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                    <text>RES. EX SENASA N° 109/93
BOLETIN OFICIAL N° 27.566 del 29/1/93
BUENOS AIRES, 21/1/1993
VISTO el expediente n° 23.455/92 del Registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, por
medio del cual se propicia la modificación del numeral 17.8.1. apartado b) del REGLAMENTO DE
INSPECCION DE PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL aprobado por
Decreto n° 4.238 de fecha 19 de julio de 1968, y
CONSIDERANDO:
Que el citado numeral no ha sido revisado luego de su redacción inicial hasta la fecha.
Que es necesario adecuar la normativa a las exigencias tecnológicas actuales, tanto de nivel Nacional cuanto
Internacional.
Que no se afectan aspectos higiénico-sanitarios vinculados con la salud humana o animal.
Que la COMISION PERMANENTE DE ESTUDIO Y ACTUALIZACION DEL REGLAMENTO DE
INSPECCION DE PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL ha efectuado el
análisis de la normativa, proponiendo la modificación correspondiente para la adecuación de la misma.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia, en virtud de las facultades conferidas en la Ley
23.899.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Apruébase el nuevo texto del numeral 17.8.1.b) del REGLAMENTO DE INSPECCION DE
PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL aprobado por Decreto n°
4.2.38/68, que figura a continuación:
EXTRACTO DE CARNE DE PRIMERA CALIDAD
17.8.1.b)
"El agua no exceda del VEINTE (20) por ciento".
ARTICULO 2°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese.
RESOLUCION N° 109

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                <text> Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal.</text>
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                <text>Se aprueba el nuevo texto del numeral 17.8.1.b) del REGLAMENTO DE INSPECCION DE PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL aprobado por Decreto N° 4.2.38/68. EXTRACTO DE CARNE DE PRIMERA CALIDAD 17.8.1.b) "El agua no exceda del VEINTE (20) por ciento".&#13;
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                    <text>RES. EX SENASA 108/93
B.O. N° 27.566 del 29/01/93
BUENOS AIRES, 21/1/1993
VISTO el expediente n° 16.860/92 del Registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, por
medio del cual se propicia la modificación del REGLAMENTO DE INSPECCION DE PRODUCTOS,
SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL aprobado por el Decreto n° 4.238 de fecha 19 e
julio de 1968, y
CONSIDERANDO.
Que es misión de este Servicio prevenir la transmisión al hombre de enfermedades provenientes de alimentos de
origen animal.
Que el consumidor necesita, para preservar su salud, productos alimenticios con leyendas identificatorias
adecuadas, en lo que a procedencia, conservación y vida útil se refiere.
Que el uso de materiales de envase, distintos de aquellos para los que se legislara, impone una puesta al día de la
normativa vigente acorde con las nuevas tecnologías de rotulado.
Que la COMISION PERMANENTE DE ESTUDIO Y ACTUALIZACION DEL REGLAMENTO DE
INSPECCION DE PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL ha efectuado el
análisis de la normativa, proponiendo la modificación correspondiente para la adecuación de la misma.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia, en virtud de las facultades conferidas en la Ley n°
23.899.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Anúlase el texto del numeral 23.8.29 del REGLAMENTO DE INSPECCION DE
PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL aprobado por el Decreto n°
4.238/68.
ARTICULO 2°.- Apruébase como nuevo texto de los numerales 26.2.25 y 26.2.26 del REGLAMENTO DE
INSPECCION DE PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL aprobado por
el Decreto n° 4.238/68, el que figura en el Anexo I de la presente resolución.
ARTICULO 3°.- Incorpórase al Capítulo XXX del REGLAMENTO DE INSPECCION DE PRODUCTOS,
SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL aprobado por el Decreto n° 4.238/68, el numeral
30.2.29 según el texto que figura en el Anexo II de la presente resolución.
ARTICULO 4°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese.
ANEXO I
ENVASES DE HOJALATA
26.2.25 En los envases de hojalata que contengan productos de origen animal, se consignará con caracteres cuyo
relieve sobresalga hacia el exterior, la expresión “INDUSTRIA ARGENTINA” sin abreviar, y “SENASA N°
…”.
Dichas leyendas se estamparán a cuño en su tapa o fondo, puestas en redondo y el círculo en que se apoyen, no
deberá tener menos de DOS (2) centímetros de diámetro. Acéptase en reemplazo del cuño, que las leyendas
mencionadas puedan consignarse en los envases de hojalata, por litografía o inscripciones legibles e indelebles,
en diseño circular u horizontal, previa autorización del “SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL”.
FECHA DE ELABORACION Y/O VENCIMIENTO
26.2.26 En los rótulos y/o envases que contengan alimentos de origen animal, se estampará con caracteres claros,
no menores de DOS (2) milímetros de alto, en forma indeleble y en lugar visible, las fechas de elaboración y
vencimiento.
La fecha de elaboración deberá expresarse en números arábigos, indicando el día, el mes y el año, en ese orden.
A continuación se indicará la fecha de vencimiento, para la que se podrá usar una de las siguientes leyendas:
“Vence (día/mes/año)” o “Consumir preferentemente antes del (día/mes/año)”.

�ANEXO II
FALTA DE FECHA DE ELABORACION Y/O VENCIMIENTO
30.2.29 Carecer de fecha de elaboración y/o vencimiento en los envases primarios y/o secundarios o sus rótulos.

RESOLUCION N° 108

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                <text>Se anula el texto del numeral 23.8.29 del REGLAMENTO DE INSPECCION DE PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL aprobado por el Decreto N° 4.238/68. Rótulos con leyendas identificatorias adecuadas, en lo que a procedencia, conservación y vida útil se refiere.</text>
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                <text>Resolución ex- SENASA Nº 0069/1993</text>
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                <text>Se reglamenta el uso y comercialización de drogas puras ya provengan de importación o elaboración en el país.</text>
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                <text>Miércoles 13  de Enero de 1993</text>
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                <text>Toda persona física o jurídica que provea y expenda drogas puras destinadas al diagnóstico, prevención y tratamiento de las enfermedades de los animales ya provengan de importación o elaboración en el país, deberá inscribirse en el Registro que a tal efecto llevará este SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL declarando disponer de establecimiento o local para desarrollar sus actividades.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=33376"&gt;Resolución ex- SENASA Nº 0069/1993&lt;/a&gt;</text>
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            <name>Is Replaced By</name>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por artículo 100° de la &lt;a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/891"&gt;Resolución N° 11/2025 del SENASA&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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                    <text>RESOLUCION SENASA RZ 68 93
COMPLEMENTADA POR RES. SENASA N° 1039 DEL 01/08/2000
RESUMEN: Normativa para la presentación a estudio de productos elaborados por establecimientos
industrializadores.
BUENOS AIRES, 13-1-1993
VISTO lo solicitado por la GERENCIA DE APROBACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y
FARMACOLOGICOS, propiciando el dictado de normas administrativas complementarias tendientes a
posibilitar la concreción de la publicación del primer VADEMECUM DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS,
para consumo humano, y
CONSIDERANDO:
Que es responsabilidad del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL velar por la salud del
consumidor en el área de su competencia, contando para ello, entre otros elementos, con el REGISTRO DE
PRODUCTOS ALIMENTICIOS que está bajo la responsabilidad de la Gerencia mencionada
precedentemente.
Que el citado Registro provee de información completa para uso tanto de las autoridades de fiscalización
sanitaria competentes en el tema alimentos de los distintos ámbitos jurisdiccionales del país, como para el
público usuario, comerciantes o consumidores.
Que a los efectos de la impresión del primer VADEMÉCUM DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, es
imprescindible una actualización de la fuente de datos del mismo, o sea del Registro correspondiente.
Que el artículo 33 del Decreto n° 1.553 del 12 de agosto de 1991, faculta al SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD ANIMAL para dictar las normas complementarias necesarias para la mejor aplicación de los
instrumentos legales vigentes.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia en virtud de las facultades conferidas en la Ley
23.899.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Fíjase el día 28 de febrero del año en curso como último plazo para que las empresas
presenten y/o actualicen ante el REGISTRO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS (en adelante “el
REGISTRO”) dependiente de la GERENCIA DE APROBACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y
FARMACOLOGICOS, tanto la documentación como los datos necesarios, referidos a toda materia prima y/o
producto por ellas comercializados.
ARTICULO 2°.- Deberán incorporarse al Registro, todas las empresas habilitadas por el SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL productoras de materias primas y/o alimentos de origen animal
destinados a la alimentación humana que cuenten para su comercialización, en el mercado interno y/o
exportación, con un continente y/o etiqueta, rótulo, envase-rótulo, marbete o cualquier otro tipo de
identificación.
ARTICULO 3°.- A los efectos de la incorporación o actualización de datos de productos en el Registro, las
empresas mencionadas en el artículo 1° deberán completar la presentación de la siguiente documentación:
1. Un ejemplar de la planilla “DATOS DE LA EMPRESA”, conformada a máquina o con letra de imprenta,
según el modelo que forma parte del Anexo I de la presente Resolución. Dicha planilla deberá contar con una
leyenda que le otorgue “carácter de declaración jurada” y exhibirá la firma y sello aclaratorio de la misma, de
un integrante de la razón social.
2. Un ejemplar por cada materia prima y/o producto, de la planilla “DATOS DEL PRODUCTO”, la que se
completará a máquina o con letra de imprenta, según el modelo que forma parte del Anexo II de la presente
Resolución. Dicha planilla deberá contar con una leyenda que le otorgue “carácter de declaración jurada” y
exhibirá la firma y sello aclaratorio de la misma, de un integrante de la razón social.

�3. Una fotocopia de la monografía aprobada por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, de
cada uno de los productos que elaboren, si aún no la hubieran presentado ante el Registro. Dicha fotocopia
deberá estar avalada e su autenticidad por la firma del Jefe de Servicio de Inspección Veterinaria dependiente
de la GERENCIA DE SERVICIO DE INSPECCION DE PRODUCTOS ANIMALES.
4. Un ejemplar del rótulo definitivo aprobado, correspondiente a cada una de las materias primas y/o
productos alimenticios, a cada marca y/o a cada gramaje bajo los que se presentan para su comercialización.
La documentación mencionada debe presentarse en la GERENCIA DE APROBACION DE PRODUCTOS
ALIMENTICIOS Y FARMACOLOGICOS sita en Paseo Colón 922 – 1° piso – Oficina 120 – CAPITAL
FEDERAL – Teléfono 362-0816, en forma personal.
Dicho trámite sólo podrá efectuarlo el firmante de las planillas o el representante declarado en la Planilla de
Datos de la Empresa, munidos de documentación de identidad.
La falsedad de datos será posible de sanciones previstas por la Ley para dicha circunstancia.
ARTICULO 4°.- A partir de la publicación del VADEMECUM, sólo podrán obtener certificación sanitaria
para su ingreso de la planta de producción, aquellas materias primas y/o productos elaborados para la
alimentación humana que se encuentren incluidos en dicha publicación. Será excepción a lo antedicho, los
que iniciaron trámites de aprobación y/o modificación de datos con anterioridad al 28 de febrero del año en
curso y obtengan su aprobación con posterioridad a dicha fecha y aquéllos que inicien sus trámites con
posterioridad a la misma.
ARTICULO 5°.- Cumplido el plazo establecido en el artículo 1° de la presente Resolución, se procederá a dar
de baja del Registro a las empresas y/o productos que no hayan cumplimentado con la presentación de la
documentación a que hace referencia el artículo 3° de la presente Resolución.
Las autoridades sanitarias competentes, quedan facultados para proceder a la interdicción y decomiso, si
correspondiere, de dichas mercaderías, ya que las mismas no cuentan con las garantías de calidad y sanidad
necesarias.
ARTICULO 6°.- El VADEMECUM DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS deberá ser actualizado como
mínimo una vez por año.
ARTICULO 7°.- El SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL extremará los recaudos para dar a la
presente Resolución amplia publicidad.
ARTICULO 8°.- Comuníquese, publíquese y dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese.
RESOLUCION N° 68

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                <text>Se establece normas administrtivas complementarias tendientes a posibilitar la concreción de la publicación del primer vademecum de productos alimenticios, para consumo humano.</text>
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                <text>Se fija el día 28 de febrero del año en curso como último plazo para que las empresas presenten y/o actualicen ante el REGISTRO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS (en adelante “el REGISTRO”) dependiente de la GERENCIA DE APROBACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y FARMACOLOGICOS, tanto la documentación como los datos necesarios, referidos a toda materia prima y/o producto por ellas comercializados.</text>
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                    <text>RES. EX SENASA 65/93
Boletín Oficial N° 27.560 del 21/01/93
BUENOS AIRES, 13/1/93
VISTO el Trámite Interno n° 100.339/91 del Registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL,
por medio del cual se propicia prohibir la reutilización de maples empleados para el acondicionamiento del
huevo con cáscara, y
CONSIDERANDO:
Que de la reutilización de los envases de celulosa para el acondicionamiento del huevo entero con cáscara se
derivan consecuencias negativas que constituyen un riesgo tanto para la salud humana como animal.
Que existen antecedentes de recomendaciones del CODEX ALIMENTARIUS en el sentido de evitar el reuso de
material que no sean de fácil higienización para evitar la contaminación del producto en cuestión.
Que es necesario fijar las exigencias mínimas de infraestructura, y operatividad necesarias para cumplir con el
envasado en estuches, del huevo entero con cáscara destinados a llegar al público consumidor.
Que la COMISION PERMANENTE DE ESTUDIO Y ACTUALIZACION DEL REGLAMENTO DE
PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL ha efectuado el análisis de la
normativa, proponiendo las necesarias modificaciones para la adecuación de la misma.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia, en virtud de las facultades conferidas en la Ley
23.899.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Suprímese los textos de los numerales 22.1.6 y 22.1.9. del Reglamento de Inspección de
Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal aprobado por Decreto n° 4.238 de fecha 19 de julio de
1968 y sus modificatorios.
ARTICULO 2°.- Apruébase como nuevo texto de los numerales 22.1.26 y 22.2.59 del Reglamento de Inspección
de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal aprobado por Decreto n° 4.238 de fecha 19 de julio
de 1968 los numerales 22.1.37, 22.1.38, 22.1.39, 22.1.40 y 22.1.41 según los textos que figuran en el Anexo II
de la presente resolución.
ARTICULO 4°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese.
RESOLUCION N° 65

ANEXO I
22.1.26
Local de clasificación
El vocal de clasificación, inspección sanitaria y lavado, responderá en un todo a las especificaciones contenidas
en los apartados 22.1.4 y sus incisos 22.1.5, 22.1.8 y desde 22.1.18 al 22.1.23 inclusive.
22.2.59
Embalaje
El huevo con cáscara se acondicionará en envases de celulosa premoldeada de primer uso, plástico moldeado u
otro material aprobado por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, que garanticen el
mantenimiento de la integridad del mismo, ausencia
de odorización y saborización.
Los huevos que desde el productor se destine a los establecimientos de acopio y clasificación podrán ser
acondicionados en cajones con retorno.
Los huevos que se destinen a consumo se embalarán en envases de primer uso, con faja de seguridad qué
garantice su origen.
ANEXO II
22.1.37

�Definición de granja y clasificación de huevos frescos
Se entiende por Granja y Clasificación de huevos frescos a aquel establecimiento, instalado
en un mismo predio donde se ubican uno o más galpones de aves ponedoras de huevos, y que envase
exclusivamente la producción propia y diaria, previa clasificación sanitaria.
22.1.38
Dependencias
Los establecimientos de Granja y Clasificación de huevos frescos deberán contar con los siguientes locales:
a) Sector de recepción y clasificación;
b) Sector de depósito de huevos clasificados;
c) Sector de deposito de embalajes;
Cuando la producción máxima sea poco significativa, estos sectores podrán hallarse en un mismo ambiente.
22.1.39
Recepción y Clasificación
Los sectores de recepción y clasificación, se hallarán convenientemente separados de los galpones de postura y
tendrán dimensiones tales, que permitan recibir la producción máxima de un día de granja. El sector de depósito
de huevos clasificados, será de dimensiones tales, que admitan la producción máxima de cinco días.
22.1.40
Ingeniería Sanitaria
Los distintos sectores deberán responder a las siguientes exigencias:
a) El piso será de mampostería, de superficie lisa y con declive tal, que permita la higienización sin que se
acumulen líquidos;
b) Las paredes y el cielorraso podrán ser de mampostería, metal u otro material apropiado; su cara interna será
de superficie lisa, lavable y de colores claros
c) Todas las aberturas que comuniquen con el exterior, deberán contar con dispositivos tales, que impidan el
ingreso de insectos;
d) El sector de clasificación deberá contar con un lavabo, toallas descartables y jabonera para jabón líquido.
e) Deberá contar con pileta para el lavado de utensilios, bandejas y/o contenedores;
f) Deberán contar con recipiente para residuos, de material no oxidable, dotado de tapa e identificado con una
cruz violeta; el mismo contendrá un líquido desnaturalizante no corrosivo. Todo huevo roto, cascado o inapto, no
tendrá otro destino que el decomiso y desnaturalización;
g) Se admite que dentro del predio exista una vivienda para el personal de la granja. Cuando las distintas tareas
solo sean cumplidas por personal con domicilio en la granja, podrá eximirse de la exigencia de contar con baños
y vestuarios, caso contrario se cumplimentará con el Capítulo VIII del presente Reglamento.
22.1.41
Exigencias operativas
Los establecimientos habilitados como Granja con Clasificación de Huevos Frescos deberán responder a las
siguientes exigencias operativas:
a) Deberán clasificar y acondicionar los huevos de su producción, en envases adecuados y debidamente
rotulados, dentro de las 24 horas posteriores a la postura. No se permite el acopio de huevos sin clasificar por
más de ese plazo, ni que sean colocados en contenedores provisorios;
b) No se admite otro destino para los huevos que su comercialización, como frescos, con destino a consumo
directo, ajustándose al apartado 22.2.59 y 22.2.62 o para uso industrial, apartado 22.2.60;
c) Los contenedores que se utilicen para el envío de huevos de los sectores de postura al de
recepción, serán de material de fácil higienización. Previo a una nueva recolección, los contenedores deberán ser
convenientemente lavados y secados;
d) Finalizada la jornada laboral deberá higienizarse los distintos sectores;
e) Los envases conteniendo huevos deben depositarse sobre tarimas fácilmente removibles.

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                <text>Resolución ex-SENASA N° 0065/1993</text>
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                <text>Se propicia prohibir la reutilización de maples empleados para el acondicionamiento del huevo con cáscara.</text>
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                <text>Miércoles 13 de Enero de 1993</text>
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                <text>Se suprimen los textos de los numerales 22.1.6 y 22.1.9. del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal aprobado por Decreto n° 4.238 de fecha 19 de julio de 1968 y sus modificatorios.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=33142"&gt;Resolución ex-SENASA N° 0065/1993&lt;/a&gt;</text>
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                    <text>DIRECCION GENERAL IMPOSITlVA
SECRETARIA DE AGRICULTURA. GANADERIA Y PESCA
Res. Conjunta 34/93 - DGI 1510/93 - SENASA
RECURSOS DE LA SEGURIDAD SOCIAL. Habilitaciones de plantas y/u otorgamientos
de certificados de uso y comercialización. Ley N° 23.899, artículo 11, inciso o). Decreto N°
507/93. Cumplimiento de obligaciones. Su constatación.
Bs. As:, 30/12/93
VISTO la Ley N° 23.899 y el Decreto N° 507 de fecha 24 de marzo de 1993, y
CONSIDERANDO:
Que el inciso o) del artículo 11 de la Ley N° 23.899 faculta al Administrador General del
Servicio Nacional de Sanidad Animal a dictar resolución definitiva en lo atinente a la
aprobación de habilitaciones de plantas donde se faenen animales, se elaboren, depositen,
industrialicen o transporten productos, subproductos y derivados de origen animal, de
instalaciones destinadas a la concentración de animales en pie y establecimientos destinados
a la elaboración, fraccionamiento, tenencia, importación, exportación y expendio de productos
de uso veterinario. producción animal y diagnostico de enfermedades animales y en el
otorgamiento de certificados de uso y comercialización de productos y drogas de uso
veterinario.
Que de acuerdo con lo dispuesto por el Decreto N° 507/93 la Dirección General
Impositiva tiene a su cargo la aplicación, recaudación, fiscalización y ejecución judicial de los
recursos de la Seguridad Social.
Que se entiende conveniente y oportuno instrumentar un procedimiento que posibilite
constatar el cumplimiento, en tiempo y forma de las obligaciones correspondientes a h9
recursos de la Seguridad Social a cargo de los responsables que desarrollen las actividades u
operaciones aludidas en el párrafo primero.
Que han tomado la intervención que les compete la Subdirección General de
Operaciones y las Direcciones de Legislación y de Coordinación Operativa de la Dirección
General Impositiva.
Que la presente se dicta en el ejercicio de las facultades que, para cada caso, les
confiere la Ley N° 23.899, el artículo 7° de la Ley N° 11.683, texto ordenado en 1978 y sus
modificaciones y el artículo 6° del Decreto N° 507/93.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
Y EL DIRECTOR GENERAL DE LA DIRECCION GENERAL IMPOSlTIVA RESUELVEN:

�Articulo 1°.- Los propietarios, arrendatarios, concesionarios, o cualesquiera otros
titulares -sean personas físicas o jurídicas—, bajo cuyo nombre y/o responsabilidad
jurídico-económica se desarrollen las actividades a que se refiere el inciso o) del articulo 11 de
la Ley N° 23.899. cuando peticionen la habilitación de plantas y/o la extensión de certificados
de uso y comercialización de acuerdo con la citada norma, quedan obligados a presentar a los
fines de su otorgamiento, una constancia extendida por la Dirección General Impositiva que
acredite el ingreso, en tiempo y forma, de sus obligaciones correspondientes a los recursos de
la Seguridad Social.
Art. 2°.- De no cumplimentarse la obligación dispuesta en el artículo anterior, el Servicio
Nacional de Sanidad Animal no otorgara la habilitación y/o certificado de uso y
comercialización, que hubiera sido requerido por los responsables indicados en el citado
articulo.
En el caso de que no se dé cumplimiento a la citada obligación dentro del plazo de
TREINTA (30) días hábiles de interpuesta la respectiva solicitud, el Servicio Nacional de
Sanidad Animal procederá a informar a la Dirección General Impositiva—dentro de los DIEZ
(10) días hábiles siguientes al referido plazo—, los datos de los peticionarios que a
continuación se indican:
1. Apellido y nombres, razón social o denominación.
2. Domicilio comercial.
3. Clave única de identificación tributaria (C. U. l. T.).
4. Tipo de autorización requerida y fecha de interposición de su solicitud.
Art. 3°.- La Dirección General lmpositiva, de constatar incumplimientos incurridos por los
responsables de las obligaciones con el Sistema Unico de la Seguridad Social, podrá solicitar
al Servicio Nacional de Sanidad Animal la suspensión de las inscripciones habilitantes vigentes
de dichos responsables, hasta tanto se regularicen las mencionadas obligaciones.
Art. 4°.- La presente resolución conjunta resultara de aplicación para las solicitudes que
se formulen a partir del día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial, y para las que
se encuentren en curse de tramitación a dicha fecha.
Art. 5°.- Regístrese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese.
—Lic. RICARDO COSSIO - Director General.
—Dr. RUBEN EMILIO GARCIA - Subadministrador General - Servicio Nacional de
Sanidad Animal
e. 27/1 N° 362 v. 27/1/94

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                <text>Los propietarios, arrendatarios, concesionarios, o cualesquiera otros titulares -sean personas físicas o jurídicas—, bajo cuyo nombre y/o responsabilidad jurídico económica se desarrollen las actividades a que se refiere el inciso o) del articulo 11 de la Ley N° 23.899. cuando peticionen la habilitación de plantas y/o la extensión de certificados de uso y comercialización de acuerdo con la citada norma, quedan obligados a presentar a los fines de su otorgamiento, una constancia extendida por la Dirección General Impositiva que acredite el ingreso, en tiempo y forma, de sus obligaciones correspondientes a los recursos de la Seguridad Social.</text>
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                    <text>RESOLUCION N° 28/93 EX SENASA
BUENOS AIRES, 8 de enero de 1993
VISTO que la GERENCIA DE SERVICIOS DE LUCHAS SANITARIAS dependiente de
este SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, propone aplicar un programa de
lucha intensiva antiaftosa en la parte oeste de la Pedanía VILLA DEL ROSARIO, la parte
norte de la Pedanía LAGUNA LARGA y la parte sur de la Pedanía RIO SEGUNDO de la
Provincia de CORDOBA, denominado Plan COSTA SACATE que fuera previamente
acordado con representantes del sector agropecuario oficial y privado, y
CONSIDERANDO:
Que el programa a implementar tiene como propósito establecer una zona de alta
inmunidad antiaftosa, merced a la utilización de vacuna de adyuvante oleoso de SEIS (6)
meses de período inmunitario.
Que el uso de este inmunógeno permite adecuar las fechas de vacunación a las
necesidades de manejos de los rodeos en la zona.
Que con este programa se logrará aumentar la eficacia y eficiencia del sistema de
información y vigilancia epidemiológica, y como consecuencia de ello disminuirá la
incidencia de dicha enfermedad y las pérdidas por ella ocasionadas.
Que en este programa se destaca la participación de los distintos sectores del quehacer
pecuario, gubernamentales y no gubernamentales que constituyen la Comisión Zonal de
Sanidad Animal, estando la administración del Plan a cargo de los productores a través de
la citada Comisión.
Que el Plan se elaboró acorde con los lineamientos técnicos generales establecidos por
este SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL en el PLAN NACIONAL DE
CONTROL DE FIEBRE AFTOSA (1990-1992).
Que tiene aprobación de la COMISION PROVINCIAL DE SANIDAD ANIMAL y de la
COMISION NACIONAL DE LUCHA CONTRA LA FIEBRE AFTOSA, mediante Acta N° 53
de fecha 25 de noviembre de 1992.
Que de acuerdo a lo dispuesto en la Resolución N° 260 del 26 de abril de 1989 de la
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, este SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL está facultado a direccionar la distribución de la vacuna existente
para cubrir las necesidades de los programas en ejecución y a ejecutar.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia, en virtud de lo dispuesto
en la Resolución N° 574 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA
de fecha 29 de junio de 1988 y en el Artículo 33 de la Ley 23.899.
Por ello
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Apruébase el PROGRAMA DE LUCHA ANTIAFTOSA en la parte OESTE
de la PEDANIA VILLA DEL ROSARIO, la parte NORTE de la PEDANIA LAGUNA LARGA
y la parte SUR de la PEDANIA RIO SEGUNDO del DEPARTAMENTO RIO SEGUNDO de
la PROVINCIA de CORDOBA, denominado PLAN COSTA SACATE, que como Anexo I
forma parte integrante de la presente resolución.
ARTICULO 2°.- El SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL tendrá a su cargo las
funciones de policía sanitaria, vigilancia epidemiológica y la coordinación técnica del
programa, mediante su participación en el Consejo Técnico de la Comisión Zonal.

�ARTICULO 3°.- Los propietarios o tenedores por cualquier título, de ganado bovino, ovino,
caprino o porcino, todas las personas físicas o jurídicas vinculadas al programa de
aplicación de este proyecto en la región, estarán obligadas a suministrar las informaciones
que se les requieran, cumplir los procedimientos ordenados en la presente norma y
prestar la colaboración necesaria para la ejecución del Plan.
ARTICULO 4°.- Las infracciones a lo establecido en la presente Resolución serán
sancionadas conforme lo previsto por el Artículo 24 de la Ley 23899.
ARTICULO 5°.- En el área afectada por el programa, será de aplicación lo dispuesto en el
artículo 3° de la Resolución N° 574 del 29 de junio de 1988 de la SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA.
ARTICULO 6°.- Comuníquese, publíquese, dése a la DIRECCION NACIONAL DEL
REGISTRO OFICIAL y archívese.
RESOLUCION N° 28
Dr. Ruben Emilio GARCIA
Subadministrador General

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                <text>Se aprueba el PROGRAMA DE LUCHA ANTIAFTOSA en la parte OESTE de la PEDANIA VILLA DEL ROSARIO, la parte NORTE de la PEDANIA LAGUNA LARGA y la parte SUR de la PEDANIA RIO SEGUNDO del DEPARTAMENTO RIO SEGUNDO de la PROVINCIA de CORDOBA, denominado PLAN COSTA SACATE, que como Anexo I forma parte integrante de la presente resolución</text>
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                <text>Se suspende transitoriamente en la Provincia de Rio Negro la percepción del arancel que como contraprestación de servicio establece el Anexo I de la Resolución de este Consejo de Administración Nº 3/92 en lo que se refiere al despacho de ovinos con destino comercial.</text>
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                    <text>RESOLUCION Nº 18/93
RESUMEN: Aranceles por Habilitación e Inspección de Establecimientos de Productos Lácteos.
BUENOS AIRES, 18 de noviembre de 1993
VISTO las resoluciones de este CONSEJO DE ADMINISTRACION Nº 006 de fecha 22 de Julio de
19929 y ampliatorias Nº 015 de fecha 16 de diciembre de 1992 y Nº 012 de fecha 27 de agosto de
1993, por las que se establecieron diversos aranceles por los servicios que presta la GERENCIA DE
FISCALIZACION GANADERA dependiente de este SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, y
CONSIDERANDO:
Que analizadas las citadas normas legales se desprende que en las mismas no fueron incluidos las
referidas en la habilitación o inscripción de establecimientos de productos lácteos.
Que corresponde en consecuencia, de acuerdo con lo estipulado por el artículo 9º del decreto Nº
1757 de fecha 5 de julio de 1990, incorporar dichos rubros a los ya mencionados actos.
Que es facultad de este Consejo dictar la medida de que se trate, conforme a lo establecido por el
articulo 12 y inciso í) de la Ley 22.899,
Por ello,
EL CONSEJO DE ADMINISTRACION
DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1º.- Ampliar el Anexo I de la resolución Nº 006 de este CONSEJO DE
ADMINISTRACION de fecha 22 de julio de 1992, ampliado por la Nº 015 de fecha 16 de diciembre
de 1992 y Nº 012 de fecha 27 de agosto de 1993, con el agregado de los rubros que se indican
seguidamente, que no fueron incluidos en el mismo.
3.6. ESTABLECIMIENTOS LACTEOS
3.6.1

Establecimientos que traten o procesen menos
de 100.000 litros diarios de leche
3.6.1.1 Habilitación o inscripción en el registro
3.6.1.2 Habilitación y reinscripción en el registro,
por transferencia o solicitud de baja
3.6.1.3 Habilitación y reinscripción en el registro
a los dados de baja por infracción a
la legislación vigente
3.6.2
3.6.2.1
3.6.2.2
3.6.2.3

3.6.3
3.6.3.1
3.6.3.2
3.6.3.3.

Establecimiento que traten o procesen de
100.000 a 500.000 litros diarios de leche.
Habilitación e inscripción en el registro
Habilitación y reinscripción en el registro,
por transferencia o solicitud de baja
Habilitación y reinscripción en el registro
a los dados de baja por infracción o
la legislación vigente
Establecimientos que traten o procesen más de
500.000 litros diarios de leche
Habilitación e inscripción en el registro
Habilitación y reinscripción en el registro,
por transferencia o solicitud de baja
Habilitación y reinscripción en el registro
a los dados de baja por Infracción a la
legislación vigente

Pesos
500 c/u
250 c/u

1.000 c/u

750 c/u
375 c/u

1.500 c/u

1.000 c/u
500 c/u

2.000 c/u

ARTICULO 2º.- La SUBGERENCIA DE SERVICIOS ADMINISTRATIVOS adoptará las medidas
necesarias para el cumplimiento de la presente resolución.
ARTICULO 3º- La presente entrará en vigencia a contar del día siguiente al de su publicación.

�ARTICULO 4º - Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese.
RESOLUCION Nº 18/93

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          <name>Dublin Core</name>
          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Resoluciones ex-SENASA</text>
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                <text>Resolución ex-SENASA N° 0018/1993</text>
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            <description>An account of the resource</description>
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                <text>Aranceles por Habilitación e Inspección de Establecimientos de Productos Lácteos</text>
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            <name>Creator</name>
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                <text>Resolución</text>
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                <text>Se amplia el Anexo I de la resolución Nº 006 de este CONSEJO DE ADMINISTRACION de fecha 22 de julio de 1992, ampliado por la Nº 015 de fecha 16 de diciembre de 1992 y Nº 012 de fecha 27 de agosto de 1993, con el agregado de los rubros que se indican seguidamente, que no fueron incluidos en el mismo.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=21724"&gt;Resolución ex-SENASA N° 0018/1993&lt;/a&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por artículo 1° de la &lt;a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/4573#?c=0&amp;amp;m=0&amp;amp;s=0&amp;amp;cv=0"&gt;Resolución N° 823/2024 del SENASA&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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