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1561
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/05f4d1cc2290b5b55ea76830a6c5890b.pdf
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0871/2004
Description
An account of the resource
Plan erradicación fiebre aftosa.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Miercoles 24 de Noviembre de 2004
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se deja establecido que la vacunación sistemática contemplada en el Plan de Erradicación de la Fiebre Aftosa aprobado por Resolución Nº 5 del 6 de abril de 2001 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria.
-
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD ANIMAL
Resolución 862/2004
Autorízase la importación de carnes, productos y subproductos de origen animal y
alimentos balanceados provenientes de la República del Paraguay, siempre que
estén sometidos a procesos que garanticen la inactivación del virus de la Fiebre
Aftosa.
Bs. As., 22/11/2004
VISTO el Expediente Nº S01:0317614/2004 del Registro del MINISTERIO DE
ECONOMIA Y PRODUCCION, las Leyes Nros. 3959, 17.160 y 24.305, los
Decretos Nros. 643 del 19 de junio de 1996, 1585 del 19 de diciembre de 1996,
sustituido por su similar 680 del 1º de septiembre de 2003, 1324 del 10 de
noviembre de 1998, 363 del 2 de mayo de 2000, las Resoluciones Nros. 5 del 6 de
abril de 2001, 811 del 4 de octubre de 2002, 829 del 10 de octubre de 2002, 876
del 2 de diciembre de 2002, 53 del 21 de marzo de 2003, 1 del 6 de enero de
2004, todas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que con fecha 31 de octubre de 2002, el SERVICIO NACIONAL DE SALUD
ANIMAL (SENACSA) de la REPUBLICA DEL PARAGUAY, comunicó oficialmente
la presencia de infección por virus de Fiebre Aftosa.
Que la Ley Nº 24.305, en su artículo 1º, declara de interés nacional la Erradicación
de la Fiebre Aftosa y, en su artículo 2º, incisos a) al f), confiere al SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA la calidad de
�autoridad de aplicación y de Organismo rector y encargado de planificar, ejecutar y
fiscalizar las acciones de Lucha Contra la Fiebre Aftosa.
Que a fin de preservar la condición sanitaria de nuestro país, se hizo necesaria la
adopción de medidas de vigilancia, y máxima prevención y profilaxis, a fin de
evitar la posible reintroducción del virus de la Fiebre Aftosa.
Que tales medidas se impusieron en uso de las facultades previstas en el artículo
8º, inciso k) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su
similar Nº 680 de fecha 1º de septiembre de 2003, procediendo este Organismo al
dictado de las Resoluciones Nros. 811 del 4 de octubre de 2002, 829 del 10 de
octubre de 2002, 876 del 2 de diciembre de 2002, 53 del 21 de marzo de 2003 y 1
del 6 de enero de 2004, todas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Que pueden levantarse las restricciones impuestas al ingreso desde lo citado en la
REPUBLICA DEL PARAGUAY, de determinados productos de origen animal que
no impliquen riesgo externo de introducción de Fiebre Aftosa ni de otras
enfermedades exóticas para los animales, si se cumplen los requisitos necesarios
que garanticen la inactivación del virus de la Fiebre Aftosa y que no ofrezcan
riesgo de contaminación, en base a las recomendaciones de mitigación que
establece el Código Terrestre de la ORGANIZACION MUNDIAL PARA LA SALUD
ANIMAL (OIE) en esta materia.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia de conformidad
con las facultades otorgadas en la Ley Nº 24.305, sus Decretos reglamentarios, y
en el artículo 8º, incisos c) y h) del Decreto Nº 1585 de fecha 19 de diciembre de
1996, sustituido por su similar Nº 680 de fecha 1º de septiembre de 2003.
Por ello,
�EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1º — Autorizar la importación de carnes, productos y subproductos de
origen animal y alimentos balanceados, procedentes de la REPUBLICA DEL
PARAGUAY, siempre que estén sometidas a procesos que garanticen la
inactivación del virus de la Fiebre Aftosa y que no ofrezcan riesgo de
contaminación, tomando como parámetro las recomendaciones de mitigación que
establece el Código Terrestre de la ORGANIZACION MUNDIAL PARA LA SALUD
ANIMAL (OIE) en la materia.
Art. 2º — Notifíquese a la COMISION NACIONAL DE LUCHA CONTRA LA
FIEBRE AFTOSA CONALFA) y a los Organismos Internacionales que
correspondan.
Art. 3º — La presente resolución entrará en vigencia a partir de su publicación en
el Boletín Oficial.
Art. 4º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese. — Jorge N. Amaya.
�
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Title
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Resoluciones SENASA
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Title
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Resolución SENASA N° 0862/2004
Description
An account of the resource
Importacion de carnes, productos y subproductos de origen animal y alimentos balanceados provenientes de la Republica del Paraguay
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Lunes 22 de Noviembre de 2004
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Autorízase la importación de carnes, productos y subproductos de origen animal y alimentos balanceados provenientes de la República del Paraguay, siempre que estén sometidos a procesos que garanticen la inactivación del virus de la Fiebre Aftosa.
Creator
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Source
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=101311">Resolución SENASA N° 0862/2004</a>
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<strong>Abrogada por Art. 2° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3486">Resolucion N° 738/2011 del SENASA</a> </strong>
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/ac75ec8898616f01ca78de58fb5f31ce.pdf
ef5116e5a317a3738ab7ce76ed38ac6b
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD VEGETAL
Resolución 803/2004
Declárase zona de Emergencia Fitosanitaria por la presencia de la plaga Picudo
del Algodonero, hasta el 31 de diciembre de 2004, a determinados sectores de
Departamentos de las Provincias de Formosa, Chaco y Corrientes.
Bs. As., 12/11/2004
VISTO el Expediente N° S01:0220531/2004 del Registro del MINISTERIO DE
ECONOMIA Y PRODUCCION, la Ley N° 25.369, el Decreto N° 2017 del 27 de
febrero de 1957, las Resoluciones Nros. 165 del 5 de noviembre de 2003, 205 del
10 de noviembre de 2003, 302 del 10 de diciembre de 2003, todas del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, las Disposiciones
Nros. 5 del 2 de marzo de 2004 y 12 del 17 de junio de 2004, ambas de la
Dirección Nacional de Protección Vegetal del citado Servicio Nacional, y
CONSIDERANDO:
Que la ampliación de la superficie sembrada con algodón propiciada por el
Gobierno Nacional, los Gobiernos Provinciales y el sector privado algodonero,
demanda la extensión e intensificación de los distintos componentes del Programa
Nacional de Prevención y, Erradicación del Picudo del Algodonero.
Que la necesidad de implementar acciones de contingencia apropiadas,
elaboradas por los técnicos del Programa Nacional para cumplir con sus objetivos,
requiere contar en forma urgente con los insumos y costos operativos suficientes.
Que la presencia del Picudo del Algodonero implica riesgo fitosanitario para los
Departamentos libres de la plaga en las provincias afectadas u otras provincias,
�situación que se ve acrecentada por la elevada tasa de reproducción de este
insecto en presencia de plantas de algodón.
Que debido al importante incremento de la superficie afectada, se requiere un
volumen de insumos notoriamente mayor a los requeridos en campañas
anteriores.
Que es necesario adoptar medidas fitosanitarias excepcionales a las programadas
para el presente año, que favorezcan la implementación de las actividades de
prevención y erradicación de la plaga.
Que la fenología del cultivo y la dinámica poblacional de la plaga requieren
acciones de control oportunas, simultáneas a la siembra del textil y durante el
período de prefloración floración para lo cual es necesaria la inmediata compra de
los insumos.
Que las Resoluciones Nros. 219 del 27 de marzo de 2002 y 679 del 12 de agosto
de 2002, ambas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, han aprobado los manuales que establecen los
procedimientos para las situaciones de capturas y control de focos de Picudo del
Algodonero.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto, en virtud de las
facultades conferidas por el artículo 8°, inciso h) del Decreto N° 1585 del 19 de
diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 680 de fecha 1° de septiembre de
2003.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
�RESUELVE:
Artículo 1º — Declárase zona de Emergencia Fitosanitaria por la presencia de la
plaga Picudo del Algodonero (Anthonomus grandis, Boheman), hasta el 31 de
diciembre de 2004, a la Región comprendida por:
PROVINCIA
DEPARTAMENTOS
FORMOSA
Pilcomayo, Pilagás, Laishi, Pirané (región sur)
CHACO
1° de Mayo, Bermejo, Libertad, General Donovan, General San
Martín
CORRIENTES
San Cosme, San Luis del Palmar, General Paz, San Miguel,
Capital
Art. 2º — Declárase en estado de Alerta Fitosanitaria los siguientes
Departamentos, colindantes con los mencionados en el artículo 1° de la presente
resolución, y por igual período, adecuándose en ellos la red de monitoreo de la
plaga para tal fin:
PROVINCIA
DEPARTAMENTOS
FORMOSA
Patiño, Pirané (región norte)
CHACO
San Fernando, Tapenaga, Provincia de la Plaza, Sargento
Cabral, 25 de Mayo, Quitilipi, Maipú
CORRIENTES
Berón de Astrada, Empedrado, Mburucuyá, Ituzaingó,
Concepción, Itatí
Art. 3º — Facúltase a la Dirección Nacional de Protección Vegetal a prorrogar la
vigencia de la Emergencia y Alerta Fitosanitaria, en caso de continuar las
condiciones que motivan la presente Resolución, o existir condiciones riesgosas
que así lo justifiquen.
�Art. 4º — Encomiéndase al Programa Nacional de Prevención y Erradicación del
Picudo del Algodonero adoptar las medidas pertinentes para lograr el control de la
plaga ante el nuevo estatus de la Región, y realizar todas las acciones sanitarias y
técnico-administrativas extraordinarias que coadyuven al control de la plaga,
incorporando los insumos, equipos y bienes corrientes que se requieran.
Art. 5º — La presente resolución entrará en vigencia a partir de su publicación en
el Boletín Oficial.
Art. 6º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese. — Jorge N. Amaya.
�
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0803/2004
Description
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Picudo Algodonero.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Viernes 12 de Noviembre de 2004
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se declara zona de Emergencia Fitosanitaria por la presencia de la plaga Picudo del Algodonero, hasta el 31 de diciembre de 2004, a determinados sectores de Departamentos de las Provincias de Formosa, Chaco y Corrientes.
Creator
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Source
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=101168">Resolución SENASA N° 0803/2004</a>
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<strong>Abrogada por Art. 2° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3454#?c=0&m=0&s=0&cv=0">Resolucion N° 31/2011 del SENASA</a></strong>
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/db0ab10120f6f86c988b237a3fb8f155.pdf
0e7e262866a385acf2bd7785a3d85a91
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD VEGETAL
Resolución 778/2004
Establécese que todo organismo de investigación u otra institución del ámbito
privado u oficial que desarrolle actividades en el territorio argentino y bajo cuya
responsabilidad se realicen tareas en el área fitosanitaria o cualquier otra
relacionada, deberá comunicar al SENASA la detección o caracterización de
plagas de vegetales que hasta ese momento hayan sido consideradas como no
presentes en el país, antes de divulgar el hallazgo por cualquier medio.
Bs. As., 29/10/2004
VISTO el Expediente Nº S01:0166467/2004 del Registro del MINISTERIO DE
ECONOMIA Y PRODUCCION, la Resolución Nº 218 del 27 de marzo de 2002 del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que es de vital importancia la protección fitosanitaria para la producción
agropecuaria del país.
Que este Servicio Nacional, por medio de su Dirección Nacional de Protección
Vegetal, es el Organismo responsable de la protección fitosanitaria en el país.
Que el Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, firmado
en el ámbito de la ORGANIZACION MUNDIAL DE COMERCIO (OMC) establece,
en su Artículo 5º, que la evaluación de riesgo en que debe basarse toda medida
sanitaria o fitosanitaria debe sustentarse, entre otros elementos, en la prevalencia
de plagas concretas, la existencia de zonas libres de plagas y los testimonios
científicos existentes.
�Que el mismo acuerdo, en su Artículo 7º, establece que la aplicación de medidas
sanitarias o fitosanitarias debe ser transparente.
Que el Inciso b) del Artículo IV del texto de la Convención Internacional de
Protección Fitosanitaria establece que es una de las responsabilidades de las
Organizaciones Nacionales de Protección Fitosanitaria la vigilancia de plantas en
crecimiento, tanto de las tierras cultivadas como de la flora silvestre, de las plantas
o productos vegetales en almacenamiento o en transporte, particularmente con el
fin de informar de la presencia, el brote y la diseminación de plagas.
Que la aparición de nuevas plagas que afecten los cultivos puede ocasionar
perjuicios a la economía nacional y, en algunos casos, por su carácter
cuarentenario perjudicar la comercialización internacional de los productos
agrícolas.
Que resulta de importancia estratégica nacional que el SENASA conozca en la
forma más inmediata posible todo cambio de la situación fitosanitaria de los
cultivos.
Que mediante la Resolución Nº 218 del 27 de marzo de 2002 del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, se implementó el
Sistema Nacional de Vigilancia y Monitoreo de Plagas (SINAVIMO), cuyo objetivo
es generar y mantener permanentemente actualizada una base de información
fitosanitaria, y oficializar la información fitosanitaria en el ámbito nacional.
Que el Consejo de Administración ha tomado conocimiento de los presentes
actuados.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo
establecido en el artículo 8º, inciso h) del Decreto Nº 1585 de fecha 19 de
�diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 680 de fecha 1 de septiembre de
2003.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1º — Todo organismo de investigación u otra institución del ámbito
privado u oficial que desarrolle actividades en el territorio argentino y bajo cuya
responsabilidad se realicen tareas en el área fitosanitaria o cualquier otra
relacionada, deberá comunicar al SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, a través del Sistema Nacional de Vigilancia y
Monitoreo de Plagas (SINAVIMO), la detección o caracterización de toda plaga de
vegetales que hasta ese momento haya sido considerada como no presente en el
país, en un área determinada dentro del país o en un cultivo determinado, antes
de realizar la divulgación del hallazgo por cualquier medio. Se considera
comprendido en la categoría de plaga a cualquier especie, raza o biotipo, ya sea
de hongo, bacteria, virus, viroide, animal (nematodo, insecto, arácnido, etc.), o
vegetal (malezas de cualquier orden), etc., nocivo para los vegetales.
Art. 2º — Una vez notificada la presencia de la plaga al Sistema Nacional de
Vigilancia y Monitoreo de Plagas (SINAVIMO), el SENASA, a través de la
Dirección de Vigilancia y Monitoreo, dependiente de la Dirección Nacional de
Protección Vegetal, por medio de los mecanismos que considere adecuados,
validará la información recibida de acuerdo a las normas internacionales
específicas vigentes.
Art. 3º — De acuerdo con los resultados de los procedimientos empleados el
SENASA tomará las medidas necesarias para notificar la novedad a los
�Organismos Internacionales o Regionales específicos y procederá a su
oficialización.
Art. 4º — La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de
su publicación en el Boletín Oficial.
Art. 5º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese. — Jorge N. Amaya.
�
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0778/2004
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Área Fitosanitaria.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Viernes 29 de Octubre de 2004
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se establece que todo organismo de investigación u otra institución del ámbito privado u oficial que desarrolle actividades en el territorio argentino y bajo cuya responsabilidad se realicen tareas en el área fitosanitaria o cualquier otra relacionada, deberá comunicar al SENASA la detección o caracterización de plagas de vegetales que hasta ese momento hayan sido consideradas como no presentes en el país, antes de divulgar el hallazgo por cualquier medio.
Creator
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Source
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=100565">Resolución SENASA N° 0778/2004</a>
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/d6af7f8a9c4f4ffb96c5aa27bc16a08d.pdf
a38c68c4b3e33c858d73366ea4a20495
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD VEGETAL
Resolución 776/2004
Amplíase el alcance del artículo 1º de la Resolución Nº 629/2004, autorizando la
emisión de las Autorizaciones Fitosanitarias de Importación para el ingreso de
frutos frescos de cucurbitáceas originarios de la República Federativa del Brasil.
Bs. As., 29/10/2004
VISTO el Expediente Nº 208.487/2004, su agregado Nº 281.030/2004, ambos del
registro del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION, las Resoluciones
Nros. 181 del 16 de marzo de 2004, 629 del 2 de septiembre de 2004, todos del
registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que la Resolución Nº 181 del 16 de marzo de 2004 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA establece la suspensión en forma
transitoria y preventiva de la emisión de las Autorizaciones Fitosanitarias de
Importación (AFIDIs) para el ingreso de frutos de cucurbitáceas originarias de la
REPUBLICA FEDERATIVA DEL BRASIL.
Que la Resolución Nº 629 del 2 de septiembre de 2004 del SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA autoriza únicamente la emisión
de las Autorizaciones Fitosanitarias de Importación (AFIDIs) para el ingreso de
frutos frescos de cucurbitáceas originarios del Municipio de Paranapuá y Urania,
del Estado de San Pablo, y los Municipios de Manga, Matías Cardoso, Pedra
María da Cruz, Unaí, Joao Pinheiro, Paracatú, Bom Despacho y Uberlandia del
Estado de Minas Gerais, REPUBLICA FEDERATIVA DE BRASIL.
�Que el Departamento de Defensa e Inspección Vegetal (DDIV) del MINISTERIO
DE AGRICULTURA, PECUARIA Y ABASTECIMIENTO de la REPUBLICA
FEDERATIVA DEL BRASIL solicitó la ampliación del reconocimiento del área bajo
enfoque de sistemas para el Municipio de Presidente Bernardes, Región de
Presidente Prudente, Estado de San Pablo de ese país, para lo cual remitió la
información correspondiente.
Que la Dirección de Cuarentena Vegetal perteneciente a la Dirección Nacional de
Protección Vegetal del SENASA analizó la documentación presentada por el
DDIV, encontrando que se halla en concordancia con el enfoque de sistemas que
ya se encuentra autorizado para algunos Municipios de los Estados de Minas
Gerais y San Pablo, mediante la Resolución SENASA Nº 629/2004.
Que una misión técnica del SENASA realizó la visita de auditoría para verificar las
condiciones del área bajo enfoque de sistemas del Municipio de Presidente
Bernardes, ya mencionado.
Que, de acuerdo a las conclusiones del informe de dicha misión de auditoría, ese
Municipio da cumplimiento a los requisitos mínimos establecidos en el Anexo de la
Resolución SENASA Nº 629/2004.
Que el Consejo de Administración ha tomado la intervención que le compete.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete,
no encontrando reparos de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia, conforme las
atribuciones conferidas por el artículo 8º, inciso c) del Decreto Nº 1585 de fecha 19
de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 680 de fecha 1º de setiembre de
2003.
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
�RESUELVE:
Artículo 1º — Amplíase el alcance del artículo 1º de la Resolución Nº 629 del 2 de
septiembre de 2004 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, autorizando la emisión de las Autorizaciones Fitosanitarias
de Importación (AFIDIs) para el ingreso de frutos frescos de cucurbitáceas
originarios del Municipio de Presidente Bernardes, Región de Presidente
Prudente, Estado de San Pablo, REPUBLICA FEDERATIVA DE BRASIL.
Art. 2º — La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de
su publicación en el Boletín Oficial.
Art. 3º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese. — Jorge N. Amaya.
�
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0776/2004
Description
An account of the resource
Autorizaciones Fitosanitarias para importaciones
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Viernes 29 de Octubre de 2004
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se amplia el alcance del artículo 1º de la Resolución Nº 629/2004, autorizando la emisión de las Autorizaciones Fitosanitarias de Importación para el ingreso de frutos frescos de cucurbitáceas originarios de la República Federativa del Brasil.
Creator
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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A related resource from which the described resource is derived
<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=100658">Resolución SENASA N° 0776/2004</a>
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<strong>Abrogada por el Art. 1° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3347">Resolucion N° 1079/2008 del SENASA</a></strong>
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/d723aca49d89faafeb5f6b6e1c807abb.pdf
753a42d770507be79a5549d6deae8ab6
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD VEGETAL
Resolución 685/2004
Modificación de la Resolución Nº 196/2004, por la que se aprobaron los
formularios destinados a asegurar la trazabilidad de la fruta que se encuentre el
marco del Programa para la Exportación de Manzanas, Peras y Membrillos, con
destino a la República Federativa del Brasil, bajo un sistema de mitigación de
riesgo de Carpocapsa.
Bs. As., 29/9/2004
VISTO el Expediente N° 16.148/2003 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, las Resoluciones Nros. 891 del 20 de diciembre
de 2002, 196 del 19 de marzo de 2004, todas del citado Servicio Nacional, y
CONSIDERANDO:
Que se encuentra en vigencia el "Programa para la Exportación de Manzanas,
Peras y Membrillos de la REPUBLICA ARGENTINA, con destino a la REPUBLICA
FEDERATIVA DEL BRASIL, bajo un sistema de mitigación de riesgo de
Carpocapsa (Cydia pomonella L.)", aprobado mediante la Resolución N° 891 del
20 de diciembre de 2002 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA.
Que mediante la Resolución N° 196 del 19 de marzo de 2004 del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA se aprobaron los
modelos de "Declaración Jurada de Ingreso al Frigorífico Comercial (Prestador de
Frío)" y "Declaración Jurada de Egreso al Frigorífico Comercial (Prestador de
Frío)" y sus correspondientes Planillas I y II, a fin de asegurar la trazabilidad de la
fruta que se encuentre en el marco del Programa antes mencionado.
�Que en la Resolución SENASA N° 196/2004 se omitió especificar que las
Declaraciones Juradas y sus correspondientes Planillas son de aplicación para la
Región Patagónica.
Que en dicha Resolución se reiteró el Anexo de la "Declaración Jurada de Ingreso
al Frigorífico Comercial (prestador de frío)" y se excluyó la "Declaración Jurada de
Egreso de Frigorífico Comercial (prestador de frío)".
Que para la Provincia de MENDOZA se encuentra en vigencia la Disposición N°
14 del 15 de diciembre de 2003 de la Dirección Nacional de Protección Vegetal.
Que atento lo expuesto y en virtud de lo previsto por el artículo 101 del Decreto N°
1759 del 3 de abril de 1972, t.o. 1991, reglamentario de la Ley N° 19.549 de
Procedimientos Administrativos, resulta procedente rectificar el error de hecho
incurrido a través de la sustitución del artículo 1° de la Resolución SENASA N°
196/2004.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar la presente medida de acuerdo a lo
establecido por el artículo 8º, inciso h) del Decreto N° 1585 de fecha 19 de
diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 680 de fecha 1° de septiembre de
2003.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1º — Sustitúyese el artículo 1° de la Resolución N° 196 de fecha 19 de
marzo de 2004 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARlA, el que quedará, redactado de la siguiente manera:
�"ARTICULO 1º.- Apruébense para la Región Patagónica, los modelos de
"Declaración Jurada de Ingreso al Frigorífico Comercial (Prestador de Frío)" y
"Declaración Jurada de Egreso de Frigorífico Comercial (Prestador de Frío)" y sus
correspondientes Planillas I y II, los cuales constituyen el Anexo que forma parte
de la presente resolución, a fin de asegurar la trazabilidad de la fruta que se
encuentre en el marco del "Programa para la Exportación de Manzanas, Peras y
Membrillos de la REPUBLICA ARGENTINA, con destino a la REPUBLICA
FEDERATIVA DEL BRASIL, bajo un sistema de mitigación de riesgo de
Carpocapsa (Cydia pomonella L.)".
Art. 2º — Reemplácese el segundo modelo de "Declaración Jurada de Ingreso al
Frigorífico Comercial (Prestador de Frío)" de la Resolución N° 196 de fecha 19 de
marzo de 2004 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, por el de "Declaración Jurada de Egreso de Frigorífico
Comercial (Prestador de Frío)" que, como Anexo, forma parte de la presente
resolución.
Art. 3º — La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de
su publicación en el Boletín Oficial.
Art. 4º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese. — Jorge N. Amaya.
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0685/2004
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Mitigación Carpocapsa
Date
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Miercoles 29 de Septiembre de 2004
Language
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Es
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Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Modificación de la Resolución Nº 196/2004, por la que se aprobaron los formularios destinados a asegurar la trazabilidad de la fruta que se encuentre el marco del Programa para la Exportación de Manzanas, Peras y Membrillos, con destino a la República Federativa del Brasil, bajo un sistema de mitigación de riesgo de Carpocapsa.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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<strong>Abrogada por el Art. 5° de la <a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/607">Resolucion N° 638/2022 del SENASA</a></strong>
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/af9162c2e932079f927aee97c702d1b8.pdf
b61e31c09560bf20997453ee8f56a510
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0684/2004
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Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Miercoles 29 de Septiembre de 2004
Language
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Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se incorpora al Anexo de la Resolución N° 119 de fecha 30 de enero de 1998 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y sus modificatorias, en el ámbito de la Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria, la Coordinación General Técnico-Administrativa, que tendrá por responsabilidad asesorar y asistir al Director Nacional en. El tratamiento de las cuestiones técnicas y administrativas que se plantean en relación la temática que hace a las responsabilidades asignadas a ese Area.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/2ad1f692f7c1585b4322fdee0cf04cb7.pdf
fb4fad4031c0312183d4b9eca972858c
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RESOLUCIÓN Nº 639/2004 SENASA
DEROGADA por RS 182/2018
CARPOCAPSA (Cydia pomonella-L) -CONTROL - TECNICA DE CONFUSION SEXUAL (TCS) –
APROBACIÓN
Publicado en el Boletín Oficial del 14/9/04
Derógase la Resolución Nº 247/2003, mediante la cual se aprobó el modelo de planillas de
certificado de aprobación para la presentación de proyectos destinados a controlar la Carpocapsa.
BUENOS AIRES, 10 de setiembre de 2004
VISTO el Expediente Nº 8137/2003 del Registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, la Ley 25.794, la Resolución Nº 427 del 31 de marzo de 2004 de
la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, la Resolución Nº 247
del 23 de junio de 2003 del citado Servicio Nacional, y
CONSIDERANDO:
Que por Resolución Nº 247 del 23 de junio de 2003 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA se aprobó el modelo de planillas de certificado de aprobación para
la presentación de los proyectos destinados a controlar la Carpocapsa (Cydia pomonella L.),
mediante la Técnica de Confusión Sexual de los Insectos.
Que debido a la promulgación de la Ley 25.794 que incluyó a Grafolita (Cydia molesta Busck) y a
la necesidad de establecer un procedimiento operativo para la autorización de importación de los
precitados productos se dictó la Resolución Nº 427 del 31 de marzo de 2004 de la SECRETARIA
DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS.
Que la Resolución SAGPYA Nº 427/2004 al establecer el procedimiento operativo inluye también
los modelos de planillas actualizados, de acuerdo a lo dispuesto por la Ley 25.794 y, por lo tanto,
es necesario dejar sin efecto los modelos aprobados por la Resolución SENASA Nº 247/2003.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto de conformidad con las facultades
conferidas por el artículo 6º de la Resolución Nº 427 del 31 de marzo de 2004 de la SECRETARIA
DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1º — Derógase la Resolución Nº 247 del 23 de junio de 2003 del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGTROALIMENTARIA.
ARTÍCULO 2º — La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su
publicación en el Boletín Oficial.
ARTÍCULO 3º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Jorge N. Amaya.
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Resolución SENASA N° 0639/2004
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Control Carpocasa.
Date
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Viernes 10 de Septiembre de 2004
Language
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Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se deroga la Resolución Nº 247/2003, mediante la cual se aprobó el modelo de planillas de certificado de aprobación para la presentación de proyectos destinados a controlar la Carpocapsa.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=98620">Resolución SENASA N° 0639/2004</a>
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<strong>Abrogada por Art. 1° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3782#?c=0&m=0&s=0&cv=0">Resolucion N° 182/2018 del SENASA</a></strong>
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/0d62557e99483fe36ca98c54de1a0fc4.pdf
119c5c9dfb017586388647c45b03f161
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RESOLUCIÓN Nº 629/2004 SENASA
DEROGADA por RS 182/2018
Publicado en el Boletín Oficial del 6/9/2004
Limítase el alcance del Artículo 1º de la Resolución Nº 181/2004, en relación con la emisión de
Autorizaciones Fitosanitarias de Importación para el ingreso de frutos frescos de cucurbitáceas,
originarios de determinados Municipios de la República Federativa del Brasil.
BUENOS AIRES, 2 de setiembre de 2004
VISTO el Expediente N° S01:0208487/2004 y la Resolución N° 181 de fecha 16 de marzo de 2004,
ambos del Registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que la Resolución N° 181 del 16 de marzo de 2004 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA establece la suspensión en forma transitoria y preventiva de la
emisión de las Autorizaciones Fitosanitarias de Importación (AFIDIs) para el ingreso de frutos
frescos de cucurbitáceas originarios de la REPUBLICA FEDERATIVA DEL BRASIL.
Que en la reunión bilateral entre los Servicios Sanitarios de ambos países, realizada entre el 24 y
25 de noviembre de 2003, llevada a cabo en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, el SENASA
solicitó efectuar la auditoría del sistema de mitigación de riesgo del Estado de Minas Gerais,
debido a las irregularidades detectadas en la certificación de cucurbitáceas.
Que en la mencionada reunión, la REPUBLICA FEDERATIVA DEL BRASIL solicitó la ampliación
del reconocimiento del Area Libre de Anastrepha grandis al Estado de Ceará y del área bajo
enfoque de sistemas del Estado de San Pablo.
Que entre el 11 y el 23 de julio de 2004, una misión técnica del SENASA realizó la visita de
auditoría para verificar las condiciones de las Areas Libres de los Estados de Río Grande do Norte
y Ceará y de las áreas bajo enfoque de sistemas de los Estados de San Pablo y Minas Gerais de
la REPUBLICA FEDERATIVA DEL BRASIL, desde las cuales dicho país solicitó el reconocimiento
para la exportación de cucurbitáceas hacia la REPUBLICA ARGENTINA.
Que la misión de verificación, en su informe técnico, efectuó un conjunto de recomendaciones que
deben ser implementadas por el Departamento de Defesa e Inspeçáo Vegetal (DDIV) de la
SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUARIA del MINISTERIO DE AGRICULTURA, PECUARIA E
DO ABASTECIMIENTO de la REPUBLICA FEDERATIVA DEL BRASIL, a fin de brindar la
seguridad cuarentenaria requerida por la REPUBLICA ARGENTINA.
Que algunas de las recomendaciones mencionadas no pueden ser implementadas por la DDIV en
el corto plazo, requiriendo de plazos mayores para su efectivo cumplimiento.
Que como alternativa previa a la implementación de la totalidad de las recomendaciones
efectuadas, resulta necesario que inspectores argentinos verifiquen en conjunto con personal de la
DDIV la certificación en origen bajo un enfoque de sistemas.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando
reparos de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia, conforme las atribuciones
conferidas por el artículo 8°, inciso c) del Decreto N° 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996,
sustituido por su similar N° 680 de fecha 1° de setiembre de 2003.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Limítase el alcance del Artículo 1° de la Resolución N° 181 del 16 de marzo de 2004
del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, autorizando
únicamente la emisión de las Autorizaciones Fitosanitarias de Importación (AFIDIs) para el ingreso
de frutos frescos de cucurbitáceas originarios de los Municipios de Paranapuá y Urania, del Estado
�de San Pablo, y los Municipios de Manga, Matías Cardoso, Pedra María da Cruz, Unaí, Joao
Pinheiro, Paracatú, Bom Despacho y Uberlandia del Estado de Minas Gerais, REPUBLICA
FEDERATIVA DEL BRASIL.
Artículo 2° — Facúltase a la Dirección Nacional de Protección Vegetal del SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, a autorizar la emisión de las AFIDIs para los
Estados de Río Grande do Norte y Ceará de la REPUBLICA FEDERATIVA DE BRASIL, cuando el
SENASA dé por cumplimentado los requerimientos solicitados al Departamento de Defesa e
Inspeçáo Vegetal (DDIV) de la SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUARIA del MINISTERIO DE
AGRICULTURA, PECUARIA E DO ABASTECIMIETO de la REPUBLICA FEDERATIVA DEL
BRASIL en el informe técnico de la misión de auditoría y previo acuerdo con las autoridades de ese
país.
Artículo 3° — Establécense como exigencias mínimas para las áreas bajo enfoque de sistemas
mencionadas en el Artículo 1° de esta norma, los requerimientos que se encuentran detallados en
el Anexo que forma parte de la presente resolución.
Artículo 4° — Facúltase a la Dirección Nacional de Protección Vegetal a designar inspectores del
SENASA para verificar la certificación en origen bajo un enfoque de sistemas.
Artículo 5° — La presente resolución quedará sin efecto en caso de incumplimiento de las
exigencias mencionadas en el Artículo 3° de esta norma.
Artículo 6° — La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su
publicación en el Boletín Oficial.
Artículo 7° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese.
Jorge N. Amaya.
ANEXO
EXIGENCIAS MINIMAS PARA LAS AREAS BAJO ENFOQUE DE SISTEMAS
1) El Departamento de Defesa e Inspeçáo Vegetal (DDIV) de la SECRETARIA DE DEFESA
AGROPECUARIA del MINISTERIO DE AGRICULTURA, PECUARIA E DO ABASTECIMIETO de la
REPUBLICA FEDERATIVA DEL BRASIL deberá enviar bimestralmente a la Dirección Nacional de
Protección Vegetal la siguiente información: ß
•Listados actualizados de los establecimientos registrados, incluyendo los lotes inscriptos con sus
superficies, género, especie y variedad sembrada, fechas de siembra reales y fechas y volúmenes
de cosecha estimadas.
•Datos de trampeo mensuales de los lotes inscriptos para los establecimientos registrados bajo un
enfoque de sistemas.
2) El Departamento de Defesa e Inspeçáo Vegetal deberá garantizar la condición fitosanitaria
mediante un sistema de trazabilidad oficial que permita asegurar el origen de la producción y su
seguimiento.
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Resoluciuón SENASA N° 0629/2004
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Autorizaciones Fitosanitarias de importación.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Jueves 2 de Septiembre de 2004
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se limita el alcance del Artículo 1º de la Resolución Nº 181/2004, en relación con la emisión de Autorizaciones Fitosanitarias de Importación para el ingreso de frutos frescos de cucurbitáceas, originarios de determinados Municipios de la República Federativa del Brasil.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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<strong>Abrogada por artículo 1° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3782#?c=0&m=0&s=0&cv=0">Resolución N° 182/2018</a> del SENASA</strong>
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/e7ba1f4bd84776ef43a4b87995397170.pdf
47420e63b967fb18e8eee70313a91b35
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RESOLUCIÓN N° 337/2003 SENASA
DEROGADA por RS 445/2014
Programa Nacional de Prevención y Vigilancia de las Encefalopatías Espongiformes
Transmisibles. Establécese como obligatorio el registro y la fiscalización en el SENASA,
como único Organismo Oficial Competente en la materia, de las plantas que procesen
desechos/despojos de origen animal de las especies mamíferas y aviares, como
consecuencia de la faena y con cualquier fin de uso.
BUENOS AIRES, 15 de julio de 2003
VISTO el Expediente Nº 5321/2003 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, el Reglamento General de Policía Sanitaria de los Animales
aprobado por la Ley Nº 3959; el Decreto Nº 4238 del 19 de julio de 1968, sus normas
modificatorias y complementarias; las Resoluciones Nros. 508 del 14 de noviembre de 2001,
901 del 23 de diciembre de 2002 y 10 del 17 de enero de 2003, todas del citado Servicio
Nacional, y
CONSIDERANDO:
Que el SENASA ha incorporado al grupo de enfermedades a que se refiere el artículo 4º del
Reglamento General de Policía Sanitaria de los Animales, Ley Nº 3959, a la enfermedad
enfermedad denominada Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), que de registrarse en el
país ocasionaría pérdidas irreparables en la ganadería, con los consiguientes perjuicios para la
Salud Pública, los productores, el consumo y la exportación, todos elementos que hacen a la
economía nacional.
Que en el marco del PROGRAMA NACIONAL DE PREVENCION Y VIGILANCIA DE LAS
ENCEFALOPATIAS ESPONGIFORMES TRANSMISIBLES (EET) de los animales, aprobado
por Resolución SENASA Nº 901/ 2002, es necesario optimizar la ejecución y control de las
acciones implementadas para dar cumplimiento al componente "Estrategias de prevención:
Control de los sistemas de rendering y alimentación animal", haciendo más eficientes las
acciones que correspondan.
Que el Capítulo correspondiente a la EEB del Código Zoosanitario Internacional de la OFICINA
INTERNACIONAL DE EPIZOOTIAS recomienda, entre los criterios a tener en cuenta en la
evaluación del riesgo que identifique los factores que puedan contribuir a la aparición de EEB
en un país o zona, la "posible introducción y reciclaje del agente de la EEB por el consumo por
los bovinos de harinas de carne y huesos o de chicharrones derivados de rumiantes", así como
conocer el "origen y utilización de las canales de rumiantes (los animales hallados muertos
incluidos), de los subproductos y de los despojos de matadero, parámetros de los sistemas de
procesamiento de despojos y métodos de elaboración de alimentos para el ganado".
Que es necesario optimizar la aplicación de normas que permitan adaptar la actividad no sólo a
las necesidades nacionales sino también a las exigencias internacionales en materia de control
de estas enfermedades.
Que, si bien las exigencias constructivas y operativas de las plantas que procesen desechos/
despojos de origen animal de las especies mamíferas y aviares, como consecuencia de la
faena con cualquier fin de uso, se hallan reguladas en el ámbito nacional por el Decreto
4238/1968 (Capítulo XXIV), sus modificatorias y complementarias, se hace necesario adaptar
la actividad a los nuevos conceptos surgidos luego de la irrupción en el escenario mundial de la
EEB y de la nueva variante de la Enfermedad de Creutzfeldt Jacob (nvECJ).
Que el SENASA es garante ante los países importadores y responsable de mantener
actualizado el análisis y seguimiento de los factores de riesgo externo e interno respecto de las
EET de los anímales.
Que en el artículo 8º de la Resolución SENASA Nº 901/2002 se invita a los Gobiernos
provinciales y municipales a participar en el sistema de prevención y vigilancia de las EET de
los animales, en las responsabilidades que les compete.
Que la cadena epidemiológica de la EEB vincula a la industria de procesamientos de
transformación de despojos/desechos de origen animal de mataderos en la transmisión del
agente, contemplando que la principal fuente de infección lo constituye el material de origen
rumiante contaminado y que el volumen de material de ese origen es un factor importante que
se reflejará en un determinado nivel de exposición.
�Que para cumplir tanto con la obligatoriedad del registro de esas plantas como para la
inscripción de los productos elaborados por las mismas, el Organismo Oficial Competente es el
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Que para proteger el estatus sanitario de la REPUBLICA ARGENTINA con respecto a las EET,
es imprescindible que el total de los establecimientos que procesen despojos de mataderos
estén registrados y cumplan con normas que permitan mantener una adecuada trazabilidad,
siendo la información estadística necesaria para valorar los probables riesgos.
Que a los efectos de optimizar acciones se han tenido en cuenta las observaciones y
recomendaciones realizadas por las auditorías internas y externas sobre el sistema de
Prevención de las EET en la REPUBLICA ARGENTINA.
Que la situación de la REPUBLICA ARGENTINA es de las más favorables respecto a las
condiciones de riesgo para las EET, en aplicación de los criterios establecidos en el Capítulo
2.3.13. del Código Zoosanitario Internacional de la OFICINA INTERNACIONAL DE
EPIZOOTIAS y de la metodología desarrollada por el Comité Científico Director de la Comisión
Europea (categorización de riesgo I, es decir, es altamente improbable que el ganado
doméstico se encuentre clínica o pre-clínicamente infectado con el agente de la EEB).
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscrito está facultado para el dictado del presente acto, conforme a lo previsto en el
artículo 8º, incisos e) y m) del Decreto 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su
similar Nº 394 del 1º de abril de 2001.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1º — Establecer como obligatorio el registro y la fiscalización en el SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, como único Organismo Oficial
Competente en la materia, en todo el Territorio Nacional, de las plantas que procesen
desechos/despojos de origen animal de las especies mamíferas y aviares, como consecuencia
de la faena con cualquier fin de uso.
ARTÍCULO 2º — Establecer dentro de la competencia de la Dirección Nacional de
Fiscalización Agroalimentaria del SENASA, el registro y la fiscalización de los establecimientos
a que se hace referencia en el artículo 1º de esta norma, teniendo la responsabilidad de
mantener actualizado los registros de habilitación y fiscalización, con sistemas de inspecciones
según frecuencia y criterios basándose en los ya definidos por la citada Dirección Nacional.
ARTÍCULO 3º — Facúltase a la Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria a
establecer los sistemas, procedimientos y frecuencias de fiscalización para dar cumplimiento a
lo establecido en esta norma, así como a efectuar las actualizaciones y/ o modificaciones que
se consideren necesarias al Anexo que forma parte integrante de la presente resolución,
acorde al desarrollo y evaluación de los procedimientos implementados, en concordancia con
los lineamientos establecidos por el PROGRAMA NACIONAL DE PREVENCION Y
VIGILANCIA DE LAS ENCEFALOPATIAS ESPONGIFORMES TRANSMISIBLES (EET) de los
animales, aprobado por Resolución Nº 901 del 12 de diciembre de 2002 del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
ARTÍCULO 4º — Las plantas a ser registradas deberán cumplir con los requisitos establecidos
en el Reglamento aprobado por Decreto Nº 4238 del 19 de julio de 1968, sus normas
modificatorias y complementarias, y/o con lo que establece el Anexo que forma parte integrante
de la presente resolución.
ARTÍCULO 5º — Determinar que las plantas de procesamientos de desechos deberán
conservar documentación válida sobre los insumos usados en la elaboración de productos
durante un plazo no menor a DOS (2) años. En el caso que los insumos sean productos,
subproductos o derivados de origen animal, el plazo obligatorio para conservar la
documentación será de SIETE (7) años.
�ARTÍCULO 6º — Otorgar un plazo de NOVENTA (90) días, a partir de la publicación de la
presente resolución en el Boletín Oficial, para que las dependencias competentes del SENASA
produzcan el registro actualizado de personas físicas y/o jurídicas comprendidas en la presente
resolución.
ARTÍCULO 7º — Las infracciones que se comprueben serán sancionadas de acuerdo a lo
previsto en el artículo 18 del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996, procediéndose a la
clausura de los establecimientos infractores, al decomiso y/o destrucción de los productos
elaborados, según corresponda.
ARTÍCULO 8º — La presente resolución comenzará a regir a partir del día siguiente al de su
publicación.
ARTÍCULO 9º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese.— Bernardo G. Cané.
ANEXO
Están comprendidas en el presente Anexo las plantas que procesen desechos/despojos de
origen animal de las especies mamíferas y aviares, como consecuencia de la faena, con
cualquier fin de uso que no cuenten con la habilitación del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Se entiende por establecimientos elaboradores de subproductos incomestibles, los
establecimientos o secciones de establecimiento donde se elaboran sebos, cueros, astas,
pezuñas, sangre, gelatina, bilis, huesos, carnes, colas, cerdas y otros subproductos de origen
animal no destinados a la alimentación humana. Quedan excluidos de esta definición, los
establecimientos o sus secciones que elaboren algunos de los subproductos enumerados, con
fines medicinales.
RESPONSABLES: Titular o representante de la empresa conjuntamente con el responsable
técnico.
Requisito: Para llevar adelante los procedimientos establecidos y generar la documentación
que lo acredite, el Representante de la Empresa u Organismo Provincial o Municipal deberá
designar, como Responsable Técnico, a un profesional veterinario con conocimiento de las
normas higiénico- sanitarias y de la legislación vigente que garantice prioritaria pero no
exclusivamente, el manejo del Riesgo referente a las Encefalopatías Espongiformes
Transmisibles.
A) EXIGENCIAS CONSTRUCTIVAS Y DE EQUIPAMIENTO
Todas las plantas deberán cumplimentar con las exigencias mínimas operativas, de manejo del
material de riesgo, de elaboración, de procesos, de los productos, de envasados,
almacenamiento y despacho, que se describen a continuación:
1º - Deben contar con TRES (3) zonas perfectamente delimitadas: zona sucia (manejo de
material crudo), zona limpia (material tratado térmicamente) y depósitos de productos
terminados.
2º - Los equipos de trituración del material óseo, —granulometría— deberán ser capaces de
reducirlo a trozos que no superen los CINCO CENTIMETROS (5 cm.) en todas sus
dimensiones, antes de someterlo al proceso de cocción.
3º - Los equipos en donde se realiza el tratamiento térmico deberán estar dotados del
instrumental necesario, con sistemas de registros auditables que posibiliten medir los
parámetros aplicados, incluyendo sensores de temperaturas y de presión digitales y/o con
emisión de reportes por sistemas inviolables (con fechas, horas y tiempos de procesos, según
corresponda). Los instrumentos y procesos, controlados con sistemas de registros auditables,
deberán contar con aprobación previa por el SENASA.
4º - Los depósitos del producto terminado deben responder a un diseño que evite todo tipo de
contaminación ambiental y la derivada de las operaciones previas a su obtención
(contaminaciones cruzadas).
�5º - Los efluentes producidos en el sector serán sometidos a los tratamientos según lo
establecido por la autoridad competente.
6º - Cada sector contará con un área propia para limpieza y desinfección de recipientes y
utensilios empleados exclusivamente en este sector.
B) EXIGENCIAS OPERATIVAS ADICIONALES
1º - Prohibición de uso de material del Sistema Nervioso Central: cerebro, cerebelo y médula
espinal de rumiantes.
2º - Tanto la materia prima que ingresa como el producto resultante cuando se la somete a un
paso previo a la elaboración (Ej.: triturado), deben hallarse totalmente separados del producto
final obtenido después del proceso, de manera que se evite la contaminación cruzada.
3º - Debe evitarse todo tránsito de equipos y/o herramientas desde el sector sucio (crudo) al
limpio (cocido) sin antes efectuar su limpieza y saneamiento.
4º - Deberán desinfectarse las ruedas de los vehículos que transporten desechos animales,
antes que abandonen el área donde se elaboran estos productos.
5º - Con referencia al personal: concientizar al personal sobre la responsabilidad en el
tratamiento del importante papel que les compete en la vigilancia, prevención y control de las
EET. Capacitación continua específica.
6º - Proceso tal que garantice que el producto obtenido se encuentre libre de patógenos
propios de la especie.
7º - Los tratamientos térmicos a los cuales se someta el producto, deberán ser validados a
través de sistemas auditables.
8º - Programa periódico (semanal-mensual-otros) con aviso fehaciente al personal del
SENASA. Se deberá comunicar fehacientemente a la Oficina Local del SENASA de su
jurisdicción cada inicio de proceso de elaboración.
C) REGISTROS A APLICAR.
1º) Registro de ingreso de materia prima y salida de producto terminado. Registros del proceso.
(a) La empresa deberá poseer un esquema actualizado del proceso, resaltando las áreas
correspondientes a los Puntos de Control y contar con los parámetros.
(b) En el manual de procedimientos constarán los parámetros del proceso, los límites críticos,
su forma de control, su registro por sistemas auditables, las acciones correctivas en casos de
desvíos y las verificaciones periódicas que se consideren necesarias.
(c) Los registros derivados de los controles se archivarán durante SIETE (7) años como mínimo
y estarán a disposición de las autoridades de control. Deberán contar, entre otros, con planillas
de:
1. Planos. Memorias operativas y descriptivas del establecimiento o sector involucrado.
2. Manual de procedimientos e instructivos.
3. Diagrama de flujo que involucra desde la recepción e ingreso de la materia prima, pasando
por todos los procesos de elaboración, finalizando con el despacho.
4. Materia prima: Documentación Sanitaria, origen, volumen, condición sanitaria.
5. Preparación previa al tratamiento térmico [granulometría del material óseo no superior a los
CINCO CENTIMETROS (5 cm.) en todas sus dimensiones].
6. Control de tratamientos térmicos de los procesos: tiempos/ temperaturas y/o presión.
7. Registro de egresos de tipo, volumen y destino de producto elaborado.
8. Documentación Sanitaria emitida con la constancia de recepción del establecimiento de
destino.
9. Libro de estadísticas - ingresos y egresos de mercaderías.
10. Elementos de trazabilidad mínimos como son registro de proveedores (lote a lote), destino
de lo producido en registros auditables.
11. Validación de los equipos y melters usados: demostración que cumplen los estándares de
procedimientos.
12. Libro de supervisión del SENASA.
2º) Envasado, rotulado y almacenamiento.
(a) El producto que se almacena a granel dado que no se envasa, debe contar con recintos ad
hoc, protegidos de insectos, roedores y otras alimañas que le pudieran causar contaminaciones
peligrosas. Cada producto debe almacenarse por separado.
�(b) Tanto el envasado como el almacenamiento debe ser hecho en forma tal que se evite todo
cruce con las materias primas o el sector de elaboración.
(c) Rotulado: los subproductos que contengan proteínas de origen animal prohibidas, según lo
establecido en la normativa vigente, destinados o no a la alimentación animal, llevarán en su
rótulo la siguiente leyenda: "PROHIBIDO SU USO EN LA ALIMENTACION DE RUMIANTES"
recordando que está prohibido su uso en la alimentación de vacunos, ovinos, caprinos u otros
rumiantes. Los caracteres de los mismos serán destacados para permitir su fácil lectura.
3º) Despacho.
Se deberá contar con Documentación Sanitaria con constancia de destino de uso, leyendas,
tipo de producto, volumen y constancia de recepción del comprador de destino.
Observación: Personal del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA (SENASA) pertenecientes a la Dirección Nacional de Fiscalización
Agroalimentaria y al Programa Nacional de Prevención y Vigilancia de las Encefalopatías
Espongiformes Transmisibles de los animales estará a disposición para responder las dudas
que surjan. Programas de capacitación, divulgación, y educación sanitaria.
Paseo Colón 367 - TE: 011 - 4331 6041/49. Interno 1522 - 1531 - Dirección de correo
electrónico: prog_eet@mecon.gov.ar
�
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Title
A name given to the resource
Resoluciones SENASA
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Title
A name given to the resource
Resolución SENASA N° 0337/2003
Description
An account of the resource
Programa Nacional de Prevención y vigilancia de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 15 de Julio de 2003
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Programa Nacional de Prevención y Vigilancia de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles. Establécese como obligatorio el registro y la fiscalización en el SENASA, como único Organismo Oficial Competente en la materia, de las plantas que procesen desechos/despojos de origen animal de las especies mamíferas y aviares, como consecuencia de la faena y con cualquier fin de uso.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Source
A related resource from which the described resource is derived
<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=86887">Resolución SENASA N° 0337/2003</a>
Is Replaced By
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<strong>Abrogada por el artículo 3 de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3624#?c=0&m=0&s=0&cv=0">Resolución 445/2014</a> del SENASA</strong>