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                <text>Prorrogar hasta el 30 de Junio de 1993, el registro de establecimientos rurales autorizados para exportar a la comunidad económica europea que fuera creado por disposición N° 1027/88 antes citados, por los motivos que se da cuenta en los considerandos de la presente resolución </text>
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                    <text>RESOLUCIÓN N° 382/75 EX SENASA
BUENOS AIRES, 6 de abril de 1975
VISTO el presente Expediente N° 100595/74 en el cual el SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL manifiesta la necesidad de lo contar con existencia de
"Vacunas antiaftosa para su aplicilción. en situaciones eminentemente prioritarias
como las de reforzar en determinados momentos el nivel inmunitario de áreas o
establecimientos ubicados dentro de la zona de lucha activa (exposiciones,
exportaciones, etc.) como así también para la atención y tratamiento de focos que
puedan producirse al Sur de los ríos BARRAHCAS y COLORADO (vacunación en
anillo), egreso de animales de la zona, etc., y
CONSIDEI(ANDO:
Que consecuentemente es necesario fijar el importe de venta por dosis, sin que
ello signifique una competencia con los , proveedores privados.
Por ello y atento el Dictamen Legal obrante a fs 8,
EL SECRETARIO DE ESTADO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Autorizase al SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL a fijar
el importe de venta de cada dosis de vacuna que entregue para atender las
situaciones enunciadas en el preámbulo de la presente resolución, en una suma
igual al precio de venta al público establecido por el laboratorio productor de
vacuna antiaftosa en el que el Organismo oficial haya adquirido el mencionado
producto.
ARTICULO 2°.- El importe de venta deberá mantener estricta relación en todos los
casos con el precio oficial que fije el Gobierno Nacional para dicho producto.
ARTICULO 3°.- Los importes que se recauden por tal concepto ingresarán al
cálculo de recursos de la C.E. 813 - SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
ANIMAL.
ARTICULO 4°.- Déjase sin efecto la Resolución N° 405 de fecha 7 de mayo de
1074.
ARTICULO 5°.- Tómese nota, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO
OFICIAL para su publicación y archívese.
Fdo.: Ing. Carlos A. Emery
Secretario de Estado de
Agricultura y Ganadería de la Nacion

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                <text>Resolución ex- SENASA N° 0382/1975</text>
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                <text>Vacunas antiaftosa para su aplicación en situaciones eminentemente prioritarias  como las de reforzar en determinados momentos el nivel inmunitario de áreas o establecimientos ubicados dentro de la lucha activa.</text>
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                <text>Se fija el importe de venta de dosis de vacuna antiaftosa en una suma igual al precio de venta al público establecido por el laboratorio productor de la vacuna en el que el Organismo oficial haya adquirido el mencionado producto.</text>
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                    <text>https://www.boletinoficial.gob.ar/#!DetalleNorma/227129/20200325

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución 288/2020
RESOL-2020-288-APN-PRES#SENASA
Ciudad de Buenos Aires, 24/03/2020
VISTO el Expediente N° EX-2020-18434479- -APN-DGTYA#SENASA; las Leyes Nros. 3959, 27.233 y 27.541; el
Reglamento General de Policía Sanitaria aprobado por el Decreto del 8 de noviembre de 1906 y sus
complementarios; los Decretos Nros. 1.585 del 19 de diciembre de 1996 y sus modificatorios,
DECTO-2019-776-APN-PTE del 19 de noviembre de 2019, DECNU-2020-260-APN-PTE del 12 de marzo de 2020 y
DECNU-2020-297-APN-PTE del 19 de marzo de 2020; la Decisión Administrativa N° DECAD-2020-371-APN-JGM
del 12 de marzo de 2020; las Resoluciones Nros. 38 del 3 de febrero de 2012 del entonces MINISTERIO DE
AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA, RESOL-2020-3-APN-SGYEP#JGM del 13 de marzo de 2020 de la
SECRETARÍA DE GESTIÓN Y EMPLEO PÚBLICO de la JEFATURA DE GABINETE DE MINISTROS y 725 del 15
de noviembre de 2005 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que por el Decreto N° 1.585 del 19 de diciembre de 1996 y sus modificatorios, se establece la organización
institucional del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA), organismo
descentralizado en la órbita del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA, comprendiendo las
características del mismo, sus competencias, la estructura de su conducción superior, atribuciones y funciones.
Que la Ley N° 27.233 dispone que el SENASA es la autoridad de aplicación y el encargado de planificar, ejecutar y
controlar el desarrollo de las acciones previstas en la referida ley.
Que con fecha 11 de marzo de 2020, la ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD (OMS), declara el brote del
nuevo coronavirus (COVID-19) como una pandemia.
Que, ante esta situación, el PODER EJECUTIVO NACIONAL dicta el Decreto N° DECNU-2020-260-APN-PTE del
12 de marzo de 2020, por el cual se amplía la emergencia pública en materia sanitaria establecida por la Ley
N° 27.541.
Que, asimismo, la citada norma, entre otras cuestiones trascendentes, establece qué personas deberán
permanecer aisladas a causa del COVID-19.
Que, en sentido concordante, mediante la Decisión Administrativa N° DECAD-2020-371-APN-JGM del 12 de marzo
de 2020 se instruye el otorgamiento de licencia excepcional a todas aquellas personas que presten servicios en sus
respectivos ámbitos y que hayan ingresado al país habiendo permanecido en zonas afectadas de COVID-19.

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�https://www.boletinoficial.gob.ar/#!DetalleNorma/227129/20200325

Que por la Resolución N° RESOL-2020-3-APN-SGYEP#JGM del 13 de marzo de 2020 de la SECRETARÍA DE
GESTIÓN Y EMPLEO PÚBLICO de la JEFATURA DE GABINETE DE MINISTROS, se establecen los mecanismos
para el otorgamiento de licencias y el trabajo remoto de los trabajadores alcanzados por la mencionada Decisión
Administrativa N° 371/20.
Que en fecha 19 de marzo de 2020, el PODER EJECUTIVO NACIONAL dicta el Decreto
N° DECNU-2020-297-APN-PTE que establece el aislamiento social, preventivo y obligatorio, por lo que las
personas deberán abstenerse de concurrir a sus lugares de trabajo y no podrán desplazarse por rutas, vías y
espacios públicos, todo ello con el fin de prevenir la circulación y el contagio del virus COVID-19 y la consiguiente
afectación a la salud pública y los demás derechos subjetivos derivados, tales como la vida y la integridad física de
las personas.
Que a través del Artículo 6° de dicho decreto se exceptúan del cumplimiento del aislamiento social, preventivo y
obligatorio las actividades vinculadas con la producción, distribución y comercialización agropecuaria y de pesca,
sosteniendo así la provisión de alimentos controlados y seguros.
Que, en este sentido, corresponde mantener las medidas y certificaciones sanitarias oficiales en resguardo de la
salud animal y pública, así como de los reconocimientos oficiales internacionales de la situación zoosanitaria del
país y los mercados hacia los que la REPÚBLICA ARGENTINA exporta agroalimentos.
Que resulta procedente adecuar las medidas en materia de prevención sanitaria y de movimientos de animales de
producción y abastecimiento, en concordancia con la situación de aislamiento preventivo establecido por el PODER
EJECUTIVO NACIONAL.
Que la Resolución N° 725 del 15 de noviembre de 2005 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA establece los requisitos generales para el movimiento de animales susceptibles a la Fiebre
Aftosa, entre otras enfermedades animales.
Que entre los requisitos generales allí previstos, se dispone que todo bovino o bubalino que se movilice deberá
estar vacunado contra la Fiebre Aftosa por lo menos en DOS (2) oportunidades, dentro de un plazo no mayor a
CIENTO OCHENTA (180) días desde la última vacunación, y no menor a VEINTIÚN (21) días entre ambas (Punto
1.2. del Anexo I de la citada Resolución N° 725/05).
Que, del mismo modo, los Artículos 1º, apartado 3, y 15, apartado 4 del Reglamento General de Policía Sanitaria
aprobado por el Decreto del 8 de noviembre de 1906 y sus complementarios, facultan y prevén la adopción de las
medidas de que se trata.
Que la Dirección Nacional de Sanidad Animal y sus Direcciones dependientes han tomado la debida intervención,
considerando indispensable las adecuaciones propuestas.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.

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�https://www.boletinoficial.gob.ar/#!DetalleNorma/227129/20200325

Que el suscripto es competente para dictar el presente acto administrativo en virtud de lo dispuesto en el Artículo
8º, incisos e) y f) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1.996 y sus modificatorios.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1°.- Excepción. Se exceptúan del cumplimiento de la última vacunación contra la Fiebre Aftosa
correspondiente a la campaña en curso, los movimientos de:
• bovinos y bubalinos procedentes de establecimientos agropecuarios que aún no hayan cumplimentado o
completado en su totalidad la vacunación correspondiente a la Primera Campaña de vacunación contra la Fiebre
Aftosa del año 2020.
Dicha excepción procederá solo cuando estos animales se destinen a establecimientos que, al momento de la
recepción, tampoco hayan cumplimentado o completado en su totalidad la vacunación correspondiente a la Primera
Campaña de vacunación contra la Fiebre Aftosa del corriente año.
ARTÍCULO 2°.- Vigencia de la excepción. La presente excepción se aplicará hasta el 31 de marzo de 2020
inclusive, pudiendo esta fecha extenderse en función de los alcances de las medidas adoptadas por el PODER
EJECUTIVO NACIONAL frente a la pandemia de COVID-19.
ARTÍCULO 3°.- Alcance de la excepción. La excepción establecida en el Artículo 1º de la presente medida no
alcanza a los bovinos y bubalinos que aún no hayan recibido su primo-vacunación contra la Fiebre Aftosa.
ARTÍCULO 4°.- Facultad. La Dirección Nacional de Sanidad Animal del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA podrá extender la vigencia prevista en el Artículo 2° de la presente, en función de
los alcances de las medidas adoptadas por el PODER EJECUTIVO NACIONAL frente a la pandemia de COVID-19.
ARTÍCULO 5°.- Incumplimiento. Los infractores a la presente resolución son pasibles de las sanciones
correspondientes, de conformidad con lo establecido en el Capítulo V de la Ley N° 27.233 y su Decreto
reglamentario N° DECTO-2019-776-APN-PTE del 19 de noviembre de 2019, sin perjuicio de las medidas
preventivas inmediatas que pudieran adoptarse, en virtud de lo dispuesto en la Resolución N° 38 del 3 de febrero
de 2012 del entonces MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA.
ARTÍCULO 6°.- Vigencia. La presente resolución entra en vigencia a partir del día de su firma.
ARTÍCULO 7°.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO OFICIAL y
archívese. Carlos Alberto Paz
e. 25/03/2020 N° 15971/20 v. 25/03/2020

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�https://www.boletinoficial.gob.ar/#!DetalleNorma/227129/20200325

Fecha de publicación 25/03/2020

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                <text>&lt;a href="http://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=335836"&gt;Resolución SENASA N°0288/2020&lt;/a&gt;</text>
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                <text>Se exceptúan del cumplimiento de la última vacunación contra la Fiebre Aftosa correspondiente a la campaña en curso, los movimientos de: bovinos y bubalinos procedentes de establecimientos agropecuarios que aun no hayan cumplimentado o completado en su totalidad la vacunación correspondiente a la Primera Campaña de vacunación contra la fiebre Aftosa del año 2020.&#13;
La presente excepción se aplicará hasta el 31 de marzo de 2020 inclusive, pudiendo esta fecha extenderse en función de los alcances de las medidas adoptadas por el PODER EJECUTIVO NACIONAL frente a la pandemia de COVID-19.&#13;
La excepción establecida en el Artículo 1º de la presente medida no alcanza a los bovinos y bubalinos que aún no hayan recibido su primo-vacunación contra la Fiebre Aftosa.</text>
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            <name>Is Replaced By</name>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el artículo 1° de la &lt;a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/4282#?c=0&amp;amp;m=0&amp;amp;s=0&amp;amp;cv=0"&gt;Resolución 450/2024 del SENASA&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución 295/2020
RESOL-2020-295-APN-PRES#SENASA
Ciudad de Buenos Aires, 27/03/2020
VISTO el Expediente N° EX-2020-19015238- -APN-DGTYA#SENASA; las Leyes Nros. 27.233 y 27.541; los
Decretos Nros. 4.238 del 19 de julio de 1968, 1.585 del 19 de diciembre de 1996, DECNU-2020-260-APN-PTE del
12 de marzo de 2020, DECNU-2020-297-APN-PTE del 19 de marzo de 2020 y DCTO-2020-298-APN-PTE del 19
de marzo de 2020; la Decisión Administrativa N° DECAD-2020-371-APN-JGM del 12 de marzo de 2020; las
Resoluciones Nros. RESOL-2020-3-APN-SGYEP#JGM del 13 de marzo de 2020 de la SECRETARÍA DE GESTIÓN
Y EMPLEO PÚBLICO de la JEFATURA DE GABINETE DE MINISTROS, 48 del 30 de septiembre de 1998 de la
ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTACIÓN, 637 del 1 de septiembre de 2011,
594 del 26 de noviembre de 2015 y RESOL-2018-1057-APN-PRES#SENASA del 21 de diciembre de 2018, todas
del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA; la Disposición
N° DI-2017-20-APN-DNIYCA#SENASA del 21 de marzo de 2017 de la Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria del citado Servicio Nacional, y
CONSIDERANDO:
Que por el Decreto N° 1.585 del 19 de diciembre de 1996 y sus modificatorios, se establece la organización
institucional del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA), organismo
descentralizado en la órbita del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA, comprendiendo las
características del mismo, sus competencias, la estructura de su conducción superior, atribuciones y funciones.
Que la Ley N° 27.233 dispone que el SENASA es la autoridad de aplicación y el encargado de planificar, ejecutar y
controlar el desarrollo de las acciones previstas en la referida ley.
Que con fecha 11 de marzo de 2020, la ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD (OMS) declara el brote del
nuevo coronavirus (COVID-19) como una pandemia.
Que, ante esta situación, el PODER EJECUTIVO NACIONAL dicta el Decreto N° DECNU-2020-260-APN-PTE del
12 de marzo de 2020, por el cual se amplía la emergencia pública en materia sanitaria establecida por la Ley
N° 27.541.
Que, asimismo, la citada norma establece, entre otras cuestiones trascendentes, el aislamiento obligatorio para
aquellas personas con historial de viaje a zonas afectadas por el COVID-19 y fija los plazos y condiciones del
mismo.

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�https://www.boletinoficial.gob.ar/#!DetalleNorma/227238/20200328

Que, en sentido concordante, mediante la Decisión Administrativa N° DECAD-2020-371-APN-JGM del 12 de marzo
de 2020 se instruye el otorgamiento de licencia excepcional a todas aquellas personas que presten servicios en sus
respectivos ámbitos y que hayan ingresado al país habiendo permanecido en dichas zonas.
Que, del mismo modo, por la Resolución N° RESOL-2020-3-APN-SGYEP#JGM del 13 de marzo de 2020 de la
SECRETARÍA DE GESTIÓN Y EMPLEO PÚBLICO de la JEFATURA DE GABINETE DE MINISTROS, se fijan los
mecanismos para el otorgamiento de licencias y el trabajo remoto de los trabajadores alcanzados por la
mencionada Decisión Administrativa N° 371/20.
Que mediante el Decreto de Necesidad y Urgencia N° DECNU-2020-297-APN-PTE del 19 de marzo de 2020 se
establece el aislamiento social, preventivo y obligatorio, por lo que las personas deberán abstenerse de concurrir a
sus lugares de trabajo y no podrán desplazarse por rutas, vías y espacios públicos, todo ello con el fin de prevenir
la circulación y el contagio del virus COVID-19 y la consiguiente afectación a la salud pública y los demás derechos
subjetivos derivados, tales como la vida y la integridad física de las personas.
Que, además, por el Decreto Nº DCTO-2020-298-APN-PTE del 19 de marzo de 2020 se suspende el curso de los
plazos, dentro de los procedimientos administrativos regulados por la Ley Nacional de Procedimientos
Administrativos N° 19.549, por el Reglamento de Procedimientos Administrativos, aprobado por el Decreto
Nº 1.759/72 T.O. 2017, y por otros procedimientos especiales, hasta el 31 de marzo de 2020.
Que las medidas mencionadas se adoptan en el marco de la declaración de pandemia emitida por la OMS, la
emergencia sanitaria ampliada por el referido Decreto N° 260/20 y sus modificatorios, y en atención a la evolución
de la situación epidemiológica con relación al COVID-19, con el fin de prevenir la circulación y el contagio del virus.
Que la restricción ambulatoria establecida por dicho decreto debe ser acompañada con medidas que faciliten la
permanencia de los ciudadanos en sus hogares, la desconcentración de los lugares de trabajo y la reducción en lo
posible de la concurrencia de personas a realizar trámites presenciales, para evitar la circulación y el contagio de la
enfermedad.
Que, en ese sentido, la eximición de trámites y la prórroga de vencimientos de inscripciones y/o habilitaciones de
establecimientos y firmas de alimentos para animales, de establecimientos que procesasen frutas y hortalizas y de
los transportes de productos de origen animal, regulados por el Capítulo XXVIII del Decreto N° 4.238 del 19 de julio
de 1968 y por las Resoluciones Nros. 48 del 30 de septiembre de 1998 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA,
GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTACIÓN, 637 del 1 de septiembre de 2011, 594 del 26 de noviembre de 2015 y
RESOL-2018-1057-APN-PRES#SENASA del 21 de diciembre de 2018, todas del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, eliminan motivos para el traslado y circulación de los administrados y
funcionarios, contribuyendo de esta forma a la implementación de las medidas adoptadas por el PODER
EJECUTIVO NACIONAL para evitar la propagación de la enfermedad.
Que las prórrogas propuestas no afectan las condiciones sanitarias ni de inocuidad de los establecimientos y
transportes involucrados.

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�https://www.boletinoficial.gob.ar/#!DetalleNorma/227238/20200328

Que en virtud de lo expuesto, y en consonancia con las medidas adoptadas por el Gobierno Nacional ante la
pandemia COVID-19, resulta necesario dictar el presente acto.
Que la Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria y sus Direcciones dependientes tomaron la
debida intervención, considerando indispensable las adecuaciones propuestas.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar la presente medida en virtud de las facultades conferidas por el Artículo
8°, incisos e) y f) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996 y sus modificatorios.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1°.- Prórroga de habilitaciones e inscripciones. Se prorroga hasta el 31 de julio de 2020 el vencimiento
de las habilitaciones, inscripciones e identificaciones de:
Inciso a) Establecimientos y firmas de alimentos para animales reguladas por el Artículo 11 y los numerales 3.4.1,
4.2.1, 4.2.2, 4.2.3, 4.2.4. y 4.3 del Anexo I de la Resolución Nº 594 del 26 de noviembre de 2015 del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y por la Disposición
N° DI-2017-20-APN-DNIYCA#SENASA del 21 de marzo de 2017 de la Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria del citado Servicio Nacional.
Inciso b) Mercados mayoristas, mercados concentradores, depósitos, centros de reexpedición, operadores
comerciales, operadores de playa libre o playas logísticas y acopiadores de frutas y hortalizas regulados por los
Artículos 6º, 8º y 9º de la Resolución N° 637 del 1 de septiembre de 2011 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Inciso c) Establecimientos de empaque y frigoríficos de frutas y hortalizas regulados por los Artículos 1º, 2º y 3º y
por el Anexo I de la Resolución N° 48 del 30 de septiembre de 1998 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA,
GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTACIÓN.
Inciso d) Establecimientos de lavado y desinfección de envases plásticos reutilizables destinados al embalaje de
frutas y hortalizas frescas regulados por los Artículos 1º, 2º y 6º de la Resolución
N° RESOL-2018-1057-APN-PRES#SENASAdel 21 de diciembre de 2018 del citado Servicio Nacional.
Inciso e) Habilitación de transportes de productos de origen animal regulada por el Capítulo XXVIII del Decreto
N° 4.238 del 19 de julio de 1968.
ARTÍCULO 2°.- Condiciones sanitarias y de inocuidad. La prórroga establecida en el Artículo 1° de la presente
resolución, no afecta las condiciones sanitarias ni de inocuidad de los establecimientos y transportes referidos en el

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�https://www.boletinoficial.gob.ar/#!DetalleNorma/227238/20200328

mismo.
ARTÍCULO 3°.- Facultades. Se faculta a la Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, a extender la vigencia de la prórroga
prevista en el Artículo 1° de la presente norma, en función de la evolución de los alcances de las medidas
adoptadas por el PODER EJECUTIVO NACIONAL frente a la pandemia de COVID-19.
ARTÍCULO 4°.- A través de la Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, dese conocimiento de la
presente medida a las demás dependencias y organismos del ESTADO NACIONAL y/o provinciales, cuando
corresponda.
ARTÍCULO 5°.- Vigencia. La presente resolución entra en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación en
el Boletín Oficial.
ARTÍCULO 6°.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO OFICIAL y
archívese. Carlos Alberto Paz
e. 28/03/2020 N° 16130/20 v. 28/03/2020

Fecha de publicación 28/03/2020

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                <text>Se prorroga hasta el 31 de julio de 2020 el vencimiento de las habilitaciones, inscripciones e identificaciones de: Establecimientos y firmas de alimentos para animales; Mercados mayoristas, mercados concentradores, depósitos, centros de reexpedición, operadores comerciales, operadores de playa libre o playas logísticas y acopiadores de frutas y hortalizas; Establecimientos de empaque y frigoríficos de frutas y hortalizas; Establecimientos de lavado y desinfección de envases plásticos reutilizables destinados al embalaje de frutas y hortalizas frescas; Habilitación de transportes de productos de origen animal.</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el artículo 1° de la &lt;a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/4282#?c=0&amp;amp;m=0&amp;amp;s=0&amp;amp;cv=0"&gt;Resolución N° 450/2024 del SENASA&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>Plan Nacional de Control de Fiebre Aftosa de 1990-1992</text>
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                <text>Se deja sin efecto para las Provincias de Entre Rios Corrientes y Misiones la Resolución N°489/1968. Las especies domésticas susceptibles a la Fiebre Aftosa diferentes a la bovina, serán vacunadas en forma estratégica, cuando los estudios epidemiológicos así lo indiquen.</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por Art. 2 de la &lt;a href="https://biblioteca.senasa.gov.ar/items/show/3486#?c=0&amp;amp;m=0&amp;amp;s=0&amp;amp;cv=0"&gt;Resolución N° 738/2011 del SENASA&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=26864"&gt;Resolución ex-SENASA N° 0337/1992&lt;/a&gt;</text>
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                    <text>RES. EX SENASA 65/93
Boletín Oficial N° 27.560 del 21/01/93
BUENOS AIRES, 13/1/93
VISTO el Trámite Interno n° 100.339/91 del Registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL,
por medio del cual se propicia prohibir la reutilización de maples empleados para el acondicionamiento del
huevo con cáscara, y
CONSIDERANDO:
Que de la reutilización de los envases de celulosa para el acondicionamiento del huevo entero con cáscara se
derivan consecuencias negativas que constituyen un riesgo tanto para la salud humana como animal.
Que existen antecedentes de recomendaciones del CODEX ALIMENTARIUS en el sentido de evitar el reuso de
material que no sean de fácil higienización para evitar la contaminación del producto en cuestión.
Que es necesario fijar las exigencias mínimas de infraestructura, y operatividad necesarias para cumplir con el
envasado en estuches, del huevo entero con cáscara destinados a llegar al público consumidor.
Que la COMISION PERMANENTE DE ESTUDIO Y ACTUALIZACION DEL REGLAMENTO DE
PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL ha efectuado el análisis de la
normativa, proponiendo las necesarias modificaciones para la adecuación de la misma.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia, en virtud de las facultades conferidas en la Ley
23.899.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Suprímese los textos de los numerales 22.1.6 y 22.1.9. del Reglamento de Inspección de
Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal aprobado por Decreto n° 4.238 de fecha 19 de julio de
1968 y sus modificatorios.
ARTICULO 2°.- Apruébase como nuevo texto de los numerales 22.1.26 y 22.2.59 del Reglamento de Inspección
de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal aprobado por Decreto n° 4.238 de fecha 19 de julio
de 1968 los numerales 22.1.37, 22.1.38, 22.1.39, 22.1.40 y 22.1.41 según los textos que figuran en el Anexo II
de la presente resolución.
ARTICULO 4°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese.
RESOLUCION N° 65

ANEXO I
22.1.26
Local de clasificación
El vocal de clasificación, inspección sanitaria y lavado, responderá en un todo a las especificaciones contenidas
en los apartados 22.1.4 y sus incisos 22.1.5, 22.1.8 y desde 22.1.18 al 22.1.23 inclusive.
22.2.59
Embalaje
El huevo con cáscara se acondicionará en envases de celulosa premoldeada de primer uso, plástico moldeado u
otro material aprobado por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, que garanticen el
mantenimiento de la integridad del mismo, ausencia
de odorización y saborización.
Los huevos que desde el productor se destine a los establecimientos de acopio y clasificación podrán ser
acondicionados en cajones con retorno.
Los huevos que se destinen a consumo se embalarán en envases de primer uso, con faja de seguridad qué
garantice su origen.
ANEXO II
22.1.37

�Definición de granja y clasificación de huevos frescos
Se entiende por Granja y Clasificación de huevos frescos a aquel establecimiento, instalado
en un mismo predio donde se ubican uno o más galpones de aves ponedoras de huevos, y que envase
exclusivamente la producción propia y diaria, previa clasificación sanitaria.
22.1.38
Dependencias
Los establecimientos de Granja y Clasificación de huevos frescos deberán contar con los siguientes locales:
a) Sector de recepción y clasificación;
b) Sector de depósito de huevos clasificados;
c) Sector de deposito de embalajes;
Cuando la producción máxima sea poco significativa, estos sectores podrán hallarse en un mismo ambiente.
22.1.39
Recepción y Clasificación
Los sectores de recepción y clasificación, se hallarán convenientemente separados de los galpones de postura y
tendrán dimensiones tales, que permitan recibir la producción máxima de un día de granja. El sector de depósito
de huevos clasificados, será de dimensiones tales, que admitan la producción máxima de cinco días.
22.1.40
Ingeniería Sanitaria
Los distintos sectores deberán responder a las siguientes exigencias:
a) El piso será de mampostería, de superficie lisa y con declive tal, que permita la higienización sin que se
acumulen líquidos;
b) Las paredes y el cielorraso podrán ser de mampostería, metal u otro material apropiado; su cara interna será
de superficie lisa, lavable y de colores claros
c) Todas las aberturas que comuniquen con el exterior, deberán contar con dispositivos tales, que impidan el
ingreso de insectos;
d) El sector de clasificación deberá contar con un lavabo, toallas descartables y jabonera para jabón líquido.
e) Deberá contar con pileta para el lavado de utensilios, bandejas y/o contenedores;
f) Deberán contar con recipiente para residuos, de material no oxidable, dotado de tapa e identificado con una
cruz violeta; el mismo contendrá un líquido desnaturalizante no corrosivo. Todo huevo roto, cascado o inapto, no
tendrá otro destino que el decomiso y desnaturalización;
g) Se admite que dentro del predio exista una vivienda para el personal de la granja. Cuando las distintas tareas
solo sean cumplidas por personal con domicilio en la granja, podrá eximirse de la exigencia de contar con baños
y vestuarios, caso contrario se cumplimentará con el Capítulo VIII del presente Reglamento.
22.1.41
Exigencias operativas
Los establecimientos habilitados como Granja con Clasificación de Huevos Frescos deberán responder a las
siguientes exigencias operativas:
a) Deberán clasificar y acondicionar los huevos de su producción, en envases adecuados y debidamente
rotulados, dentro de las 24 horas posteriores a la postura. No se permite el acopio de huevos sin clasificar por
más de ese plazo, ni que sean colocados en contenedores provisorios;
b) No se admite otro destino para los huevos que su comercialización, como frescos, con destino a consumo
directo, ajustándose al apartado 22.2.59 y 22.2.62 o para uso industrial, apartado 22.2.60;
c) Los contenedores que se utilicen para el envío de huevos de los sectores de postura al de
recepción, serán de material de fácil higienización. Previo a una nueva recolección, los contenedores deberán ser
convenientemente lavados y secados;
d) Finalizada la jornada laboral deberá higienizarse los distintos sectores;
e) Los envases conteniendo huevos deben depositarse sobre tarimas fácilmente removibles.

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                <text>Se suprimen los textos de los numerales 22.1.6 y 22.1.9. del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal aprobado por Decreto n° 4.238 de fecha 19 de julio de 1968 y sus modificatorios.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=33142"&gt;Resolución ex-SENASA N° 0065/1993&lt;/a&gt;</text>
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                <text>Resolución ex- SENASA Nº 0573/1993</text>
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                <text>Implementación y ejecución de los diferentes programas locales de Control y Erradicación de la Fiebre Aftosa.</text>
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                <text>Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria</text>
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                <text>Miércoles 23 de Junio de 1993</text>
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                <text>Se establecen periodos de vacunación para bovinos determinados por regiones en el territorio nacional, acorde al cronograma que surja de las necesidades epidemiológicas y de la características geográficas y de producción de los mismos.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=35304"&gt;Resolución ex- SENASA Nº 0573/1993&lt;/a&gt;</text>
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            <name>Is Replaced By</name>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por artículo 2° de la &lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=188428"&gt;Resolución N° 738/2011&lt;/a&gt; del SENASA&lt;/strong&gt;</text>
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