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Resolución 554/2000 SENASA
Publicado en Boletín Oficial 31/05/2000
BUENOS AIRES, 29 de abril de 2000
VISTO el expediente Nº 3780/99 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, el Decreto Nº 1324 del 10 de noviembre de 1998, y la
Resolución Nº 11 del 8 de enero de 1999 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que el Decreto Nº 1324 de fecha 10 de noviembre de 1999 del PODER EJECUTIVO
NACIONAL, y la Resolución Nº 11 de fecha 8 de enero de 1999 del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, prohiben a partir del 30 de
abril de 1999 la tenencia y uso de vacuna antiaftosa.
Que la REPUBLICA ARGENTINA ha sido reconocida por Resolución Nº XII, aprobada en
la 68º Sesión General de la OFICINA INTERNACIONAL DE EPIZOOTIAS (O.I.E.) como
“País Libre de Fiebre Aftosa que No practica la Vacunación”.
Que para lograr dicho reconocimiento, la O.I.E. exigía que durante los DOCE (12) meses
siguientes al cese de la vacunación antiaftosa no haya ocurrencia de la enfermedad ni se
produzcan ingresos de animales vacunados, y se pongan en plenitud todas las medidas
de un País Libre de Fiebre Aftosa que No practica la Vacunación.
Que se ha ratificado una vez más, mediante el Sistema Nacional de Vigilancia
Epidemiológica, la ausencia de actividad viral en todo el país.
Que en el marco de la Etapa 1998-2000 del Plan Nacional de Erradicación de la Fiebre
Aftosa se han implementado e intensificado medidas de prevención a fin de evitar la
reintroducción de la enfermedad al Territorio Nacional.
Que al haberse alcanzado una similar condición sanitaria en toda la extensión del
Territorio Nacional, y a los fines de lograr dicho reconocimiento por parte de la O.I.E., se
deben eliminar las barreras internas integrando al país en una única zona epidemiológica
con respecto a la enfermedad.
Que resulta necesario adecuar las normas y procedimientos referentes al traslado de
animales y productos con el fin de proteger el status alcanzado.
Que la Comisión Nacional de Lucha contra la Fiebre Aftosa se expidió en forma favorable.
Que el Consejo de Administración ha tomado la intervención que le compete.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no
encontrando reparos de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo dispuesto en
los artículos 8º, inciso m) y 9º, inciso a) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996,
y el artículo 7º del Decreto Nº 1324 del 10 de noviembre de 1998.
Por ello,
EL VICEPRESIDENTE EJECUTIVO
DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1º.- Determínase en la REPUBLICA ARGENTINA, una única zona
epidemiológica referente a la Fiebre Aftosa, de la cual surge el estado sanitario para todo
el Territorio Nacional, con calificación de “País Libre de Fiebre Aftosa que No practica la
Vacunación”.
�Artículo 2º.- La situación sanitaria mencionada en el artículo precedente queda definida
sobre la base de los siguientes indicadores epidemiológicos:
a) Sin focos de Fiebre Aftosa y sin vacunación contra la enfermedad por más de DOCE
(12) meses.
b) Sin ingreso de animales vacunados.
c) Con un sistema eficaz de vigilancia sanitaria y de un dispositivo reglamentario completo
de protección y lucha contra la enfermedad.
Artículo 3º.- En caso de detectarse el tránsito de animales, productos o subproductos de
animales susceptibles a la Fiebre Aftosa sin la autorización certificación correspondiente,
serán considerados de tránsito ilegal y de alto riesgo sanitario; realizándose en forma
inmediata su decomiso y posterior sacrificio sanitario, sin tener derecho el titular de los
mismos a indemnización alguna.
Artículo 4º.- El sacrificio sanitario deberá efectuarse prioritariamente en establecimientos
habilitados por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA,
pero en caso de no existir esta posibilidad será responsabilidad del Jefe de Oficina Local
proceder a la tramitación necesaria para efectivizar el procedimiento en el establecimiento
faenador más cercano, adoptando en este caso todas las previsiones sanitarias y de
bioseguridad que correspondan.
Artículo 5º.- La autorización de importación de animales, productos y subproductos de
origen animal de especies susceptibles a la Fiebre Aftosa, así como también de
zooterápicos provenientes o para ser utilizados en dichas especies, serán determinados
por el área respectiva del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA en base a análisis de riesgos, evaluación de Servicios Veterinarios
Oficiales, status sanitario del País o Zona de origen, y la normativa internacional.
Artículo 6º.- Prohíbese el manejo, introducción o tenencia del virus de la Fiebre Aftosa o
productos elaborados en base a la replicación viral, salvo en los casos expresamente
autorizados por este Servicio Nacional bajo condiciones de bioseguridad aprobadas y
auditadas por el mismo.
Artículo 7º.- El SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
implementará una vigilancia seroepidemiológica que incluirá muestreos basados en
estudios estadísticos y poblacionales, los que se realizarán bajo
procedimientos técnicos armonizados y reconocidos por los organismos sanitarios
internacionales.
Artículo 8º.- Derógase la Resolución Nº 1085 de fecha 3 de setiembre de 1998 del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Artículo 9º.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial
y archívese.
Víctor E. Machinea - Vicepresidente Ejecutivo
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0554/2000
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Vacuna antiaftosa.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Lunes 29 de Mayo de 2000
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Es
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Abstract
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Determínase en la REPUBLICA ARGENTINA, una única zona epidemiológica referente a la Fiebre Aftosa, de la cual surge el estado sanitario para todo el Territorio Nacional, con calificación de “País Libre de Fiebre Aftosa que No practica la Vacunación”.
Source
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<strong>Abrogada por artículo 2º de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3486#?c=0&m=0&s=0&cv=0">Resolución Nº 738/2011 del SENASA</a></strong>
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0554/2011
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Comercialización de sorgo.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Lunes 15 de Agosto de 2011
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Es
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Resolución
Abstract
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Se aprueba la Norma de Calidad para Comercialización de Sorgo. Modifícase la Resolución N° 1075/94.
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a068fb56deb19683e6841c93317933e8
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SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución 554/2018
RESOL-2018-554-APN-PRES#SENASA
Ciudad de Buenos Aires, 05/09/2018
VISTO el Expediente N° EX-2018-35487543- -APN-DNTYA#SENASA, los Decretos Nros. 434 del 1 de marzo de
2016 y 891 del 1 de noviembre de 2017, la Resolución N° 381 del 28 de noviembre de 2017 del MINISTERIO DE
AGROINDUSTRIA, y
CONSIDERANDO:
Que el Decreto N° 434 del 1 de marzo de 2016 aprobó el Plan de Modernización del Estado como el instrumento
mediante el cual se definen los ejes centrales, las prioridades y los fundamentos para promover las acciones
necesarias orientadas a convertir al Estado en el principal garante de la transparencia y del bien común.
Que, en el mismo sentido, el Artículo 3° del Decreto N° 891 del 1 de noviembre de 2017, estableció que el Sector
Público Nacional debe evaluar su inventario normativo eliminando aquellas normas que resulten una carga
innecesaria.
Que dando cumplimiento a dicho lineamiento, el Anexo de la Resolución N° 381 del 28 de noviembre de 2017 del
MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA, instruye a las dependencias y entes descentralizados actuantes en la órbita
del citado Ministerio a analizar las normas vigentes aplicables en el ámbito de su competencia y entregar una
propuesta de reordenamiento normativo integral, indicando aquellas pasibles de derogación o modificación y las
que deberán continuar vigentes, fundando las razones por las cuales así lo consideren.
Que, en virtud de lo expuesto, las áreas sustantivas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA han propuesto la abrogación de la normativa aplicable en el ámbito de su competencia.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo dispuesto por los Artículos 6° de la Ley
N° 27.233, 4º, 8°, inciso f) y 9°, inciso a) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar
Nº 825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,
EL VICEPRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Página 1
�ARTÍCULO 1°.- Abrogaciones. Se abrogan las resoluciones detalladas en el Anexo
(IF-2018-43693884-APN-DNTYA#SENASA), que forma parte integrante de la presente medida.
ARTÍCULO 2°.- La presente resolución entra en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación en el Boletín
Oficial.
ARTÍCULO 3°.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO OFICIAL y
archívese. E/E Guillermo Luis Rossi
NOTA: El/los Anexo/s que integra/n este(a) Resolución se publican en la edición web del BORA
-www.boletinoficial.gob.are. 07/09/2018 N° 65996/18 v. 07/09/2018
Fecha de publicación 07/09/2018
Página 2
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https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/ff352db5d87f6aa6a47ae0618085338c.pdf
f86339befe050b1dc33e959fd54a5451
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ORDEN
N°
NORMA
DESCRIPCIÓN
1
Resolución N° 806 del 11 de octubre de
1982 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Registro de Establecimientos Ganaderos que deseen
llevar a cabo voluntariamente el saneamiento para
erradicar la brucelosis bovina de sus rodeos. Requisitos de inscripción.
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18
Resolución N° 697 del 19 de septiembre
de 1991 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución N° 47 del 27 de julio de 1995
del ex-SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 194 del 28 de marzo de
1995 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 195 del 28 de marzo de
1995 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 196 del 28 de marzo de
1995 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 197 del 28 de marzo de
1995 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 309 del 29 de mayo de
1995 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 310 del 29 de mayo de
1995 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 311 del 29 de mayo de
1995 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 312 del 29 de mayo de
1995 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 315 del 29 de mayo de
1995 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 389 del 29 de mayo de
1995 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 66 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 67 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 68 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 69 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 70 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Condiciones para exportar aves silvestres. Modificación.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en Partido de Tornsquist, Provincia de
BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en diversos partidos de la Provincia de
BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en diversos partidos de la Provincia de
BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en diversos partidos de la Provincia de
CÓRDOBA.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica
Obligatoria en un Departamento de la Provincia de
SANTA FE.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en determinados partidos de la Provincia
de BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en determinados partidos de la Provincia
de BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en determinadas zonas de la Provincia de
SANTA FE.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en un Partido de la Provincia de SANTIAGO DEL ESTERO.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en Partido de Mar Chiquita, Provincia de
BUENOS AIRES.
Obligatoriedad de registro de Vacunación Antibrucélica, mediante la presentación de la Declaración Jurada.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en un Departamento de la Provincia de
CÓRDOBA.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria Tegua en determinados Departamentos
de la Provincia de CÓRDOBA.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en un Partido de la Provincia de BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en un Partido de la Provincia de BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en determinados Departamentos de la
Provincia de CÓRDOBA.
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36
Resolución Nº 71 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 72 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 73 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 74 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 75 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 76 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 77 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 78 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 79 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 80 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 81 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 82 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 83 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 84 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 85 del 20 de febrero de
1996 del ex-SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL
Resolución Nº 1.485 del 23 de noviembre de 1998 del SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución Nº 899 del 20 de agosto de
1999 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución Nº 228 del 25 de febrero de
1999 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en un Partido de la Provincia de BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en un Partido de la Provincia de BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en Partido de Tapalqué, Provincia de
BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en Partido de General Belgrano, Provincia de BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en Partido de Saliquelló, Provincia de
BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en determinados Departamentos de la
Provincia de CÓRDOBA.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en determinados Departamentos de la
Provincia de LA PAMPA.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en un Departamento de la Provincia de
CÓRDOBA.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en un Departamento de la Provincia de
CÓRDOBA.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en un Departamento de la Provincia de
CÓRDOBA.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en el Partido Suipacha de la Provincia de
BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en el Partido de Carmen de Areco de la
Provincia de BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en el Partido de San Pedro de la Provincia de BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria en el Partido de Olavarría de la Provincia
de BUENOS AIRES.
Aprueba el Programa de Vacunación Antibrucélica.
Obligatoria Tegua en determinados Departamentos
de la Provincia de CÓRDOBA.
Reemplazo de Documento para el Tránsito de Animales (DTA) en Provincias de CHACO y FORMOSA.
Aprueba requisitos para la importación de semen
bovino congelado.
Modifica la Resolución SENASA Nº 108/99, ya
abrogada por Resolución SENASA N° 182/18.
RENSPA.
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Resolución Nº 679 del 12 de junio de
2000 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución N° 1.036 del 1 de agosto de
2000 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución Nº 1.298 del 5 de septiembre
de 2000 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
40
Resolución N° 342 del 20 de mayo de
2010 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
41
Resolución Nº 9 del 10 de enero de 2013
del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
42
Resolución N° 386 del 21 de agosto de
2013 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
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45
46
47
Resolución N° 15 de 5 de diciembre de
2013 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución Nº 96 del 13 de marzo de
2015 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución N° 422 del 10 de septiembre
de 2015 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución N° 97 del 11 de marzo de
2016 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Disposición N° 1 del 21 de mayo de
2010 de la Dirección Nacional de Sanidad Animal del SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Se aprueba el Plan de Control y Erradicación de la
Brucelosis y la Tuberculosis Bovina de la Unidad
Ejecutora Salta.
Se aprueba el Plan de Control y Erradicación de la
Brucelosis y la Tuberculosis Bovina del Departamento de Paraná, Provincia de ENTRE RÍOS.
Modificatoria de la Resolución SENASA Nº 216/95,
abrogada por Resolución SENASA Nº 458/12. Plan
CREHA.
Mantiene el estado de Alerta Sanitario con relación a
Arteritis Viral Equina y la prohibición de movimientos de equinos en la Provincia de BUENOS AIRES y
en la CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES
decretados por la Resolución SENASA Nº 265/10.
Modifica la Resolución N° 555 del 20 de agosto de
2009 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA,
GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS, referida a
importación de embriones caprinos recolectados.
Modifica la Resolución N° 177 del 11 de marzo de
2009 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA,
GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS que establece las condiciones sanitarias para autorizar la
importación de embriones ovinos recolectados in
vivo.
Modifica la Resolución N° 555 del 20 de agosto de
2009 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA,
GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS referida a
importación de embriones caprinos recolectados.
Se prorroga por el término de CIENTO OCHENTA
(180) días corridos, la entrada en vigencia de la Resolución SENASA N° 38/15.
Se prorroga por el termino de CIENTO OCHENTA
(180) días corridos contados a partir del 14 de septiembre de 2015, la entrada en vigencia de la Resolución SENASA N° 38/15.
Suspender transitoriamente la entrada en vigencia de
la Resolución SENASA N° 38/15, hasta que la misma sea tratada por la Comisión Nacional para la Lucha Contra la Brucelosis.
Movimiento de equinos entre hipódromos
IF-2018-43693884-APN-DNTYA#SENASA
página 3 de 3
�República Argentina - Poder Ejecutivo Nacional
2018 - Año del Centenario de la Reforma Universitaria
Hoja Adicional de Firmas
Anexo
Número: IF-2018-43693884-APN-DNTYA#SENASA
CIUDAD DE BUENOS AIRES
Miércoles 5 de Septiembre de 2018
Referencia: EE 35487543-2018 - ANEXO
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ou=SECRETARIA DE MODERNIZACION ADMINISTRATIVA, serialNumber=CUIT 30715117564
Date: 2018.09.05 17:05:35 -03'00'
Daniela Silvana Lassaga
Técnico Profesional
Dirección Nacional Técnica y Administrativa
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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o=MINISTERIO DE MODERNIZACION, ou=SECRETARIA DE
MODERNIZACION ADMINISTRATIVA, serialNumber=CUIT
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Date: 2018.09.05 17:05:36 -03'00'
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Resolución SENASA N° 0554/2018
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Miércoles 5 de Septiembre de 2018
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Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se abrogan Resoluciones como resultados de el plan de Modernización del Estados como instrumento mediante el cual se define los ejes centrales, las prioridades y los fundamentos para promover las acciones necesarias orientadas a convertir al Estado en el principal garante de la transparencia y del bien común.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD ANIMAL
Resolución 555/2002
Modificación del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y
Derivados de Origen Animal, con la finalidad de incluir las condiciones higiénicosanitarias que deben cumplir los establecimientos afectados a la Helicicultura.
Bs. As., 8/7/2002
VISTO el expediente N° 7679/2000 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que en la realidad actual, se ha observado un incremento en la demanda nacional
e internacional de caracoles de tierra.
Que el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de
Origen Animal, aprobado por Decreto N° 4238 del 19 de julio de 1968, no
contempla
las
condiciones
higiénico-sanitarias
que
deben
cumplir
los
establecimientos afectados a la actividad, ni características de los productos
destinados al consumo humano.
Que atendiendo a lo precedentemente expresado se estima conveniente regular
los diversos aspectos de la actividad desde el punto de vista higiénico-sanitario.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo
dispuesto por el artículo 8° inciso e) del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de
1996, sustituido por su similar N° 394 del 1° de abril de 2001.
�Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Incorpóranse al Capítulo XXIII del Reglamento de Inspección de
Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto
N° 4238 del 19 de julio de 1968, los numerales 23.25.1 al 23.25.11 inclusive,
conforme al texto del Anexo que forma parte integrante de esta resolución.
Art. 2° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese. — Bernardo G. Cané.
ANEXO
CARACOLES DE TIERRA
Plantas procesadoras de 23.25.1 Se entiende por planta procesadora de
caracoles de tierra
caracoles de tierra a aquel establecimiento o
sector de establecimiento destinado a algunas
de las siguientes actividades:
a. Acondicionamiento de caracoles de tierra
vivos: aquel donde se reciban, clasifiquen,
purguen y envasen caracoles vivos.
b. Procesamiento de caracoles de tierra: aquel
en donde se sacrifiquen caracoles de tierra y
se elaboren productos en cualquiera de sus
presentaciones:
refrigerados,
congelados,
cocidos, conservas y/o semiconservas. Ambas
�actividades podrán desarrollarse en un mismo
establecimiento.
Condiciones del edificio
23.25.2
Las condiciones edilicias de las plantas
procesadoras
de
caracoles
de
tierna
responderán a los requisitos exigidos en los
numerales 23.3 al 23.11.1 del presente
Capítulo.
Especies aptas para el 23.25.3 Sin perjuicio del cumplimiento de la legislación
consumo humano
vigente vinculada con la fauna silvestre, los
caracoles
de
tierra
industrialización
son
aptos
los
para
la
moluscos
gasterópodos terrestres de los géneros Helix y
Otala.
Características de aptitud 23.25.4 Los caracoles de tierra vivos sanitariamente
sanitaria de los caracoles
aptos,
responderán
de tierra vivos
características:
a)
a
El
las
siguientes
caparazón
debe
encontrarse: entero, seco y limpio. b) Cuando
se visualice el pie, éste será húmedo, brillante,
limpio y sin olores desagradables.
Productos impropios para 23.25.5 Se
el consumo humano
consideran
como
impropios
para
el
consumo humano a los caracoles de tierra
cuando presentan algunas de las siguientes
características: Caracoles muertos, en estado
de putrefacción o cuando se encuentran
retraídos en el fondo del caparazón y forman
una masa o papilla negruzca. Cuando las
adherencias con su caparazón no existen y el
cuerpo se saca con facilidad. Presenten olor
repulsivo. Cuando no respondan a la prueba
�del pinchazo. Cuando UN (1) lote contenga un
VEINTICINCO
caracoles
POR
de
CIENTO
tierra
(25%)
muertos,
de
deberá
decomisarse el lote. Cuando UN (1) lote
contenga
cantidades
VEINTICINCO
POR
caracoles
muertos,
animales
muertos
inferiores
CIENTO
se
y
al
(25%)
de
decomisará
los
se
procederá
al
aislamiento de la partida para comprobar la
evolución del estado sanitario de los viables.
Dependencias
acondicionamiento
caracoles de tierra
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
de 23.25.6 Las plantas dedicadas al acondicionamiento
para
de caracoles de tierra vivos (numeral 23.25.1,
inciso
a),
contarán
con
las
siguientes
dependencias:
• Sector de recibo.
• Sector de clasificación y descarte.
• Sector de purgado.
• Sector de limpieza y revisión.
• Sector de envasado.
•
Depósito
de
envases
primarios
y
secundarios.
• Depósito de desperdicios, detritos y comisos.
• Cámara frigorífica de producto terminado.
�.
• Sector de expedición.
.
• Depósito y lavado de utensilios.
.
• Depósito de elementos de limpieza.
.
• Servicio sanitario para operarios.
• Vestuarios para operarios.
Si los establecimientos realizan procesamiento
de caracoles de tierra (numeral 23.25.1, inciso
b) las dependencias se ajustarán a lo
establecido
en
los
numerales
correspondientes al presente Capítulo, según
la índole del producto.
�Condiciones operativas
.
.
.
.
.
.
.
23.25.7
El
establecimiento
consideración
las
deberá
tener
siguientes
en
condiciones
operativas:
.a) Recibo: El sector puede encontrarse a
temperatura ambiente.
b) Clasificación y descarte: En este sector se
realizará la clasificación tanto por especies
(Helix
y
Otala),
procediéndose
al
como
por
descarte
tamaños,
de
aquellos
ejemplares muertos, rotos, aplastados o con
características impropias para el consumo
humano
(numeral
23.25.5).
También
se
deberán identificar los diferentes lotes para su
posterior seguimiento y control.
c) Purgado: El purgado será obligatorio y el
tiempo que demande estará de acuerdo a los
procedimientos que defina el establecimiento
elaborador. Durante el mismo, los caracoles
se podrán mantener a temperatura ambiente o
refrigerados, siempre que se respeten los
requisitos exigidos en el numeral 23.25.4.
d) Limpieza y revisión: Deben limpiarse por
cualquier
mecanismo
que
facilite
la
eliminación de los excrementos, cuerpos
extraños y eventuales ejemplares rotos o
muertos.
e) Envasado: Los materiales que conforman
�los envases que se encuentren en contacto
directo con los caracoles vivos deberán contar
con la autorización de uso del SERVICIO
NACIONAL
DE
SANIDAD
Y
CALIDAD
AGROALIMENTARIA (SENASA).
f) Preservación y almacenaje: Se mantendrán
en cámaras frigoríficas a una temperatura
entre CINCO (5) y QUINCE (15) grados
centígrados.
No
se
permite
depositarlo
directamente en el piso.
g)
Rotulación:
Deberá
ajustarse
a
la
legislación reglamentaria vigente, e incluir la
siguiente leyenda: "CARACOLES DE TIERRA:
DEBEN MANTENERSE VIVOS HASTA SU
COCCION" "NO CONGELAR".
Caracoles
de
Tierra 28.25.8 Los caracoles destinados a procesamiento
procesados. Exigencias.
deben ajustar se a los incisos a, b, c y, d del
numeral anterior.
Examen de los caracoles 23.25.9 Los caracoles de tierra vivos, inmediatamente
�antes del escaldado
antes
de
ser
escaldados,
deben
ser
controlados para determinar su aptitud para
consumo humano.
Separación
Caparazón
del 23.25.10 La separación del caparazón deberá llevarse a
cabo
higiénicamente
evitando
cualquier
contaminación del producto.
Eliminación
hepatopáncreas
del 23.25.11 Quitado
el
preparación,
caparazón
podrá
en
la
fase
retirarse
de
el
hepatopáncreas. En el rótulo del producto
elaborado deberá indicarse si cuenta o no con
el mencionado órgano.
�
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0555/2002
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Establecimientos afectados a la Helicicultura.
Date
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Lunes 8 de Julio de 2002
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Es
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Abstract
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Modificación del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, con la finalidad de incluir las condiciones higiénico-sanitarias que deben cumplir los establecimientos afectados a la Helicicultura.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=75946">Resolución SENASA N° 0555/2002</a>
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02c939a9a4f801ba6254062fddec1b5b
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Normativa - Recursos Humanos SENASA
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Resolución SENASA N° 0555/2011 1° Período
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Autorización de desplazamiento
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
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Jueves 18 de Agosto de 2011
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Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
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Se autoriza el desplazamiento de los Dres. Aníbal Bernardo Cosentino, perteneciente a la Subunidad Ejecutora del Programa de Acción MERCOSUR Libre de Fiebre Aftosa - COF PAMA 07/07 y José Manuel Bottini, perteneciente a la Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo, ambos del SENASA, a la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra, República de Bolivia, entre los 21 y 27 de agosto de 2011, a los efectos de asistir a la 2° Misión Técnica de Frontera del Comité Veterinario Permanente (CVP) - PANAFTOSA.
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/0bd958eb7adda4596c615e3fe8a77354.pdf
a2e77091def703832621be36105cf1f1
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SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución 555/2018
RESOL-2018-555-APN-PRES#SENASA
Ciudad de Buenos Aires, 05/09/2018
VISTO el Expediente Nº EX-2018-36855701- -APN-DNTYA#SENASA, las Leyes Nros. 27.227 y 27.233, la Ley
Provincial Nº 9.076, reglamentada por el Decreto Provincial Nº 1.078 del 5 de julio de 2018, ambos de la Provincia
de MENDOZA, las Resoluciones Nros. 350 del 30 de agosto de 1999 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA,
GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTACIÓN, 38 del 3 de febrero de 2012 del entonces MINISTERIO DE
AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA, 729 del 7 de octubre de 2010, 423 del 22 de septiembre de 2014 y 24 del
21 de enero de 2016, todas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, las
Disposiciones Nros. 1 del 9 de enero de 2013 y 2 del 26 de abril de 2013, ambas de la Dirección Nacional de
Protección Vegetal del citado Servicio Nacional, y
CONSIDERANDO:
Que la Ley Nº 27.233 declara de orden público las normas nacionales por las cuales se instrumenta o reglamenta el
desarrollo de las acciones destinadas a la protección de las especies de origen vegetal.
Que el Artículo 3º de la citada ley establece la responsabilidad primaria de los actores de la cadena agroalimentaria
de velar por la sanidad, inocuidad, higiene y calidad de la producción, de acuerdo a la normativa vigente.
Que, asimismo, establece que la intervención de las autoridades sanitarias competentes, en cuanto corresponda a
su actividad de control, no exime la responsabilidad directa o solidaria de los distintos actores de la cadena
agroalimentaria respecto de los riesgos, peligros o daños a terceros que deriven de la actividad desarrollada por
estos.
Que mediante la Ley N° 27.227 se declara de interés nacional el control de la plaga Lobesia botrana.
Que, además, por la Ley N° 9.076 de la Provincia de MENDOZA se declaró de interés provincial el Programa de
Control y Erradicación de la Plaga Lobesia botrana en dicha provincia, estableciendo como Autoridad de Aplicación
al INSTITUTO DE SANIDAD Y CALIDAD AGROPECUARIA MENDOZA (ISCAMEN).
Que mediante la Resolución N° 729 del 7 de octubre de 2010 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, se creó el Programa Nacional de Prevención y Erradicación de Lobesia botrana (PNPyE Lb),
facultando en su Artículo 4° a la Dirección Nacional de Protección Vegetal a establecer los procedimientos,
instructivos y disposiciones que se requieran para la implementación del mencionado Programa Nacional.
Página 1
�Que los objetivos de dicho Programa consisten en disminuir el daño ocasionado por la plaga, evitar la dispersión
hacia el resto de las áreas productivas libres de la plaga y realizar el control en función de los niveles poblacionales
de la misma, en un concepto de manejo integrado, donde la implementación de la técnica de confusión sexual es la
principal herramienta de control.
Que por la Disposición N° 1 del 9 de enero de 2013, modificada por su similar N° 2 del 26 de abril de 2013, ambas
de la Dirección Nacional de Protección Vegetal, se establecen, entre otras acciones, las actividades de control
químico y biológico y las prácticas culturales obligatorias por parte de productores vitivinícolas para la erradicación
de la plaga en las áreas cuarentenadas y bajo plan de contingencia, y se crea el Registro de Máquinas
Cosechadoras de Vid.
Que la inscripción de productos fitosanitarios en el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal se realiza en el marco
de la Resolución N° 350 del 30 de agosto de 1999 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA,
PESCA Y ALIMENTACIÓN.
Que de conformidad con lo establecido en el Artículo 6° de la referida Ley N° 27.227 y en la Resolución N° 24 del
21 de enero de 2016 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA), se
conformó el Comité Técnico de la plaga Lobesia botrana, integrado por los siguientes Organismos Públicos: el
SENASA, el INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA (INTA) y los Servicios Sanitarios de los
Gobiernos de las provincias vitivinícolas afectadas por la mencionada plaga.
Que a fin de cumplimentar los objetivos del Programa Nacional de Prevención y Erradicación de Lobesia botrana,
deben articularse acciones coordinadas e integradas entre el sector público nacional, provincial y privado.
Que en los términos del Artículo 7° de la aludida Ley N° 27.233, el SENASA y el ISCAMEN suscribieron con fecha
20 de septiembre de 2017 un Convenio Marco de Cooperación y Coordinación Institucional, cuyo objetivo es
integrar a todos los actores de la cadena agroalimentaria, desde la producción primaria hasta el consumo,
interrelacionando a los sectores públicos y privados, y conformando un sistema integrado sanitario y fitosanitario
nacional, mediante una red institucional afectada al desarrollo de la sanidad de los animales y vegetales, cuyas
acciones específicas son plasmadas año a año en las correspondientes Cartas Acuerdo complementarias.
Que, por lo expuesto, resulta necesario reglamentar las acciones y condiciones para implementar la asistencia
provista por el Estado Nacional y Provincial a los productores vitivinícolas de la Provincia de MENDOZA, a los
efectos de lograr una adecuada aplicación de las medidas de control y utilización de los recursos asistidos en la
campaña productiva 2018-2019.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar la presente medida de conformidad con las facultades conferidas por los
Artículos 8°, incisos f) y h) y 9°, inciso a) del Decreto N° 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar
N° 825 del 10 de junio de 2010, y en virtud de lo establecido en el Artículo 6° de la Ley N° 27.233.
Por ello,
Página 2
�EL VICEPRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1°.- Recepción de insumos y de prestación del servicio de aplicaciones aéreas para el control de la
plaga Lobesia botrana. Requisitos y obligaciones que deben cumplir los productores vitivinícolas de la Provincia de
MENDOZA. Los propietarios y/o responsables de predios vitivinícolas del/de los establecimiento/s productivo/s de
Vittis spp. de la Provincia de MENDOZA, que deseen recibir los insumos y la prestación del servicio de aplicaciones
aéreas para el control de la plaga Lobesia botrana provistos por el Estado Nacional y Provincial, deben cumplir con
las siguientes condiciones:
Inciso a) Estar inscripto en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA), aprobado por
la Resolución N° 423 del 22 de septiembre de 2014 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA (SENASA) y sus modificatorias.
Inciso b) Completar y firmar la documentación confeccionada y solicitada por el INSTITUTO DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROPECUARIA MENDOZA (ISCAMEN), en el marco del Convenio suscripto con el SENASA.
Inciso c) Asistir, por sí o por intermedio de apoderado, a las capacitaciones sobre la implementación de la Técnica
de Confusión Sexual (TCS) y la aplicación de productos fitosanitarios, que se brinden en el marco de la asistencia.
Inciso d) Retirar los insumos en el lugar de entrega y en la fecha establecida por el ISCAMEN.
Inciso e) Colocar los difusores de feromonas para la implementación de la Técnica de Confusión Sexual (TCS) en el
establecimiento productivo correspondiente al Número de RENSPA declarado, en la fecha establecida para la
campaña productiva 2018-2019 y respetando la distribución espacial indicada en las capacitaciones brindadas.
Inciso f) Realizar las aplicaciones con insecticidas en el establecimiento productivo del número de RENSPA
declarado, de acuerdo a las especificaciones técnicas detalladas en el marbete y a la información brindada en las
capacitaciones.
Inciso g) Asumir los costos de mano de obra necesarios para la colocación de la TCS y la aplicación de productos
fitosanitarios, en los casos que corresponda.
Inciso h) Permitir el acceso del personal del SENASA y del ISCAMEN a los establecimientos para la ejecución de
las acciones de fiscalización correspondientes, prestando la debida colaboración y no interfiriendo en la Red de
Monitoreo Oficial, a los efectos de la verificación del cumplimiento de las actividades que derivan de la presente
resolución, así como del resto de las obligaciones que se establecen en la normativa vigente relacionada con el
Programa Nacional de Prevención y Erradicación de Lobesia botrana (PNPyE Lb) -Resolución SENASA N° 729 del
7 de octubre de 2010 y Disposiciones Nros. 1 del 9 de enero de 2013 y 2 del 26 de abril de 2013, ambas de la
Dirección Nacional de Protección Vegetal del referido Organismo-.
Inciso i) En caso de que no se hubiese utilizado en la campaña productiva 2018-2019 la totalidad de los insumos
provistos por el Estado Nacional y Provincial para el control de la plaga, debe procederse a su devolución de
Página 3
�manera inmediata y a su cargo, al Organismo responsable de la entrega de los mismos.
ARTÍCULO 2°.- Responsabilidad del productor respecto del control fitosanitario. Sin perjuicio de la asistencia
provista por el Estado Nacional y Provincial (dispensador de feromonas para la implantación de la TCS, prestación
del servicio de aplicaciones aéreas y capacitaciones), el productor debe realizar los controles químicos por cuenta
propia y a su cargo, en caso de corresponder, de conformidad con la normativa vigente, teniendo en cuenta las
siguientes pautas:
Inciso a) Realizar en la superficie del establecimiento donde se implemente la TCS, el control químico de la primera
generación de la plaga.
Inciso b) Realizar en la superficie del establecimiento donde no se implemente la TCS como medida de control
fitosanitario, el control químico de la primera y segunda generación de la plaga, de acuerdo a la normativa vigente.
Inciso c) Utilizar los productos fitosanitarios autorizados y registrados por el SENASA para el control de la plaga.
Inciso d) Realizar los tratamientos fitosanitarios de acuerdo a la fecha establecida por el Sistema de Alarma Oficial.
Inciso e) Conservar los envases utilizados, las facturas de compra y el cuaderno fitosanitario del/los
establecimiento/s, a disposición del personal del SENASA, en cumplimiento de lo establecido en el Artículo 5° de la
referida Disposición DNPV N° 1/13.
Inciso f) Las aplicaciones de los productos químicos seleccionados son responsabilidad del productor y/o
responsable técnico del establecimiento.
Inciso g) Realizar las prácticas culturales en cumplimiento de lo establecido en la mentada Disposición DNPV
N° 1/13.
Inciso h) Los productores vitivinícolas ubicados en el Oasis Sur de la Provincia de MENDOZA que realicen la
colocación de los dispensadores de feromonas para la implementación de la TCS, no están obligados a realizar
controles químicos complementarios.
ARTÍCULO 3°.- Acta Compromiso para la entrega de insumos para el control de la plaga Lobesia botrana.
Aprobación. Se aprueba la Planilla de Acta Compromiso para la entrega de insumos para el control de la plaga
Lobesia botrana que, como Anexo (IF-2018-43151057-APN-DNPV#SENASA), forma parte integrante de la presente
resolución.
ARTÍCULO 4°.- Infracciones. Los infractores a la presente resolución son pasibles de las sanciones que pudieran
corresponder de conformidad con lo establecido en el Capítulo 5 de la Ley N° 27.233, sin perjuicio de las medidas
preventivas inmediatas dispuestas por la Resolución N° 38 del 3 de febrero de 2012 del entonces MINISTERIO DE
AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA, que pudieran adoptarse, incluyendo la destrucción de plantas, productos
y subproductos, como cualquier otra medida que resulte aconsejable de acuerdo a las circunstancias de riesgo
sanitario.
Página 4
�ARTÍCULO 5°.- Incorporación al Digesto Normativo. Se incorpora la presente resolución al Libro Tercero, Parte
Segunda, Título III, Capítulo I, Sección 7 del Índice Temático del Digesto Normativo del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, aprobado por la Resolución N° 401 del 14 de junio de 2010 y su
complementaria N° 31 del 28 de diciembre de 2011, ambas del citado Servicio Nacional.
ARTÍCULO 6°.- Vigencia. La presente medida entra en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación en el
Boletín Oficial.
ARTÍCULO 7°.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO OFICIAL y
archívese. E/E Guillermo Luis Rossi
NOTA: El/los Anexo/s que integra/n este(a) Resolución se publican en la edición web del BORA
-www.boletinoficial.gob.are. 07/09/2018 N° 65994/18 v. 07/09/2018
Fecha de publicación 07/09/2018
Página 5
�
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Resolución SENASA N° 0555/2018
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Lobesia Botrana.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Miércoles 5 de Septiembre de 2018
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Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Recepción de insumos y de prestación del servicio de aplicaciones aéreas para el control de la plaga Lobesia brotrana. Requisitos y obligaciones que deben cumplir los productores vitivinícolas de la Provincia de MENDOZA. Los propietarios y/o responsables de predios vitivinícolas del/de los establecimientos/s de Vittis spp. de la Provincia de MENDOZA, que deseen recibir los insumos y la prestación del servicio de aplicaciones aéreas para el control de la plaga Lobesia brotrana provistos por el estado Nacional y Provincial.
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<strong>Abrogada por el Art. 5° de la Resolucion N° 1309/2019 del SENASA </strong>
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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República Argentina - Poder Ejecutivo Nacional
2018 - Año del Centenario de la Reforma Universitaria
Resolución
Número: RESOL-2018-555-APN-PRES#SENASA
CIUDAD DE BUENOS AIRES
Miércoles 5 de Septiembre de 2018
Referencia: EE 36855701/2018 - ESTABLECE REQUISITOS PARA PRODUCTORES
VITIVINÍCOLAS DE MENDOZA
VISTO el Expediente Nº EX-2018-36855701- -APN-DNTYA#SENASA, las Leyes Nros. 27.227 y 27.233,
la Ley Provincial Nº 9.076, reglamentada por el Decreto Provincial Nº 1.078 del 5 de julio de 2018, ambos
de la Provincia de MENDOZA, las Resoluciones Nros. 350 del 30 de agosto de 1999 de la exSECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTACIÓN, 38 del 3 de febrero de
2012 del entonces MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA, 729 del 7 de octubre de
2010, 423 del 22 de septiembre de 2014 y 24 del 21 de enero de 2016, todas del SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, las Disposiciones Nros. 1 del 9 de enero de 2013 y 2
del 26 de abril de 2013, ambas de la Dirección Nacional de Protección Vegetal del citado Servicio
Nacional, y
CONSIDERANDO:
Que la Ley Nº 27.233 declara de orden público las normas nacionales por las cuales se instrumenta o
reglamenta el desarrollo de las acciones destinadas a la protección de las especies de origen vegetal.
Que el Artículo 3º de la citada ley establece la responsabilidad primaria de los actores de la cadena
agroalimentaria de velar por la sanidad, inocuidad, higiene y calidad de la producción, de acuerdo a la
normativa vigente.
Que, asimismo, establece que la intervención de las autoridades sanitarias competentes, en cuanto
corresponda a su actividad de control, no exime la responsabilidad directa o solidaria de los distintos
actores de la cadena agroalimentaria respecto de los riesgos, peligros o daños a terceros que deriven de la
actividad desarrollada por estos.
Que mediante la Ley N° 27.227 se declara de interés nacional el control de la plaga Lobesia botrana.
Que, además, por la Ley N° 9.076 de la Provincia de MENDOZA se declaró de interés provincial el
Programa de Control y Erradicación de la Plaga Lobesia botrana en dicha provincia, estableciendo como
Autoridad de Aplicación al INSTITUTO DE SANIDAD Y CALIDAD AGROPECUARIA MENDOZA
(ISCAMEN).
Que mediante la Resolución N° 729 del 7 de octubre de 2010 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
�Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, se creó el Programa Nacional de Prevención y Erradicación de
Lobesia botrana (PNPyE Lb), facultando en su Artículo 4° a la Dirección Nacional de Protección Vegetal a
establecer los procedimientos, instructivos y disposiciones que se requieran para la implementación del
mencionado Programa Nacional.
Que los objetivos de dicho Programa consisten en disminuir el daño ocasionado por la plaga, evitar la
dispersión hacia el resto de las áreas productivas libres de la plaga y realizar el control en función de los
niveles poblacionales de la misma, en un concepto de manejo integrado, donde la implementación de la
técnica de confusión sexual es la principal herramienta de control.
Que por la Disposición N° 1 del 9 de enero de 2013, modificada por su similar N° 2 del 26 de abril de
2013, ambas de la Dirección Nacional de Protección Vegetal, se establecen, entre otras acciones, las
actividades de control químico y biológico y las prácticas culturales obligatorias por parte de productores
vitivinícolas para la erradicación de la plaga en las áreas cuarentenadas y bajo plan de contingencia, y se
crea el Registro de Máquinas Cosechadoras de Vid.
Que la inscripción de productos fitosanitarios en el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal se realiza en
el marco de la Resolución N° 350 del 30 de agosto de 1999 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA,
GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTACIÓN.
Que de conformidad con lo establecido en el Artículo 6° de la referida Ley N° 27.227 y en la Resolución N
° 24 del 21 de enero de 2016 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA (SENASA), se conformó el Comité Técnico de la plaga Lobesia botrana,
integrado por los siguientes Organismos Públicos: el SENASA, el INSTITUTO NACIONAL DE
TECNOLOGÍA AGROPECUARIA (INTA) y los Servicios Sanitarios de los Gobiernos de las provincias
vitivinícolas afectadas por la mencionada plaga.
Que a fin de cumplimentar los objetivos del Programa Nacional de Prevención y Erradicación de Lobesia
botrana, deben articularse acciones coordinadas e integradas entre el sector público nacional, provincial y
privado.
Que en los términos del Artículo 7° de la aludida Ley N° 27.233, el SENASA y el ISCAMEN suscribieron
con fecha 20 de septiembre de 2017 un Convenio Marco de Cooperación y Coordinación Institucional,
cuyo objetivo es integrar a todos los actores de la cadena agroalimentaria, desde la producción primaria
hasta el consumo, interrelacionando a los sectores públicos y privados, y conformando un sistema integrado
sanitario y fitosanitario nacional, mediante una red institucional afectada al desarrollo de la sanidad de los
animales y vegetales, cuyas acciones específicas son plasmadas año a año en las correspondientes Cartas
Acuerdo complementarias.
Que, por lo expuesto, resulta necesario reglamentar las acciones y condiciones para implementar la
asistencia provista por el Estado Nacional y Provincial a los productores vitivinícolas de la Provincia de
MENDOZA, a los efectos de lograr una adecuada aplicación de las medidas de control y utilización de los
recursos asistidos en la campaña productiva 2018-2019.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar la presente medida de conformidad con las facultades conferidas
por los Artículos 8°, incisos f) y h) y 9°, inciso a) del Decreto N° 1.585 del 19 de diciembre de 1996,
sustituido por su similar N° 825 del 10 de junio de 2010, y en virtud de lo establecido en el Artículo 6° de
la Ley N° 27.233.
Por ello,
�EL VICEPRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1°.- Recepción de insumos y de prestación del servicio de aplicaciones aéreas para el control
de la plaga Lobesia botrana. Requisitos y obligaciones que deben cumplir los productores vitivinícolas de
la Provincia de MENDOZA. Los propietarios y/o responsables de predios vitivinícolas del/de los
establecimiento/s productivo/s de Vittis spp. de la Provincia de MENDOZA, que deseen recibir los insumos
y la prestación del servicio de aplicaciones aéreas para el control de la plaga Lobesia botrana provistos por
el Estado Nacional y Provincial, deben cumplir con las siguientes condiciones:
Inciso a) Estar inscripto en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA),
aprobado por la Resolución N° 423 del 22 de septiembre de 2014 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA) y sus modificatorias.
Inciso b) Completar y firmar la documentación confeccionada y solicitada por el INSTITUTO DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROPECUARIA MENDOZA (ISCAMEN), en el marco del Convenio
suscripto con el SENASA.
Inciso c) Asistir, por sí o por intermedio de apoderado, a las capacitaciones sobre la implementación de la
Técnica de Confusión Sexual (TCS) y la aplicación de productos fitosanitarios, que se brinden en el marco
de la asistencia.
Inciso d) Retirar los insumos en el lugar de entrega y en la fecha establecida por el ISCAMEN.
Inciso e) Colocar los difusores de feromonas para la implementación de la Técnica de Confusión Sexual
(TCS) en el establecimiento productivo correspondiente al Número de RENSPA declarado, en la fecha
establecida para la campaña productiva 2018-2019 y respetando la distribución espacial indicada en las
capacitaciones brindadas.
Inciso f) Realizar las aplicaciones con insecticidas en el establecimiento productivo del número de
RENSPA declarado, de acuerdo a las especificaciones técnicas detalladas en el marbete y a la información
brindada en las capacitaciones.
Inciso g) Asumir los costos de mano de obra necesarios para la colocación de la TCS y la aplicación de
productos fitosanitarios, en los casos que corresponda.
Inciso h) Permitir el acceso del personal del SENASA y del ISCAMEN a los establecimientos para la
ejecución de las acciones de fiscalización correspondientes, prestando la debida colaboración y no
interfiriendo en la Red de Monitoreo Oficial, a los efectos de la verificación del cumplimiento de las
actividades que derivan de la presente resolución, así como del resto de las obligaciones que se establecen
en la normativa vigente relacionada con el Programa Nacional de Prevención y Erradicación de Lobesia
botrana (PNPyE Lb) -Resolución SENASA N° 729 del 7 de octubre de 2010 y Disposiciones Nros. 1 del 9
de enero de 2013 y 2 del 26 de abril de 2013, ambas de la Dirección Nacional de Protección Vegetal del
referido Organismo-.
Inciso i) En caso de que no se hubiese utilizado en la campaña productiva 2018-2019 la totalidad de los
insumos provistos por el Estado Nacional y Provincial para el control de la plaga, debe procederse a su
devolución de manera inmediata y a su cargo, al Organismo responsable de la entrega de los mismos.
ARTÍCULO 2°.- Responsabilidad del productor respecto del control fitosanitario. Sin perjuicio de la
asistencia provista por el Estado Nacional y Provincial (dispensador de feromonas para la implantación de
la TCS, prestación del servicio de aplicaciones aéreas y capacitaciones), el productor debe realizar los
�controles químicos por cuenta propia y a su cargo, en caso de corresponder, de conformidad con la
normativa vigente, teniendo en cuenta las siguientes pautas:
Inciso a) Realizar en la superficie del establecimiento donde se implemente la TCS, el control químico de
la primera generación de la plaga.
Inciso b) Realizar en la superficie del establecimiento donde no se implemente la TCS como medida de
control fitosanitario, el control químico de la primera y segunda generación de la plaga, de acuerdo a la
normativa vigente.
Inciso c) Utilizar los productos fitosanitarios autorizados y registrados por el SENASA para el control de la
plaga.
Inciso d) Realizar los tratamientos fitosanitarios de acuerdo a la fecha establecida por el Sistema de Alarma
Oficial.
Inciso e) Conservar los envases utilizados, las facturas de compra y el cuaderno fitosanitario del/los
establecimiento/s, a disposición del personal del SENASA, en cumplimiento de lo establecido en el
Artículo 5° de la referida Disposición DNPV N° 1/13.
Inciso f) Las aplicaciones de los productos químicos seleccionados son responsabilidad del productor y/o
responsable técnico del establecimiento.
Inciso g) Realizar las prácticas culturales en cumplimiento de lo establecido en la mentada Disposición
DNPV N° 1/13.
Inciso h) Los productores vitivinícolas ubicados en el Oasis Sur de la Provincia de MENDOZA que
realicen la colocación de los dispensadores de feromonas para la implementación de la TCS, no están
obligados a realizar controles químicos complementarios.
ARTÍCULO 3°.- Acta Compromiso para la entrega de insumos para el control de la plaga Lobesia botrana.
Aprobación. Se aprueba la Planilla de Acta Compromiso para la entrega de insumos para el control de la
plaga Lobesia botrana que, como Anexo (IF-2018-43151057-APN-DNPV#SENASA), forma parte
integrante de la presente resolución.
ARTÍCULO 4°.- Infracciones. Los infractores a la presente resolución son pasibles de las sanciones que
pudieran corresponder de conformidad con lo establecido en el Capítulo 5 de la Ley N° 27.233, sin
perjuicio de las medidas preventivas inmediatas dispuestas por la Resolución N° 38 del 3 de febrero de
2012 del entonces MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA, que pudieran adoptarse,
incluyendo la destrucción de plantas, productos y subproductos, como cualquier otra medida que resulte
aconsejable de acuerdo a las circunstancias de riesgo sanitario.
ARTÍCULO 5°.- Incorporación al Digesto Normativo. Se incorpora la presente resolución al Libro Tercero,
Parte Segunda, Título III, Capítulo I, Sección 7 del Índice Temático del Digesto Normativo del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, aprobado por la Resolución N° 401 del
14 de junio de 2010 y su complementaria N° 31 del 28 de diciembre de 2011, ambas del citado Servicio
Nacional.
ARTÍCULO 6°.- Vigencia. La presente medida entra en vigencia a partir del día siguiente al de su
publicación en el Boletín Oficial.
ARTÍCULO 7°.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO
OFICIAL y archívese.
�Digitally signed by ROSSI Guillermo Luis
Date: 2018.09.05 20:19:40 ART
Location: Ciudad Autónoma de Buenos Aires
E/E Guillermo Luis Rossi
Vicepresidente
Vicepresidencia
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Digitally signed by GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA GDE
DN: cn=GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA - GDE, c=AR,
o=MINISTERIO DE MODERNIZACION, ou=SECRETARIA DE
MODERNIZACION ADMINISTRATIVA, serialNumber=CUIT
30715117564
Date: 2018.09.05 20:19:47 -03'00'
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Resolución SENASA N° 0555/2018
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Recepción de insumos y de prestación del servicio de aplicaciones aéreas para el control de la plaga Lobesia botrana
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Miércoles 5 de Septiembre de 2018
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Es
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Requisitos y obligaciones que deben cumplir los productores vitivinícolas de la Provincia de MENDOZA. Los propietarios y/o responsables de predios vitivinícolas del/de los establecimiento/s productivo/s de Vittis spp. de la Provincia de MENDOZA, que deseen recibir los insumos y la prestación del servicio de aplicaciones aéreas para el control de la plaga Lobesia botrana provistos por el Estado Nacional y Provincial
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<strong>Abrogada por el Art. 5° de la </strong><a href="https://biblioteca.senasa.gov.ar/items/show/3962"><strong>Resolucion N° 1309/2019 del SENASA</strong></a>
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Resolución SENASA N° 0556/2014
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Se complementa la convocatoria al proceso de selección para la cobertura de cargos dispuesta por la resolución N° 1289/2008 del SENASA
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Jueves 4 de Diciembre de 2014
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Compleméntase la convocatoria al Proceso de Selección para la cobertura de cargos dipuesta por la Resolución <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=148855">N° 1289/2008</a>, adecuada por sus similares Nros. <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=180981">164/2011</a>, <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=185593">527/2011</a> y <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=205223">583/2012</a>, todas del SENASA.
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0889b98b7d2e250c58d726f88b53a223
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BUENOS AIRES, 2-6-1999
VISTO expediente N° 5123/99 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que el Decreto n° 2017 del 27 de febrero de 1957, impone la fijación anual de las fechas de
finalización de destrucción de los rastrojos del algodón, medida sanitaria contra la plaga “lagarta rosada”
(Pectinophora gossypiella Saund).
Que las informaciones remitidas por las Oficinas Locales ubicadas en el ámbito algodonero, se
basan en diversas apreciaciones para fundamentar las mismas.
Que la destrucción de los rastrojos es una labor cultural que constituye una acción preventiva para
evitar la dispersión de focos del “Picudo del algodonero” (Anthonomus grandis Boheman).
Que dichas fechas se han establecido tomando en cuenta infecciones de la lagarta rosada registrada
en toda la zona algodonera y la presencia de la “broca” (Eutinobothrus brasiliensis) de acuerdo a las
observaciones efectuadas por las dependencias citadas.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando
reparos de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto, en virtud de las facultades conferidas
por el artículo 8°, inciso m) del decreto n° 1585 del 19 de diciembre de 1996 y por aplicación del artículo
2°, inciso e) del Decreto n° 2017 del 27 de febrero de 1957.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Fíjanse las siguientes fechas para la finalización de las tareas de destrucción de los
rastrojos de algodón en el presente año agrícola para cada una de las zonas que se indica:
CATAMARCA: 31 de julio
CHACO: Zona Este (ruta 16): 30 de junio.
Zona SudOeste (ruta 16): 30 de julio.
CORDOBA: 15 de julio
CORRIENTES: 30 de junio
ENTRE RIOS: 15 de julio
FORMOSA: 30 de mayo
JUJUY: 31 de julio
LA RIOJA: 15 de julio
MISIONES: (*)
SALTA: Zona de riego: 15 de julio
Zona de secano: 15 de agosto
SANTA FE: 15 de julio
SANTIAGO DEL ESTERO: Zona de riego: 15 de julio
Zona de secano: 1° de agosto
TUCUMAN: 15 de julio.
(*) Misiones: no se establece fecha debido a que en la presente campaña, no se ha realizado cultivo de
algodón en esa provincia.
ARTICULO 2°.- La destrucción y procesado de los rastrojos se efectuará mediante el corte, picado y
posterior enterrado de los restos o arranque del rastrojo, hilerado y quema a un costado del lote.
ARTICULO 3°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese.
RESOLUCION N° 557
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Resolución SENASA N° 0557/1999
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Destrucción rastrojos de algodón.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Jueves 27 de Mayo 1999
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A language of the resource
Es
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The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Fíjanse las siguientes fechas para la finalización de las tareas de destrucción de los rastrojos de algodón en el presente año agrícola.
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https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/2e2fcf3a8c269c1aa76ef287dc520764.pdf
71643455be7d029c668184cc114730a6
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A name given to the resource
Resolución SENASA N° 0558/2004
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Créanse la Oficina Local de Aristóbulo del Valle
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Jueves 19 de Agosto de 2004
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se crea Oficina Local de Aristóbulo del Valle, ubicada en la Provincia de MISIONES, y la Oficina Local de Balnearia ubicada en la Provincia de CORDOBA, quedando incorporadas al Anexo de la Resolución N° 819/2002 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Source
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