233 10 4490 https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/2228446cd489e55087f8684621b002d4.pdf d1b8cbfe5c3b4ce16f79f9dc3df74b05 PDF Text Text https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/cEJjdTZucFhUc0U9 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca PRODUCTOS AGRICOLAS Y ALIMENTARIOS Resolución 546/2011 Apruébanse los signos distintivos del régimen de Indicaciones Geográficas y las Denominaciones de Origen Nacional que lucirán los productos agrícolas y alimentarios. Bs. As., 5/9/2011 VISTO el Expediente Nº S01:0270386/2011 del Registro del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, la Ley Nº 25.380 modificada por su similar Nº 25.966, el Decreto Nº 556 de fecha 15 de mayo de 2009, y la Resolución Nº 587 del 23 de septiembre de 2010 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, y CONSIDERANDO: Que por la Ley Nº 25.380 (publicada en el Boletín Oficial de fecha 12 de enero de 2001) y su modificatoria Nº 25.966 (publicada en el Boletín Oficial de fecha 21 de diciembre de 2004) se aprobó en la REPUBLICA ARGENTINA el Régimen Legal para las Indicaciones de Procedencia y Denominaciones de Origen de Productos Agrícolas y Alimentarios, cuyo Artículo 34 establece que la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, dependiente del entonces MINISTERIO DE ECONOMIA, actual SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, será la autoridad de aplicación de la misma. Que asimismo, en su Artículo 16 sustituido por el Artículo 6º de la Ley 25.966, crea el Registro de las Indicaciones de Procedencia y las Denominaciones de Origen de Productos Agrícolas y Alimentarios, en jurisdicción de la Autoridad de Aplicación. Que la mencionada Secretaría tiene especial interés en la creación de símbolos distintivos que identifique a los productos argentinos que se encuentren registrados como Indicaciones Geográficas o Denominaciones de Origen, distinguiéndolos con una imagen nacional, posibilitando el posicionamiento de estos productos en los mercados y favoreciendo su colocación y comercialización. Que estos símbolos nacionales acompañarían a la correspondiente etiqueta o embalaje de los productos cuya denominación esté registrada como indicación geográfica o denominación de origen. Que dichos símbolos contribuirán a la valorización de las indicaciones geográficas y permitirán a los consumidores reconocer determinados productos cuyas características dependen de su origen geográfico. Que con el objeto de estimular su utilización, conviene facilitar a los consumidores la distinción entre Página 1 �https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/cEJjdTZucFhUc0U9 denominación de origen e indicación geográfica, propiciar el uso de colores diferentes en los símbolos relativos a dichas categorías. Que la Dirección General de Asuntos Jurídicos del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia de acuerdo a las facultades conferidas por el Decreto Nº 357 de fecha 21 de febrero de 2002, sus modificatorios y complementarios. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA RESUELVE: Artículo 1º — Apruébanse los signos distintivos del régimen de Indicaciones Geográficas y las Denominaciones de Origen Nacional que lucirán los productos agrícolas y alimentarios reconocidos en el marco de la Ley Nº 25.380 modificada por su similar Nº 25.966; que como Anexo forman parte integrante de la presente Resolución. Art. 2º — Establécese que la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, mediante los actos administrativos pertinentes de reconocimiento, acordará el uso de los signos distintivos aprobados por el Artículo 1º de la presente medida, según corresponda. Art. 3º — Los recaudos y condiciones de uso de dichos signos distintivos serán regulados por el Registro de las Indicaciones de Procedencia y las Denominaciones de Origen de Productos Agrícolas y Alimentarios aprobado por el Artículo 16 de la Ley Nº 25.380, sustituido por el Artículo 6º de la Ley Nº 25.966, de conformidad a los requisitos generales y particulares establecidos por las leyes mencionadas. Art. 4º — La presente resolución comenzará a regir a partir del día siguiente de su publicación en el Boletín Oficial. Art. 5º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. — Lorenzo R. Basso. ANEXO SIGNOS DISTINTIVOS PARA IDENTIFICAR INDICACIONES GEOGRAFICAS Y DENOMINACIONES DE ORIGEN REGISTRADAS ARGENTINAS Fecha de publicacion: 08/09/2011 Página 2 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGyP N° 0546/2011 Description An account of the resource Indicaciones Geográficas y las Denominaciones de Origen Nacional. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Lunes 5 de Septiembre de 2011 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se aprueban los signos distintivos del régimen de Indicaciones Geográficas y las Denominaciones de Origen Nacional que lucirán los productos Agrícolas y Alimentarios. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=186416">Resolución SAGYP N° 0546/2011</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/77aa0d016a05cadd103ac8791720e5c5.pdf fa11156cc107fc2ab6ed8cf215323e98 PDF Text Text RESOLUCION N° 549/94 SAGP BUENOS AIRES, 27 JUNIO 1994 VISTO el Expediente N° 1071/94 del registro del INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL, el Decreto N° 2266 del 29 de octubre de 1991, modificado por su similar N° 1172 del 10 de julio de 1992, la Resolución N° 26.776 del 7 de noviembre de 1984 de la ex JUNTA NACIONAL DE GRANOS y la propuesta de norma elaborada por dicho Instituto para la clasificación del trigo pan, y CONSIDERANDO: Que es política de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA DE LA NACION apuntar a mejorar la calidad de los productos de origen agropecuario, para así poder mantener y acceder a nuevos mercados, como así también posibilitar mejores productos para el consumo doméstico. Que en ese marco se hace necesario establecer una nueva estrategia en materia de calidad del trigo pan, acorde a las mayores exigencias del mercado interno y externo y las posibilidades de satisfacerlas por el sector productivo. Que el INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL (IASCAV), por la índole de sus funciones, entre las cuales se halla la de promover la calidad de los productos vegetales, ha consultado a todos los sectores de la producción, del comercio, de la molinería y a entidades auxiliares relacionadas al sector triguero, compartiendo todos ellos en la necesidad de establecer nuevas pautas para la clasificación del trigo pan. Que en este caso particular, el peso hectolítrico de los granos es un rubro indiscutible de referencia cualitativa, y se hace menester elevar el peso mínimo establecido para la calidad superior. Que resulta conveniente establecer algunas determinaciones que definan con mayor precisión las características intrínsecas de los granos, no determinables por la simple apreciación visual de los mismos como es el contenido proteico. Que el contenido proteico, es particularmente importante para determinar la aptitud panadera de los granos. Que para alcanzar los objetivos planteados es necesario establecer un sistema de bonificaciones y rebajas sobre el precio del producto a efectos de estimular la mejora de la calidad. Que es indispensable establecer un periodo de prueba y adaptación de los distintos sectores intervinientes en el mercado de este cereal, dadas las nuevas condiciones de comercialización, sin consecuencias sobre los precios del producto. Que el suscripto es competente para dictar el presente acto, en virtud a lo dispuesto por el artículo 6°, inciso a) del �Decreto N° 2266 del 29 de octubre de 1991, modificado por su similar N° 1172 del 10 de julio de 1992. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA RESUELVE: ARTICULO 1°.- Apruébanse las normas anexas a resolución bajo el título "ESTANDAR DE TRIGO PAN". la presente ARTICULO 2°.- La presente resolución regirá para todas las operaciones de depósito y compraventa en el ámbito nacional y para la exportación y será de uso obligatorio, a excepción que las partes convengan especificaciones diferentes a las establecidas, y se ajusten, en su caso, a las disposiciones de la Resolución N° 26.378 del 8 de agosto de 1984 de la ex JUNTA NACIONAL DE GRANOS. ARTICULO 3°.- La presente resolución se adoptará para la campaña 1994/95 en todos sus aspectos, excepto la aplicación del sistema establecido de bonificaciones y rebajas para el rubro "CONTENIDO PROTEICO". A partir de la campaña 1995/96 la norma establecida regirá en toda su extensión, aplicándose obligatoriamente las bonificaciones y rebajas estipuladas para el rubro antes citado. ARTICULO 4°.- Derógase la Resolución N° 26.776 noviembre de 1984 de la ex JUNTA NACIONAL DE GRANOS. ARTICULO 5°.- Comuníquese, publíquese, dese NACIONAL DEL REGISTRO OFICIAL y archívese. a la del 7 de DIRECCION RESOLUCION N° 549 FDO.: ING. FELIPE C. SOLA ANEXO I ESTANDAR DE TRIGO PAN 1.- Se entiende por Trigo pan, a los efectos de la presente reglamentación, a los granos de la especie Triticum aestivum. 2.- TIPO: El trigo pan se clasificará en DOS (2) tipos: Duro y Semiduro. La clasificación de los trigos en los tipos establecidos se hará en base a su identificación varietal y las variedades incluidas en cada tipo serán las que determine la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA DE LA NACION. El tipo duro admitirá como máximo una tolerancia del CINCO POR CIENTO (5%) de variedades del tipo semiduro. �3.- Para cada tipo se establecen respectivas especificaciones: los siguientes grados GRANOS PANZA BLANCA GRANOS QUEB. Y/O CHUZOS y TOLERANCIAS MAXIMAS PARA CADA GRADO G R A D O PESO HECT. Mín. Kg/hl 1 2 3 79 76 73 MAT EXT. % 0,75 1,50 3,00 GRANOS DAÑADOS Granos Total Ard. Y Dañados por calor % % 0,50 1,00 1,50 1,00 2,00 3,00 GRANOS CON CARBON % % % 0,10 0.20 0,30 15,00 25,00 40,00 1,50 3,00 5,00 4.- FUERA DE ESTÁNDAR: La mercadería que exceda las tolerancias del Grado TRES (3) o que exceda las siguientes especificaciones, será considerada fuera de estándar. 4.1. Humedad: CATORCE POR CIENTO (14%) 4.2. Picado: CERO CON CINCUENTA POR CIENTO (0,50%). 4.3. Insectos y ácaros vivos: Libre 4.4. Semillas de trébol de olor (Melilotus indicus L.): OCHO (8) cada CIEN (100) gramos. 4.5. Asimismo, aquel trigo pan que presente olores comercialmente objetables, granos punta negra por carbón, granos punta sombreada por sierra, granos revolcados en sierra, aquel tratado con productos que alteren su condición natural, o que por cualquier otra causa sea de calidad inferior, también será considerado fuera de estándar. 5. Dentro del tipo contratado, el comprador está obligado a recibir mercadería de cualquiera de los TRES (3) Grados establecidos en este estándar. 6. Definición de mercadería. los rubros de calidad y condición de la 6.1. RUBROS DE CALIDAD DETERMINANTES DEL GRADO 6.1.1. Peso hectolítrico: Es el peso de un volumen de CIEN (100) litros de trigo tal cual, expresado en kq/hl. 6.1.2. Materias extrañas: Son aquellos granos o pedazos de granos que no son de trigo pan y toda otra materia inerte. 6.1.3. Granos Dañados: Son aquellos granos o pedazos de granos que presentan una alteración sustancial en su constitución. Se consideran como tales a los ardidos y/o dañados por calor, granos verdes, helados, brotados, calcinados, roídos por isoca y roídos en su germen. 6.1.3.1. Granos ardidos y/o dañados por calor: Son aquellos granos o pedazos de granos que presentan un �oscurecimiento en su tonalidad natural, debido a un proceso fermentativo o a la acción de elevadas temperatura 6.1.3.2. Granos verdes: Son aquellos que presentan una manifiesta coloración verdosa debida a inmadurez fisiológica. 6.1.3.3. Granos helados: Son aquellos que presentan concavidades pronunciadas en sus caras laterales. 6.1.3.4. Granos brotados: Son aquellos en los que se ha iniciado el proceso de germinación. Tal hecho se manifiesta por una ruptura de la cubierta del germen, a través de la cual asoma el brote. 6.1.3.5. Granos calcinados: Son los que presentan una coloración blanquecina a veces con zonas de color rosado, cuyos endospermas presentan aspecto yesoso y que pueden desmenuzarse cuando se ejerce una leve presión sobre los mismos. 6.1.3.6. Granos roídos por isoca: Son aquellos carcomidos por larvas de insectos que atacan al cereal en planta y cuya parte afectada se presenta negruzca o sucia. 6.1.3.7. Granos roídos en su germen: Son aquellos cuyo germen ha sido destruido o roído manifiestamente por acción de larva. 6.1.4. Granos con carbón: Son aquéllos transformados en una mesa pulverulenta de color negro a causa del ataque del hongo Tilletia spp. Su aspecto exterior es redondeado y de un color grisáceo. 6.1.5. Granos quebrados y/o chuzos: Son aquellos granos o pedazos de granos (no dañados) de trigo pan que pasan por una zaranda como la descripta en el punto 8.2.4.1. 6.1.6. Granos panza blanca: Son aquellos que se caracterizan por su textura almidonosa en una mitad o más del grano, que se aprecia por una coloración externa, amarillenta definida. 6 2. RUBROS DE CONDICION EXCLUYENTES DEL GRADO 6.2.1. Insectos y ácaros vivos: Son aquellos que atacan a los granos almacenados (gorgojos, carcomas, etc.). 6.2.2. Granos picados: Son aquellos que presentan perforaciones causadas por el ataque de insectos. 6.2.3. Punta sombreada por tierra: Se considera como tal a todo lote que presenta una elevada proporción de granos cuyos cepillos muestren una coloración característica producida por tierra adherida a los mismos. 6.2.4. Punta negra por carbón: Se considera como tal a todo lote que presente una elevada proporción de granos cuyos cepillos muestren una coloración negruzca, como consecuencia de tener adheridos a los mismos esporos del hongo Tilletia spp. 6.2.5. Revolcado en tierra: Se considera como tal a todo lote que presenta una elevada proporción de granos que �llevan tierra adherida en la mayor parte de su superficie. 6.2.6. Olores comercialmente objetables: Son aquellos que por su intensidad y persistencia afectan su normal utilización. 6.2.7. Productos que alteran la condición natural del grano: Son aquellos que resultan tóxicos o perniciosos y que impiden su normal utilización. 6.2.8. Otras causas de calidad inferior: Es toda otra condición del grano que no ha sido contemplada en forma específica en este artículo y que desmerezca su calidad. 7.- MECANICA OPERATIVA PARA EL RECIBO DE LA MERCADERIA: A fin de evaluar la calidad de la mercadería de cada entrega, se extraerá una muestra representativa de acuerdo al procedimiento establecido en la Resolución N° 26.120 del 6 de junio de 1984 de la ex JUNTA NACIONAL DE GRANOS (Muestreo en granos), o la que en el futuro la reemplace. Una vez extraída la muestra representativa del lote, se procederá en forma correlativa a efectuar las siguientes determinaciones: 7.1. Presencia de insectos y ácaros vivos: Se determinará por simple apreciación visual mediante el uso de una zaranda apropiada para tal fin. La presencia de un insecto o ácaro vivo o mas en la muestra determinará el rechazo de la mercadería. 7.2. Olores comercialmente objetables, productos que alteran la condición natural del grano y otras causas de calidad inferior: Se determinarán por métodos empíricos sensoriales. 7.3. Tipo: Cuando existan dudas sobre si la mercadería a entregar responde al tipo contratado, se realizará la determinación por simple apreciación visual en base a la identificación varietal (tipificación). En caso de necesidad de cuantificar (para mercadería cercana al límite de tolerancia), se procederá sobre CINCO (5) gramos por duplicado. 7.4. Humedad: Se determinará de acuerdo con los métodos utilizados por el INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL o que den resultados equivalentes. 7.5. Punta sombreada por tierra, punta negra por carbón, revolcado en tierra: Se determinarán apreciando visualmente la proporción e intensidad de estos caracteres que afectan al lote en su conjunto. 7.6. Semillas de trébol: En caso que se observen semillas de trébol, se procederá a cuantificarlas a fin de determinar si exceden la tolerancia, de la siguiente manera: se separa una porción no inferior a CIEN (100) gramos representativa de la muestra original obtenida y se �zarandea a través de una zaranda similar a la descripta en el punto 8.2.4.1. siguiendo la misma mecánica que para la determinación de granos quebrados y/o chuzos. 7.7. Calidad: Sin perjuicio del análisis que oportunamente deberá realizarse, se determinará por visteo en forma provisoria, a los efectos del recibo, si la mercadería se encuentra o no dentro de las tolerancias máximas establecidas para el Grado 3. 8.- MECANICA OPERATIVA PARA LA DETERMINACION DEL GRADO: 8.1. Peso hectolítrico: Previa homogeneización manual de la muestra lacrada, se procederá a la determinación del peso hectolítrico mediante el uso de una balanza Schopper o similar que dé resultados equivalentes. 8.2. A continuación se separara una porción de CINCUENTA (50) gramos representativa de la muestra lacrada, preferentemente mediante el uso de un homogeinizador y divisor de muestras y se procederá a efectuar, en forma correlativa, las determinaciones indicadas a continuación: 8.2.1. Materias extrañas: Se procederá a separar manualmente las materias extrañas. 8.2.2. Granos dañados: Se procederá a separar manualmente los granos ardidos y/o dañados por calor y el resto de dañados presentes. Cada grupo se pesará separadamente. 8.2.3. Granos con carbón: Se procederá a separar manualmente los granos o pedazos de granos afectados. 8.2.4. Granos quebrados y/o chuzos: El remanente de la separación efectuada anteriormente se volcará sobre una zaranda como la descripta a continuación, y se procederá a realizar QUINCE (15) movimientos de vaivén sobre una superficie lisa y firme, con la amplitud que el brazo permita. Se pesará el material depositado en el fondo de la zaranda. 8.2.4.1. Zaranda a utilizar: 8.2.4.1.1. Chapa de duro aluminio 0,8 mm. espesor (+ 0,1 mm) Agujeros acanalados: Ancho 1,6 mm. (+ - 0,013 mm.) Largo 9,5 mm Diámetro útil 30 cm. Alto 4 cm. 8.2.4.1.2. Fondo: chapa de aluminio 1 mm. espesor Diámetro 33 cm. Alto: 5 cm. 8.2.5. Granos panza blanca: Sobre el material remanente de la separación anterior, se separarán manualmente y a vista los granos panza blanca. Si en la muestra hubieren granos lavados los mismos no se tendrán en consideración para la determinación de granos panza blanca. A tal efecto, deberán considerarse granos lavados a aquellos que han sido decolorados u opacados por acción ambiental (generalmente lluvias en precosecha). �9.- Los resultados se expresarán al centésimo en forma porcentual, relacionando el peso del rubro separado con el de la porción analizada. 10. NORMAS PARA LA LIQUIDACION DE MERCADERIA FUERA DE ESTANDAR: 10.1. Para determinar el valor correspondiente a la mercadería recibida, que resulte fuera de estándar, se tomará como base el del Grado TRES (3) o el del grado resultante del análisis, según se trate de los rubros incluidos en las definiciones de calidad o rubros de condición, respectivamente. 10.2. Rubro de descuento proporcional por calidad: faltantes por cada Kg de peso hectolítrico o excedentes por cada porciento sobre las tolerancias Grado TRES (3), se calcularán de acuerdo a la tabla se consigna a continuación: RUBRO PESO HECTOLITRICO MATERIAS EXTRAÑAS GRANOS ARDIDOS Y DAÑADOS POR CALOR TOTAL DAÑADOS QUEBRADOS Y/O CHUZOS PANZA BLANCA GRANOS CON CARBON Los los del que DESCUENTO 2,0% 1,0% 1,5% 1.0% 0,5% 0,5% 5,0% 10.3. Rubros de descuento por fuera de condición: Las rebajas se calcularán de acuerdo a la tabla que se consigna a continuación: RUBRO GRANOS PICADOS PUNTA SOMBREADA POR TIERRA (según intensidad) PUNTA NEGRA POR CARBON (según intensidad) REVOLCADO EN TIERRA (según intensidad) OLORES OBJETABLES (Según intensidad) SEMILLAS DE TREBOL DE OLOR DESCUENTO 2,0% Desde 0,5 a 2% Desde 1 a 6% Desde 0,5 a 2% Desde 0,5 a 2% 2% de merma de peso y gastos de zarandeo HUMEDAD Se aplicará la merma porcentual de peso correspondiente según tabla oficial vigente en el momento de la entrega. Deberá abonarse la tarifa de secado convenida o fijada. 11.- CONTENIDO PROTEICO: �11.1. Definición: Es el valor de nitrógeno, expresado en por ciento al décimo sobre base TRECE CON CINCO POR CIENTO (13,5 %) de humedad, utilizándose como factor de corrección CINCO CON SIETE POR CIENTO (5,7 %). 11.1.1. Mecánica operativa: La determinación se haré sobre un corte de aproximadamente TREINTA (30) gramos de trigo libre de materiaS extrañas, por el método Kjeldahl perfeccionado, o por cualquier otro que arroje resultados equivalentes. Se realizará por duplicado, expresándose el promedio en porciento al décimo. Los duplicados no deberán diferir en mas del TRES POR CIENTO (3 %), debiéndose repetir el análisis en caso de que así ocurra. 11.1.2. Método patrón: Se tendrá el método perfeccionado según norma AACC N° 46 11 A. Kjeldahl 11.2. Bonificaciones y Rebajas: Los porcentajes serán los siguientes, por cada porciento o fracción proporcional de contenido proteico: CONTENIDO PROTEICO % Más de 12,0 10,0 – 12,0 Menos de 10,0 11.2.1. BONIFICACIONES % 2,0 - REBAJAS % 2,0 Las bonificaciones y rebajas establecidas se aplicarán sobre el grado que le corresponda por aplicación del estándar vigente. 12. APTITUD PANADERA: 12.1. Las partes podrán establecer que se considerará fuera de grado al trigo cuyo gluten no tenga la capacidad de ligar durante el amasado o el lavado, determinado mediante el sistema Glutomatic o por cualquier otro método que de resultados equivalentes. A tal efecto las partes deberán incluir como cláusula contractual lo siguiente: "Contrato sujeto al punto 12 del Estándar de Trigo Pan". 12.2. Método patrón: A los efectos de determinar la capacidad de ligar del gluten, se procederá según el sistema Glutomatic (método AACC N° 38-12). � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGyP N° 0549/1994 Description An account of the resource Estándar de trigo pan. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Lunes 27 de Junio de 1994 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Apruébanse las normas anexas a la presente resolución bajo el título "ESTANDAR DE TRIGO PAN". La presente resolución regirá para todas las operaciones de depósito y compraventa en el ámbito nacional y para la exportación y será de uso obligatorio, a excepción que las partes convengan especificaciones diferentes a las establecidas, y se ajusten, en su caso, a las disposiciones de la Resolución N° 26.378 del 8 de agosto de 1984 de la ex JUNTA NACIONAL DE GRANOS. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=31040">Resolución SAGyP N° 0549/1994</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/23be562622e0a35410935964a62b3560.pdf 3d98ef0324293c385e858b088ad8b786 PDF Text Text MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA Resolución 549/2014 Bs. As., 4/12/2014 VISTO el Expediente N° S05:0001811/2014 del Registro del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, la Ley N° 25.380, modificada por su similar N° 25.966 y el Decreto N° 556 de fecha 15 de mayo de 2009, y CONSIDERANDO: Que el Consejo de la INDICACION GEOGRAFICA MELON DE MEDIA AGUA, SAN JUAN, con domicilio en las calles Rivadavia y 9 de Julio, de la Localidad Media Agua, Municipalidad del Departamento de Sarmiento, Provincia de SAN JUAN, representada por el Licenciado Pedro Mestre CRESPO, M.I. N° 30.688.066 en su carácter de Representante del Consejo de Promoción de la Indicación Geográfica antes mencionada, con domicilio constituido en la Casa de la Provincia de San Juan, sita en Libertad N° 1.251, de la CIUDAD AUTONOMA DE BUENOS AIRES, ha solicitado el registro, protección y derecho de uso de la INDICACION GEOGRAFICA (I.G.) “MELON DE MEDIA AGUA, SAN JUAN”. Que por la Ley N° 25.380, modificada por su similar N° 25.966 y su Decreto Reglamentario N° 556 de fecha 15 de mayo de 2009, se estableció el Régimen Legal para las Indicaciones de Procedencia y Denominaciones de Origen de Productos Agrícolas y Alimentarios de la REPUBLICA ARGENTINA, siendo la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA la Autoridad de Aplicación de dicha norma. Que el peticionante ha cumplimentado con todos los recaudos y condiciones generales y particulares requeridas por la citada Ley N° 25.380 modificada por su similar N° 25.966 y su Decreto Reglamentario N° 556 de fecha 15 de mayo de 2009, para la obtención del reconocimiento de la INDICACION GEOGRAFICA (I.G.) “MELON DE MEDIA AGUA, SAN JUAN”. Que la Dirección de Agroalimentos, de la Dirección Nacional de Procesos y Nuevas Tecnologías dependiente de la SUBSECRETARIA DE AGREGADO DE VALOR Y NUEVAS TECNOLOGIAS, de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA del citado Ministerio, elaboró el informe correspondiente, entendiendo que se encuentran cumplidos los requisitos técnico-legales para el registro, protección y derecho a uso de la INDICACION GEOGRAFICA (I.G.) “MELON DE MEDIA AGUA, SAN JUAN” en favor del peticionante. Que obra a fojas 12/16 del expediente citado en el visto, el informe técnico del MINISTERIO DE PRODUCCION Y DESARROLLO ECONOMICO, de la Provincia de SAN JUAN, de conformidad a lo previsto en el Artículo 7° de la Ley N° 25.380, modificada por su similar N° 25.966. Que el CONSEJO DE LA INDICACION GEOGRAFICA (I.G.) DE “MELON DE MEDIA AGUA, SAN JUAN” procedió a publicar la solicitud de reconocimiento, conforme a lo establecido por el Artículo 18 de la Ley N° 25.380, con fecha 30 de julio de 2014 en el “DIARIO DE CUYO” y en el Diario “EL ZONDA” y con fecha 14 de agosto de 2014 en el Boletín Oficial de la REPUBLICA ARGENTINA, sin haberse recibido oposiciones ni observaciones. Que la COMISION NACIONAL ASESORA DE INDICACIONES GEOGRAFICAS Y DENOMINACIONES DE ORIGEN DE PRODUCTOS AGRICOLAS Y ALIMENTARIOS, creada por la Ley N° 25.380, con fecha 24 de octubre de 2014 ha recomendado el reconocimiento de la INDICACION GEOGRAFICA (I.G.) “MELON DE MEDIA AGUA, SAN JUAN”. �Que en virtud de lo expuesto, corresponde hacer lugar a lo solicitado en cuanto se refiere al reconocimiento, registro, protección y derecho a uso de la INDICACION GEOGRAFICA (I.G.) “MELON DE MEDIA AGUA, SAN JUAN”. Que debido a las directivas impartidas por el Gobierno Nacional en materia de contención del gasto público, la presente medida no implica costo fiscal alguno. Que la Dirección General de Asuntos Jurídicos del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia de acuerdo a las facultades conferidas por el Decreto N° 357 de fecha 21 de febrero de 2002, sus modificatorios y complementarios, y la Ley N° 25.380 modificada por su similar N° 25.966. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA RESUELVE: ARTICULO 1° — Apruébase el Protocolo de Producción del “Melón de Media Agua” que ampara la INDICACION GEOGRAFICA (I.G.) “MELON DE MEDIA AGUA, SAN JUAN”, que como adjunto con TREINTA Y OCHO (38) hojas forma parte integrante de la presente medida. ARTICULO 2° — Reconócese, regístrese y protéjase la INDICACION GEOGRAFICA (I.G.) “MELON DE MEDIA AGUA, SAN JUAN” cuya área de producción está delimitada conforme al mapa y localización de los puntos consignados en el documento adjunto a la presente medida, en los términos y con los alcances establecidos en el Capítulo V, Artículo 26 de la Ley N° 25.380, modificada por su similar N° 25.966. ARTICULO 3° — Otórgase y expídase el Certificado de Derecho de Uso de la INDICACION GEOGRAFICA (I.G.) “MELON DE MEDIA AGUA, SAN JUAN”, al CONSEJO DE LA INDICACION GEOGRAFICA (I.G.) “MELON DE MEDIA AGUA, SAN JUAN”, constituido conforme Ley N° 25.380, modificada por su similar N° 25.966. ARTICULO 4° — Apruébase el isologotipo con el que se comercializará el producto amparado por la INDICACION GEOGRAFICA (I.G.) “MELON DE MEDIA AGUA, SAN JUAN”, que figura en el documento adjunto a la presente medida. En el mismo, se deberá consignar obligatoriamente el número y el año de la presente resolución por la que se aprueba el protocolo correspondiente a la nombrada INDICACION GEOGRAFICA. ARTICULO 5° — Dispónese la obligatoriedad del uso del signo distintivo correspondiente a la INDICACION GEOGRAFICA REGISTRADA, aprobado por Resolución N° 546 de fecha 5 de septiembre de 2011 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, en todos los productos amparados por la INDICACION GEOGRAFICA (I.G.) “MELON DE MEDIA AGUA, SAN JUAN”. ARTICULO 6° — Fíjase el 15 de noviembre de cada año calendario, como fecha de presentación de la Declaración Jurada Anual sobre estimación de volumen comercializable de los productos amparados por la INDICACION GEOGRAFICA y de los rótulos numerados de conformidad con lo establecido por el Capítulo III, Artículo 13 de la Ley N° 25.380, modificada por su similar N° 25.966. ARTICULO 7° — Notifíquese al INSTITUTO NACIONAL DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL (I.N.P.I.) organismo descentralizado en la órbita del MINISTERIO DE INDUSTRIA y a todo otro organismo �nacional y/o internacional de conformidad con lo dispuesto por el Capítulo IV, Artículo 22 de la Ley N° 25.380, modificada por su similar N° 25.966. ARTICULO 8° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. — Dr. R. GABRIEL DELGADO, Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca. NOTA: Esta Resolución se publica sin documento adjunto. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGyP N° 0549/2014 Description An account of the resource Protocolo de Producción del “Melón de Media Agua”. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Jueves 4 de Diciembre de 2014 Abstract A summary of the resource. Apruébase el Protocolo de Producción del “Melón de Media Agua” que ampara la INDICACION GEOGRAFICA (I.G.) “MELON DE MEDIA AGUA, SAN JUAN”, que como adjunto con TREINTA Y OCHO (38) hojas forma parte integrante de la presente medida. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=239309">Resolución SAGyP N° 0549/2014</a> Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/8d8453af1bfd3246f6eda4845414e92b.pdf a7a0eedbc42a0b0cb3687b496a32208c PDF Text Text RESOLUCION N° 554/93 SAGyP RESUMEN: Establece el procedimiento para la Certificación de fruta cítrica proveniente de la región NOA con destino a la CEE y aprueba el procedimiento de fruta cítrica proveniente de la región NEA sin síntoma de cancro cítrico y con tratamiento con destino a la CEE. BUENOS AIRES, 14 de Julio de 1993. VISTO el expediente N° 993/93 del registro del INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL, y CONSIDERANDO: Que a fin de lograr una mayor inserción de la producción frutícola argentina en los mercados internacionales y atento los requisitos establecidos para la introducción de fruta a la COMUNIDAD ECONOMICA EUROPEA (CEE), es necesario establecer un procedimiento de certificación de fruta proveniente de las regiones del NOA y NEA, con destino a la COMUNIDAD ECONOMICA EUROPEA. Que la región del NOA, Area Libre del cancro cítrico, y la región del NEA se encuentran realizando tareas de prevención y/o lucha contra la plaga con el objeto de mantener y mejorar el estado sanitario del área, que deben ser fortalecidas a través del control del INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL. Que en virtud de las atribuciones conferidas por el artículo 6° inc. a) del Decreto N° 2266 del 29 de octubre de 1991, el suscripto es competente para dictar el presente acto administrativo. Por ello EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA RESUELVE: ARTICULO 1°.- Aprobar el “Procedimiento para la certificación de fruta cítrica proveniente de la Región NOA con destino a la CEE” que figura en el Anexo I que forma parte integrante de la presente resolución. ARTICULO 2°.- Aprobar el “Procedimiento para la certificación de fruta cítrica proveniente de la Región NEA sin síntomas de cancro cítrico y con tratamiento con destino a la CEE”, que figura en el Anexo II que forma parte integrante de la presente resolución. ARTICULO 3°.- Los incumplimientos a las disposiciones previstas en los Anexos I y II de la presente resolución serán pasibles de las sanciones contempladas en el artículo 26 del Decreto N! 2266 del 29 de octubre de 1991. ARTICULO 4°.- La presente resolución comenzará a regir a partir del día siguiente de su publicación. ARTICULO 5°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. RESOLUCION N° 554 �Fdo.: Ing. Felipe SOLA – Secretario ANEXO I PROCEDIMIENTO PARA LA CERTIFICACION DE FRUTA CITRICA PROVENIENTE DE LA REGION DEL NOA CON DESTINO A LA CEE. 1. El IASCAV registrará y habilitará los galpones de empaque que destinen su producción a la CEE. 2. Será certificado el origen de cada partida de fruta cítrica por un responsable de la firma empacadora debidamente registrado y habilitados por el IASCAV. 3. Deberán precintarse los medios de transporte (camión, vagón y/o contenedor); en el caso de mercadería paletizada podrá precintarse cada uno de los palets. 4. Al salir de la región, en la Barrera Fitosanitaria, deberán sellarse los remitos que amparen la carga. 5. Las partidas de fruta se concentrarán en espacios habilitados en el puerto de embarque para ser sometidas al examen preembarque que consistirá en la verificación de precintos e inspección de muestras previamente identificadas. 6. EL IASCAV implementará y supervisará los procedimientos de certificación de sanidad y calidad de origen. ANEXO II PROCEDIMIENTOS PARA LA CERTIFICACION DE FRUTAS CITRICAS PROVENIENTES DE LA REGION NEA SIN SINTOMAS DE CANCRO CITRICO Y CON TRATAMIENTO CON DESTINO A CEE 1- FINCAS a) se hará una preselección en la finca, la cual podrá ser efectuada por el sector privado, con el objeto de disminuir la presión de selección en el galpón de empaque. 2. GALPONES a) El IASCAV registrará y habilitará los galpones de empaque de fruta con destino a la CEE b) Se fiscalizarán los galpones a los efectos de controlar su higiene y desinfección con hipoclorito de sodio a una concentración de 200 ppm asegurando el tratamiento de pisos, zócalos, maquinaria, cintas transportadoras, etc. c) El personal que haya estado en contacto con material vegetal con riesgo o que haya realizado la desinfección, deberá asimismo desinfectar sus manos y antebrazos con alcohol 70° y limpiar superficialmente el calzado de la misma manera, remojando las suelas con hipoclorito de sodio 200 ppm. La ropa deberá ser lavada con agua a 95°. 3. FRUTA a) La fruta deberá estar libre de síntomas de cancrosis y desinfectada mediante baño de inmersión durante 2 minutos en hipoclorito de sodio a 200 ppm o durante 1 minuto en fenil fenato de sodio al 2% en el galpón de empaque. b) La fruta de descarte será debidamente identificada e intervenida. �4. VEHICULOS a) Se desinfectarán los medios de transporte por aspersión con una solución de hipoclorito de sodio 200 ppm o con amonio cuaternario al 0,2% o con un chorro de vapor de agua bajo presión. b) Se precintarán los camiones enlonados y/o cerrados y se firmará la hoja de ruta correspondiente. 5. Se extenderá el Certificado Fitosanitario para partidas con destino a la CEE sólo si se ha cumplido con lo establecido anteriormente. La fiscalización será realizada por el IASCAV, sus Delegaciones y Gobiernos Provinciales. En todos los casos se controlará la concentración periódicamente. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGyP N° 0554/1993 Description An account of the resource Producción frutihortícola. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miércoles 14 de Julio de 1993 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se aprueba el procedimiento para la certificación de fruta cítrica proveniente de la Región NOA con destino a la CEE. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=35276">Resolución SAGyP N° 0554/1993</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por Art 2º de la <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=199693">Resolucion Nº 31/2011 del SENASA</a></strong> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/afdeecaf04f21eea60505ede1ace32ad.pdf 91d6cba51d1787307ece6b7ce3410fb0 PDF Text Text Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca PESCA Resolución 554/2010 Establécese que las empresas que hayan recibido un cupo de exportación podrán excepcionalmente efectuar la remesa al exterior, habiendo vencido el plazo para el que regía el cupo. Bs. As., 21/9/2010 VISTO el Expediente Nº S01:0071900/2010 del Registro del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, el Decreto Nº 931 de fecha 21 de julio de 2009, y las Resoluciones Nros. 578 de fecha 26 de agosto de 2009 de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del entonces MINISTERIO DE PRODUCCION y 83 de fecha 2 de marzo de 2010 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, y CONSIDERANDO: Que mediante el Decreto Nº 931 de fecha 21 de julio de 2009 se facultó a la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del entonces MINISTERIO DE PRODUCCION, a fijar los cupos de exportación para las especies ícticas fluviales que se mencionan en el Anexo del mismo, cualquiera sea su forma de preparación y/o presentación, de acuerdo a su rendimiento pesquero potencial. Asimismo, se estableció que la SUBSECRETARIA DE PESCA Y ACUICULTURA de la referida ex Secretaría, evaluaría periódicamente el estado de los recursos involucrados y con base en ello, recomendaría cuál debería ser la extensión de los cupos de exportación, a fin de proveer a la preservación del estado del recurso. Que mediante la Resolución Nº 578 de fecha 26 de agosto de 2009 de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del entonces MINISTERIO DE PRODUCCION, se fijó un cupo de exportación para consumo de las especies provenientes de la pesca de captura que se mencionan en el Anexo que integra la misma, a partir de su entrada en vigencia y hasta el 31 de diciembre de 2009. Que mediante la Resolución Nº 83 de fecha 2 de marzo de 2010 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA se fijó hasta el 31 de julio de 2010 un cupo de exportación para cada una de las especies que se mencionan en el Anexo que integra la misma, según las toneladas allí establecidas. Asimismo, se asignó a la Provincia de BUENOS AIRES el SIETE POR CIENTO (7%), a la Provincia de SANTA FE el CUARENTA Y SEIS CON CINCUENTA POR CIENTO (46,50%) y a la Provincia de ENTRE RIOS el CUARENTA Y SEIS CON CINCUENTA POR CIENTO (46,50%), del cupo de exportación fijado por el Artículo 1º de la resolución en cuestión. Que se han recibido diversas inquietudes provenientes de organismos públicos y privados con respecto a la conveniencia de concretar la remesa de cupos de exportación otorgados para períodos anteriores. Que resultaría oportuno, permitir que, las empresas que hayan recibido un cupo de exportación de cualquier especie mencionada en el Anexo del Decreto Nº 931 de fecha 21 de julio de 2009, puedan excepcionalmente efectuar la remesa al exterior, habiendo vencido el plazo para el que regía el cupo, siempre que posean un instrumento público emitido por el ESTADO NACIONAL, PROVINCIAL o MUNICIPAL del que resulte que la captura de la especie a exportar se realizó en el período para el que fue otorgado el cupo de exportación y que el cupo de exportación no fue utilizado dentro del período para el que fue otorgado. �Que de la Dirección General de Asuntos Jurídicos del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA ha tomado la intervención que le compete. Que la presente medida se dicta de conformidad con las facultades emergentes de la Ley Nº 24.922, modificada por su similar Nº 25.470, de los Decretos Nros. 931 de fecha 21 de julio de 2009, 1366 de fecha 1 de octubre de 2009 y sus modificatorios y complementarios, 931 de fecha 21 de julio de 2009 y 156 de fecha 27 de enero de 2010. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA RESUELVE: Artículo 1º — Las empresas que hayan recibido un cupo de exportación de cualquier especie mencionada en el Anexo del Decreto Nº 931 de fecha 21 de julio de 2009, podrán excepcionalmente efectuar la remesa al exterior, habiendo vencido el plazo para el que regía el cupo, siempre que posean un instrumento público emitido por el ESTADO NACIONAL, PROVINCIAL o MUNICIPAL del que resulte: a) Que la captura de la especie a exportar se realizó en el período para el que fue otorgado el cupo de exportación. b) Que el cupo de exportación no fue utilizado dentro del período para el que fue otorgado. Art. 2º — La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial. Art. 3º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. — Lorenzo R. Basso. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGyP N° 0554/2010 Description An account of the resource Cupo de exportación. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Martes 21 de Septiembre de 2010 Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Establécese que lasm empresas que hayan recibido un cupo de exportación podrán excepcionalmente efectuar la remesa al exteriór, habiendo vencido el plazo para el que regía el cupo. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=172572">Resolución SAGyP N° 0554/2010</a> Language A language of the resource Es https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/239fca5af3ef7ce85b015f5287bec0df.pdf 7debff2704ffa6fde7ce275008565710 PDF Text Text RESOLUCION N° 555/87 SAGyP BUENOS AIRES, 21 de agosto de 1987 VISTO el Expediente N° 72262/198, en el cual el SERVICIO DE LUCHAS SANITARIAS (SELSA), dependiente del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL (SENASA), gestiona la incorporación al régimen de "LUCHA PREPARATORIA", del área de "ZONA INFESTADA" del Departamento de Paso de los Libres (Corrientes), y CONSIDERANDO: Que el pedido efectuado por la Sociedad Rural de Paso de los Libres (Ctes.), la Asociación de Sociedades Rurales de Corrientes y autoridades provinciales, y la presentación efectuada sobre el particular por la Comisión Conjunta de Lucha contra la Garrapata y Sarna de Corrientes. Que tal circunstancia fue analizada favorablemente por los técnicos del Programa de Garrapata, siendo que ese temperamento es avalado por las autoridades sanitarias del Servicio Nacional de Sanidad Animal. Que el artículo 2° del Decreto n° 418 de fecha 24 de enero de 1967, facultaba al suscripto para adoptar la medida que se propicia. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA RESUELVE: ARTICULO 1°.- Incorporar al régimen de "LUCHA PREPARATORIA" la actual "ZONA INFESTADA" del Departamento de Paso de los Libres, con los siguientes límites: Al Norte, el límite interdepartamental con el Departamento de San Martín; Al Sur, el límite Norte de la actual "ZONA DE LUCHA PREPARATORIA Y ACTIVA" del Departamento de Paso de los Libres (Res. n° 392/83); Al Este, límite interdepartamental con el Departamento de San Martín y río Uruguay; y Al Oeste, el límite Este de la.actual "ZONA DE LUCHA PREPARATORIA" del Departamento de Paso de los Libres (Res. n° 392/83) . La zona mencionada comprende un área aproximada de DOSCIENTAS TREINTA Y CUATRO MIL DOSCIENTAS OCHENTA Y DOS HECTAREAS (234.282 Ha.), con una población bovina estimada de NOVENTA Y CUATRO MIL SEISCIENTAS TREINTA CABEZAS (94.630), equina de TRES MIL SETECIENTAS NOVENTA CABEZAS (3.790) y ovina de VEINTIOCHO MIL SETECIENTAS CABEZAS (28.700). ARTICULO 2°.- En la zona de Lucha Preparatoria que se incorpora por la presente Resolución, regirán las siguientes normas: a) Los baños generales de los animales de la especie bovina deberán aplicarse con un intervalo no mayor de TREINTA (30) días, quedando facultados los Servicios Técnicos responsables de la lucha, para abreviar ó diferir los intervalos de baños, cuando razones de orden técnico así lo aconsejen; los baños garrapaticidas deberán efectuarse con productos que reúnan los requisitos de los artículos 7° y 8° del Decreto n° 7623/54, reglamentario de la Ley N° 12566 y sus normas legales complementarias. �b) Para efectuar los despachos de tropas de los establecimientos ubicados en la zona de Lucha Preparatoria, éstos deberán estar reglamentariamente cumplidos con las balneaciones periódicas fijadas en el apartado precedente. e) Cuando el destino de los animales fuese Zona de Lucha Preparatoria e Infestada, éstos no podrán albergar garrapata común del ganado bovino (Boophilus microplus can) en estado de partenogina. d) Sin perjuicio de lo establecido en el apartado c), el tránsito de los bovinos se autorizará previa aplicación de UN (1) baño precaucional, controlado por personal encargado de la lucha, el que otorgará el permiso de Tránsito Restringido correspondiente. e) Cuando el destino de los animales de la Zona de Lucha Preparatoria, sean locales de RematecFeria ubicados dentro de la misma zona, éstos deberán ingresar previa comprobación de limpieza absoluta. Cuando el destino de los animales fuese la Zona de Lucha Activa e Indemne, éstos serán despachados previa comprobación de absoluta limpieza y baño precaucional. f) En el ámbito de la Zona de Lucha Preparatoria, los animales que se destinen a mataderos y carnicerías de campaña, serán despachados con revisación, sin baño precaucional, no debiendo estar parasitados por garrapata en estado de partenogina y transitarán amparados por el correspondiente Permiso de Tránsito Restringido. g) Las demás especies animales podrán transitar libremente, pero tanto los remitentes como los destinatarios estarán obligados a asegurarse por sí de su limpieza absoluta, so pena de incurrir en las sanciones que prescribe la Ley n°12566 y sus Reglamentaciones. ARTICULO 3°.- La introducción de animales de la Zona Infestada a la Preparatoria, se efectuará con intervención del personal de SELSA, previa comprobación de absoluta limpieza y baño precaucional, el que otorgará el Permiso de Tránsito Restringido. ARTICULO 4°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. RESOLUCION N° 555 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGyP N° 0555/1987 Description An account of the resource Lucha preparatoria. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 21 de Agosto de 1987 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Incorporar al régimen de "LUCHA PREPARATORIA" la actual "ZONA INFESTADA" del Departamento de Paso de los Libres, con los siguientes límites: Al Norte, el límite interdepartamental con el Departamento de San Martín; Al Sur, el límite Norte de la actual "ZONA DE LUCHA PREPARATORIA Y ACTIVA" del Departamento de Paso de los Libres (Res. n° 392/83); Al Este, límite interdepartamental con el Departamento de San Martín y río Uruguay; y Al Oeste, el límite Este de la.actual "ZONA DE LUCHA PREPARATORIA" del Departamento de Paso de los Libres (Res. n° 392/83) . Source A related resource from which the described resource is derived Resolución SAGyP N° 0555/1987 https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/f924fa72c1e6c5a88faf1a6d82813429.pdf 1e859e677ecbb11108eaae2fb675319b PDF Text Text RESOLUCION N° 560/86 SAGyP BUENOS AIRES, 21 de agosto de 1986 VISTO el expediente N° 115.176/86, en el cual el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL solicita se reglamente el control de aprobación de productos antisárnicos para bovinos, de aplicación atípica circunscripta por el sistema "PourOn", y CONSIDERANDO: Que en la reglamentación vigente referida al control de productos antisárnicos, no fueron considerados los requerimientos necesarios para someter a prueba biológica a este tipo de productos. Que de acuerdo a lo manifestado por el SERVICIO DE LABORATORIOS dependiente del citado SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, los requisitos establecidos mediante la Resolución N° 270 de fecha 1 de junio de 1984 de esta Secretaría, para los antisárnicos de acción sistemática, también resultan adecuados para llevar a cabo los controles de aprobación de productos de aplicación tópica circunscripta por el sistema "Pour-On". Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia de acuerdo a las facultades acordadas por el artículo 38 del Decreto N° 583 de fecha 31 de enero de 1967, modificado por su similar N° 3899 del 22 de junio de 11972, reglamentario de la Ley N° 13.636. Por ello EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA RESUELVE: ARTICULO 1°.- La inscripción de los productos antisárnicos para bovinos de aplicación tópica circunscripta por el sistema "Pour-On", se llevará a cabo de conformidad con los mecanismos establecidos en los artículos 1° al 7° y del 14 al 21 de la Resolución N° 270 de fecha 1 de junio de 1984. ARTICULO 2°.- Queda facultado el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL para dictar las normas complementarias, de interpretación y todas aquellas que hagan al mejor cumplimiento de la presente resolución. ARTICULO 2°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Lucio G. RECA � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGyP N° 0560/1986 Description An account of the resource Aprobación productos antisárnicos. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Jueves 21 de Agosto de 1986 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. La inscripción de los productos antisárnicos para bovinos de aplicación tópica circunscripta por el sistema "Pour-On", se llevará a cabo de conformidad con los mecanismos establecidos en los artículos 1° al 7° y del 14 al 21 de la Resolución N° 270 de fecha 1 de junio de 1984. Source A related resource from which the described resource is derived Resolución SAGyP N° 0560/1986 https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/fd3aeaff83f3c394a1e9a684c9be2acf.pdf 71dc5781f5658d7c18dd3b8531f40214 PDF Text Text SUBSECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA RESOLUCIÓN N° 560/90 Modificación de la Resolución N° 609/71 referida a la prevención de la Fiebre Aftosa. Buenos Aires, 25/10/90 VISTO el expediente N° 170.598/90 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, y la resolución N° 609 del 8 de octubre de 1971, producida por la ex SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA (hoy SUBSECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA), que está referida a la prevención de la Fiebre Aftosa, y CONSIDERANDO: Que es imprescindible que todas las normas técnicas que se establezcan con respecto al ensayo y contralor de los productos destinados al diagnóstico, prevención y tratamiento de las enfermedades de los animales, sean totalmente precisas, no posibilitando interpretaciones duales. Que el artículo 13 de la resolución N° 609 del 8 de octubre de 1971 establece que en los controles de series de vacunas antiaftosas podrán repetirse las pruebas de inocuidad y/o bacteriológicas cuando el laboratorio productor lo solicite y existan razones técnicas que lo justifiquen. Que posteriormente, la resolución N° 88 del 14 de febrero de 1986, producida también por la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA (hoy SUBSECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA), al referirse a los controles de inocuidad en su artículo 2°, inciso c) dispuso que las vacunas no deberían tener virus vivo, lo que implica que las series en las cuales se detecten éstos, no pasan a las siguientes etapas de control. Que lo expuesto en los últimos dos párrafos, si bien no demuestra conclusiones opuestas desde el punto de vista legal, posibilita un enfoque técnico de distintas perspectivas y circunstancias. Que por ello resulta preciso efectuar las correcciones y/o rectificaciones que permitan una ejecución precisa de lo legislado. Que el artículo 38 del Decreto N° 583 del 31 de enero de 1967, modificado por el Decreto N° 3899 del 22 de julio de 1972, reglamentario de la Ley 13.636, y la resolución N° 146 del MINISTERIO DE ECONOMIA, del 16 de marzo de 1990, otorgan facultades a la hoy SUBSECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA (ex SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA), para resolver sobre el particular. Por ello EL SUBSECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA RESUELVE: ARTICULO 1°.- Sustituir el artículo 13 de la Resolución N° 609 de fecha 8 de octubre de 1971, el que quedará redactado de la siguiente forma: “ARTICULO 13 – Toda serie de vacuna antiaftosa sometida a controles de inocuidad y bacteriológico, en la que se haya detectado la presencia de virus activo y/o contaminantes, mediante cualquiera de �los métodos establecidos en el Anexo III de la resolución N° 88 del 14 de febrero de 1986, será rechazada sin pasar a las siguientes etapas de control. Únicamente podrán repetirse éstos cuando la DIRECCIÓN NACIONAL DE DIAGNÓSTICOS, CONTROL Y MÉTODOS, dependiente del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, lo considere necesario y medien causales técnicas que así lo justifiquen”. ARTICULO 2°.- Comuníquese, publíquese, dése a la DIRECCION NACIONAL DEL REGISTRO OFICIAL y archívese. Fdo: Felipe C. Solá � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGyP N° 0560/1990 Description An account of the resource Prevención Fiebre Aftosa. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Jueves 25 de Octubre de 1990 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Modificación de la Resolución N° 609/71 referida a la prevención de la Fiebre Aftosa. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=19977">Resolución SAGyP N° 0560/1990</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/2e72ff5dbb91adb3920251bedc2426d4.pdf 5725f6a22dcda395e9a90e9d74ed626f PDF Text Text RESOLUCION N° 574/88 SAGP Derogada por el Artículo 2.º de la Resolución RM N.º 738/2011 BUENOS AIRES, 29 DE JUNIO DE 1988 VISTO que la Ley N° 19.750, de fecha 27 de julio de 1972 autoriza al ex - Ministerio de Agricultura y Ganadería (hoy SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA), a fijar zonas dentro del Territorio de la Nación Argentina, para la aplicación de las medidas sanitarias de estudio, experimentación, control y erradicación de la Fiebre Aftosa y, en ellas ordenar la vacunación antiaftosa de las especies susceptibles, el control de los movimientos de ganado y de los establecimientos y lugares de concentración de los animales y la aplicación de las medidas de vigilancia epizootiológica que considere conducentes a esos fines, y CONSIDERANDO: Que la campana de lucha contra la Fiebre Aftosa en el país, desde su iniciación en el año 1962, se ha basado prioritariamente, en la vacunación masiva, periódica y simultánea de los animales de las especies bovina y ovina, aplicada de manera uniforme en todo el territorio nacional ubicado al Norte de los Ríos BARRANCAS y COLORADO. Que en dicho método, si bien se lograron avances significativos en cuanto a la tasa de morbilidad, no pudo modificarse la distribución especial de la enfermedad, a pesar del tiempo transcurrido. Que este estancamiento, además de los perjuicios económicos directos que ocasiona al ganadero, dificulta la colocación de las carnes argentinas en los mercados internacionales. Que existen en el mediano plazo, perspectivas alentadoras para nuestro comercio internacional de carnes, las que no podrán aprovecharse debidamente, si no se logran significativos avances en la lucha contra esta enfermedad. Que para lograr ese objetivo, el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, dependiente de esta Secretarla, ha decidido instrumentar nuevas estrategias para el control y posterior erradicación de la Fiebre Aftosa, adaptadas a las distintas características de explotación de la ganadería en las diversas regiones del país. Que la paulatina disponibilidad en el país, de la tecnología de vacuna de adyuvante oleoso de SEIS (6) meses de periodo inmunitario, cuya elaboración propiciara esta Secretaría por Resolución n° 377 de fecha 2 de junio de 1987, hace posible la implementación progresiva de las estrategias antes citadas. Que es imposible la aplicación generalizada de este nuevo inmunógeno, dada la escasa disponibilidad actual en relación a la población animal existente. Que su uso desordenado no ayudará a mejorar la situación epidemiológica de la Fiebre Aftosa en el país y sólo complicaría la actual metodología de control. Que es conveniente, previo a su aplicación generalizada, experimentar los resultados mediante programas demostrativos, en áreas limitadas que sean representativas de las diversas explotaciones pecuarias regionales del país. Que es objetivo prioritario de la campaña de lucha antiaftosa, mantener o mejorar la excelente situación epizootiológica lograda en la amplia región del país situada al Sur de los Ríos BARRANCAS y COLORADO. Que la implementación de esos programas (elaboración, programación, ejecución), requiere una dinámica ágil, de rápida aplicación. Que para las nuevas estrategias que se comentan, se cuenta con la colaboración del INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA y los MINISTERIOS o SUBSECRETARIAS DE ASUNTOS AGRARIOS de las respectivas provincias, integración institucional que permitirá la mejor utilización de los recursos tecnológicos y humanos. �Que las instituciones representativas del quehacer ganadero han manifestado su apoyo a los programas en ejecución y los que están en proceso de elaboración. Que la metodología a usar en estos programas, requiere modificar los procedimientos establecidos en la Resolución n° 735 del 1° de julio de 1965 de esta Secretaría y Disposición n° 252 del 10 de junio de 1968 de la ex-DIRECCION GENERAL DE SANIDAD ANIMAL (hoy SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL) de aplicación uniforme al Norte de los Ríos BARRANCAS y COLORADO para las especies bovinas y ovinas respectivamente. Por ello, y atento a las facultades otorgadas al Poder Ejecutivo Nacional en el artículo 9° de la Ley n° 3959, delegadas en esta Secretaría por el Decreto n° 481, de fecha 20 de abril de 1971, y la autorización acordada por los artículos 1° y 2° de la Ley n° 19.750. EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA RESUELVE: ARTICULO 1°.- Autorízase al SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL a implementar y ejecutar programas especiales de lucha contra la Fiebre Aftosa, los que serán de aplicación en las zonas del país que se determine. ARTICULO 2°.- En esas áreas quedarán suspendidas las normas establecidas en la Resolución n° 735/65 de esta Secretaría y la Disposición N° 252/68 de la ex-DIRECCION GENERAL DE SANIDAD ANIMAL (hoy SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL), que específicamente se vean modificadas por los programas que se aprueben. ARTICULO 3°.- El SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL podrá ordenar la vacunación antiaftosa de las especies animales susceptibles, la manera de realizarla, el tipo de vacuna a utilizar, el control de los movimientos de ganado y de los establecimientos y lugares de concentración de animales, y la aplicación de las medidas de vigilancia epizootiológica y cualquier otra medida o actividad que considere conducente para alcanzar los objetivos propuestos en esta Resolución. ARTICULO 4°.- Los propietarios o tenedores a cualquier título de ganado bovino, ovino, porcino o caprino, y todas las personas físicas o jurídicas vinculadas a la ganadería; en las zonas determinadas en el articulo 1°, estarán obligadas a suministrar las informaciones que se les requieran respecto de los animales a su cargo, a cumplir los procedimientos ordenados en los programas para cada una de ellas, y prestar la colaboración necesaria con todos los medios a su alcance. ARTICULO 5°.- Autorízase al SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, a integrar las comisiones que deban ser creadas, con la finalidad de llevar a cabo los programas especiales que se establezcan. ARTICULO 6°.- Incorpórase al régimen de la presente norma, el PLAN PILOTO DE VACUNACION ANTIAFTOSA del Partido de AYACUCHO, Provincia de Buenos Aires, aprobado por Resolución N° 626 de esta Secretaría, de fecha 11 de setiembre de 1987. ARTICULO 7°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. RESOLUCION N° 574 - Fdo.: Dr. Ernesto FIGUERAS - SECRETARIO � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGyP N° 0574/1988 Description An account of the resource Medidas sanitarias de estudio, experimentación, control y erradicación de la Fiebre Aftosa. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miércoles 29 de Junio de 1988 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Autorízase al SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL a implementar y ejecutar programas especiales de lucha contra la Fiebre Aftosa, los que serán de aplicación en las zonas del país que se determine. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=188649">Resolución SAGyP N° 0574/1988</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/02b2022d56aa9bd98c53d4e89a338f2e.pdf 255265885e45f83118533cba4da36063 PDF Text Text ��� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGyP N° 0582/1985 Description An account of the resource Planta de Incubación de Huevos. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Jueves 3 de Octubre de 1985 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se crea el Registro Nacional de Incubadores.