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MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
Resolución Nº 166/2014
Bs. As., 11/4/2014
VISTO el Expediente Nº S05:0515127/2013 del Registro del MINISTERIO DE AGRICULTURA,
GANADERIA Y PESCA, la Ley Nº 25.218, el Decreto-Ley Nº 6.704 del 12 de agosto de 1963 y su
Decreto reglamentario Nº 8.967 del 8 de octubre de 1963, los Decretos Nros. 3.489 del 24 de marzo de
1958, reglamentado por el 5.769 del 12 de mayo de 1959, 1.585 del 19 de diciembre de 1996 y 825 del
10 de junio de 2010, las Resoluciones Nros. 350 del 30 de agosto de 1999 de la ex-SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, 312 del 1 de noviembre de 2007 de la exSECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, 248 del 23 de junio de 2003,
401 del 14 de junio de 2010, 322 del 1 de junio de 2011, 180 del 18 de abril de 2012 y 203 del 26 de abril
de 2012, todas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, la
Disposición Nº 4 del 4 de junio de 2013 de la Dirección Nacional de Protección Vegetal del citado Servicio
Nacional, y
CONSIDERANDO:
Que por la Ley Nº 25.218 se aprobó la CONVENCION INTERNACIONAL DE PROTECCION
FITOSANITARIA, adoptada por la Conferencia de la ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS
PARA LA ALIMENTACION Y LA AGRICULTURA (FAO) el 17 de noviembre de 1997, en la Ciudad de
Roma, REPUBLICA ITALIANA.
Que la mencionada Convención ha desarrollado el concepto de Plagas No Cuarentenarias
Reglamentadas, las cuales pueden ser reguladas en el comercio nacional e internacional de los países y
fueron definidas como “plaga no cuarentenaria cuya presencia en las plantas para plantación influye en el
uso propuesto para esas plantas con repercusiones económicamente inaceptables y que, por lo tanto,
está reglamentada en el territorio de la parte contratante importadora”.
Que el Decreto-Ley Nº 6.704 del 12 de agosto de 1963 de sanidad vegetal y su Decreto reglamentario Nº
8.967 del 8 de octubre de 1963, fijan las regulaciones a que deben ajustarse las personas físicas y
jurídicas, así como los organismos públicos, nacionales, provinciales y municipales, en cuanto a lo
referido a las plagas de la agricultura, ya sea en los cultivos, transportes y almacenes, como en cualquier
otra forma que permita su desarrollo, traslado y dispersión.
Que la Resolución Nº 248 del 23 de junio de 2003 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA asimila el concepto de plaga no cuarentenaria reglamentada al listado de plagas
presentes en el citado Decreto-Ley Nº 6.704/63.
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�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/QmE0VE83UTV2anMrdTVReEh2ZkU0dz09
Que dicha resolución, en su Artículo 4°, faculta a la Dirección Nacional de Protección Vegetal a rever y
adecuar las listas actuales de plagas nacionales, de acuerdo con el avance de los Programas Nacionales
de control y/o erradicación, así como a los intereses sanitarios de los productores.
Que por la Resolución Nº 312 del 1 de noviembre de 2007 de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, se crea el Registro Nacional Fitosanitario de Operadores de
material de propagación, micropropagación y/o multiplicación vegetal, para el control de plagas no
cuarentenarias reglamentadas, establecido actualmente a través de la Disposición Nº 4 del 4 de junio de
2013 de la Dirección Nacional de Protección Vegetal del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Que en abril de 2010 tuvo lugar la primera detección de la especie leptocybe invasa (Hymenoptera:
Eulophidae) “avispa de la agalla”, en la REPUBLICA ARGENTINA, plaga que hasta la fecha se
encontraba ausente en nuestro país.
Que por la Resolución Nº 322 del 1 de junio de 2011 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA se declaró la emergencia fitosanitaria de la plaga Leptocybe invasa
“avispa de la agalla” en todo el Territorio Nacional.
Que en la actualidad, dada la amplia distribución de la plaga en todo el territorio, resulta necesario
reemplazar las medidas dispuestas en la citada resolución, limitándolas a los establecimientos
productores de material de propagación de Eucaliptus sp.
Que por la Resolución Nº 203 del 26 de abril de 2012 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA se crea el Programa de Sanidad de Material de Propagación,
Micropropagación y/o Multiplicación Vegetal, dependiente de la Dirección Nacional de Protección Vegetal.
Que la norma precedente establece los componentes del citado Programa, entre los cuales es función de
esta área la identificación, regulación y revisión permanente de plagas cuarentenarias y de plagas no
cuarentenarias reglamentadas.
Que dicho Programa ha elaborado el Análisis de Riesgo de Plagas (ARP) para la plaga Leptocybe
invasa, la cual calificó como Plaga No Cuarentenaria Reglamentada.
Que la inscripción de productos fitosanitarios en el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal se realiza
en el marco del Decreto Nº 3.489 del 24 de marzo de 1958, reglamentado por el Decreto Nº 5.769 del 12
de mayo de 1959 y de la Resolución Nº 350 del 30 de agosto de 1999 de la ex-SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION.
Que las firmas responsables de productos fitosanitarios inscriptos en el Registro Nacional de Terapéutica
Vegetal, en condiciones de controlar la plaga, han presentado la información necesaria que avala dicho
uso y esta ha sido evaluada.
Que por la Resolución Nº 180 del 18 de abril de 2012 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA se autorizó el uso del producto formulado marca comercial ACERO, a
base del principio activo Acetamiprid, inscripto en el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal con el Nº
34847.
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�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/QmE0VE83UTV2anMrdTVReEh2ZkU0dz09
Que actualmente la provisión de dicho producto en el mercado no resulta suficiente para el control de la
plaga citada.
Que con el fin de proveer a los productores afectados las herramientas necesarias para el control de la
plaga, resulta oportuno ampliar las autorizaciones de uso a todos los productos que contengan los
principios activos Acetamiprid, Tiametoxam e Imidacloprid.
Que la Dirección Nacional de Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos y la Dirección Nacional
de Protección Vegetal han tomado la intervención de su competencia.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos
de orden legal que formular.
Que la suscripta es competente para dictar la presente medida en virtud de las atribuciones conferidas
por el Artículo 8°, inciso f) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº
825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,
LA PRESIDENTA
DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTICULO 1° — Declaración. Se declara Plaga No Cuarentenaria Reglamentada, PNCR, a Leptocybe
invasa “avispa de la agalla del eucalipto” en todo el Territorio Nacional.
ARTICULO 2° — Emergencia. Se mantiene la emergencia fitosanitaria declarada por la Resolución Nº
322 del 1 de junio de 2011 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA,
exclusivamente en los establecimientos productores de material de propagación de Eucalyptus sp. en
todo el Territorio Nacional.
ARTICULO 3° — Producto autorizado. Se mantiene la autorización con carácter provisorio otorgado por
la Resolución Nº 180 del 18 de abril de 2012 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, del siguiente producto con su correspondiente formulación para la prevención y el
control de Leptocybe invasa en plantines de Eucalyptus sp., inscripto en el Registro Nacional de
Terapéutica Vegetal que administra la Dirección Nacional de Agroquímicos, Productos Veterinarios y
Alimentos de este Organismo:
Inciso a) El producto formulado ACERO, a base del principio activo Acetamiprid VEINTE POR CIENTO
(20%) con formulación polvo soluble, de la empresa AGROFINA S.A. con Número de Registro 34.847.
ARTICULO 4° — Autorización de otros productos. Se autoriza el uso provisorio de los productos
formulados en base a los principios activos acetamiprid, tiametoxan e imidacloprid, de aquellas empresas
inscriptas en el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal que administra la Dirección Nacional de
Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos, bajo las siguientes condiciones:
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�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/QmE0VE83UTV2anMrdTVReEh2ZkU0dz09
Inciso a) Las firmas que posean productos inscriptos en el citado Registro a base de los principios activos
aludidos y que estén interesadas en obtener la autorización de uso provisorio para el control de
Leptocybe invasa, deben presentar la documentación correspondiente ante la Dirección Nacional de
Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos.
Inciso b) Dicha documentación debe ser evaluada y, en caso de corresponder, será aprobada mediante
disposición.
ARTICULO 5° — Vigencia de uso. Los productos autorizados provisoriamente para el control de
Leptocybe invasa podrán ser utilizados mientras se encuentre vigente la emergencia establecida en el
Artículo 2° de la presente resolución, luego podrán ser utilizados si cuentan con el registro definitivo del
producto.
ARTICULO 6° — Material de propagación de Eucalyptus con sintomatología positiva para Leptocybe
invasa sp. Procedimiento. En los establecimientos que posean materiales de propagación de Eucalyptus
con sintomatología positiva para Leptocybe invasa sp. se prohíbe el movimiento de dichos materiales sin
la previa autorización del SENASA.
Inciso a) El propietario del establecimiento podrá optar por:
Apartado I: destruir inmediatamente todos los ejemplares sintomáticos, o
Apartado II: aplicar un producto autorizado por el SENASA para el control de Leptocybe invasa.
Inciso b) El responsable técnico del establecimiento debe documentar en el Libro de Registro de
novedades las medidas de control aplicadas.
ARTICULO 7° — Sanción. Los infractores a la presente resolución serán pasibles de la aplicación de las
sanciones que pudieren corresponder, de conformidad con lo establecido en el Capítulo VI del Decreto Nº
1.585 del 19 de diciembre de 1996.
ARTICULO 8° — Abrogación. Se abrogan las Resoluciones Nros. 322 del 1 de junio de 2011 y 180 del 18
de abril de 2012, ambas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
ARTICULO 9° — Incorporación. Se incorpora al Libro Tercero, Parte Segunda, Título III, Capítulo I,
Sección 5 del Indice Temático del Digesto Normativo del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, aprobado por la Resolución Nº 401 del 14 de junio de 2010 del citado
Servicio Nacional.
ARTICULO 10. — Vigencia. La presente resolución entra en vigencia a partir del día de su publicación en
el Boletín Oficial.
ARTICULO 11. — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Ing. Agr. DIANA M. GUILLEN, Presidenta, Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria.
e. 16/04/2014 Nº 23686/14 v. 16/04/2014
Fecha de publicacion: 16/04/2014
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0166/2014
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Plaga no cuarentenaria.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Viernes 11 de Abril de 2014
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Se declara Plaga No Cuarentenaria Reglamentada, PNCR, a Leptocybe invasa "avispa de la agalla del eucalipto" en todo el Territorio Nacional.
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<strong>Abrogada por el Art. 17 de la <a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/554">Resolución 1438/2019 del SENASA</a></strong>
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Resolución SENASA N° 0370/2008
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Movimientos traslados de productos de origen animal.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Miércoles 21 de Mayo de 2008
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Es
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Resolución
Abstract
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Se modifica el Anexo I de la Resolución Nº 58/2001 del SENASA. Las Regiones Patagonia Sur y Patagónica Norte B han obtenido el reconocimiento internacional como Libres de Fiebre Aftosa sin vacunación correspondiendo en consecuencia adecuar las regulaciones para el tránsito entre ambas regiones de productos, subproductos y derivados de origen animal y productos agropecuarios.
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<strong>Abrogada por art. 4° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3364#?c=0&m=0&s=0&cv=0">Resolución SENASA N° 1282/2008</a></strong>
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=141044">Resolución SENASA N° 0370/2008</a>
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Normativa - Recursos Humanos SENASA
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Resolución SENASA N° 0472/2011
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Incorporar en el Art. 2°, anexo II
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Miércoles 20 de Julio de 2011
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Es
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Resolución
Abstract
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Incorporar en el Artículo 2º, Anexo II de la Resolución <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=181212">Nº 175/2011</a> del registro del SENASA, como miembro alterno del Comité de Selección, en calidad de Experto Externo en Disciplinas Afines a la Especialidad de los cargos de Director Nacional de Protección Vegetal, ROE Nº 245; Director Nacional de Operaciones Regionales, ROE Nº 244; Director Nacional de Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos, ROE Nº 243; y Director Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, ROE Nº 242, al Doctor Carlos PACIFICO (D.N.I. Nº 11.320.545).
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=184989">Resolución SENASA N° 472/2011</a>
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https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/9bdfc3b5ca3ecf9756e6d8d02031b0ab.pdf
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD ANIMAL
Resolución 1/2002
Establécese que se da por concluida la campaña de vacunación sistemática correspondiente al período
2001 del Plan Nacional de Erradicación de la Fiebre Aftosa aprobado por Resolución N° 5/2001.
Bs. As., 2/1/2002
VISTO el expediente N° 259/2002, la Resolución N° 5 del 6 de abril de 2001, ambos del registro del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que mediante la Resolución mencionada en el Visto, se aprobó el Plan Nacional de Erradicación de la Fiebre
Aftosa.
Que se han cumplido las DOS (2) vacunaciones en las regiones que integran el área de vacunación
obligatoria del Plan citado precedentemente.
Que se han cumplimentado en su totalidad los aspectos operativos derivados de las acciones indicadas en el
considerando que precede.
Que consecuentemente, habiendo finalizado la vacunación sistemática de hacienda susceptible a la Fiebre
Aftosa, corresponde dar por concluida la campaña correspondiente al año 2001.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia de acuerdo a lo previsto en el artículo 8°
incisos e) y l) del Decreto N° 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 394 del 1°
de abril de 2001.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Dése por concluida la campaña de vacunación sistemática correspondiente al período 2001
del Plan Nacional de Erradicación de la Fiebre Aftosa aprobado por Resolución N° 5 del 6 de abril de 2001
del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Art. 2° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. —
Bernardo G. Cané.
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Resolución SENASA N° 0001/2002
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Erradicación Fiebre Aftosa.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 1° de Octubre de 2002
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Es
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Resolución
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"Establécese que se da por concluida la campaña de vacunación sistemática correspondiente al período 2001 del Plan Nacional de Erradicación de la Fiebre Aftosa aprobado por Resolución N° 5/2001".
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=71536">Resolución SENASA N° 0001/2002</a>
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https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/159dc40b1bf8af395038353ba0658706.pdf
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RESOLUCION N° 1/2003 SENASA
Derogada por el Artículo 2.º de la Resolución RM N.º 738/2011
PUBLICADA EN EL BOLETIN OFICIAL DEL 07/01/2003
Procedimientos para la inclusión de establecimientos de faena y/o procesos habilitados para exportar
"Carnes frescas, menudencias y productos a base de carne".
BUENOS AIRES, 2 de enero de 2003
VISTO el expediente N° 18.053/2002, la Resolución N° 489 de fecha 5 de noviembre de 2001 ambos
del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que a fin de posibilitar el desarrollo ordenado del trámite de inclusión de establecimientos de faena
y/o procesos habilitados, para exportar con destino a la exportación Carnes Frescas, es necesario
establecer un procedimiento adecuado para ello, y que los mismos criterios de evaluación de plantas se
deben aplicar para los nuevos mercados con exigencias similares o equivalentes.
Que teniendo en cuenta que la Resolución N° 489 del 5 de noviembre de 2001 del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, fue dictada cuando aún no se
había producido la apertura del mercado.
Que la Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria ha evaluado las condiciones que deben
reunir los establecimientos para cumplimentar las exigencias que imponen los mercados
internacionales, en cuanto a la aplicación de las medidas de mitigación de riesgo, operatividad y
circuitos.
Que por sistemas de producción, estacionalidad y/o procesos, se debe establecer una diferenciación,
entre la habilitación de plantas de acuerdo a la especie a elaborar. Asimismo, productos de especies
que al día de la fecha no están autorizadas por razones de cuarentena animal, podrían obtener
autorización a posteriori de una evaluación de riesgo, provocando la apertura de mercados no
tradicionales.
Que los distintos mercados internacionales exigen en sus reglamentaciones la aplicación de Programas
HACCP en los establecimientos que exportan sus productos a esos destinos.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia en virtud de las facultades conferidas
por el artículo 8°, inciso e) del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996 sustituido por su similar
N° 394 de fecha 1° de abril de 2001.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTICULO 1° — A partir de la presente resolución, el listado de plantas de faena y/o procesos
propuestas para ser habilitadas para exportar "Carnes Frescas de la Especie Bovina"; se actuaIizará
UNA (1) vez por año calendario.
ARTICULO 2° — Los listados de plantas de faena y/o proceso habilitadas propuestas para exportar
"Carne de las Especies Ovina, Equina y Porcina", podrán ser actualizados bimestralmente.
�ARTICULO 3° — A partir del dictado de la presente resolución, todas las plantas de faena y o
proceso habilitadas para exportar carnes frescas disponen de SESENTA (60) días para solicitar su
inclusión, en los listados mencionados en los Artículos 1° y 2° de la presente resolución.
ARTICULO. 4° — Para solicitar su inclusión en el listado a que se refieren los artículos 1° y 2° de la
presente resolución, los titulares de los establecimientos deberán cumplir los siguientes requisitos:
a) No registrar deuda exigible en el SENASA.
b) No registrar infracciones a la normativa sanitaria en el último año.
c) Cumplimentar los requisitos exigidos por el Decreto N° 4238 de fecha 19 de julio de 1968 para su
habilitación y funcionamiento y las garantías establecidas en él, para el mantenimiento del servicio de
inspección.
d) Cumplimentar las normativas vigentes de los destinos de exportación.
e) Cumplimentar los requisitos exigibles por la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario.
ARTICULO 5° — La Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria, efectuará una evaluación
del cumplimiento de las exigencias, de los aspectos edilicios, operativos y documentales, ajustándose
al Instructivo de Procedimientos para la inclusión de establecimientos para la exportación de carnes
frescas, menudencias y productos a base de carne, del Anexo de la presente resolución.
ARTICULO 6° — La Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria elevará el listado a
conocimiento de la Presidencia de este Servicio Nacional, con las propuestas de inclusión, a fin de
dictar el acto pertinente, de aquellos establecimientos que han cumplimentado satisfactoriamente los
artículos 4° y 5° de la presente resolución.
ARTICULO 7° — La Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria, podrá suspender
transitoriamente la certificación de las carnes a los destinos de exportación, por motivos sanitarios o
incumplimiento de exigencias específicas. Si estos motivos persistieran por espacio de SESENTA (60)
días, la planta será retirada de la lista de establecimientos habilitados para la exportación. Dentro de
las CUARENTA Y OCHO (48) horas deberá elevar todos los actuados a la Presidencia del
Organismo.
ARTICULO 9° — Derógase a partir de la presente, la Resolución N° 489 de fecha 5 de noviembre de
2001 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
ARTICULO 10. — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese.
Bernardo G. Cané.
ANEXO
INSTRUCTIVO DE PROCEDIMIENTOS PARA LA INCLUSION DE ESTABLECIMIENTOS DE
FAENA Y/O PROCESOS HABILITADOS, PARA EXPORTAR "CARNES FRESCAS.
MENUDENCIAS Y PRODUCTOS A BASE DE CARNE".
1.- PRESENTACION DE LA SOLICITUD:
La presentación de las solicitudes de inclusión de establecimientos de faena y/o procesos propuestos a
ser habilitados para exportar "Carnes Frescas de la Especie Bovina" con destino a la exportación,
deberán realizarse a más tardar, el primer día hábil del mes de marzo de cada año, y para los listados
de "Carne provenientes de los animales de las especies Ovina, Equina y Porcina", el primer día hábil
�de los meses impares, a fin de posibilitar a la Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria
realizar las consultas a las áreas pertinentes del Servicio (Dirección de Asuntos Jurídicos y Dirección
de Servicios Administrativos y Financieros), como asimismo a la Oficina Nacional de Control
Comercial Agropecuario (ONCCA).
2.- PUNTOS A TENER EN CUENTA DURANTE EL DESARROLLO DE LA EVALUACION
SANITARIA DEL ESTABLECIMIENTO:
a): Determinación de la capacidad de Corrales del sector de exportación.
b): Determinación de la faena diaria con destino a la exportación.
c): Determinación de la capacidad de faena animal/ hora.
d): Determinación de la capacidad de cámaras para maduración, cuando correspondiere.
e): Capacidad de reses, que de acuerdo al Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y
Derivados de Origen Animal (Decreto N° 4238/68), puedan ser ingresadas en cámaras que se destinen
a la "maduración", cumplimentando los siguientes ítems:
- No mezclar las reses con carnes provenientes de distintas condiciones sanitarias.
- Las cámaras deben contar con los métodos técnicos de registro de temperatura ambiente.
f): El establecimiento o sector a incorporar, deberá presentarse en actividad para la habilitación del
destino solicitado, determinándose el volumen de producción.
g): Presentar procedimiento documentado para identificación y rastreabilidad-trazabilidad de los
productos a exportar.
h): Los establecimientos deberán contar con una lista de sus proveedores habituales de hacienda, la
cual será actualizada mensualmente.
i): No presentar incumplimientos al Plan de Residuos e Higiene de los Alimentos (Plan CREHA).
j): Disponer de rótulos aprobados para los productos a exportar, de acuerdo a los rubros para los
destinos solicitados.
k): No registrar observaciones realizadas por auditorías o inspecciones de autoridades sanitarias
extranjeras, de las cuales no se hubieran realizado las acciones correctivas correspondientes.
l): A partir del 1° de enero de 2003 y en base a las Decisiones UE 2001/471y 2002/477, los
establecimientos exportadores, deberán presentar un programa de aplicación del Sistema HACCP
(Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). El que deberá estar implementado a partir de junio
de 2003 de acuerdo a las normativas enunciadas.
m) Los Establecimientos deberán presentar en un plazo no mayor de CIENTO VEINTE (120) días de
publicada la presente, la documentación que respalde el inicio de los trámites inherentes a la
incorporación de un sistema de aseguramiento de calidad de procedimientos ISO 9001-2000.;
debiendo contar con certificación por parte de terceros con acreditación internacional, en un plazo
máximo de VEINTICUATRO (24) meses.
n): Los establecimientos denominados Ciclo II serán corresponsables con los establecimientos Ciclo I,
en cuanto al seguimiento de reses, cortes primarios, y cortes anatómicos, en relación a las
producciones en que estén involucrados. A los efectos de dar cumplimiento, deberán los Ciclos II bajo
declaración jurada declarar las plantas Ciclo I proveedoras de materia prima para destinos de
exportación; con la aceptación del Ciclo I de ser proveedor. No pudiendo la planta Ciclo II contar al
mismo tiempo con más de DOS (2) Ciclo I como proveedores.
�ñ): Los establecimientos no podrán ser habilitados en forma parcial, la habilitación corresponderá a la
totalidad de la planta en cumplimiento de los requisitos de destino.
o): La Dirección NacionaI de Fiscalización Agroalimentaria podrá disponer llevar a cabo una
inspección del establecimiento, solicitando la concurrencia de funcionarios de Auditoría Interna para
realizar una evaluación integral de los sistemas de inspección y supervisión desarrollados en la planta.
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Resoluciones SENASA
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Title
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Resolución SENASA N° 0001/2003
Description
An account of the resource
Establecimientos de faena.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Jueves 2 de Enero de 2003
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Procedimientos para la inclusión de establecimientos de faena y/o procesos habilitados para exportar "Carnes frescas, menudencias y productos a base de carne".
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Source
A related resource from which the described resource is derived
<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=81136">Resolución SENASA N° 0001/2003</a>
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/926e89b53e53503bd6073f9c29f9dc6f.pdf
cbd7616fc016c5e0587898a0d0234fb7
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BoletÌn Oficial Nº 30.312
Enero 07 de 2004
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD ANIMAL
Resolución 1/2004
Autorízase, con determinados requisitos a cumplir, el tránsito por territorio
argentino con destino a terceros países de carnes bovinas maduradas y
deshuesadas enfriadas o congeladas, a las cuales se les han retirado
los ganglios linfáticos visibles, provenientes de la República del Paraguay.
Bs. As., 6/1/2004
VISTO el expediente N° 14.867/2002, las Resoluciones Nros. 811 del 4 de octubre
de 2002, su modificatoria 829 del 10 de octubre de 2002, 816 del 4 de octubre de
2002, 876 de fecha 2 de diciembre de 2002, 53 del 21 de marzo de 2003 y 91 del
28 de marzo de 2003, todos del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que con fecha 31 de octubre de 2002, el SERVICIO NACIONAL DE SALUD
ANIMAL (SENACSA) de la REPUBLICA DEL PARAGUAY, comunicó oficialmente
la presencia de infección por virus de Fiebre Aftosa.
Que a fin de preservar la condición sanitaria de nuestro país, se hace necesario la
adopción de medidas de vigilancia y máxima prevención y profilaxis, a fin de evitar
la posible reintroducción del virus de la Fiebre Aftosa.
Que pueden levantarse restricciones impuestas al ingreso desde el citado país, de
determinados productos de origen animal que no impliquen riesgo de introducción
de enfermedades exóticas para los animales.
Que es posible levantar la medida de prohibición de paso en tránsito por territorio
de la REPUBLICA ARGENTINA con destino a terceros países de carnes bovinas
maduradas y deshuesadas enfriadas o congeladas a las cuales se les han retirado
los ganglios linfáticos visibles procedentes de la REPUBLICA DEL PARAGUAY, si
se cumplen los requisitos necesarios que garanticen la inactivación del virus de la
Fiebre Aftosa y que no ofrecen riesgo de contaminación, en base a las
recomendaciones de mitigación que establece el Código Zoosanitario
Internacional en esta materia.
Que la Ley N° 24.305, en su artículo 1°, declara de interés nacional la Erradicación
de la Fiebre Aftosa y en su artículo 2° incisos a) al f), confiere al SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA la calidad de
autoridad de aplicación y de Organismo rector y encargado de planificar, ejecutar y
fiscalizar las acciones de Lucha Contra la Fiebre Aftosa.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
�Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia de conformidad
con las facultades otorgadas por la Ley N° 24.305, sus Decretos reglamentarios y
el artículo 8°, inciso h) del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido
por su similar N° 680 del 1° de septiembre de 2003.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Autorizar el tránsito por el territorio argentino con destino a terceros
países, de carnes bovinas maduradas y deshuesadas enfriadas o congeladas a
las cuales se les han retirado los ganglios linfáticos visibles, procedentes de la
REPUBLICA DEL PARAGUAY, siempre que estén sometidas a procesos que
garanticen la inactivación del virus de la Fiebre Aftosa y que no ofrezcan riesgo de
contaminación, en base a las recomendaciones de mitigación que establece el
Código Zoosanitario Internacional en esta materia.
Art. 2º — La áreas operativas del SENASA destacadas en los Puestos Fronterizos
de ingreso y egreso al país, deberán tomar los recaudos necesarios y la
intervención que les competa para el control y seguimiento de estas mercaderías
en tránsito, emitiendo los actos administrativos y comunicaciones que
correspondan a los efectos de garantizar que las mercancías en tránsito
despachadas en un sitio de entrada al país, arriben al lugar de salida en tiempo y
forma sin novedad alguna.
Art. 3º — Quienes efectúan el transporte de estas mercaderías en tránsito, ante
cualquier contingencia que surja entre el lugar de ingreso y egreso al país, deben
dar intervención a la Oficina Local más próxima del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, o cualquier otra dependencia del
mismo, para que su personal proceda en consecuencia.
Art. 4º — Notifíquese a la COMISION NACIONA DE LUCHA CONTRA LA FIEBRE
AFTOSA (CONALFA) y a los Organismos Internacionales que correspondan.
Art. 5º — La presente resolución entrará en vigencia a partir de su publicación en
el Boletín Oficial.
Art. 6º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese.
— Jorge N. Amaya.
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0001/2004
Description
An account of the resource
Carnes bovinas maduradas.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 6 de Enero de 2004
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
"Autorízase, con determinados requisitos a cumplir, el tránsito por territorio argentino con destino a terceros países de carnes bovinas maduradas y deshuesadas enfriadas o congeladas, a las cuales se les han retirado los ganglios linfáticos visibles, provenientes de la República del Paraguay.
"
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Source
A related resource from which the described resource is derived
<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=91567">Resolución SENASA N° 0001/2004</a>
Is Replaced By
A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource.
<strong>Abrogada por el artículo 2° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3486#?c=0&m=0&s=0&cv=0">Resolución Nº 738/2011</a> del SENASA</strong>
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/a075cea6d1450ecca625b010f4ba333e.pdf
97dcca9e832bed5280759d9528512eda
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Resoluciones SENASA
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A name given to the resource
Resolución SENASA N° 0001/2009
Description
An account of the resource
Siembra de algodón y destrucción de rastrojos del cultivo de algodón
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 6 de Enero de 2009
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se fijan para la campaña 2008/2009, las siguientes fechas obligatorias para siembra de algodón y para la destrucción de rastrojos del cultivo de algodón en las diferentes provincias.
Source
A related resource from which the described resource is derived
<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=149329">Resolución SENASA N° 0001/2009</a>
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/17cc5e2eb64066f680a5554cf27a686c.pdf
3cf950786fc28e8c08d44a84688abaac
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Resoluciones SENASA
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Title
A name given to the resource
Resolución SENASA N° 0001/2010
Description
An account of the resource
Diagnóstico de saneamiento.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Miércoles 6 de Enero de 2010
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Red Nacional de Laboratorios del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria. Alcance de los protocolos destinados a diagnóstico de saneamiento.
Source
A related resource from which the described resource is derived
<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=162773">Resolución SENASA N° 0001/2010</a>
Is Replaced By
A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource.
<strong>Abrogada por el articulo 29 de la<a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/892"> Resolucion SENASA N° 1446/2024</a></strong>
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/c82cbb187d7ad08f66e566ef6ce32d1b.PDF
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Resoluciones SENASA
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Title
A name given to the resource
Resolución SENASA N° 0001/2011
Description
An account of the resource
Servicio de inspección sanitaria.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Viernes 23 de Diciembre de 2011
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se establece los incisos de las asignaciones que corresponde aplicar a los establecimientos habilitados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, en concepto de retribución de Servicio de Inspección Sanitaria, para el año 2012 enumerados en el Anexo que a tal efecto forma parte integrante de la presente resolución.
Source
A related resource from which the described resource is derived
<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=192336">Resolución SENASA N° 0001/2011</a>
Is Replaced By
A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource.
<strong>Abrogada por articulo 1° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/4573">Resolución N° 823/2024 del SENASA</a></strong>
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/8ae761a3b5ad855cadd2930ce411bdd6.pdf
e12c50088956a4761407f59c02cf6601
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Title
A name given to the resource
Normativa - Recursos Humanos SENASA
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Title
A name given to the resource
Resolución SENASA N° 0001/2011 1° Período
Description
An account of the resource
Desplazamiento Dr. Leonardo Luis Molina
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Lunes 3 de Enero de 2011
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se autoriza el desplazamiento del Dr. Leonardo Luis Molina, perteneciente al Centro Regional La Pampa-San Luis del SENASA, a la Ciudad de Córdoba, Reino de España, entre los días 8 de enero y 9 de abril de 2011, a fin de asistir al Curso de Maetría, avance en Tesis Doctoral.