoras del estampillado oficial
motivo de la presente norma técnico-administrativa deberán verificar el estricto orden
de numeración correlativo ascendente del mismo, destinado a cada partida o serie
producida. Cumplido este requisito procederán a adherirlas a los frascos o unidades
de venta respectivos, y estarán en condiciones de solicitar, a la GERENCIA DE
LABORATORIOS, el correspondiente retiro de muestras destinadas a los controles
oficiales.
ARTICULO 9°.- Para que el o los inspectores oficiales actuantes procedan a la
extracción de muestras, el total de la partida o serie producida o importada deberá
estar acondicionado en cajas o cajones o recipientes que contengan cada uno la
misma cantidad de unidades de venta de un mismo tamaño y/o contenido. En la cara
externa de cada uno de esos continentes se deberá consignar el primer y último
número de las estampillas oficiales adheridas a los envases albergados en los
mismos.
ARTICULO 10.- Una vez cumplido lo establecido en el artículo 8° de la presente
reglamentación, las personas físicas o jurídicas elaboradoras o importadoras de un
producto de uso en medicina veterinaria sujeto a control oficial, procederá a la
entrega al proveedor de estampillas de todas aquellas que sobraran o fueran
inutilizadas, por medio de nota con carácter de Declaración Jurada. Copia de la
misma deberá ser presentada, dentro de las CUARENTA Y OCHO (48) horas de
producido este hecho, a la GERENCIA DE LABORATORIOS.
ARTICULO 11.- Al recibir el proveedor de estampillas oficiales la o las entregas
citadas en el artículo anterior, procederá a su destrucción, labrando un informe de lo
actuado, con carácter de Declaración Jurada, que deberá hacer llegar a la
GERENCIA DE LABORATORIOS dentro de las CUARENTA Y OCHO (48) horas de
producido el hecho.

�ARTICULO 12.- Toda infracción a las normas previstas e la presente Resolución
serán sancionadas de acuerdo a lo previsto en el artículo 24 de la Ley 23.899.
ARTICULO 13.- Regístrese, comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional
del Registro Oficial, y archívese.
RESOLUCION N° 118
FDO. DR. BERNARDO GABRIEL CANE
Administrador General del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL

�ANEXO I
BUENOS AIRES,
Señor
S / D
Solicitamos nos sean entregadas las cantidades de estampillas que más abajo
se detallan:
Producto...................Serie..........................Vencimiento...................
Cantidad de dosis............................................
Discriminadas en:
........................estampillas x...............dosis= .............. dosis
........................estampillas x...............dosis= ..............
"
........................estampillas x...............dosis= ..............
"
........................estampillas x...............dosis= ..............
"
........................estampillas x...............dosis= ..............
"
........................estampillas x...............dosis= ..............
"
Total de dosis .............................
---------------------------------------Firma
Aclaración
.......................................................................................................
RESERVADO PARA GELAB
x....................... dosis de N° ................. = ................... estampillas
x....................... dosis de N° ................. = ................... estampillas
x....................... dosis de N° ................. = ................... estampillas
x....................... dosis de N° ................. = ................... estampillas
x....................... dosis de N° ................. = ................... estampillas
x....................... dosis de N° ................. = ................... estampillas
TOTAL = .............................................
Preparó

Revisó

V° B°

Recibimos del GELAB la cantidad de estampillas más arriba detalladas.
Por el LABORATORIO..........................................
Fecha

.....................................................
firma

�ANEXO II
ESPECIFICACIONES TECNICAS DE LAS ESTAMPILLAS
1.- Medidas: 20 x 25 mm.
2.- Papel: autocheque, adhesivado, de 90 gramos. Impreso hasta siete colores al
frente, sistema offset (uno de ellos en tinta invisible a la luz natural y visible a la luz
UV filtrada).
3.- Presentación: numeradas por sistema láser. Se entregarán en rollos con
identificación externa de numeración, ó en planchas a solicitar.
4.- Color: Rosado para las destinadas a unidades de venta de vacunas antiaftosa.
Colores distintos para el resto de productos biológicos o farmacológicos destinados a
controles oficiales.

�Proveedor
Oficializado

Laboratorios

SENASA

Solicita
estampillas
Solicitud
por duplicado
Envía
Recibe
Solicitud

Recibe
solicitud

Imprime
Estampillas
Recibe
Declaración
Jurada

Informa
SENASA
Entrega
Estampillas

Estampillado
Solicita
retiro
muestras

Recibe
solicitud
Extrae
Muestras
Recibe
estampillas
sobr. o inut.

Recibe estamp.
sobr. o inut.
Destruye est.
sobr. o inut.
Informa
SENASA

Entrega est.
sobr. o inut.

Destruye est.
sobr. o inut.

Informa
SENASA

Recibe
Informe

�</text>
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                <text>Resolución ex- SENASA N° 0118/1994</text>
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                <text>Régimen para el estampillado oficial de las unidades de venta de los productos de uso en medicina veterinaria sometidos a control.</text>
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                <text>Viernes 04 de Febrero de 1994</text>
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                <text>La totalidad de los productos de uso en medicina veterinaria sometidos a controles oficiales, de conformidad con las reglamentaciones vigentes, y todos aquellos que este se considere necesario, deberán llevar adheridos a sus unidades de venta las estampillas oficiales establecidas en la presente reglamentación, que se proveerán en forma previa al inicio de los citados controles.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=28987"&gt;Resolución ex- SENASA N° 0118/1994&lt;/a&gt;</text>
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                    <text>RESOLUCION Nº 115/94
BUENOS AIRES, 28 ENERO 1994
VISTO el Decreto Nº 2293/93 del PODER EJECUTIVO NACIONAL, y
CONSIDERANDO:
Que el mencionado decreto modifica los límites para las contrataciones;
establecidos en los artículos 56 incisos 1 y 3 apartado a) y 62 segundo párrafo de
la Ley de Contabilidad.
Que en consecuencia, resulta conveniente adecuar lo establecido en la
Resolución Nº374 de fecha 21 de abril de 1993, sobre la autorización y aprobación
de las contrataciones que realice éste Servicio Nacional.
Que por lo tanto corresponde dictar el acto administrativo pertinente en uso
de las facultades establecidas en el artículo 10 del Decreto Nº 2662/92 y en el
artículo 11 inciso d) de la Ley 23.899.Por ello,
EL ADMINISTRADOR
SANIDAD ANIMA
RESUELVE:

GENERAL

DEL

SERVICIO

NACIONAL

DE

ARTICULO 1º.-Apruébase la nómina de autoridades y funcionarios, y los
montos para autorizar y aprobar contrataciones que se indican en el Anexo I de la
presente Resolución.
ARTICULO 2º.-Sustitúyase el Anexo I de la Resolución Nº374 de fecha 21
de abril de 1993 por el que se aprueba en el artículo 1º de la presente.
ARTICULO 3º.-Regístrese, comuníquese y archívese.
RESOLUCION Nº 115
Fdo.: Rubén Emilio GARCIA – Subadministrador General

ANEXO I
LICITACION PRIVADA
Hasta QUINIENTOS MIL PESOS ($ 500.000.-)
Autoriza: GERENTE GENERAL
Aprueba: ADMINISTRADOR GENERAL
Hasta TRESCIENTOS CINCUENTA MIL PESOS ($ 350.000.-)

�Autoriza: SUBGERENTE DE ADMINISTRACION
Aprueba: GERENTE GENERAL
Hasta DOSCIENTOS MIL PESOS ($ 200.000.-)
Autoriza: SUBGERENTE DE ADMINISTRACION
Aprueba: SUBGERENTE DE ADMINISTRACION

CONCURSO DE PRECIOS
Hasta CIEN MIL PESOS ($ 100.000)
Autoriza: SUBGERENTE DE ADMINISTRACION
Aprueba: SUBGERENTE DE ADMINISTRACION
Hasta CINCUENTA MIL PESOS ($ 50.000.-)
Autoriza: JEFE DE CONTRATACIONES Y
COORDINADOR – DELEGACION ADMINISTRATIVA
Aprueba: SUBGERENTE DE ADMINISTRACION

SUMINISTROS

Hasta UN MIL PESOS ($1.000.-)
Autoriza: COORDINADOR DELEGACION ADMINISTRATIVA
Aprueba: COORDINADOR DELEGACION ADMINISTRATIVA
CONTRATACION DIRECTA
Ley 23899 Art. 21 Inc.3
Apartado a)
Hasta QUINIENTOS MIL PESOS ($500.000.-)
Autoriza: GERENTE GENERAL
Aprueba: ADMINISTRADOR GENERAL
Apartados b); c); f); g); y h)
Hasta QUINIETOS MIL PESOS (500.000.-)
Autoriza: GERENTE GENERAL
Aprueba: ADMINISTRADOR GENERAL
Hasta TRESCIENTOS CINCUENTA MIL PESOS ($350.000.-)
Autoriza: SUBGERENTE DE ADMINISTRACION
Aprueba: GERENTE GENERAL
Hasta CIEN MIL PESOS ($ 100.000.-)
Autoriza: SUBGERENTE DE ADMINISTRACION
Aprueba: SUBGERENTE DE ADMINISTRACION
Apartado c)

O

�Hasta QUINIENTOS MIL PESOS ($ 500.000.-)
Autoriza: GERENTE GENERAL
Aprueba: ADMINISTRADOR GENERAL
Hasta TRESCIENTOS CINCUENTA MIL PESOS ($ 350.000.-)
Autoriza: SUBGERENTE DE ADMINISTRACION
Aprueba: GERENTE GENERAL
Apartado d)
Hasta CIEN MIL PESOS ($ 100.000.-)
Autoriza: SUBGERENTE DE ADMINISTRACION
Aprueba: SUBGERENTE DE ADMINISTRACION
Hasta TREITA MIL PESOS ($ 30.000.-)
Autoriza: JEFE DE CONTRATACIONES, SUMINISTROS Y PATRIMONIO
Aprueba: SUBGERENTE DE ADMINISTRACION

�</text>
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                    <text>RESOLUCION 113/94
BUENOS AIRES, 27 DE ENERO 1994
VISTO, la Emergencia Sanitaria dispuesta por Resolución Nº1507/93 de
este Servicio Nacional, para controlar el brote de Fiebre Aftosa detectado al Sur de
los Ríos Barrancas y Colorado.
CONSIDERANDO:
Que la condición sanitaria que ostenta la Provincia de Neuquén, zona libre
sin vacunación, hace necesario tomar medidas de seguridad conducentes a evitar
el ingreso del virus en dicha Provincia.
Que, en ese sentido, los sucesos acaecidos en los Dptos. Bariloche y
Pilcaniyeu de la Provincia de Río Negro han sensibilizado epidemiológicamente la
Región razón por la cual es necesario implementar acciones preventivas que
minimicen la posibilidad de su difusión.
Que, por ello, es sanitariamente imperativo definir, para la Provincia las
condiciones de introducción de carnes, menudencias y cueros que hayan
experimentado un previo proceso de inactivación viral.
Que el suscripto está habilitado para el acto, conforme surge de las
atribuciones que le confieren la Ley de Policía Sanitaria Nacional Nº3959 y el
Decreto Nº1553/91, reglamentario de la Ley 23.899.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NAIONAL DE SANIDAD
ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1º.-Prohíbese la introducción en todo el territorio de la Provincia
de Neuquén, de Carne con hueso de todas las especies susceptibles a la fiebre
aftosa, menudencias crudas, todo producto de origen animal que no esté
procesado térmicamente y cueros crudos con un grado de humedad superior al
DIECISEIS POR CIENTO (16%) provenientes de Provincias que no registren la
condición de “Zona Libre sin Vacunación”, y se encuentren ubicadas al norte del
paralelo 42º.
ARTICULO 2º.-Permítase en la misma Provincia la introducción de cueros
que no superen el límite de humedad establecido en Art. 1º, cuando los mismos
provengan exclusivamente de establecimientos habilitados por este Organismo.
ARTICULO 3º.-Regístrese, publíquese, dese a la Dirección General del
Registro Oficial y archívese.
RESOLUCION Nº 113/94

�Fdo.: Dr. Bernardo Gabriel CANE – Administrador General

�</text>
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                <text>Se prohibe la introducción en todo el territorio de la Provincia de Neuquén, de Carne con hueso de todas las especies susceptibles a la fiebre aftosa, menudencias crudas, todo producto de origen animal que no esté procesado térmicamente y cueros crudos con un grado de humedad superior al 16% provenientes de Provincias que no registren la condición de “Zona Libre sin Vacunación”, y se encuentren ubicadas al norte del paralelo 42º.</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el artículo 2º de la &lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=188428"&gt;Resolución Nº 738/2011&lt;/a&gt; del SENASA&lt;/strong&gt;</text>
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                    <text>RESOLUCION 108/94
BUENOS AIRES, 26 ENERO 1994
VISTO, la Emergencia Sanitaria dispuesta por Resolución Nº1507/93 de
este Servicio Nacional, para controlar el brote de Fiebre Aftosa detectado al Sur de
los Ríos Barrancas y Colorado, y
CONSIDERANDO:
Que, en ese sentido, los sucesos acaecidos en los Dptos. Bariloche y
Pilcaniyeu de la Provincia de Río Negro sensibilizaron epidemiológicamente la
Región, razón por la cual fue necesario implementar acciones preventivas que
minimizaron la posibilidad de difusión del virus.
Que, en el marco de dichas acciones, se ha finalizado en la región la
inspección de frigoríficos provinciales y el análisis de riesgo sanitario, dando como
resultado la comprobación de serias deficiencias de industrialización.
Que, por ello se hace necesario tomar medidas preventivas que minimicen
la posibilidad de difusión del virus, especialmente en los Departamentos Bariloche,
Pilcaniyeu y Ñorquinco las condiciones de introducción de carnes, menudencias y
cueros que hayan experimentado un previo proceso de inactivación viral.
Que el suscripto está habilitado para el acto, conforme surge de las
atribuciones que le confieren la Ley de Policía Sanitaria Nacional Nº3959 y el
Decreto Nº1553/91, reglamentario de la Ley 23.899.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR
SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:

GENERAL

DEL

SERVICIO

NACIONAL

DE

ARTICULO 1º.-Prohíbese la introducción en todo el territorio de los
Departamentos Bariloche, Pilcaniyeu y Ñorquinco de la Provincia de Río Negro, de
Carne con hueso de todas las especies susceptibles a la fiebre aftosa,
menudencias crudas, todo producto de origen animal que no esté procesado
térmicamente y cueros crudos con un grado de humedad superior al DIECISEIS
POR CIENTO (16%) provenientes de Provincias que no registren la condición de
“Zona Libre sin Vacunación”, y se encuentren ubicadas al norte del paralelo 42º.
ARTICULO 2º.-Autorízase el ingreso de menudencias y/o productos de
origen animal a los Departamentos indicados en el Art. 1º, cuando los mismos
sean termoprocesados a una temperatura no inferior a los OCHENTA (80º) grados
centígrados, por un tiempo mínimo de treinta (30) minutos, circunstancia que
deberá quedar asentada en el certificado sanitario que ampare la mercadería.
ARTICULO 3º.-Permítase en los mismos Departamentos la introducción de
cueros que no superen el límite de humedad establecido en Art. 1º, cuando los

�mismos provengan exclusivamente de establecimientos habilitados por este
Organismo.
ARTICULO 4º.-Regístrese, publíquese, dese a la Dirección General del
Registro Oficial y archívese.
RESOLUCION Nº 108/94
Fdo.: Dr. Bernardo Gabriel CANE – Administrador General

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                    <text>RESOLUCION N° 74/94 EX SENASA
RESUMEN: Establece la habilitación, inscripción y funcionamiento de todo
establecimiento manipulador, fraccionador, depósito, y/o que envase e
industrialice materias primas para elaborar alimentos para animales, la cual
deberá realizarse ante la Gerencia de Fiscalización Ganadera. Incluye además,
los requisitos para su inscripción.
BUENOS AIRES, 13 de enero de1994
VISTO la necesidad de actualizar y proceder a la aplicación de las
normas que deben cumplimentar los fabricantes de alimentos destinados a la
nutrición animal, y
CONSIDERANDO:
Que el decreto n° 7845 de fecha 8 de octubre de 1964 establece que los
fabricantes de alimentos para animales deberán inscribirse en el registro a
habilitarse en la entonces SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA Y
GANADERIA.
Que por resolución n° 1156 de fecha 3 de noviembre de 1965 la exSECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA Y GANADERIA procedió a
reglamentar lo establecido en el citado decreto 7845/64 fijando el
procedimiento y requisitos a cumplir por los fabricantes de alimentos para
animales para su inscripción en el registro mencionado.
Que por dicha resolución fue designada autoridad de aplicación de las
normas enunciadas la ex-DIRECCION GENERAL DE PRODUCCIÓN Y
FOMENTO GANADERO, cuyas facultades y atribuciones son ejercidas
actualmente por la GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, por lo cual es de competencia
de esta dependencia entender en todo lo referente a la inscripción y contralor
de las actividades desarrolladas por las firmas elaboradoras y
comercializadoras de alimentos para animales.
Que la ley 23.899 (Artículo 11, inciso g) acuerda facultades al suscripto
para resolver sobre el particular.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL
DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- La habilitación, inscripción y funcionamiento de todo
establecimiento en donde se trate, manipulee, fraccione, deposite, envase e
industrialice materias primas con la finalidad de elaborar alimentos con destino
a la nutrición animal, quedan sujetos a las prescripciones de la presente norma,
estando a cargo de la GERENCIA DE FISCALIZACIÓN GANADERA el
contralor de su cumplimiento.
ARTICULO 2°.- Los establecimientos elaboradores a que se refiere el artículo
1° solicitarán la correspondiente habilitación e inscripción en el Registro de
Establecimientos que lleva la GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA, la
cual les acordará un número de inscripción y la constancia respectiva. Dicho
número identificatorio, conjuntamente con el número de inscripción del
producto elaborado, deberán figurar, en forma visible e indeleble, en los

�envases y/o rótulos de todos los productos aprobados y registrados que
elaboren los establecimientos.
ARTICULO 3°.- Simultáneamente con la solicitud de habilitación e inscripción
deberán presentarse:
a) Testimonio de constitución de la firma.
b) Un plano en escala 1:2000 de todo el terreno, con ubicación del
establecimiento, indicando las vías de acceso al mismo.
c) Dos ejemplares del plano de la planta en escala 1:100, indicando
dependencias, la ubicación de equipos fijos, la ventilación y la iluminación,
certificados por profesional competente.
d) Memoria física edilicia.
e) Memoria operativa (diagrama o flujo operativo).
f) Si correspondiere dos (2) ejemplares de planos de los desagües industriales,
aprobados por autoridad municipal, provincial o nacional competente y
certificación de efluentes, emitido por autoridad oficial.
g) Protocolo de análisis microbiológico de agua emitido por dependencia oficial
autorizada, nacional provincial o municipal.
h) Certificado de habilitación municipal.
i) Constancia de inscripción en la Secretaría de Industria.
j) Constancia de habilitación de balanzas.
k) Definición, denominación y destino de los productos a elaborar, indicando
capacidad instalada y toda otra información que al efecto le sea requerida.
l) Un Libro de Actas, para su rúbrica.
ARTICULO 4°.- Los establecimientos elaboradores deberán contar con los
servicios de un Director Técnico, quien deberá ser profesional universitario
graduado en Ciencias Agropecuarias, responsable de las condiciones
higiénico-sanitarias del establecimiento y de la calidad y sanidad de los
productos que en él se elaboren.
Habilitaciones, temporarias, excepciones, ampliaciones y transferencias.
ARTICULO 5°.- La GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA podrá
autorizar el funcionamiento temporario del establecimiento por un plazo no
mayor de CIENTO OCHENTA (180) días, cuando las reformas a efectuar para
su adecuación a las presentes exigencias sean de tal naturaleza que no
afecten las condiciones higiénico-sanitarias de la elaboración.
En el caso de reformas edilicias, se deberá presentar un plano de las mismas.
ARTICULO 6°.- Cuando existan causas que lo justifiquen, podrá autorizarse
con carácter de excepción y en forma temporaria a los establecimientos
habilitados, a efectuar sus actividades en otros establecimientos habilitados, a
efectuar sus actividades en otros establecimientos similares, también
habilitados. Para tal fin deberán solicitar ambos establecimientos la
correspondiente autorización, debiendo utilizarse en ese lapso el número oficial
del establecimiento elaborar utilizado.
ARTICULO 7°.- Todo traslado de establecimiento, sección o actividad a un
nuevo lugar, requiere la habilitación del mismo.

�ARTICULO 8°.- La transferencia de la habilitación se acordará a pedido
conjunto del titular de la firma y del nuevo dueño, o a pedido de éste cuando se
acredite fehacientemente el acto jurídico.
Comisión Consultiva de Alimentos para Animales.
ARTICULO 9°.- Créase una Comisión Consultiva integrada por TRES (3)
miembros de las entidades representativas del sector de elaboradores de
alimentos para animales y TRES (3) representantes del SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL. La Presidencia de la Comisión será ejercida por el
Gerente de Fiscalización Ganadera del SENASA.
ARTICULO 10.- Los representantes del sector industrial serán designados por
el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL en la forma que éste
determine, a propuesta de las entidades que integran dicha sector.
ARTICULO 11.- Las funciones, que serán desempeñadas ad honorem por los
integrantes de la Comisión, comprenden:
a) Proponer modificaciones a las presentes normas, las que serán sometidas a
la consideración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL.
b) Asesorar a la autoridad de aplicación en todos aquellos casos que ésta le
requiera. Para tales casos la Comisión podrá requerir la colaboración ad
honorem de especialistas en los temas y materia de que se trate.
c) Dictar su reglamento interno de funcionamiento.
Fiscalización
ARTICULO 12.- A los efectos de fiscalizar el cumplimiento de las presentes
normas, el personal que se designe para tales funciones tendrá libre acceso a
los establecimientos para revisar planillas de ingreso y control de recepción de
materias primas, inspeccionar todas las dependencias e instalaciones; verificar
los procesos de tratamiento e industrialización, las materias primas y
sustancias empleadas en la elaboración, los instrumentos y sustancias
utilizadas para análisis y los productos elaborados (en depósito o en tránsito);
abrir envases que se hallen en cualquier dependencia y extraer muestras para
su análisis y contralor.
ARTICULO 13.- Los establecimientos en funcionamiento deberán presentar
ante la GERENCIA DE FISCALIZACIÓN GANADERA, con carácter de
declaración jurada, un detalle mensual de elaboración y existencia de los
productos elaborados, como así también de las exportaciones y/o
importaciones.
ARTICULO 14.- En todo establecimiento elaborador, las instalaciones y
equipamientos deberán estar acordes con el tipo de alimento a producir y a su
volumen, que será estimado en kilogramos o unidades diarias.
ARTICULO 15.- Cuando en el alimento para animales a elaborarse se deban
utilizar materias primas de origen animal, éstas deberán provenir de
establecimientos habilitados por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
ANIMAL, debiéndose además archivar durante un tiempo no menor de UN (1)
año la certificación sanitaria de cada partida de materia prima de origen animal
recibida en el establecimiento elaborador.

�ARTICULO 16.- El personal que cumpla tareas en establecimientos
elaboradores deberá tener certificado o libreta sanitaria actualizada y utilizar
indumentaria acorde con las tareas que realiza.
ARTICULO 17.- No se podrá fumar en las dependencias del establecimiento
elaborador.
Edificios industriales – Condiciones generales.
ARTICULO 18.- El edificio industrial a que se refiere el artículo 1° deberá
ajustarse a las consideraciones generales que se detallan a continuación:
a) Todos los sectores del edificio deberán estar ubicados en terrenos altos no
inundables.
b) La vivienda para el personal debe estar ubicada independientemente de la
planta industrial.
c) La planta deberá estar aislada de toda elaboración de productos para la
alimentación humana y de cualquier otro producto no comestible o depósito de
los mismos.
d) Los lugares de acceso y patios adyacentes al edificio industrial deberán
estar construídos y conservados, de tal modo que eviten la acumulación de
aguas o residuos, y contar con cercados que impidan al ingreso de animales.
e) Queda prohibida la elaboración y/o depósito de productos al aire libre.
f) Los accesos dentro del establecimiento deberán ser pavimentados o
consolidados, con sectores adecuados para la carga y descarga.
g) El tamaño de las salas o locales deberá ser apropiado al volumen, tipo y
clase de productos que se elabore o fraccione, debiendo contar con ventilación
natural o mecánica e iluminación suficiente.
h) Los pisos serán de material impermeable, sin grietas ni hendiduras, con
pendiente adecuada hacia los desagües, con canaletas de fácil limpieza y/o
rejillas conectadas al desagüe principal.
i) Se deberá contar con ambientes secos, construidos con materiales que
protejan de temperaturas extremas, al abrigo del sol y luz intensa para aquellos
productos que puedan ser alterados por esos factores.
De las aguas servidas.
ARTICULO 19.- La evacuación de aguas servidas del proceso industrial se
hará conforme a las reglamentaciones nacionales, provinciales y/o municipales,
que corresponda aplicar según jurisdicción. En todos los casos las aguas
servidas serán descargadas utilizando cañerías adecuadas, con sifón u otro
sistema de cierre hidráulico y una cámara interceptora, a la salida del desagüe
principal, de capacidad adecuada, provista de tapa y ubicada fuera de los
locales de elaboración, fraccionamiento, depósito, embalaje o expedición, la
cual deberá ser sometida a limpieza periódica.
De la higiene general.
ARTICULO 20.- Los edificios deberán ser mantenidos en perfecto estado de
higiene y sanidad, debiéndose velar por su conservación y funcionamiento.
A tal efecto se dará cumplimiento a las siguientes exigencias:
a) Impedir en todas las dependencias la entrada de insectos, roedores, pájaros
y animales en general, y mantenerlas libres de éstos.

�b) Los locales o salas deberán estar perfectamente higienizadas al comenzar y
al finalizar la labor diaria.
c) Evitar la formación y propagación de mohos.
d) Se deberán llevar planillas de rodenticidas e insecticidas.
ARTICULO 21.- Las sustancias destinadas a la elaboración de alimentos para
animales no podrán estar en contacto y/o envasados con materiales de
segundo uso.
De las dependencias auxiliares.
ARTICULO 22.- Las dependencias auxiliares y de servicios generales (salas de
calderas – sala de máquinas – vestuarios – servicios sanitarios – depósitos –
laboratorios, etc.) se ajustarán a:
a) Deberán estar ubicadas separadas del sector de elaboración.
b) Los depósitos destinados al acopio de huesos deberán ser de mampostería,
con pisos y paredes impermeables. El friso impermeable de las paredes no
podrá ser inferior a DOS Y MEDIO (2,5) metros de altura.
El declive del piso no será inferior al 2% hacia el desagüe principal. Deberá
contar con ventilación suficiente y todas las puertas, ventanas y aberturas
protegidas con mallas tipo mosquitero, para impedir la entrada de insectos.
c) De utilizarse huesos como materia prima, se deberá contar con un horno
crematorio.
d) Los vestuarios y los servicios sanitarios del personal deberán estar
separados según el sexo de los usuarios. Los vestuarios deberán contar con un
armario metálico por cada operario; los servicios sanitarios estarán provistos de
agua caliente y fría en duchas y lavatorios, a razón de un lavatorio y una ducha
cada DIEZ (10) personas, y un retrete y un orinal también cada DIEZ (10)
personas. Las duchas y los lavaderos serán ubicados separadamente de los
retretes y orinales.
e) Los establecimientos elaboradores de alimentos para animales deberán
contar con laboratorios propios o, en caso contrario, solicitar el servicio de
terceros a los fines de efectuar el control de calidad de los alimentos
elaborados y de las materias primas a utilizar.
f) En los casos en que el establecimiento utilice el servicio de laboratorios de
terceros, éstos deberán ser previamente inscriptos en un registro que llevará la
GERENCIA DE FISCALIZACION GANADERA, la que reglamentará los
requisitos que deberán cumplir para tal fin.
g) En todos los casos, los laboratorios deberán contar con la infraestructura,
equipamiento, elementos necesarios y personal técnico-profesional, para
realizar el control de calidad correspondiente.
Condiciones especiales.
ARTICULO 23.- Los edificios industriales, locales, equipos e instalaciones,
además de lo indicado en las Condiciones Generales (Artículos 18 al 22)
deberán ajustarse a las siguientes condiciones específicas:
Establecimientos elaboradores de alimentos para animales con un contenido
de humedad menor de quince por ciento (15%).
ARTICULO 24.- Estos establecimientos deberán contar con las siguientes
dependencias y equipos:

�a) Local o Sector para depósito de materias primas e insumos.
b) Silos para almacenar cereales.
c) Sala de elaboración.
d) Local o sector para rotulación, embalaje final y expedición.
e) Mezcladora.
f) Balanzas.
ARTICULO 25.- La edificación será de mampostería, o en su defecto de otros
materiales que reúnan las condiciones necesarias de higiene, estabilidad y
sanidad.
Establecimientos elaboradores de alimentos para animales con un contenido
de humedad superior al quince por ciento (15%).
ARTICULO 26.- Estos establecimientos deberán poseer:
a) Local o sector para depósitos de materias primas de origen animal, separado
de las otras dependencias.
b) Cuando los subproductos de origen animal a utilizarse deban ser sometidos
a esterilización, se deberá disponer de un autoclave de capacidad suficiente,
que posea manómetro y termómetro.
ARTICULO 27.- La edificación del edificio será de mampostería, debiendo
satisfacerse, entre otros, los siguientes requisitos:
a) La totalidad de las puertas, ventanas y aberturas que comuniquen con el
exterior, deberán contar con malla tipo mosquitero para impedir el ingreso de
insectos; en el caso de puertas se podrán utilizar cortinas de aire para el mismo
fin.
b) Las paredes interiores, techos y apoyos estructurales, deberán ser
terminados con revoques lisos y pintados con pintura lavable y de colores
claros.
c) En la sala de elaboración, las paredes deberán estar recubiertas hasta DOS
(2) metros de altura como mínimo, con zócalos impermeables y lavables
(azulejos, enlucido de cemento, con pintura epoxi, placas de cerámica, etc.).
Establecimientos elaboradores de núcleos, aditivos y suplementos
ARTICULO 28.- Los establecimientos elaboradores de núcleos, aditivos y
suplementos para la nutrición, sin efectos curativos, preventivos y/o
medicinales, deberán contar con las siguientes dependencias y equipos:
a) Depósito de aditivos en general, vitaminas y minerales.
b) Sala de elaboración.
c) Local o sector de rotulación, embalaje final y expedición.
d) Mezcladora.
e) Balanza.
ARTICULO 29.- Los establecimientos que produzcan alimentos con o sin
materias primas de origen animal, si además elaboran aditivos, núcleos y
suplementos, podrán contar con dependencias comunes, excepto la sala de
elaboración.
ARTICULO 30.- Por motivos higiénico-sanitarios, y de acuerdo a la índole del
alimento a producir y a la tecnología a utilizar, se podrán exigir otras

�dependencias, equipos, instalaciones e indumentarias que se consideren
necesarias.
ARTICULO 31.- Regístrese, publíquese, dese a la Dirección Nacional del
Registro Oficial y archívese.
RESOLUCION N° 74/94

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                <text>Establece la habilitación, inscripción y funcionamiento de todo establecimiento manipulador, fraccionador, depósito.</text>
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                <text>La habilitación, inscripción y funcionamiento de todo establecimiento en donde se trate, manipulee, fraccione, deposite, envase e industrialice materias primas con la finalidad de elaborar alimentos con destino a la nutrición animal, quedan sujetos a las prescripciones de la presente norma, estando a cargo de la GERENCIA DE FISCALIZACIÓN GANADERA el contralor de su cumplimiento.</text>
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                    <text>RES. SENASA 73/94
BUENOS AIRES, 13-1-1994
VISTO los monitoreos de Planes Locales de vacunación antiaftosa en el marco del Plan Nacional
de Erradicación de la Fiebre Aftosa 1993-997, y
CONSIDERANDO:
Que si se observan diferencias entre el stock bovino, ovino y porcino vacunado y las existencias
reales de los mismos en los Establecimientos Rurales, dicha situación provocaría una irregular cobertura
vacunal con el consiguiente aumento del riesgo de aparición de brotes de la enfermedad.
Que a fin de evitar dicha circunstancias es necesario contar con la información pertinente para
analizar en tiempo y forma la epidemiología de la enfermedad.
Que ante esa eventualidad, corresponde adoptar los medios necesarios a fin de evitar tal situación.
Que corresponde en consecuencia de conformidad con lo establecido en el artículo 33 del
Reglamento de la Ley 23.899 aprobado por decreto n° 1553 del 12 de agosto de 1993, dictar la presente
medida.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- A partir de la fecha los responsables de los Establecimientos Rurales, deberán
confeccionar una declaración jurada de existencia de bovinos, ovinos y porcinos.
ARTICULO 2°.- A partir de la fecha todo poseedor de bovinos, ovinos y porcinos estará obligado a
confeccionar la declaración jurada que como Anexo I se agrega al presente artículo, en la cual declararán
la existencia total del establecimiento dentro de las CUARENTA Y OCHO (48) horas de su arribo al
mismo.
ARTICULO 3°.- Los infractores a lo establecido por el Anexo que precede, serán sancionados conforme
lo previsto en el artículo 24 y subsiguiente de la Ley 23.899.
ARTICULO 4°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese.
RESOLUCION N° 73/94
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
Gerencia de Servicios de Luchas Sanitarias (GELSA)
DECLARACION JURADA

Nombre plan

L.S. Nro.

Productor

Nro. Doc.:

Direc. Calle

Nro.

Loc.:

Bovinos
Establecimiento
Vacunados
Vacas
Vaquillonas
Novillos
Novillitos
Terneros
Terneras
Toros
TOTAL BOVINOS:
TOTAL PORCINOS:
TOTAL OVINOS:
Fecha de vacunación:
/
/
Declaro bajo juramento (Art. 1° Resolución 1285/93) la existencia de bovinos, ovinos, porcinos y los que
presentó para vacunar son la totalidad de los que corresponden a la presente campana y me notifico de la

�obligatoriedad de declarar dentro de las 48 hs., los ingresos al establecimiento en la Comisión Local de
SENASA de mi jurisdicción.
La no veracidad de lo declarado será pasible a las sanciones previstas en al Ley 23.899.
Lugar y fecha

..........................................................
(firma del productor o responsable)
Aclaración:
Nro. documento:

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                <text>Los responsables de los Establecimientos Rurales, deberán confeccionar una declaración jurada de existencia de bovinos, ovinos y porcinos. Todo poseedor de bovinos, ovinos y porcinos estará obligado a confeccionar la declaración jurada que como Anexo I se agrega al presente artículo, en la cual declararán la existencia total del establecimiento dentro de las Cuarenta.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=27852"&gt;Resolución ex- SENASA N° 0073/1994&lt;/a&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el artículo 1° de la &lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=401781"&gt;Resolución N° 823/2024&lt;/a&gt; del SENASA&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>Determina la apertura y el ámbito de funcionamiento del Registro Nacional de Entidades Certificadoras y del Registro Nacional de Inspectores de Producciones Ecológicas de Origen Animal</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el artículo 20° de la &lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=263620"&gt;Resolución 374/2016&lt;/a&gt; del SENASA&lt;/strong&gt;</text>
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                    <text>BUENOS AIRES, 12 de setiembre de 1994

VISTO que la GERENCIA DE LUCHAS SANITARIAS propicia la modificación
parcial de la Resolución N° 430 de fecha 5 de julio de 1991, en lo que respecta a la
jurisdicción de la Zona 7 de la actual Supervisión Regional, y

CONSIDERANDO:
Que el objetivo que se persigue con la modificación que se
propone, es adecuar los niveles de conducción de campo a las
necesidades y avances experimentados en los Programas
Sanitarios en ejecución.
Que los aspectos estratégicos y tácticos que se desprenden de
la actual Zona 7, conformada por el norte de la Provincia de
CORRIENTES y la totalidad de la Provincia de MISIONES, hacen
necesario fijar estrategias sanitarias diferentes para cada Provincia.
Que la Provincia de MISIONES, en razón de las particulares
características limítrofes con la República de BRASIL, como así
también de la producción pecuaria existente, justifica instrumentar
acciones sanitarias específicas.
Que en razón de las acciones mencionadas, resulta
fundamental que las mismas se encuentren coordinadas y
ejecutadas a nivel del terreno por una Supervisión con asiento en
territorio provincial.
Que conforme a las facultades conferidas por el artículo 11,
inciso i) de la Ley 23.899, el suscripto es competente para resolver
en esta instancia.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Modificar parcialmente la Resolución n° 430 de
fecha 5 de julio de 1991, en lo que respecta a la Zona 7, la que
quedaría conformada por los Departamentos de SAN MARTIN,
GRAL. ALVEAR, SANTO TOME, ITUZAINGO, SAN MIGUEL,
CONCEPCION, SAN ROQUE, BELLAVISTA, SALADAS, M.
BURUCUYA, GRAL. PAZ, EMPEDRADO, CAPITAL, SAN COSME,
SAN LUIS DEL PALMAR, ITATI, VERON DE ASTRADA de la
Provincia de CORRIENTES.
ARTICULO 2°.- Créase la Supervisión Regional, que llevará el
número 21, que tendrá su ámbito de aplicación en la jurisdicción de
la totalidad de la Provincia de MISIONES.

�ARTICULO 3°.- Asígnase transitoriamente funciones de Supervisor
Regional de la Zona 21, al funcionario Doctor José Enrique
CIANCAGLINI –LPU 11.843.759-, con asiento en POSADAS
CAPITAL.
ARTICULO 4°.- Regístrese, comuníquese y archívese.
RESOLUCION N° 1025/94

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                <text>Modificar parcialmente la Resolución n° 430 de fecha 5 de julio de 1991, en lo que respecta a la Zona 7, la que quedaría conformada por los Departamentos  de la Provincia de Corrientes.&#13;
Se crea la Supervisión Regional, que llevará el número 21, que tendrá su ámbito de aplicación en la jurisdicción de la totalidad de la Provincia de Misiones.</text>
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