356 10 4497 https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/fd73d7ec890399a72117461b50f8cf95.pdf 84122921999e559d6d4f625dc9334c0d PDF Text Text Resolución 813/2000 SAGPyA Publicado en el Boletín Oficial del 24/11/2000 BUENOS AIRES, 17 de noviembre de 2000 VISTO el expediente N° 11.326/99 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, la Resolución N° 1075 de fecha 12 de diciembre de 1994 de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA y sus modificatorias, y la presentación realizada por la FEDERACION DE CENTROS Y ENTIDADES GREMIALES DE ACOPIADORES DE CEREALES, y CONSIDERANDO: Que en la Norma V, Anexo Vc, de la Resolución N° 1075/94 de la mencionada ex Secretaría, sobre Cebada Cervecera Seleccionada para Maltería, el sistema de bonificaciones y rebajas ha presentado cierta ambigüedad para el cálculo del Factor de Comercialización de acuerdo a los resultados analíticos de la mercadería, y que esta situación está muy lejos de alentar a productores y acopiadores para la obtención de mercadería de mejor presentación. Que en dicha Norma existen rubros sujetos sólo a bonificaciones y otros sólo a rebajas, según superen o no las tolerancias de recibo establecidas. Que dichas bonificaciones no deberían quedar anuladas por excesos a las tolerancias establecidas que se presenten en otros rubros, si es que dichos excesos no están ligados directamente a la calidad del rubro sujeto a bonificación. Que el rubro “Desechos Totales” comprende el “Material Bajo Zaranda” de DOS COMA DOS MILIMETROS (2,2 mm), y el conjunto de “Granos Quebrados, Partidos, Pelados, Materias Extrañas y Granos Dañados”, con tolerancias máximas independientes y rebajas diferenciales. Que por lo tanto, se hace conveniente desagregar el rubro “Desechos Totales”, compuesto por DOS (2) sub-rubros, de modo que éstos presenten bonificaciones y rebajas en forma independiente según corresponda por los distintos conceptos. Que el área técnica correspondiente del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, ha realizado la evaluación pertinente y a su vez ha considerado necesario realizar ajustes en la redacción de la mecánica operativa, atendiendo a que la misma se encuadre dentro de las nuevas consideraciones propuestas y para su mejor interpretación. Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA ha tomado la intervención que le compete. Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para dictar el presente acto, en virtud de lo dispuesto en el artículo 8° inciso e) del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996, el Decreto N° 1450 del 12 de diciembre de 1996, y sus modificatorios. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: Artículo 1°.- Apruébase la Norma de Calidad de Cebada Cervecera Seleccionada para Maltería, que como Anexo forma parte integrante de la presente resolución. �Artículo 2° — Sustitúyese el Anexo Vc de la Norma V de la Resolución N° 1075 del 12 de diciembre de 1994 de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA por el Anexo que forma parte integrante de la presente resolución. Artículo 3°.- La presente resolución regirá para todos los Contratos de Compra-Venta que se celebren a partir de los SESENTA (60) días de su publicación en el Boletín Oficial. Artículo 4°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Antonio T. Berhongaray. ANEXO CEBADA CERVECERA. SELECCIONADA PARA MALTERIA. 1. Se entiende por cebada cervecera, a los efectos de la presente reglamentación a los llanos de las variedades de cebada de DOS (2) hileras (Hordéum distichum L.). 2. BASES DE COMERCIALIZACION: La compra-venta de cebada cervecera estará sujeta a las siguientes bases de comercialización: 2. 1. Capacidad germinativa: NOVENTA Y OCHO POR CIENTO (98 %) mínimo. 2.2. Humedad: DOCE COMA CERO POR CIENTO (12,0 %) máximo. 3. TOLERANCIAS DE RECIBO: Las entregas de cebada cervecera quedarán sujetas a las tolerancias de recibo que a continuación se establecen: 3. 1. Capacidad germinativa: NOVENTA Y CINCO POR CIENTO (95 %) mínimo. 3.2. Humedad: DOCE COMA CINCO POR CIENTO (12,5 %) máximo. 3.3. Material bajo zaranda de DOS COMA DOS MILIMETROS (2,2 mm): TRES COMA CERO POR CIENTO (3,0 %) máximo. 3.4. Granos quebrados, partidos, pelados, materias extrañas y granos dañados: DOS COMA CERO POR CIENTO (2,0 %) máximo. 3.5. Granos con carbón: CERO COMA DOS POR CIENTO (0,2 %) máximo. 3.6. Granos picados: CERO COMA CINCO POR CIENTO (0,5 %) máximo. 3.7. Proteína S.S.S.: DOCE COMA CERO POR CIENTO (12,0 %) máximo. 3.8. Calibre: sobre zaranda de DOS COMA CINCO MILIMETROS (2,5 mm): OCHENTA Y CINCO POR CIENTO (85 %) mínimo. 3.9. Libre de insectos y/o arácnidos vivos. 4. BONIFICACIONES: La comercialización de cebada cervecera quedará sujeta a las siguientes bonificaciones: 4.1. Material bajo zaranda de DOS COMA DOS MILIMETROS (2,2 mm): Para valores inferiores al TRES COMA CERO POR CIENTO (3,0 %) se bonificará a razón del UNO POR CIENTO (1 %) por cada por ciento o fracción proporcional. 4.2. Granos quebrados, partidos, pelados, materias extrañas y granos dañados: Para valores inferiores al DOS COMA CERO POR CIENTO (2,0 %) se bonificará a razón del UNO POR CIENTO (1 %) por cada por ciento o fracción proporcional. �4.3. Humedad: Para valores inferiores al DOCE COMA CERO POR CIENTO (12,0 %) se bonificará a razón del UNO COMA DOS POR CIENTO (1,2 %) por cada por ciento o fracción proporcional. 5. REBAJAS: La comercialización de cebada cervecera quedará sujeta a las siguientes rebajas: 5.1. Capacidad germinativa: Para valores inferiores al NOVENTA Y OCHO POR CIENTO (98 %) y hasta NOVENTA Y CINCO POR CIENTO (95 %), se rebajará a razón del UNO POR CIENTO (1 %) por cada por ciento. 5.2. Material bajo zaranda de DOS COMA DOS MILIMETROS (2,2 mm.): Para valores superiores al TRES COMA CERO POR CIENTO (3,0 %) se rebajará a razón del UNO POR CIENTO (1 %) por cada por ciento o fracción proporcional. 5.3. Granos quebrados, partidos, pelados, materias extrañas y granos dañados: Para valores superiores al DOS COMA CERO POR CIENTO (2,0 %) se rebajará a razón del UNO POR CIENTO (1 %) por cada por ciento o fracción proporcional. 5.4. Granos con carbón: Para valores superiores al CERO COMA DOS POR CIENTO (0,2 %) se rebajará a razón del UNO POR CIENTO (1 %) por cada por ciento o fracción proporcional. 5.5. Granos picados: Para valores superiores al CERO COMA CINCO POR CIENTO (0,5 %) se rebajará a razón del UNO POR CIENTO (1%) por cada por ciento o fracción proporcional. 5.6. Humedad: Para mercadería que exceda el DOCE COMA CINCO POR CIENTO (12,5 %) se aplicará una merma, conforme a la fórmula siguiente: Merma (%) = Hi - Hf x 100 100 - Hf Hi = Humedad inicial. Hf = Humedad final. 6. DEFINICIONES Y ESPECIFICACIONES: 6.1. Calibre: Es el valor expresado en por ciento en peso de la muestra, obtenido en las condiciones del ensayo que se indican en el punto 8.1. del presente Anexo, a través del cual se aprecia el tamaño y la uniformidad de los granos. 6.2. Materias extrañas: Es toda semilla o grano no perteneciente a la especie considerada como así también toda partícula o resto de origen animal, mineral o vegetal. 6.3. Granos pelados: Son los granos que se presentan total o parcialmente desprovistos de sus envolturas. 6.4. Granos quebrados y/o partidos: Es toda porción de grano de cebada cervecera cualquiera sea su tamaño. 6.5. Granos dañados: Son los que presentan alteraciones manifiestas en sus partes constitutivas, incluyendo los granos brotados, ardidos, roídos por isoca, etc. 6.6. Granos picados: Son aquellos que presentan perforaciones causadas por el ataque de insectos. 6.7. Granos con carbón: Es toda porción de grano, o fracción de espiga, atacada por el hongo Ustilago hordei. 6.8. Material bajo zaranda de DOS COMA DOS MILIMETROS (2,2 mm): Todo material que haya atravesado la zaranda de DOS COMA DOS MILIMETROS (2,2 mm). 6.9. Proteína: Es el valor de nitrógeno, expresado en por ciento al décimo sobre sustancia seca, utilizando como factor N x SEIS COMA VEINTICINCO (6,25); obtenido en las condiciones del ensayo indicadas en el punto 8.3. del presente Anexo o por cualquier otro método que de resultados equivalentes. �6.10. Capacidad germinativa: Es el valor que indica la cantidad de semillas viables, obtenido en las condiciones del ensayo indicadas en el punto 8.4. del presente Anexo o por cualquier otro método que de resultados equivalentes. 6.11. Humedad: Es el contenido de agua de la muestra, expresado en por ciento al décimo sobre sustancia húmeda tal cual. 6.12. Insectos y/o arácnidos vivos: Se consideran los que atacan a los granos almacenados (gorgojos, carcomas, etc.). 7. MECANICA OPERATIVA PARA EL RECIBO DE LA MERCADERIA: Una vez extraída la muestra representativa del lote a entregar, de acuerdo a lo especificado en la Norma XXII de la Resolución N° 1075 del 12 de diciembre de 1994 de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA (Muestreo en granos) o la que en el futuro la reemplace, se procederá en forma correlativa a efectuar las siguientes determinaciones: 7.1. Presencia de insectos y/o arácnidos vivos: Se determinará por simple apreciación visual mediante el uso de una zaranda apropiada para tal fin. La aparición de un insecto y/o arácnido vivo o más en la muestra será motivo de rechazo. 7.2. Humedad: Se determinará de acuerdo a los métodos indicados en la Norma XXVI de la Resolución N° 1075 del 12 de diciembre de 1994 de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA (Metodologías varias), o por cualquier otra que en el futuro la reemplace. 7.3. Calidad: Sin perjuicio del análisis que oportunamente deberá realizarse, se determinará por visteo, a efectos del recibo, los rubros de calidad de apreciación visual, a fin de determinar si la mercadería se encuentra dentro de las tolerancias de recibo. 8. MECANICA OPERATIVA PARA LA DETERMINACION DE LA CALIDAD: Previa homogeneización y división de la muestra lacrada, se la someterá al siguiente procedimiento: 8.1. Calibre: Se determina mediante un equipo que reúna las siguientes características: Medidas de las zarandas: El equipo se conforma de TRES (3) zarandas superpuestas, separadas cada una de DOCE a VEINTICINCO MILIMETROS (12 a 25 mm) y de una altura total de OCHO a DIEZ CENTIMETROS (8 a 10 cm). Las zarandas son de CUARENTA Y TRES CENTIMETROS (43 cm) de largo y QUINCE CENTIMETROS (15 cm) de ancho, construidas en latón de un espesor de UNO COMA TRES MAS MENOS CERO COMA UN MILIMETROS (1,3 mm +/- 0,1 mm). Los orificios son realizados con una tolerancia de MAS MENOS CERO COMA CERO TRES MILIMETROS (+/- 0,03 mm) sobre el ancho, siendo el largo de VEINTICINCO MILIMETROS (25 mm) en la parte superior y VEINTIDOS MILIMETROS (22 mm) en la parte inferior. El ancho es: zaranda I: DOS COMA OCHO MILIMETROS (2,8 mm); zaranda II: DOS COMA CINCO MILIMETROS (2,5 mm.) y zaranda III: DOS COMA DOS MILIMETROS (2,2 mm). La zaranda I contiene VEINTIOCHO POR TRECE (28 x 13) orificios; la zaranda II TREINTA POR TRECE (30 x 13) orificios, y la zaranda III TREINTA Y DOS POR TRECE (32 x 13 orificios). La velocidad del movimiento será de TRESCIENTOS (300) a TRESCIENTOS VEINTE (320) revoluciones por minuto, y su amplitud de oscilación de DIECIOCHO a VEINTIDOS MILIMETROS (18 a 22 mm). La superficie de las zarandas deben ser perfectamente horizontales en ambas direcciones y el ancho de los orificios debe ser frecuentemente controlado. �Se colocan CIEN GRAMOS MAS MENOS UN GRAMO (100 gr +/- 1 gr) de muestra tal cual, y se zarandean durante CINCO (5) minutos. 8.1.1. Los granos retenidos por las DOS (2) primeras zarandas se reúnen y su peso, una vez separados los granos pelados, quebrados y/o partidos, dañados y materias extrañas, granos con carbón y granos picados, se expresará en por ciento entero. Las determinaciones se realizarán por duplicado y el promedio no deberá diferir en más del UNO POR CIENTO (1%) de los valores parciales obtenidos. 8.1.2. Del mismo modo, se pesará la fracción no retenida por la zaranda III de DOS COMA DOS MILIMETROS (2,2 mm). En este caso el promedio no deberá diferir en más del DIEZ POR CIENTO (10 %) de los valores parciales obtenidos, dando por resultado el porcentaje de material bajo zaranda. 8.2. Las determinaciones de los rubros: quebrados y/o partidos, pelados, dañados y materias extrañas; los granos con carbón y los granos picados se efectuarán por separación en forma manual de las fracciones retenidas por las zarandas, y se pesarán antes de efectuar el pesaje para la determinación de calibre. Esta operación se realizará por duplicado. Los resultados se expresarán al décimo. 8.3. Proteína: Se realizará según el Método ICC-STANDARD N° 105/1 (Kjeldahl), la metodología a utilizar será la indicada en la Norma XXVI de la Resolución N° 1075 del 12 de diciembre de 1994 de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA (Metodologías varias), o la que en el futuro la reemplace. 8.4. Capacidad germinativa: Su determinación se efectuará utilizando el aparato Vitascope o similar, que se basa en la capacidad de tinción de los gérmenes viables. La metodología a utilizar será la indicada en la Norma XXVI de la Resolución N° 1075 del 12 de diciembre de 1994 de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA (Metodologías varias), o la que en el futuro la reemplace. �ANEXO NORMA DE CALIDAD PARA LA COMERCIALIZACION DE CEBADA CERVECERA SELECCIONADA PARA MALTERIA NORMA V ANEXO C RUBROS CAPACIDAD GERMINATIVA BASES NOVENTA Y OCHO POR CIENTO (98%) mínimo TOLERANCIA DE RECIBO NOVENTA Y CINCO POR CIENTO (95%) mínimo BONIFICACIONES REBAJAS - Por valores inferiores al NOVENTA Y OCHO POR CIENTO (98%) y hasta NOVENTA Y CINCO POR CIENTO (95%) a razón del UNO Para valores superiores al DOS COMA CERO POR CIENTO (2,0%) a razón del UNO POR CIENTO (1%) por cada por ciento o fracción proporcional . Para valores superiores al CERO COMA DOS POR CIENTO (0,2%) a razón del UNO POR CIENTO (1%) por cada por ciento o fracción proporcional GRANOS QUEBRADOS, PARTIDOS, PELADOS, DAÑADOSY MATERIAS EXTRAÑAS - DOS COMA CERO POR CIENTO (2,0%) máximo Para valores inferiores al DOS COMA CERO POR CIENTO (2,0%) a razón del UNO POR CIENTO 1 %) por cada por ciento o fracción proporcional. CARBON - CERO COMA DOS POR CIENTO (0,2%) máximo - OBSERVACIO NES - - - �GRANOS PICADOS - CERO COMA CINCO POR CIENTO (0,5%) máximo BAJO ZARANDA DE DOS COMA DOS MILIMETROS (2,2 mm.) - TRES COMA CERO POR CIENTO (3,0%) máximo CALIBRE SOBRE ZARANDA DE DOS COMA CINCO MILIMETROS (2,5 mm.) PROTEINA S.S.S. - OCHENTA Y CINCO POR CIENTO (85%) máximo - DOCE COMA -CERO POR CIENTO (12,0%) máximo HUMEDAD DOCE COMA CERO POR CIENTO (12,0%) máximo - Para valores superiores al CERO COMA CINCO POR CIENTO (0,5%) a razón del UNO POR CIENTO (1%) por cada por ciento o fracción proporcional . Para valores inferioPara valores res al TRES COMA superiores CERO POR CIENTO al TRES (3,0%) a razón del COMA UNO POR CIENTO (1 CERO %) por cada por POR ciento o fracción CIENTO proporcional (3,0%) a razón del UNO POR CIENTO (1 %) por cada por ciento o fracción proporcional - - DOCE COMA CINCO Para valores inferioPOR CIENTO res al DOCE COMA (12,5%) máximo CERO POR CIENTO (12,0%) a razón de UNO COMA DOS POR CIENTO (1,2%) por cada por ciento o fracción proporcional. LIBRE DE INSECTOS Y/O ARACNIDOS VIVOS - - - - - Para la mercadería que exceda el DOCE COMA CINCO POR CIENTO (12,5%) se aplicará una merma conforme la siguiente fórmula: Merma(%) = Hi-Hf x 100 100-Hf Hi: Humedad inicial Hf Humedad final � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0813/2000 Description An account of the resource Calidad de cebada cervecera. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 17 de Noviembre de 2000 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Apruébase la Norma de Calidad de Cebada Cervecera Seleccionada para Maltería, que como Anexo forma parte integrante de la presente resolución. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=65124">Resolución SAGPyA N° 0813/2000</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/b20b8a6e734da3ccf8460a6f656c7de8.pdf cc01d043fa720098c30e369e55fa49c4 PDF Text Text RES. SAGPyA N° 788/00 BUENOS AIRES, 14/11/2000 VISTO el "Convenio de Inocuidad y Calidad Alimentaria" N° 3 de fecha 9 de febrero de 1998 "suscripto entre el GOBIERNO AUTONOMO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES y la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, y CONSIDERANDO: Que en el marco del Convenio mencionado en el Visto, se prevé el desarrollo de acciones tendientes a asegurar la inocuidad de los productos frutihortícolas frescos. Que a tal efecto esta Secretaría desarrolló el "PROGRAMA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL CONSUMO DE LOS PRODUCTOS FRUTIHORTICOLAS". Que en este contexto, se hace necesario poner en marcha el Programa mencionado precedentemente, conjuntamente con el GOBIERNO AUTONOMO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES y el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA. Que el Programa fue analizado y su contenido discutido por los responsables de los organismos intervinientes, dando como resultado su aprobación. Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia conforme lo establecido por el Decreto N° 20 de fecha 13 de diciembre de 1999 y sus modificatorias. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: ARTICULO 1°.- Apruébase el "PROGRAMA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL CONSUMO DE LOS PRODUCTOS FRUTIHORTICOLAS", que obra como Anexo de la presente resolución. ARTICULO 2°.- Desígnase como Responsable del Enlace del "PROGRAMA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL CONSUMO DE LOS PRODUCTOS FRUTIHORTICOLAS", en el ámbito de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION a la Doctora Magdalena Amelia SANCHO (L.P.U. 6.155.582), a partir del 1° de noviembre de 2000. ARTICULO 3°.- Regístrese, comuníquese y archívese. RESOLUCION N° 788 Fdo. Dr. Antonio Tomás Berhongaray Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. ANEXO DENOMINACION DEL PROGRAMA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL CONSUMO DE LOS PRODUCTOS FRUTIHORTICOLAS �NATURALEZA DEL PROGRAMA FUNDAMENTACION A.- Establecer orden de prioridades Prioridad 1 asegurar Inocuidad * Reducción del riesgo Microbiano * Control de Residuos de Agroquímicos y fertilizantes. Prioridad 2 asegurar Calidad en los aspectos comerciales de estos productos B.- Justificación * Política Estándares de Exportación - Nuevos mercados - Competitividad - Defensa de nuestros Productos ante medidas paraarancelarias. * Técnica Estándares de Consumo interno equiparado a los de exportación Garantizar Salud de la población * aspectos sanitarios: Inocuidad * aspectos nutricionales: Calidad C.- Marco Institucional El programa requiere de una organización que dirija, administre y coordine las acciones de las distintas tareas que se deben integrar. * Creación de un Comité, Comisión u Organismo del Programa de Calidad de Frutas y Hortalizas. * Controlado por uno o varios de los distintos Organismos Oficiales que participen del mismo: SAGPyA SENASA GOBIERNO AUTONOMO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES MUNICIPIOS * Corresponsables No-Oficiales integrados a la Comisión: Asociaciones de Defensa del Consumidor Ligas de Amas de Casa Asociaciones Agropecuarias del Sector Frutihortícola Cámaras Empresarias Hipermercados Laboratorios de Agroquímicos Laboratorios Bromatológicos * Apoyado técnica y/o económicamente por Organismos Internacionales: INPPAZ IICA D.- Objetivos �Objetivo Principal: Alimentos Sanos e Inocuos Objetivos Específicos: Trabajar en toda la Cadena Alimentaria (del Campo a la Mesa) de Frutas y Hortalizas Frescas en los aspectos de control Microbliológico y de Residuos de Agroquímicos y Fertilizantes. E.- Beneficios El sector Agroalimentario (Oficial y Privado), los Consumidores, los Exportadores de alimentos, indirectamente los Ecosistemas y el Medio Ambiente. ESPECIFICACION OPERACIONAL DE LAS ACTIVIDADES Y TAREAS A REALIZAR Especificación de las actividades a desarrollar: a) Estudio y recopilación de las Normativas Nacionales para el grupo de alimentos en cuestión, Normativas de la Región (MERCOSUR) y Normativas Internacionales para la exportación de nuestros Productos. b) Evaluación de compuestos y microorganismos para establecer prioridades c) Designación de Laboratorios acreditados para la tarea analítica. d) Procedimientos para la toma de acciones correctivas. e) Sensibilización, Capacitación y Difusión. f) Elaboración de Manuales o Guías de procedimientos dirigidos a los distintos sectores de la Cadena. g) Orientación al consumidor. Distribución de las Actividades (Calendario) Ordenamiento y sincronización de las actividades. Bajo la Coordinación del Organismo que propone y lleva adelante el Programa, se distribuirán las actividades y los plazos de elaboración de las distintas metas que se vayan fijando, entre los distintos sectores involucrados que ya mencionáramos al describir el Marco Institucional. Indicación de los insumos necesarios para el desarrollo DETERMINACION DE RECURSOS NECESARIOS * Humanos * Materiales * Técnicos * Financieros METODOS Y TECNICAS A UTILIZAR 1.- Control para Reducir al Mínimo el Riesgo Microbiano a) Elaboración de una Guía Actualizada y completa y/o Manual de Inocuidad y Aseguramiento de la Calidad, dirigida al Productor y a la Industria. Basada en �Buenas Prácticas Agrícolas, Buenas Prácticas de Manufactura, y Sistema HACCP (en aquellos establecimientos o productos donde se justifique) En un principio ésta no será de carácter normativo ni constituirá imposición reglamentaria, tendrá carácter voluntario, y estará basada en conocimientos científicos para asegurar la inocuidad de los productos. La Guía o Manual de Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad de los alimentos Frutihortícolas podrá ser de carácter general lo que no excluye la posibilidad de confeccionar guías o manuales específicos para cada Grupo o Subgrupo de vegetales, ya que las condiciones particulares de producción puede hacer variar algunos puntos de la misma. b) Elaboración de Guía o Manual de Procedimientos para el manejo de los vegetales: los Mercados concentradores, Transportes, Establecimientos Mayoristas y Minoristas, y en el hogar o Consumidor Final. c) Trazabilidad - Rastreo (Etiquetado - Código de Barra - sellos, etc.) d) Ejecutar un Programa de Muestreo Insesgado o Monitoreo a los objetos de obtener un diagnóstico de la situación. Niveles de ocurrencia de la contaminación por microorganismos, obtener datos estadísticos para luego definir según los datos obtenidos, un Programa de Muestreo Dirigido (Programa de Vigilancia). e) Programa de Vigilancia. En caso de que uno o varios microorganismos se encuentren presentes a niveles no deseables, la mercadería deberá retenerse hasta que se obtengan los resultados de los análisis. La frecuencia del muestreo depende de las necesidades y puede variar, en general se hace estimación de frecuencia de muestreo basándose en los datos históricos, y a la peligrosidad del microoganismo, según recomendaciones de FAO/OMS. f) Diseño de un sistema de Inspección y Auditoría de los sistemas adoptados por los distintos estamentos de la Cadena Alimentaria de estos productos. g) Documento de Acciones Correctivas. Antecedentes Legales. Código Alimentario Argentino (CAA), Resoluciones de la SAGPyA, Resoluciones del Ministerio de Salud Pública (MSP), Resoluciones del SENASA, Resoluciones MERCOSUR. Complementos de las Normativas existentes: Leyes, Decretos, etc. 2.- Control de Residuos de Agroquímicos y Fertilizantes en suelos, aguas y alimentos vegetales frescos. Dado que no se utilizan los mismos Agroquímicos en todas las poblaciones de vegetales considerados, nos referiremos no solo a un grupo poblacional sino a la combinación "Substancia-Población". a) Análisis de Riesgo de las combinaciones Substancia - Población. Modelo Matemático Antecedentes Poblacionales - Búsqueda de información sobre casuística de residuos. Informes científicos Nacionales e Internacionales. �Definición del Protocolo de reporte de Análisis. Referido a cada combinación. Su estancia - Población. b) Análisis de Prioridades según "Costo/Beneficio". Relevamiento de los costos de: Toma de muestra Analíticos. Definición del protocolo de reporte. - Estandarización de los reportes para cada actividad. c) Diseño del Programa de Monitoreo (Muestreo Insesgado) Proyecto del Programa. Cuadro esquemático donde se incluyan grupos de sustancias, sustancias, productos, matrices, métodos analíticos, límites de detección, límite máximo, cantidad de muestras anuales, laboratorios de referencia, etc. Consulta pública (Consenso) del Programa en el ámbito involucrado. Definición de Protocolo - referido a cada combinación. Su estancia - Población. Aprobación del Programa. d) Documento de Acciones Correctivas. Antecedentes Legales. Código Alimentario Argentino (CAA), Resoluciones de la SAGPyA, Resoluciones del Ministerio de Salud Pública (MSP), Resoluciones del SENASA, Resoluciones MERCOSUR. Complementos de las Normativas existentes: Leyes, Decretos, etc. e) Manuales de Procedimientos Toma de Muestras Cronograma de Muestreo Toma de Acciones Correctivas Requisitos para la selección de Laboratorios Procedimientos estadísticos para evaluar la información Procedimiento Informativo Procedimiento Administrativos f) Ejecución del Programa I. Inicio del Programa de Monitoreo (Muestreo Insesgado) II. Al momento de una Alerta de Detección de Inaceptabilidad: II.a) Inicio de Acciones Correctivas II.b) Análisis de Riesgo para la combinación "Substancia-Población". II.c) Diseño de Programa de Vigilancia (Muestreo Dirigido) II.d) Ejecución del Muestreo Dirigido. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0788/2000 Description An account of the resource Programa de Calidad y Seguridad Alimentaria. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Martes 14 de Noviembre de 2000 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Apruébase el "PROGRAMA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL CONSUMO DE LOS PRODUCTOS FRUTIHORTICOLAS", que obra como Anexo de la presente resolución. Source A related resource from which the described resource is derived Resolución SAGPyA N° 0788/2000 https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/aa530779749674ef039ba249e417fe15.pdf 4b948e102fb8d49dbf9ddf948c87ce93 PDF Text Text Resolución 787/2000 SAGPyA Publicado en el Boletín Oficial del 20/11/2000 BUENOS AIRES, 14 de noviembre de 2000 VISTO el expediente Nº 18.276/99 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y CONSIDERANDO: Que por el expediente citado en el Visto, la Dirección Nacional de Sanidad Animal del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, propicia la aprobación del Plan de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas, que será de aplicación en el Departamento 9 de Julio, Zona de los Parajes de Comi-Co y, Prahuaniyeo de la Provincia de RIO NEGRO. Que la Lucha contra la Sarna Ovina y Caprina es de carácter obligatorio en todo el Territorio Nacional de la REPUBLICA ARGENTINA, por la aplicación del Decreto Nº 7383 de fecha 28 de marzo de 1944, modificado por la Ley Nº 14.305. Que por Resolución Nº 445 de fecha 3 de julio de 1995 del registro del ex SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL se aprobó el Plan Patagónico de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas. Que con la aprobación del Plan propiciado se logrará aumentar la eficiencia de los Sistemas de Administración, Información Sanitaria y Vigilancia Epidemiológica. Que el Plan propuesto contempla la administración y financiación a cargo de los productores, Comisiones, Entes y Asociaciones Privadas creadas, de cada región. Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA ha tomado la intervención que le compete de conformidad con lo establecido en el artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996, aprobando el acto a dictarse. Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA, ha emitido opinión legal al respecto, no encontrando reparos que formular. Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo dispuesto en el Decreto Nº 1450 de fecha 12 de diciembre de 1996, en función de lo establecido en el artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: Artículo 1º.- Apruébase el PLAN DE CONTROL Y ERRADICACION DE LA SARNA Y OTRAS ENFERMEDADES ENDEMICAS, que como Anexo forma parte integrante de la presente resolución, para su aplicación en el Departamento 9 de Julio, Zona de los Parajes Comi-Co y Prahuaniyeo de la Provincia de RIO NEGRO. Artículo 2º.- Los propietarios y/o tenedores de cualquier título de ganado ovino, bovino y/o caprino y todas las personas físicas y/o jurídicas vinculadas a la ganadería en el citado Departamento, estarán obligados a suministrar la información que se les requiera, respecto de los animales a su cargo, y cumplir los procedimientos ordenados en el �Decreto Nº 7383 de fecha 28 de marzo de 1944, modificado por la presente norma y prestar la colaboración necesaria con los medios a su alcance. Artículo 3º.- Los propietarios de los establecimientos comprendidos en la jurisdicción del Plan, deberán anualmente cumplimentar una declaración jurada de estadística y programas de trabajos, como requisito indispensable para que se autorice la emisión de guías de campaña para la extracción de hacienda y sus derivados. Artículo 4º.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Antonio T. Berhongaray. ANEXO PLAN DE CONTROL Y ERRADICACION DE LA SARNA Y OTRAS ENFERMEDADES ENDEMICAS COMISION DE SANIDAD ANIMAL (CODESA) DEL DEPARTAMENTO 9 DE JULIO, PARAJES COMI-CO Y PRAHUANIYEO DE LA PROVINCIA DE RIO NEGRO PROYECTOS SANITARIOS: La COMISION DE SANIDAD ANIMAL (CODESA) del Departamento 9 DE JULIO, Parajes Comi-Co y Prahuaniyeo, Provincia de RIO NEGRO, pondrá en marcha un proyecto para cada enfermedad endémica del Departamento que considere importante. La tarea de su control y/o erradicación, se llevará a cabo en forma integral en cada una de las visitas sanitarias, aprovechando al máximo las erogaciones que ésta represente. Estos planes serán intensamente publicitados por todos los medios disponibles con el fin de prestar un verdadero servicio, apuntando principalmente a la educación y prevención. Se solicitará y brindará apoyo a las organizaciones de salud, para programas de lucha contra enfermedades zoonóticas. Preservar libre de enfermedades exóticas al Departamento 9 de Julio, Parajes Comi-Co y Prahuaniyeo, Provincia de RIO NEGRO. FIEBRE AFTOSA: Objetivos: Mantener al Departamento 9 de Julio, Parajes Comi-Co y Prahuaniyeo, Provincia de RIO NEGRO, libre de Fiebre Aftosa y como zona de no vacunación. Actividades: Control del arribo de tropas provenientes de las áreas que no están bajo el Plan de Control y control del CIENTO POR CIENTO (100%) de las cuarentenas. Control de permanencia en el establecimiento de acuerdo a la legislación vigente. Colaboración efectiva en los puestos de control (barrera sanitaria) sobre el Río Negro. SARNA OVINA, Melophagosis (falsa garrapata): Objetivos: Control y disminución de la tasa de prevalencia. Actividades: Inspección por denuncia, autodenuncia o conocimiento de majadas y/o rodeos infectados. Control de tratamientos en establecimientos infectados. Inspección de establecimientos linderos a focos de Sarna Ovina o Melophagosis. Inspección de establecimientos con antecedentes o sospechas fundadas. Control y Registro de máquinas y comparsas de esquila. Control de traslado de hacienda. �Asesoramiento técnico. Inspección del CIENTO POR CIENTO (100%) de los establecimientos; se considerará establecimiento inspeccionado, al que se le haya revisado el CUARENTA POR CIENTO (40%) o más del total de ovinos de esquila para Sarna Ovina y Melophagosis. Control de permanencia de ovinos para consumo en potreros linderos a la población. Consideraciones: En las Inspecciones de la hacienda se intentará hacer coincidir con los trabajos programados de los productores (desoje, esquila, señalada, encarnerada, etc.), para evitar otros movimientos de hacienda, para lo cual los productores deberán comunicar todo trabajo de hacienda a realizar en sus establecimientos, dando cumplimiento de esta manera a la legislación vigente. Las inspecciones se harán en forma intensiva, en el período comprendido entre el 1º de agosto y el 31 de mayo del siguiente año; desde el 1º de junio hasta el 31 de julio se mantendrá vigilancia epidemiológica. Se aconsejará a los productores el tratamiento preventivo y la cuarentena de todos los ovinos que ingresen a su establecimiento, para evitar el contagio de las parasitosis. Servicios Requeridos: Objetivos: Dar rápido cumplimiento a los servicios solicitados en tiempo y forma, por los señores productores. Actividades: Despacho de tropas. Despacho a exposición. Otras actividades sanitarias: Atender las enfermedades y mortandades incluidas en las reglamentaciones sanitarias, que se produzcan en el ganado del Departamento 9 de Julio, Parajes Comi-Co y Prahuaniyeo, Provincia de RIO NEGRO, como asimismo la detección y control de cualquier enfermedad exótica. PLAN DE CONTROL DE LA SARNA OVINA: Introducción: La sarna ovina es la enfermedad que actualmente está afectando severamente la población ovina del Departamento 9 de Julio, Parajes Comi-Co y Prahuaniyeo, Provincia de RIO NEGRO y varios son los factores que coinciden para dificultar su control: el bajo precio de la lana, el minifundio, pobladores de bajo nivel sociocultural y magros recursos económicos, que han desalentado la explotación lanar descuidando las medidas sanitarias y por otro lado, las medidas presupuestarias restrictivas nacionales y provinciales que redujeron los medios humanos y económicos derivando en la falta de controles. Objetivo: La urgente necesidad de implementar un Plan de Lucha Contra la Sarna Ovina, reduciendo las pérdidas y gastos que ella acarrea. Finalidad: Controlar la Sarna Ovina en el Departamento 9 de Julio, Parajes Comi-Co y Prahuaniyeo, Provincia de RIO NEGRO, eliminar los focos crónicos en establecimientos afectados y establecer una metodología de trabajo permanente y eficiente con la participación de los productores. Estrategia general: Contempla la división del área en TRES (3) zonas, que se denominan este, oeste y sur, considerando características de la explotación: suelo, clima, manejo, modalidad de comercialización y accesos por rutas y caminos. En cada una de las zonas se contará con UNA (1) Unidad Ejecutora, integrada por el referente zonal que recae en un productor caracterizado y UN (1) agente sanitario oficial o contratado que desarrollará las tareas asignadas. �Dado el alto grado de establecimientos afectados y las dificultades en los tratamientos, se cuenta con la integración de personal de campo para asegurar correctamente las tareas y en especial las juntas. Los movimientos internos y el control de las máquinas de esquila son DOS (2) factores que inciden en la aparición de focos, a los cuales se les asignará la importancia necesaria. Etapas de trabajo: Considerando la situación actual de incidencia de sarna se establecerán TRES (3) etapas de trabajo: Primer año: Priorizar la atención de focos crónicos. Segundo año: Integrar por áreas la totalidad de los linderos a los tratamientos programados y controlados. Tercer año: La cobertura total de los establecimientos, inspección y control de tratamientos. EVALUACION: Se mantendrá una evaluación permanente que permitirá descubrir deficiencias y provocar su rápida corrección. La Coordinación Provincial del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y la COMISION DE SANIDAD ANIMAL (CODESA), realizarán el seguimiento y evaluación de las actividades, conjuntamente con el Programa de Sarna (DIRECCION NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL), a través de los informes mensuales y las visitas periódicas que se efectúen en la zona. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0787/2000 Description An account of the resource Plan de control y erradicación de la sarna. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Martes 14 de Noviembre de 2000 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Apruébase el PLAN DE CONTROL Y ERRADICACION DE LA SARNA Y OTRAS ENFERMEDADES ENDEMICAS, que como Anexo forma parte integrante de la presente resolución, para su aplicación en el Departamento 9 de Julio, Zona de los Parajes Comi-Co y Prahuaniyeo de la Provincia de RIO NEGRO. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=65038">Resolución SAGPyA N° 0787/2000</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por el artículo 6° de la <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=137950">Resolución N° 158/2008</a> de SAGPYA</strong> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/b1537c8ec914296ed1f04c847a1d1615.pdf 5545475376fa80c45dfeedf5c499731d PDF Text Text Resolución 770/2000 SAGPyA Publicado en el Boletín Oficial del 09/11/2000 BUENOS AIRES, 3 de noviembre de 2000 VISTO el expediente N° 268/96 del ex INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL, el Decreto Ley N° 9244 del 10 de octubre de 1963, el Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996 y la Resolución N° 116 del 16 de octubre de 1998 del registro de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, y CONSIDERANDO: Que en virtud de las prioridades del gobierno nacional referidas a la estrategia de desarrollo económico y silvoagrícola, se intenta elevar el status de la sanidad citrícola en la REPUBLICA ARGENTINA, teniendo en cuenta el control de plagas, principalmente el control de "mancha negra" (Guignardia citricarpa) y "sarna" (Elsinoe australis) de los cítricos. Que es de vital importancia el control fitosanitario de las plagas y enfermedades de los cítricos, a los fines de lograr una producción citrícola que satisfaga las exigencias fitosanitarias de los mercados con restricciones cuarentenarias. Que atento a los requisitos cuarentenarios establecidos para la introducción de frutas frescas cítricas en los mercados con restricciones cuarentenarias, es necesario establecer un programa de certificación de fruta fresca cítrica que dé cumplimiento a tales exigencias. Que a fin de lograr el ingreso de la producción citrícola Argentina en los mercados con restricciones cuarentenarias, es necesario certificar la fruta cítrica. Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo dispuesto por el artículo 8°, inciso e) del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996 y el Decreto N° 1183 del 12 de noviembre de 1997, modificatorio de los Decretos Nros. 660 del 24 de junio de 1996 y 1450 del 12 de diciembre de 1996. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: Artículo 1° — Encomiéndase al SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA la elaboración y dictado del "Programa para cumplimiento de los requisitos para la exportación de fruta fresca cítrica de la región del NOROESTE ARGENTINO (NOA)". Artículo 2° — Establécese que el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA será el Organismo de ejecución y control sanitario del Programa a que se alude en el artículo precedente, el cual cumplirá su cometido conforme a las atribuciones conferidas en el Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996. Artículo 3° — Las empresas que realicen las exportaciones de fruta fresca cítrica a mercados con restricciones cuarentenarias, deberán contar con el Certificado Fitosanitario correspondiente, que a tal efecto otorgará la autoridad de contralor sanitario, de acuerdo a �las condiciones y requisitos que se establezcan en el "Programa para cumplimiento de los requisitos para la exportación de fruta fresca cítrica de la región del NOROESTE ARGENTINO (NOA)". Artículo 4° — Los interesados en exportar fruta fresca cítrica, deberán cubrir la totalidad de los costos devengados de la aplicación de cada práctica de control que se establezca en el Programa mencionado en el Artículo 1° de la presente resolución, y su fiscalización. Artículo 5° — Los incumplimientos a las medidas establecidas en el Programa mencionado en el Artículo 1°, o a cualquiera de los otros artículos de la presente resolución, determinará la imposibilidad de emitir el Certificado Fitosanitario para la fruta fresca cítrica. Artículo 6° — La presente resolución comenzará a regir a partir del día siguiente de su publicación en el Boletín Oficial. Artículo 7° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Antonio T. Berhongaray. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0770/2000 Description An account of the resource Exportación de cítricos frescos. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 3 de Noviembre de 2000 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Encomiéndase al SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA la elaboración y dictado del "Programa para cumplimiento de los requisitos para la exportación de fruta fresca cítrica de la región del NOROESTE ARGENTINO (NOA)". Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=64873">Resolución SAGPyA N° 0770/2000</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por el artículo 2° de la <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=199693">Resolución N° 31/2011</a> del SENASA</strong> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/2edbf2071875e4746128b4d446cf2150.pdf 38394c0f77959e6f42f6579497f88192 PDF Text Text Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación SANIDAD ANIMAL Resolución 752/2000 Apruébase el Plan de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas para su aplicación en un Departamento de la provincia de Río Negro. Bs. As., 30/10/2000 VISTO el expediente N° 928/2000 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y CONSIDERANDO: Que por el expediente citado en el Visto, la Dirección Nacional de Sanidad Animal del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, propicia la aprobación del Plan de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas, que será de aplicación en el Departamento 9 de Julio, Zona del Paraje Sierra Colorada, de la provincia de RIO NEGRO. Que la Lucha contra la Sarna Ovina y Caprina es de carácter obligatorio en todo el Territorio Nacional de la REPUBLICA ARGENTINA, por la aplicación del Decreto N° 7383 de fecha 28 de marzo de 1944, modificado por la Ley N° 14.305. Que por Resolución N° 445 de fecha 3 de julio de 1995 del ex SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL se aprobó el Plan Patagónico de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas. Que con el referido Plan se logrará aumentar la eficiencia de los Sistemas de Administración, Información Sanitaria y Vigilancia Epidemiológica. Que el Plan propuesto contempla la administración y financiación a cargo de los productores, Comisiones, Entes y Asociaciones Privadas creadas, de cada región. �Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA ha tomado la intervención que le compete de conformidad con lo establecido en el artículo 8°, inciso e) del Decreto N° 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996, aprobando el acto a dictarse. Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA, ha emitido opinión legal al respecto, no encontrando reparos que formular. Que en virtud de lo establecido en el artículo 8°, inciso e) del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996, el suscripto es competente para dictar el presente acto conforme lo establecido en el Decreto N° 2773 del 29 de diciembre de 1992, modificado por sus similares Nros. 507 del 8 de abril de 1994, 866 del 11 de diciembre de 1995, 660 del 24 de junio de 1996, 1450 del 12 de diciembre de 1996 y 1183 del 12 de noviembre de 1997. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: Artículo 1° — Apruébase el Plan de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas, que como Anexo forma parte integrante de la presente resolución, para su aplicación en el Departamento 9 de Julio, Zona del Paraje Sierra Colorada, de la Provincia de RIO NEGRO. Art. 2° — Los propietarios y/o tenedores a cualquier título de ganado ovino, bovino y caprino y todas las personas físicas y/o jurídicas vinculadas a la ganadería en el citado Departamento, estarán obligados a suministrar la información que se les requiera, respecto de los animales a su cargo y cumplir los procedimientos ordenados en el Decreto N° 7383 de fecha 28 de marzo de 1944 modificado por la �Ley N° 14.305, y en el Plan que se aprueba por la presente norma, prestando la colaboración necesaria con los medios a su alcance. Art. 3° — Los propietarios de los establecimientos comprendidos en la jurisdicción del Plan, deberán anualmente cumplimentar una declaración jurada de estadística y programas de trabajos, como requisito indispensable para que se autorice la emisión de guías de campaña para extracción de la hacienda y sus derivados. Art. 4° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. – Antonio T. Berhongaray. ANEXO PLAN DE CONTROL Y ERRADICACION DE LA SARNA Y OTRAS ENFERMEDADES ENDEMICAS COMISION DE SANIDAD ANIMAL (CODESA) DEL DEPARTAMENTO 9 DE JULIO, ZONA DEL PARAJE SIERRA COLORADA DE LA PROVINCIA DE RIO NEGRO PROYECTOS SANITARIOS: La Comisión de Sanidad Animal (CODESA) del Departamento 9 de Julio, Paraje Sierra Colorada, Provincia de RIO NEGRO, pondrá en marcha un proyecto para cada enfermedad endémica del Departamento que considere importante. La tarea de su control y/o erradicación, se llevará a cabo en forma integral en cada una de las visitas sanitarias, aprovechando al máximo las erogaciones que ésta represente. Estos planes serán intensamente publicitados por todos los medios disponibles con el fin de prestar un verdadero servicio, apuntando principalmente a la educación y prevención. Se solicitará y brindará apoyo a las organizaciones de salud, para programas de lucha contra enfermedades zoomáticas. Preservar libre de enfermedades exóticas al Departamento 9 de Julio, Paraje Sierra Colorada, Provincia de RIO NEGRO. �FIEBRE AFTOSA: Objetivos: Mantener al Departamento 9 de Julio, Paraje Sierra Colorada, Provincia de RIO NEGRO, libre de Fiebre Aftosa. Actividades: Control del CIEN POR CIENTO (100%) del arribo de tropas y movimiento de ganado. Control de permanencia en el establecimiento de acuerdo a la legislación vigente. Colaboración efectiva en los puestos de control (barrera sanitaria) sobre el Río Negro. SARNA OVINA, Melophagosis (falsa garrapata) Objetivos: Control y disminución de la tasa de prevalencia. Actividades: Inspección por denuncia, autodenuncia o conocimiento de majadas y/o rodeos infectados. Control de tratamientos en establecimientos infectados. Inspección de establecimientos linderos a focos de Sarna o Melophagosis. Inspección de establecimientos con antecedentes o sospechas fundadas. Control y Registro de máquinas y comparsas de esquila. Control de traslado de hacienda. Asesoramiento técnico. Inspección del CIEN POR CIENTO (100%) de los establecimientos; se considerará establecimientos inspeccionados, a aquel del que se revisó el �CUARENTA POR CIENTO (40%) o más del total de ovinos de esquila para Sarna Ovina y Melophagosis. Control de permanencia de ovinos para consumo en potreros linderos a población. Consideraciones: En las Inspecciones de la hacienda se intentará hacer coincidir con los trabajos programados de los productores (desoje, esquila, señalada, encarnerada, etc.), para evitar otros movimientos de hacienda, para lo cual los productores deberán comunicar todo trabajo de hacienda a realizar en sus establecimientos, dando cumplimiento de esta manera a la legislación vigente. Las inspecciones se harán en forma intensiva, en el período comprendido entre el 1° de agosto y el 31 de mayo del siguiente año; desde el 1° de junio hasta el 31 de julio se mantendrá vigilancia epidemiológica. Se aconsejará a los productores el tratamiento preventivo y la cuarentena de todos los ovinos que ingresen a su establecimiento, para evitar el contagio de la parasitosis. Servicios Requeridos: Objetivos: Dar rápido cumplimiento a los servicios solicitados en tiempo y forma, por los productores. Actividades: Despacho de tropas. Despacho a exposición. Otras actividades sanitarias: Atender las enfermedades y mortandades incluidas en las reglamentaciones sanitarias, que se produzcan en el ganado del Departamento 9 de Julio, Paraje Sierra Colorada, Provincia de RIO NEGRO, como asimismo la detección y control de cualquier enfermedad exótica. PLAN DE CONTROL DE LA SARNA OVINA: �Introducción: La sarna ovina es la enfermedad que actualmente está afectando severamente la población ovina del Departamento 9 de Julio, Paraje Sierra Colorada, Provincia de RIO NEGRO y varios son los factores que coinciden para dificultar su control: el bajo precio de la lana, el minifundio, pobladores de bajo nivel sociocultural y magros recursos económicos, que han desalentado la explotación lanar descuidando las medidas sanitarias y por otro lado, las medidas presupuestarias restrictivas nacionales y provinciales que redujeron los medios humanos y económicos derivando en la falta de controles. Objetivo: La urgente necesidad de implementar un Plan de Lucha Contra la Sarna Ovina, reduciendo las pérdidas y gastos que ella acarrea. Finalidad: Controlar la Sarna Ovina en el Departamento 9 de Julio, paraje Sierra Colorada, Provincia de RIO NEGRO, eliminar los focos crónicos en establecimientos afectados y establecer una metodología de trabajo permanente y eficiente con la participación de los productores. Estrategia general: Contempla la división del área en TRES (3) zonas, que se denominan este, oeste y sur, considerando características de la explotación, suelo, clima, manejo, modalidad de comercialización y accesos por rutas y caminos. En cada una de las zonas se contará con UNA (1) unidad ejecutora, integrada por el referente zonal que recae en un productor caracterizado y UN (1) agente sanitario oficial o contratado que desarrollará las tareas asignadas. Dado el alto grado de establecimientos afectados y las dificultades en los tratamientos, se cuenta con la integración de personal de campo para asegurar correctamente las tareas y en especial las juntas. Los movimientos internos y el control de las máquinas de esquila son DOS (2) factores que inciden en la aparición de focos, a los cuales se les asignará la importancia necesaria. �Etapas de trabajo: Considerando la situación actual de incidencia de sarna se establecerán TRES (3) etapas de trabajo: Primer año: Priorizar la atención de focos crónicos. Segundo año: Integrar por áreas la totalidad de los linderos a los tratamientos programados y controlados. Tercer año: la cobertura total de los establecimientos, inspección y control de tratamientos. EVALUACION: Se mantendrá una evaluación permanente que permitirá descubrir deficiencias y provocar su rápida corrección. La Coordinación Provincial del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y la Comisión de Sanidad Animal (CODESA), mantendrán la evaluación de las actividades y el Programa de Sarna y harán una evaluación a través de los informes mensuales y las visitas periódicas que se efectúen en la zona. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0752/2000 Description An account of the resource Plan de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Lunes 30 de Octubre de 2000 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Apruébase el Plan de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas para su aplicación en un Departamento de la provincia de Río Negro. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=64801">Resolución SAGPyA N° 0752/2000</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por el artículo 6° de la <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=137950">Resolución N° 158/2008</a>&nbsp;de SAGPYA</strong> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/95636613945e52a924e12712ecdb85b8.pdf c44dcdfbe126bdcb6cd239ed163c0d3d PDF Text Text Resolución 750/2000 SAGPyA Publicado en el Boletín Oficial del 02/11/2000 BUENOS AIRES, 30 de octubre de 2000 VISTO el expediente N° 14.070/99 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA; las Leyes Nros. 18.073, 18.796, 20.418, 22.289, el Decreto-Ley N° 3489 del 24 de marzo de 1958, los Decretos Nros. 647 del 15 de febrero de 1968, 543 del 5 de diciembre de 1973, 2143 del 24 de abril de 1968, 2121 del 9 de octubre de 1990, y 1585 del 19 de diciembre de 1996, las Resoluciones Nros. 10 del 18 de marzo de 1991 de la ex SUBSECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, 350 del 30 de agosto de 1999 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, y las Disposiciones Nros. 47 del 2 de mayo de 1972; 79 del 28 de noviembre de 1972; 10 del 20 de septiembre de 1979 y 80 del 21 de octubre de 1971 todas del ex SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD VEGETAL, y CONSIDERANDO: Que el Decreto-Ley N° 3489 del 24 de marzo de 1958 estableció la inscripción en el Registro de Terapéutica Vegetal de todo plaguicida, como condición previa e indispensable para su comercialización en el Territorio Nacional, lo que implica la aprobación de la venta y utilización de cada producto, previa evaluación de datos científicos que demuestran que el producto es eficaz para el fin al que se destina y no entraña riesgos indebidos a la salud y el ambiente. Que por lo indicado en el “Código Internacional de Conducta para la Distribución y uso de Plaguicidas”, se concluye que la aptitud de cada producto que se evalúa para la inscripción en el mencionado Registro, se refiere a los cultivos y especies para los cuales se aprueba, y de acuerdo con las instrucciones y recomendaciones obrantes en los marbetes permitidos. Todo uso diferente de aquellos para los cuales ha sido específicamente evaluado y aprobado un producto en particular, constituye un uso no autorizado, y por ende, una infracción a las normas vigentes. Que existen algunas sustancias activas cuya situación cabe dejar aclarada, y con ello, extremar las medidas para evitar su comercialización y uso, concretando regulaciones y acciones preventivas: HCB, CANFECLOR, METOXICLORO, DINOCAP, PENTACLOROFENOL, SULFATO DE TALIO. Que las sustancias citadas no tienen, desde hace años, inscripciones en el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal, y por ello, su comercialización no está autorizada, lo que surge del siguiente resumen de antecedentes: Que los productos de aplicación agrícola con base en la sustancia activa DINOCAP fueron objeto de una suspensión temporal de sus registros, mediante el Artículo 4° del Decreto N° 2121 de fecha 9 de octubre de 1990, hasta tanto se determinase fehacientemente la ausencia de riesgo. Pasados más de NUEVE (9) años, la información científica y técnica existente indica la existencia de riesgo toxicológico, por lo que corresponde transformar la Suspensión temporal en prohibición de comercialización y uso total y definitiva. Que los principios activos HCB (Hexacloro-benceno), CANFECLOR y METOXICLORO forman parte del grupo químico de los organoclorados, los que se encuentran prohibidos en la mayoría de los países del mundo, por sus características toxicológicas, de persistencia y biomagnificación en el hombre y el ambiente. En particular -el HCB fue objeto de prohibiciones parciales: Decreto N° 2143 del 24 de abril de 1968, uso en bovinos y porcinos, Disposición ex-SNSV N° 47/72, uso como gorgojicida y en granos; Resolución N° 10 del 18 de marzo de 1991 de la ex SUBSECRETARIA DE �AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, uso como terápico para tratamiento de semillasel CANFECLOR y el METOXICLORO, también fueron incluidos en las prohibiciones del Decreto N° 2143 del 24 de abril de 1968 y Disposición ex-SNSV N° 47/72, y mediante Disposición ex-SNSV N° 79/72, se los prohibió en granos y oleaginosas. Que tales prohibiciones parciales sucesivas afectaron los únicos usos para los cuales se encontraron oportunamente registrados, y por ello, desde hace casi DOS (2) décadas que no existen productos autorizados con base en esos principios activos. Que por su parte, el principio activo FENILACETATO DE MERCURIO siguió un camino similar: su uso primordial era el tratamiento de cultivos de tabaco, para lo que fue expresamente prohibido mediante Disposición ex-SNSV N° 80/71, quedando como uso residual autorizado el de terápico para tratamiento de semillas, pero lentamente fue sustituido en la práctica agrícola corriente por otros de menor efecto toxicológico residual. Que el principio activo PENTACLOROFENOL -cuyo principal uso conocido es el de preservador para madera- no se encuentra inscripto en el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal, y por ende, su comercialización para usos agrícolas y de preservador para madera no se encuentra autorizada. En 1994, la ex-SECRETARIA DE SALUD PUBLICA del ex-MINISTERIO DE SALUD Y ACCION SOCIAL dictó la Resolución N° 356 del 29 de diciembre de 1994, prohibiendo la producción, importación, fraccionamiento, almacenamiento y comercialización del PENTACLOROFENOL y sus derivados. En virtud de ello, corresponde la reafirmación de esa decisión regulatoria por parte de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, a fin de extremar la fiscalización en los ambientes rurales, la colaboración en el control fronterizo y la disposición final de los remanentes interdictados. Que respecto del SULFATO DE TALIO -uso principal como rodenticida-, también puede afirmarse que no existen desde hace años, registros vigentes para sus productos derivados. Mediante Disposición ex-SNSV N° 10/79, se dictaron normas restrictivas para evitar el desvío de los usos agrícolas hacia ámbitos domésticos. Finalmente, fue sustituido por otros productos de igual efectividad y menor riesgo, y los registros fueron caducando por falta de renovación. Que, a mayor abundamiento, la misma SECRETARIA DE SALUD PUBLICA ha dictado con fecha 20 de mayo de 1999 la Resolución N° 364, por la cual se prohibe la producción, importación y uso de Plaguicidas Orgánicos Persistentes para cualquier fin que invoque acciones sanitarias, en todos los ámbitos de competencia del Sector Salud. Que los principios activos HCB, FENIL ACETATO DE MERCURIO y PENTACLOROFENOL se hallan incluidos en el listado anexo al “Convenio de Rotterdam sobre el procedimiento de consentimiento fundamentado previo aplicable a ciertos plaguicidas y productos químicos peligrosos objeto de comercio internacional”, instrumento del cual la REPUBLICA ARGENTINA es país signatario. Que por lo expuesto, se considera imprescindible normar expresamente en esta materia, para facilitar las acciones de fiscalización y control, las que se realizarán en forma conjunta con los organismos competentes nacionales y provinciales, así como las fuerzas de seguridad en rutas y fronteras. Que asimismo, resulta necesario imponer a los infractores, además de las sanciones a que hubiere lugar en cada caso concreto, la obligación de proceder a la disposición final de los productos eventualmente sujetos a decomiso, según los métodos que se fijarán en cada caso, acordes con la Ley N° 24.051 y normas complementarias. Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA ha tomado la debida intervención. Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA, ha tomado la intervención que le compete. �Que el suscripto es competente para el dictado del presente acto en virtud de lo dispuesto por el Artículo 2° del Decreto N° 2678 del 26 de mayo de 1969, el Artículo 1° del Decreto N° 543 del 5 de diciembre de 1973 y el Decreto N° 1450 del 12 de diciembre de 1996 y sus modificatorios, en función de lo normado en el Artículo 8°, inciso e) del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: Artículo 1°.- Prohíbese la producción, importación, fraccionamiento, comercialización y uso de las sustancias activas HCB (Hexaclorobenceno), CANFECLOR, METOXICLORO, DINOCAP, FENIL ACETATO DE MERCURIO, TALIO y sus compuestos, y PENTACLOROFENOL y sus sales, así como también los productos fitosanitarios formulados en base a éstos. Artículo 2°.- Dentro de los TREINTA (30) días de publicada la presente resolución, las empresas inscriptas en el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal que tuvieren remanentes de los productos mencionados en el Artículo 1° de la presente resolución, deberán declarar las existencias en su poder, cualquiera sea su formulación y destino. Artículo 3°.- El destino y/o disposición final de los productos será determinado en cada caso concreto, a fin de asegurar que los mismos no reingresen al mercado, y que se observe la legislación vigente en materia de residuos peligrosos. Artículo 4°.- Los infractores a la presente resolución serán sancionados conforme lo dispone el Capítulo VI del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996. Artículo 5°.- En caso que se resuelva el decomiso de productos en infracción, se impondrá al infractor la obligación de disponer a su costa y cargo de tales productos, de acuerdo con los procedimientos que se le fijen. Artículo 6°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Antonio T. Berhongaray. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0750/2000 Description An account of the resource Prohíbición de las sustancias activas HCB (Hexaclorobenceno). Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Lunes 30 de Octubre de 2000 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Prohíbese la producción, importación, fraccionamiento, comercialización y uso de las sustancias activas HCB (Hexaclorobenceno), CANFECLOR, METOXICLORO, DINOCAP, FENIL ACETATO DE MERCURIO, TALIO y sus compuestos, y PENTACLOROFENOL y sus sales, así como también los productos fitosanitarios formulados en base a éstos. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=64799">Resolución SAGPyA N° 0750/2000</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por el artículo 5° de la <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=319029">Resolución N° 32/2019</a> del SENASA</strong> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/e6ee69ed67f88f8d408da54964f4306f.pdf ba92a5ebaea8feb3b78da94b4ccb5334 PDF Text Text Resolución Conjunta 175/2000 y 725/2000 SAGPyA Publicada en el Boletín Oficial del 27/10/2000 BUENOS AIRES, 19 de octubre de 2000 VISTO las leyes 18.284 y 23.981, el Protocolo de Ouro Preto, las Resoluciones GMC Nros. 86/93y 14/97 y el Expediente N° 1-47-2110-11226-98-9 del Registro de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica, y CONSIDERANDO: Que a los fines de mantener actualizadas las normas del Código Alimentario Argentino adecuándolas a los adelantos técnicos producidos en cada materia corresponde tomar como referencia los acuerdos celebrados en el marco del Mercado Común del Sur. Que en el ámbito del MERCOSUR se ha dictado la Resolución Grupo Mercado Común (GMC) N° 14/97. Que en virtud de lo expuesto resulta necesario incorporar al referido Código Alimentario Argentino la citada Resolución GMC N° 14/97, que modifica la Resolución GMC N° 86/93 sobre “Determinación de Monómero de Estireno Residual”, cuyas disposiciones ya han sido incluidas en el aludido cuerpo normativo por Resolución (M.S. y A.S.) N° 3/95. Que asimismo ello importará el cumplimiento del compromiso de incorporar a la legislación nacional en las áreas pertinentes, las armonizaciones logradas, de bienes, servicios y factores para la libre circulación de los mismos, asumido por los países integrantes del Mercado Común del Sur. Que los Servicios Jurídicos Permanentes de los organismos involucrados han tomado la intervención de su competencia. Que se actúa en virtud de las facultades conferidas por el Decreto 815/99. Por ello, EL SECRETARIO DE POLITICAS Y REGULACION SANITARIA Y EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVEN: Artículo 1°.- Incorpórase al Código Alimentario Argentino, la Resolución Grupo Mercado Común MERCOSUR N° 14/97, que como Anexo I forma parte integrante de la presente Resolución, y que modifica la Resolución GMC N° 86/93, incorporada al citado Código por Resolución N° 3/95 del Ministerio de Salud y Acción Social. Artículo 2°.- La presente Resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial, otorgándoseles a las empresas un plazo de NOVENTA (90) DIAS para su adecuación. Artículo 3°.- Comuníquese mediante copia autenticada de la presente Resolución a la Secretaría General Administrativa del MERCOSUR con sede en la Ciudad de Montevideo para el conocimiento de los Estados-Partes; a los fines de lo establecido en los Artículos 38 y 40 del Protocolo de Ouro Preto. Artículo 4°.- Comuníquese mediante copia autenticada al Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto -Secretaría Administrativa del Grupo Mercado Común - Sección Nacional. �Artículo 5°.- Comuníquese a las Autoridades Sanitarias Provinciales y del Gobierno Autónomo de la Ciudad de Buenos Aires. Artículo 6°.- Regístrese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial, comuníquese y archívese. Héctor C. Moguilevsky. - Antonio T. Berhongaray. ANEXO I MERCOSUR/GMC/RES N° 14/97 MODIFICACION RES N° 86/93 GMC VISTO: El Tratado de Asunción, el Protocolo de Ouro Preto, las Resoluciones 86/93 y 91/93 del Grupo Mercado Común y la Recomendación GMC N° 12/97 del SGT N° 3 “Reglamentos Técnicos”. CONSIDERANDO: Que los Estados Partes acordaron subsanar los errores detectados en la citada Resolución. EL GRUPO MERCADO COMUN RESUELVE Art. 1°. Modificar la Resolución GMC N° 86/93 “Determinación de Manómero de Estireno Residual” en los siguientes ítems: - Considerando Párrafo 2, renglón 3: Donde dice: envases y equipamientos de polietileno y sus “copolímero” Debe decir: envases y equipamientos de poliestireno y sus copolímeros - Art. 1° renglón 1: Donde dice: envases hechos con estireno y sus “copolímeros” Debe decir: envases y equipamientos de poliestireno y sus copolímeros. Artículo 2°. Los Estados Parte pondrán en vigencia las disposiciones legislativas, reglamentarias y administrativas necesarias para dar cumplimiento a la presente Resolución a través de los siguientes organismos: Argentina: Ministerio de Economía y Obras y Servicios Públicos. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria. Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Ministerio de Salud y Acción Social. �Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica. Instituto Nacional de Alimentos. Brasil: Ministério de Saúde Paraguay: Ministerio de Industria y Comercio Instituto Nacional de Tecnología y Normalización (INTN) Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición Uruguay: Ministerio de Salud Pública (MSP) Artículo 3°. La presente Resolución entrará en vigor el 14/XII/97. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0725/2000 Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Jueves 19 de Octubre de 2000 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Establécese la vacunación obligatoria en todo el territorio nacional contra la enfermedad de Newcastle, para todas las palomas de raza mensajera. Censo anual a cargo de las Asociaciones Colombófilas. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=64753">Resolución SAGPyA N° 0725/2000</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por el artículo 3° de la <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=216318">Resolución Conjunta N° 168/2013</a> y <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=216318">Resolución N°229/2013</a> de la SECRETARIA DE POLITICAS, REGULACION E INSTITUTOS y SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA</strong> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/a0101ec985fd4ffa100ccabda1a2ebc4.pdf fed6af8fe2d932c1fa65326f3158d2ba PDF Text Text Resolución 669/2000 SAGPyA Publicado en el Boletín Oficial del 18/10/2000 BUENOS AIRES, 11 de octubre de 2000 VISTO el expediente N° 800-005994/2000 del registro de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, la Ley N° 21.740, el Decreto N° 2284 de fecha 31 de octubre de 1991, modificado por el Decreto N° 2488 de fecha 26 de noviembre de 1991, ambos ratificados por Ley 24.307, el Decreto N° 1343 de fecha 27 de noviembre de 1996 y las Resoluciones de esta Secretaría Nros. 31 de fecha 27 de enero de 1997, 76 de fecha 22 de febrero de 2000, 257 de fecha 6 de junio de 2000, y CONSIDERANDO: Que se siguen verificando las circunstancias que oportunamente motivaron el otorgamiento, por Resolución N° 76 de esta Secretaría de fecha 22 de febrero de 2000, de un plazo de CIENTO VEINTE (120) días, dentro del cual los establecimientos faenadores operados o propiciados por entes municipales y aquellos privados de reducida faena diaria, deberán inscribirse en el Registro de Matriculados, establecido por la Ley N° 21.740, cumpliendo a tal efecto los requisitos previstos en la citada norma para cada una de las actividades. Que no escapa al conocimiento de esta Secretaría que, por razones de distancia y de medios, algunos de tales establecimientos no han completado aun sus respectivos trámites de inscripción, por lo que, ante la proximidad del vencimiento del plazo antedicho, se encuentra en situación de riesgo el abastecimiento de productos y subproductos cárnicos a las poblaciones situadas en el área de influencia de dichos establecimientos faenadores. Que, por lo expuesto, resulta ineludible prorrogar el plazo oportunamente establecido por Resolución N° 76 de esta Secretaría de fecha 22 de febrero de 2000, a fin de que los citados establecimientos procedieran a gestionar las correspondientes inscripciones habilitantes. Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA, ha tomado la intervención que le compete. Que el presente acto se dicta en virtud de las atribuciones conferidas por el artículo 37 del Decreto N° 2284 de fecha 31 de octubre de 1991, sustituido por el artículo 3° de su similar N° 2488 de fecha 26 de noviembre de 1991, ambos ratificados por Ley N° 24.307. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: Artículo 1º.- Prorrogar hasta el 31 de diciembre de 2000, inclusive, el plazo fijado en los artículos 1° y 2° de la Resolución N° 76 de esta Secretaría de fecha 22 de febrero de 2000. Artículo 2°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Antonio T. Berhongaray. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0669/2000 Description An account of the resource Registro de matriculados. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miércoles 11 de Octubre de 2000 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Prorrogar hasta el 31 de diciembre de 2000, inclusive, el plazo fijado en los artículos 1° y 2° de la Resolución N° 76 de esta Secretaría de fecha 22 de febrero de 2000. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=64632">Resolución SAGPyA N° 0669/2000</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/795ef937a71a7b72f4f558a6bc31acf9.pdf 62ea35081e40d70b431bf6ce87b5617d PDF Text Text Resolución 580/2000 SAGPyA Publicado en el Boletín Oficial del 27/09/00 BUENOS AIRES, 22 de setiembre de 2000 VISTO el expediente N° 305/2000 del Registro del INSTITUTO NACIONAL DE SEMILLAS, la Resolución N° 2270 del 28 de diciembre de 1993 de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA, la necesidad de fijar nuevas tolerancias para la semilla de maní, y CONSIDERANDO: Que es necesario adecuar la tolerancia de pureza en semilla de maní (Arachis hipogaea L.) establecida en el Anexo I de la Resolución de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA N° 2270 del 28 de diciembre de 1993, modificando y discriminando el porcentaje correspondiente a materia inerte y normando sobre el tamaño de la semilla. Que la COMISION NACIONAL DE SEMILLAS se ha expedido favorablemente en su Reunión N° 273 del día 10 de abril de 2000, realizando modificaciones a la presentación original en lo referente a categorización y pureza varietal. Que en función de lo establecido en el artículo 4° de la Resolución de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA N° 2270/93, el INSTITUTO NACIONAL DE SEMILLAS (INASE) es competente para modificar si razones técnicas así lo aconsejaren, los valores fijados en el Anexo I. Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA de AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA tomó la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia conforme lo establece el artículo 3° del Decreto N° 2817 de fecha 30 de diciembre de 1991. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: Artículo 1°.- Sustitúyese las tolerancias para semillas de maní (Arachis hipogaea L.) establecidas en el Anexo I de la Resolución de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA N° 2270 del 28 de diciembre de 1993, por las que como Anexo forman parte integrante de la presente resolución. Artículo 2°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Antonio T. Berhongaray. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0580/2000 Description An account of the resource Tolerancias para semillas de maní. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 22 de Septiembre de 2000 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Sustitúyese las tolerancias para semillas de maní (Arachis hipogaea L.) establecidas en el Anexo I de la Resolución de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA N° 2270 del 28 de diciembre de 1993, por las que como Anexo forman parte integrante de la presente resolución. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do;jsessionid=5388E0DBF70620A9253CDB8C27572431?id=64407">Resolución SAGPyA N° 0580/2000</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/2ff482bcc9ecb7db7a0e0d1937a75205.pdf 7657f01f92f5d56b60652404b545f79d PDF Text Text Resolución Nº 530/2000 SAGPyA BUENOS AIRES, 19 de setiembre de 2000 VISTO el expediente Nº 800-000736/2000 del registro de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, y CONSIDERANDO: Que por el expediente citado en el Visto se propone la creación del COMITE CONSULTOR/ASESOR DE APICULTURA. Que la apicultura se ha convertido en una actividad agropecuaria de importancia tanto por la generación de productos con alta demanda en los mercados externos, como por los servicios de polinización de cultivos de interés comercial y la generación de empleo. Que el Programa Miel 2000 viene desarrollando sus actividades desde 1997 a través de la firma del “Convenio para Estimular la Competitividad en la Cadena Alimentaria de la Miel”. Que debido a la creciente demanda es necesario ampliar las competencias de este Programa a los otros productos de la colmena. Que es necesario una rápida modernización del sector debido a las exigentes demandas del mercado actual en cuanto a calidad de producto. Que para la implementación de Planes para el sector a nivel Nacional y Regional es necesario contar con el consenso, las sugerencias, la evaluación y la participación de aquellas entidades oficiales y/o privadas representativas y de competencia en la producción apícola del país. Que a tales efectos es necesario nuclear a estos sectores representativos en un COMITE CONSULTOR/ASESOR DE APICULTURA. Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA, ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos que formular. Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo dispuesto en el Decreto Nº 1450 del 12 de diciembre de 1996 y sus modificatorios. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: ARTICULO 1º.- Créase en el ámbito de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, el COMITE CONSULTOR/ASESOR DE APICULTURA, el cual estará integrado por UN (1) representante titular y UN (1) suplente de cada una de las entidades oficiales y privadas que a continuación se detallan: - SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION. - SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA). - GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES. - GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE CORDOBA. - GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SANTA FE. - GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE LA PAMPA. - GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE ENTRE RIOS. - GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SANTIAGO DEL ESTERO. - GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SAN LUIS. - GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE CORRIENTES. - GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE MENDOZA �- GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SAN JUAN. GOBIERNO DE LA PROVINCIA DEL CHACO. GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE RIO NEGRO. GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SALTA. INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA (INTA). INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA INDUSTRIAL (INTI). CAMARA ARGENTINA DE PROCESADORAS Y FRACCIONADORES DE MIEL. CAMARA DE EXPORTADORES DE LA REPUBLICA ARGENTINA (CERA). SOCIEDAD ARGENTINA DE APICULTORES (SADA). SOCIEDAD RURAL ARGENTINA (SRA). CONFEDERACIONES RURALES ARGENTINAS (CRA). FEDERACION AGRARIA ARGENTINA (FAA). CONFEDERACION INTERCOOPERATIVA AGROPECUARIA COOPERATIVA LTDA. (CONINAGRO). -CONSEJO FEDERAL DE INVERSIONES (CFI). INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA Y CENSO (INDEC). SECRETARIA DE LA PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA. Un (1) representante no oficial designado por el CONSEJO ASESOR APICOLA de cada provincia. En caso de no existir dicho Consejo, deberá participar Un (1) representante del Sector Productor Provincial. ARTICULO 2º.- El COMITE CONSULTOR/ASESOR será presidido por el señor Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación o por la persona que éste designe y los demás representantes ejercerán el cargo de vocales. ARTICULO 3º.- El COMITE CONSULTOR/ASESOR DE APICULTURA tendrá las siguientes funciones: a) Asesorar al señor Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación sobre los temas referidos al sector apícola. b) Proponer políticas, proyectos, leyes, resoluciones, disposiciones o modificaciones de las normativas vigentes para el sector. c) Unificar criterios, prioridades y acciones, optimizando el uso de los respectivos recursos humanos y técnicos. d) Aumentar la competitividad de la actividad apícola a partir de la mejora de la eficiencia en toda la cadena de los productos de la colmena. e) Mejorar la calidad de los productos de la colmena estableciendo normas claras que la aseguren. f) Avanzar progresivamente en forma conjunta para mejorar el posicionamiento de los productos de la colmena en el mercado interno y externo, tanto a granel como fraccionados y diferenciados. g) Facilitar el acceso a la información tanto técnica, como económica y comercial a todos los agentes de la cadena de comercialización de los productos apícolas. ARTICULO 4º.- El COMITE CONSULTOR/ASESOR DE APICULTURA creará los grupos de Trabajo de orden técnico que considere necesarios para el desarrollo de sus actividades. ARTICULO 5º — El COMITE CONSULTOR/ASESOR DE APICULTURA podrá disponer la incorporación en forma permanente de representantes de los Gobiernos Provinciales y de los Consejos Asesores Apícolas de las Provincias no incluidas en el artículo 1º de la presente resolución y a otros representantes provinciales, nacionales y entidades profesionales del sector privado en forma transitoria cuando las circunstancias así lo aconsejen. �ARTICULO 6º.- El señor Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación designará al Coordinador del COMITE CONSULTOR/ASESOR y de las Subcomisiones Técnicas. ARTICULO 7º.- En caso de ausencia del Presidente ejercerá la presidencia quien éste designe. ARTICULO 8º.- El funcionamiento del Comité creado por el presente acto se regirá de acuerdo al Reglamento para el Funcionamiento del COMITE CONSULTOR/ASESOR DE APICULTURA que será elaborado por el mencionado Comité. ARTICULO 9º.- Todos los miembros del COMITE CONSULTOR/ASESOR DE APICULTURA desempeñarán sus cargos “ad honorem”. ARTICULO 10.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Dr. ANTONIO TOMAS BERHONGARAY - Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0530/2000 Description An account of the resource Comité Consultor/Asesor de Apicultura. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Martes 19 de Septiembre de 2000 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Créase en el ámbito de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, el COMITE CONSULTOR/ASESOR DE APICULTURA. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do;jsessionid=5C3D2D912D6382EB269F6D7DC7620698?id=64411">Resolución SAGPyA N° 0530/2000</a>