397 10 4497 https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/b4852ea9217382a05a5aab387bf9eda1.pdf 0d531203380d9c074db9c6180a94d7ef PDF Text Text ��������������������������������������������������� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SENASA N° 0805/2010 Description An account of the resource Estructura organizativa. Se aprueban las aperturas inferiores de segundo nivel operativo del SENASA. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Martes 9 de Noviembre de 2010 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Apruébanse las aperturas inferiores de segundo nivel operativo del SENASA, organismo desentralizado en la órbita del MAGyP, de conformidad con el Organigrama y las Acciones, que como Anexos I y II, respectivamente, forman parte integrante de la presente resolución. Has Part A related resource that is included either physically or logically in the described resource. Contiene anexos Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do;jsessionid=BE7D8026C321C5B9D7852B0E028686C6?id=174958">Resolución SENASA N° 805/2010</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/0266e303a7eab13ea077864f61e9ade4.pdf fdddc06a44df4b71e6b62e147d002a8c PDF Text Text República Argentina - Poder Ejecutivo Nacional AÑO DE LA RECONSTRUCCIÓN DE LA NACIÓN ARGENTINA Resolución Número: RESOL-2025-809-APN-PRES#SENASA CIUDAD DE BUENOS AIRES Jueves 23 de Octubre de 2025 Referencia: EX-2025-113990575- -APN-DGTYA#SENASA - INCORPORA AL ORDENAMIENTO JURÍDICO DE LA REPÚBLICA ARGENTINA LA RESOLUCIÓN GMC N° 12/23 QUE APRUEBA EL REGLAMENTO TÉCNICO MERCOSUR DE IDENTIDAD Y CALIDAD DE PIMIENTO VISTO el Expediente N° EX-2025-113990575- -APN-DGTYA#SENASA; las Leyes Nros. 23.981, 24.560 y 27.233; los Decretos Nros. 1.585 del 19 de diciembre de 1996 y sus modificatorios y 815 del 26 de julio de 1999 y su modificatorio; la Decisión N° 20 del 6 de diciembre de 2002 del Consejo del Mercado Común del MERCADO COMÚN DEL SUR (MERCOSUR); la Resolución N° 12 del 15 de junio de 2023 del Grupo Mercado Común del MERCOSUR, y CONSIDERANDO: Que, conforme a lo dispuesto en la Ley N° 27.233 y en el Decreto N° 1.585 del 19 de diciembre de 1996 y sus modificatorios, el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA es la autoridad de aplicación y el encargado de planificar, controlar y ejecutar, en todo el territorio de la REPÚBLICA ARGENTINA, las políticas nacionales en materia de sanidad y calidad animal y vegetal, ejercer el control del tráfico federal y de las importaciones y exportaciones de productos, subproductos y derivados de origen animal y vegetal, productos agroalimentarios, fármaco-veterinarios y agroquímicos, fertilizantes y enmiendas, y se encuentra facultado para establecer los procedimientos y los sistemas para el control de las competencias referidas. Que, por su parte, a través del Decreto N° 815 del 26 de julio de 1999 y su modificatorio se establece el Sistema Nacional de Control de Alimentos, con el objetivo de asegurar el fiel cumplimiento del Código Alimentario Argentino (CAA) en todo el territorio de la REPÚBLICA ARGENTINA, constituyendo el citado Servicio Nacional parte integrante de dicho sistema, por ser el encargado de asegurar el cumplimiento del mencionado Código Alimentario. Que la REPÚBLICA ARGENTINA, la REPÚBLICA FEDERATIVA DE BRASIL, la REPÚBLICA DEL PARAGUAY y la REPÚBLICA ORIENTAL DEL URUGUAY suscribieron el 26 de marzo de 1991 el Tratado �para la Constitución de un Mercado Común entre dichos países, creando el MERCADO COMÚN DEL SUR (MERCOSUR), tratado que fue aprobado por la REPÚBLICA ARGENTINA mediante la Ley N° 23.981. Que, posteriormente, los países firmantes del citado tratado suscribieron el 17 de diciembre de 1994 el Protocolo Adicional al Tratado de Asunción sobre la Estructura Institucional del MERCOSUR - Protocolo de Ouro Preto, en la Ciudad de Ouro Preto, REPÚBLICA FEDERATIVA DE BRASIL, el cual fue aprobado por nuestro país a través de la Ley N° 24.560. Que, de conformidad con el Protocolo de Ouro Preto, las normas del MERCOSUR aprobadas por el Consejo del Mercado Común, el Grupo Mercado Común y la Comisión de Comercio del MERCOSUR, son obligatorias y deben ser incorporadas, cuando ello sea necesario, al ordenamiento jurídico nacional de los Estados Partes, mediante los procedimientos previstos en su legislación. Que en lo que corresponde a la determinación de la calidad de pimientos, la normativa vigente del MERCOSUR está constituida por el nuevo Reglamento Técnico MERCOSUR de identidad y calidad de pimiento aprobado por la Resolución N° 12 del 15 de junio de 2023 del Grupo Mercado Común del MERCOSUR. Que, en tal sentido, cabe señalar que la REPÚBLICA ARGENTINA no ha incorporado hasta la actualidad las normas MERCOSUR de calidad para la comercialización de pimientos, por lo que, de acuerdo con las obligaciones que surgen para nuestro país como estado miembro del MERCOSUR y a los efectos de adecuar las normas que rigen dicha actividad con la normativa de ese Mercado Común, corresponde incorporar al ordenamiento legal argentino el nuevo Reglamento Técnico MERCOSUR de identidad y calidad de pimiento aprobado por la citada Resolución N° 12/23. Que, de acuerdo con lo dispuesto en la Decisión N° 20 del 6 de diciembre de 2002 del Consejo del Mercado Común del MERCOSUR, las normas del MERCOSUR que no requieran ser incorporadas por vía legislativa podrán ser incorporadas por vía administrativa por medio de actos del PODER EJECUTIVO de los Estados Partes. Que, asimismo, el Artículo 7° de la referida Decisión N° 20/02 establece que las normas del MERCOSUR deberán ser incorporadas a los ordenamientos jurídicos de los Estados Partes en su texto integral. Que, en virtud de lo expuesto, el aludido Servicio Nacional, como organismo integrante del PODER EJECUTIVO NACIONAL, es el organismo facultado para incorporar al ordenamiento nacional, por vía administrativa, la mencionada Resolución N° 12/23, que aprueba el referido Reglamento Técnico. Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete. Que la suscripta es competente para dictar el presente acto en virtud de las facultades conferidas por el Artículo 8°, inciso f), del Decreto N° 1.585 del 19 de diciembre de 1996 y sus modificatorios. Por ello, LA PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA �RESUELVE: ARTÍCULO 1°.- Identidad y calidad de pimiento. Incorporación de la Resolución N° 12 del 15 de junio de 2023 del Grupo Mercado Común del MERCADO COMÚN DEL SUR (MERCOSUR). Se incorpora al ordenamiento jurídico de la REPÚBLICA ARGENTINA la Resolución N° 12 del 15 de junio de 2023 del Grupo Mercado Común (GMC) del MERCOSUR, que aprueba el Reglamento Técnico MERCOSUR de identidad y calidad de pimiento que, como Anexo (IF-2025-112862026-APN-DIYCPOV#SENASA), forma parte integrante de la presente resolución. ARTÍCULO 2°.- Vigencia. La presente resolución entra en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial. ARTÍCULO 3°.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO OFICIAL y archívese. Digitally signed by GIRAUDO GAVIGLIO Maria Beatriz Date: 2025.10.23 17:25:13 ART Location: Ciudad Autónoma de Buenos Aires María Beatriz Giraudo Gaviglio Presidente Presidencia Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Digitally signed by GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA - GDE Date: 2025.10.23 17:25:59 -03:00 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SENASA N° 0809/2025 Description An account of the resource Identidad y calidad de pimiento. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=419213">Resolución SENASA N° 0809/2025</a> Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Jueves 23 de Octubre de 2025 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se incorpora al ordenamiento jurídico de la REPÚBLICA ARGENTINA la Resolución N° 12 del 15 de junio de 2023 del Grupo Mercado Común (GMC) del MERCOSUR, que aprueba el Reglamento Técnico MERCOSUR de identidad y calidad de pimiento. https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/1fee2518d33f2bbab4c3008dd4601f72.pdf 3903083e9883b0a6f683709d08650e82 PDF Text Text ����� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SENASA N° 0810/2009 Description An account of the resource Certificado Unico de Lavado y Desinfección Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 23 de Octubre de 2009 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se aprueban el Certificado Unico de Lavado y Desinfección de Vehículos para el Transporte de Animales Vivos. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=159487">Resolución SENASA N° 0810/2009</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por el Art. 16 de la <a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/526">Resolucion N° 134/2021 del SENASA&nbsp;</a></strong> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/478d19f6819de8f0c1fcf48e35505780.PDF dc4a75e6751f1034e93283f7be2c6ace PDF Text Text ������������������� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SENASA N° 0810/2011 Description An account of the resource Monitoreos de Residuos de Plaguicidas. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miercoles 9 de Noviembre de 2011 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se aprueba el Programa de Monitoreo de Residuos de Plaguicidas en Frutas y Hortalizas Frescas con destinado a la Federación Rusa. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=189797">Resolución SENASA N° 0810/2011</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por el Art. 11 de la <a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/529">Resolución 52/2021 del SENASA</a></strong> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/8b0a92a184d7e47fbd7df804d0c5af4b.pdf 039274d94c6c4a2684e5956163d66ed6 PDF Text Text RESOLUCION N° 811/2005 SENASA DEROGADA por RS 296/2016 Apruébase el "Manual de Procedimientos para el Control de la implementación de los Programas de Prerrequisitos y Planes de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en Establecimientos Pesqueros Habilitados". BUENOS AIRES, 21 de diciembre de 2005 VISTO el Expediente Nº S01:0114369/2005 del Registro del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION, el Decreto Nº 4238 del 19 de julio de 1968, y CONSIDERANDO: Que es conveniente que el personal que presta funciones en el control y en la fiscalización de productos de origen animal cuente con documentos que describan la metodología de los procedimientos que deben realizar. Que deben reducirse las diferencias de criterio que apliquen los funcionarios actuantes ante hechos análogos que ocurren en los distintos establecimientos. Que el Capítulo VIII, "Del Personal", del Decreto Nº 4238 del 19 de julio de 1968, "Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal", no contempla la responsabilidad que le compete al personal del Servicio destacado en cada establecimiento y a los Supervisores responsables, en cuanto al control de la implementación por parte de las empresas de los Programas de Prerrequisitos y Planes de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control. Que resulta necesario contar con un documento que regule dentro del área de fiscalización pesquera, la actuación del personal del Servicio destacado en cada establecimiento y de los Supervisores responsables, en lo que respecta a la implementación de los programas y planes mencionados en el considerando anterior. Que el Consejo de Administración ha tomado la debida intervención. Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia en virtud de lo establecido por el artículo 8º, inciso h) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 680 del 1º de septiembre de 2003. Por ello, EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA RESUELVE: Artículo 1º — Apruébase el "Manual de Procedimientos para el Control de la implementación de los Programas de Prerrequisitos y Planes de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en Establecimientos Pesqueros Habilitados (HACCP)" que, como Anexo, forma parte integrante de la presente resolución. Art. 2º — Autorízase a la Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria a realizar modificaciones al manual aprobado en el artículo precedente. Art. 3º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. — Jorge N. Amaya. ANEXO 1. Propósito: Establecer la metodología que se deberá observar para el control y seguimiento, por parte del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, de la implementación de los Programas de Inocuidad Alimentaria, Prerrequisitos y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) en plantas pesqueras habilitadas. �2. Alcance: Este procedimiento es aplicable a todo Programa de Prerrequisitos y Plan HACCP que implemente la industria pesquera y comprende los roles que debe desempeñar el Servicio de Inspección destacado en planta y los Supervisores o Jefes de Area o Puerto que realicen supervisiones periódicas. El presente procedimiento no posee alcance sobre las Auditorías sobre Planes HACCP que el SENASA pudiera disponer. La realización de las actividades que describe el presente manual no exime el cumplimiento de las obligaciones contempladas en el Capítulo VIII, "Del Personal", del Decreto Nº 4238 del 19 de julio de 1968. El SENASA efectuará las verificaciones técnicas pertinentes para comprobar que los programas implementados por los establecimientos sean efectivos y apropiados para alcanzar los objetivos higiénico- sanitarios establecidos. 3. Definiciones: - Acción correctiva: Acción que debe adoptarse cuando los resultados de la vigilancia en los Puntos Críticos de Control indican una desviación de los límites críticos. - Análisis de peligros: Proceso de recopilación y evaluación de la información sobre los peligros, su severidad y riesgo con el fin de determinar cuáles son importantes para la inocuidad de los alimentos. - Buenas Prácticas de Fabricación (BPF): Son los procedimientos cuyo cumplimiento resulta necesario para lograr alimentos inocuos y seguros. Sinónimo: GMP´s. - DFPOA: Dirección de Fiscalización de Productos de Origen Animal. - DNFA: Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria. - Desviación: No-satisfacción de un límite crítico, que puede llevar a la pérdida de control de un PCC. - Equipo HACCP: Equipo multidisciplinario con un líder profesional responsable del desarrollo y de la aplicación del Plan HACCP. - Límite crítico: Criterio que diferencia la aceptabilidad o inaceptabilidad del proceso en una determinada fase. - Límite operacional: Criterio más estricto que los límites críticos para aumentar el margen de seguridad en las operaciones. - No conformidad: No satisfacción de un requerimiento especificado. - Plan HACCP: Documento escrito de conformidad con los SIETE (7) principios del sistema HACCP. - Peligro: Agente biológico, químico o físico que en caso de estar presente en el alimento puede causar un efecto adverso a la salud en ausencia de su control. - Procedimiento: manera especificada de realizar una actividad. Cuando se expresa por medio de un documento es frecuente utilizar el término de "procedimiento escrito", el cual contiene el objeto y alcance de una actividad, qué debe hacerse y quién debe hacerlo, cuándo, dónde, y cómo debe hacerse, qué materiales, equipos y documentos deben utilizarse y cómo debe controlarse y registrarse. - Procedimiento Operativo Estandarizado (POE): Método escrito para controlar una práctica de acuerdo con las especificaciones predeterminadas y obtener así un resultado deseado. Sinónimo: SOP. - Procedimiento Operativo Estandarizado de Saneamiento (POES): Se refiere a aquellos Procedimientos Operativos Estandarizados (POE) que describen las tareas de saneamiento, higiene y desinfección. Sinónimo: SSOP. - Programas de Prerrequisitos: Pasos o procedimientos que controlan las condiciones ambientales dentro de la planta, que proveen un soporte para la producción segura de alimentos. Incluye la aplicación de BPF y POES. - Punto Crítico de Control (PCC): Fase en la que puede aplicarse un control, que es esencial para prevenir o eliminar un peligro relacionado con la inocuidad de los alimentos o para reducirlo a un nivel aceptable. - Punto de Control (PC): Cualquier fase en la cadena alimentaria en la que los peligros pueden ser controlados. �- Sistema HACCP: Sistema que permite identificar, evaluar y controlar peligros significativos para la inocuidad de los alimentos. - Registro: Documentación generada por actividades de vigilancia, observación y verificación. - Riesgo: Probabilidad de la ocurrencia de un peligro. - Severidad: Magnitud de las consecuencias para la salud que pueden resultar de un peligro. - Trazabilidad: Capacidad para seguir el movimiento de un alimento a través de etapas especificadas de producción, transformación y distribución. 4. Responsabilidades: 4.1. De las empresas procesadoras: Si bien este procedimiento tiende a establecer la metodología que deberá observar el SENASA para el control y seguimiento de la implementación de los Programas de Inocuidad Alimentaria (Prerrequisitos y HACCP), en las plantas pesqueras habilitadas, es fundamental recordar la responsabilidad que le compete a la industria procesadora. 4.1.1. Programas de Prerrequisitos: Desarrollar e implementar un Programa de Prerrequisitos (BPF y POES) de acuerdo a lo normado en el Capítulo XXXI del Decreto Nº 4238/68. Dentro de estos programas debe: • Desarrollar programas auditables de capacitación del personal. • Describir procedimientos para mantener la higiene y desinfección que se realice previIo al inicio de las actividades (preoperativa) y durante el transcurso de las mismas (operativa). • Especificar la frecuencia de los procedimientos. • Identificar los responsables del monitoreo de los procedimientos. • Mantener registros de los procedimientos. • Mantener registros de las acciones tomadas cuando se produzcan desvíos. 4.1.2. Plan HACCP: Desarrollar e implementar Planes HACCP para cada producto o línea de productos de acuerdo a la siguiente secuencia: • Formar un equipo que será el responsable del desarrollo y de la aplicación del Plan HACCP. • Describir el producto. • Definir el uso esperado y su destino. • Elaborar un diagrama de flujo. • Confirmar sobre el terreno el diagrama de flujo. • Realizar un análisis de peligros (Principio 1). • Determinar los Puntos Críticos de Control (Principio 2). • Establecer los Límites Críticos de Control para cada PCC (Principio 3). • Implementar un sistema de vigilancia (Principio 4). • Establecer medidas correctivas (Principio 5). • Establecer procedimientos de verificación (Principio 6). • Establecer un sistema de registro y documentación (Principio 7). 4.2. Del Servicio de Inspección Veterinaria destacado en planta: 4.2.1. Respecto a los Programas de Prerrequisitos: - Conocer los Programas escritos de Prerrequisitos (BPF y POES) desarrollados por la empresa. - Elaborar un plan de verificación que contemple la evaluación de los diferentes puntos a los que deben hacer referencia los programas de la empresa: • Potabilidad del agua/hielo. • Higiene de las superficies de contacto con el producto. • Prevención de contaminación cruzada. • Higiene personal y salud de los operarios. • Protección contra la contaminación/adulteración del producto. • Identificación y almacenamiento apropiado de los productos tóxicos. • Control Integrado de Plagas. �4.2.2. Respecto a los Planes HACCP: - Conocer los Planes HACCP que la empresa haya implementado para cada producto o línea de proceso, constatando que se ajusten a las previsiones normativas establecidas por el SENASA. - Constatar que se estén controlando correctamente los PCC, según lo descripto en el plan. - Constatar que los límites críticos sean respetados. - Constatar que las acciones correctivas tomadas sean las adecuadas. - Constatar que la disposición y el destino del alimento producido durante la desviación del proceso sean los adecuados. - Tomar muestras, cuando lo considere necesario, para determinar si el producto cumple con los estándares de seguridad. - Asentar en registros las desviaciones que se producen en los PCC. - Tomar las medidas apropiadas cuando el establecimiento no está cumpliendo con los requerimientos del SENASA, comunicando de inmediato a la Supervisión correspondiente. 4.3. De los Supervisores o Jefes de Area o Puerto: 4.3.1. Respecto a los Programas de Prerrequisitos y a los Planes HACCP: - Conocer los Programas de Prerrequisitos y Planes HACCP que la empresa haya implementado para cada producto o línea de proceso, constatando que se ajusten a las previsiones normativas establecidas por el SENASA. - Recorrer el establecimiento, evaluando la aplicación de los programas de prerrequisitos y planes HACCP. - Evaluar el desempeño de la Inspección Veterinaria con relación al control sobre los programas mencionados. Revisar registros de la empresa y de la Inspección Veterinaria. Adoptar las medidas correspondientes cuando el establecimiento no cumpla con los requerimientos del SENASA, comunicando de inmediato a la Coordinación de Pesca. 5. Operatoria: 5.1. Control de actividades realizado por el Servicio de Inspección Veterinaria destacado en planta: 5.1.1. Verificación de Prerrequisitos: Es realizada por el personal del Servicio de Inspección Veterinaria destacado en la planta; puede ser llevada a cabo antes del inicio o durante el transcurso de las actividades de proceso y consiste en constatar que: • Los sectores a utilizar o en uso reúnen condiciones higiénico sanitarias aceptables. • Se mantienen en tiempo y forma los registros de control de los procedimientos de saneamiento (frecuencia y rúbrica de responsable). • Se adoptaron las medidas correctivas y se mantienen los registros de las acciones tomadas cuando se hubiera producido algún desvío. 5.1.2. Verificación de HACCP: Es realizada por el personal del Servicio de Inspección Veterinaria destacado en la planta; puede ser llevada a cabo antes del inicio o durante el transcurso de las actividades de proceso, y consiste en constatar que: • El Plan HACCP se encuentre implementado. • Que para cada PCC se estén monitoreando los parámetros indicados en el plan. (¿Qué?) • Que esos parámetros se controlen de acuerdo a lo descripto. (¿Cómo?) • Que la frecuencia de los controles sea la indicada. (¿Cuándo?) • Que las tareas de control de PCC sean llevadas a cabo por personal capacitado. (¿Quién?) • Que ante la presencia de un desvío las acciones correctivas implementadas sean las correctas. • Que el destino de los productos observados sea el correcto. • Que los registros que se hayan determinado para cada PCC se estén llevando correctamente en tiempo y forma. �5.1.3. Control de documentos y registros: Este control se efectúa fuera de las áreas de producción y se deberá constatar: • Que se encuentre disponible toda la información que da sustento a los Planes HACCP (Documentos permanentes, Programas de Prerrequisitos y de capacitación). • Que la documentación se encuentre correctamente archivada. • Que se encuentren disponibles los siguientes registros: ÿ Registro de monitoreo de PCC. - Registro de acciones correctivas. - Registros de actividades de verificación. - Registros de calibración de instrumentos. El funcionario interviniente deberá rubricar los diferentes registros que evalúe a fin de dejar constancia de su actuación. 5.1.4. Frecuencia de los controles: La frecuencia mínima autorizada de los controles que realice el Servicio de Inspección Veterinaria destacado en planta, sobre los Programas de Prerrequisitos y los Planes HACCP implementados por la empresa será mensual. No obstante, si las circunstancias lo requieran esta frecuencia podrá ser aumentada. 5.1.5. Registros: Los controles realizados por el Servicio de Inspección deberán ser asentados en el "Libro de Novedades". Ante la detección, por parte del personal del Servicio, de una desviación en la implementación de los Prerrequisitos o del Plan HACCP, que por su magnitud o complejidad requieran un seguimiento en su corrección, deberán realizar un informe de la no conformidad detectada, utilizando para cada una de ellas un Formulario "Informe de No Conformidad en la implementación de Prerrequisitos y/o Plan HACCP" (formulario NC-HACCP-O1), que se adjunta al presente manual, asignándole un número correlativo compuesto, definido por el Nº Oficial de Establecimiento y un número correlativo de TRES (3) cifras: Ejemplo: Para la no conformidad Nº 1 del Establecimiento Nº Oficial 4350: NC - 4350/001 5.1.6. Destino de la documentación generada: El "Informe de No Conformidad en la implementación de Prerrequisitos y/o Plan HACCP" (Formulario NC-HACCP-O1) será confeccionado por duplicado, entregando el original al responsable del equipo HACCP de la empresa, quien deberá informar al Servicio de Inspección Veterinaria, dentro de las VEINTICUATRO (24) horas de recibido el formulario, cual fue la medida correctiva adoptada para subsanar la desviación detectada. El duplicado del formulario será conservado en el Servicio de Inspección, conjuntamente con las respuestas y descargos que hubiera presentado la empresa al respecto, debiendo quedar archivado por un lapso de DOS (2) años. Una vez que se complete el procedimiento de verificación de la acción correctiva implementada, una copia deberá elevarse al Jefe de Area o Puerto o al Supervisor. 5.2. Control de actividades realizado por el Supervisor o Jefe de Area o Puerto: El Supervisor o Jefe de Area o Puerto actuante deberá cumplimentar lo ordenado en el Manual de Procedimientos para la Inspección Veterinaria MP 16: "Supervisión en Establecimientos Procesadores de Pescados y Mariscos". 5.2.1. Frecuencia de los controles: La frecuencia mínima autorizada de los controles que realice el Supervisor o Jefe de Area o Puerto actuante sobre los Programas de Prerrequisitos y los Planes HACCP implementados por la empresa será trimestral. No obstante, si las circunstancias lo requieran, esta frecuencia podrá ser aumentada. �5.2.2. Registros: Los controles realizados por el Supervisor o Jefe de Area o Puerto actuante deberán ser asentados en el Parte de Supervisión. Ante la detección de una desviación en el Plan HACCP implementado por la empresa deberá realizar un informe de las no conformidades detectadas, utilizando para cada una de ellas el Formulario "Informe de No Conformidad en la implementación de Prerrequisitos y/o Plan HACCP" (Formulario NC-HACCP-01) mencionado en el numeral 5.1.5, del presente manual. 5.2.3. Destino de la documentación generada: El Parte de Supervisión será confeccionado por cuadruplicado. UN (1) ejemplar será entregado al representante de la empresa, quien firmará en recepción en los TRES (3) ejemplares restantes. El original del Parte será remitido a la Coordinación de Pesca, otro quedará archivado en la Inspección Veterinaria y el último en poder del Supervisor. Dentro de las SETENTA Y DOS (72) horas de notificada, la empresa deberá presentar la contestación a las observaciones formuladas, proponiendo las acciones correctivas y, de ser necesario, la presentación de un cronograma de obras, que debe ser evaluado y avalado por el Supervisor. Una copia de esta respuesta y/o cronograma deberá ser elevada a la Coordinación de Pesca. En aquéllos casos en que el Supervisor deba realizar un "Informe de No Conformidad en la implementación de Prerrequisitos y/o Plan HACCP" (Formulario NC-HACCP-01), este deberá ser confeccionado por duplicado, entregando el original al responsable del equipo HACCP de la empresa, quien deberá informar al Servicio, dentro de las VEINTICUATRO (24) horas de recibido el formulario, cual fue la medida correctiva adoptada para subsanar la desviación detectada. El duplicado del formulario será entregado por el Supervisor al Servicio de Inspección Veterinaria, conjuntamente con las respuestas y descargos que hubiera presentado la empresa al respecto, debiendo quedar archivado en el mismo por un lapso de DOS (2) años. Una vez que se complete el procedimiento de verificación de la acción correctiva implementada, una copia de la misma deberá ser elevada al Jefe de Area o Puerto o al Supervisor. 6. Anexos: Anexo: "Informe de no conformidad en Plan HACCP" (Formulario NC-HACCP-01), �ANEXO Rev. A Fecha Modificaciones Primera emisión. �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SENASA N° 0811/2005 Description An account of the resource Establecimientos pesqueros. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miercoles 21 de Diciembre de 2005 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se aprueba el "Manual de Procedimientos para el Control de la implementación de los Programas de Prerrequisitos y Planes de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en Establecimientos Pesqueros Habilitados". Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=112430">Resolución SENASA N° 0811/2005</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3701#?c=0&amp;m=0&amp;s=0&amp;cv=0">Resolución N° 296/2016 del SENASA</a></strong> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/008e8d459da65dc5b0ce12519a601d51.pdf 49887e76de64e51fcfc5c677eab78f3c PDF Text Text República Argentina - Poder Ejecutivo Nacional 2017 - Año de las Energías Renovables Resolución Número: RESOL-2017-811-APN-PRES#SENASA CIUDAD DE BUENOS AIRES Jueves 30 de Noviembre de 2017 Referencia: EE 29614493/2017 - DESIGNACIÓN PABLO DIAZ MESA DE ENTRADAS VISTO el Expediente N° EX-2017-29614493- -APN-DNTYA#SENASA, los Decretos Nros. 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por sus similares Nros. 237 del 26 de marzo de 2009, 825 del 10 de junio de 2010 y 354 del 4 de abril de 2013, y 355 del 22 de mayo de 2017, las Resoluciones Nros. 805 del 9 de noviembre de 2010, modificada por su similar 466 del 17 de octubre de 2014, 301 del 12 de junio de 2012, todas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y CONSIDERANDO: Que por la Resolución N° 805 del 9 de noviembre de 2010 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA se aprobaron las aperturas estructurales inferiores de este Servicio Nacional. Que por la Resolución N° 301 del 12 de junio de 2012 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA se aprobaron las funciones de Jefaturas correspondientes a los Niveles I y II (Coordinaciones Programáticas y Departamentos) previstas en el Artículo 46 del Convenio Colectivo de Trabajo Sectorial para el personal de este Servicio Nacional. Que el cargo de Coordinador de Mesa de Entradas, Salidas y Archivo dependiente de la Coordinación General de Despacho, Mesa de Entradas, Salidas, Archivo e Información al Público, se encuentra vacante. Que por razones de índole operativo, y a fin de continuar con el normal desarrollo de las tareas inherentes a las responsabilidades del Organismo, resulta pertinente determinar el funcionario que tendrá a su cargo la atención del despacho de la Coordinación de Mesa de Entradas, Salidas y Archivo, mientras se procede a la cobertura de dicho cargo en los términos del Decreto N° 355 del 22 de mayo de 2017. Que, en ese sentido, el agente D. Pablo Andrés DIAZ, M.I. Nº 24.824.393, reúne los requisitos técnicos para cumplir con tal responsabilidad. Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para dictar la presente medida en virtud de las atribuciones conferidas por el Artículo 8º, inciso h) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 825 del 10 de junio de 2010. �Por ello, EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA RESUELVE: ARTÍCULO 1º.- Encomendar, transitoriamente, la atención del despacho de la Coordinación de Mesa de Entradas, Salidas y Archivo dependiente de la Coordinación General de Despacho, Mesa de Entradas, Salidas, Archivo e Información al Público, al agente D. Pablo Andrés DIAZ, M.I. Nº 24.824.393, hasta tanto se proceda a la cobertura de dicho cargo en los términos del Decreto N° 355 del 22 de mayo de 2017. ARTÍCULO 2°.- Las funciones encomendadas en el artículo precedente se hacen efectivas a partir de la notificación de la presente resolución. ARTÍCULO 3°.- La presente medida no implica una mayor erogación ni su correspondiente compromiso presupuestario. ARTÍCULO 4°.- Regístrese, comuníquese y archívese. Digitally signed by DILLON Jorge Horacio Date: 2017.11.30 15:51:34 ART Location: Ciudad Autónoma de Buenos Aires Jorge Horacio Dillon Presidente Presidencia Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Digitally signed by GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA GDE DN: cn=GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA - GDE, c=AR, o=MINISTERIO DE MODERNIZACION, ou=SECRETARIA DE MODERNIZACION ADMINISTRATIVA, serialNumber=CUIT 30715117564 Date: 2017.11.30 15:51:43 -03'00' � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Normativa - Recursos Humanos SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SENASA N° 0811/2017 Description An account of the resource Designación Pablo Diaz - Mesa de entradas Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Jueves 30 de Noviembre de 2017 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Encomendar, transitoriamente, la atención del despacho de la Coordinación de Mesa de Entradas, Salidas y Archivo dependiente de la Coordinación General de Despacho, Mesa de Entradas, Salidas, Archivo e Información al Público, al agente D. Pablo Andrés DIAZ, M.I. Nº 24.824.393, hasta tanto se proceda a la cobertura de dicho cargo en los términos del Decreto N° 355 del 22 de mayo de 2017. https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/785466a03e4ba0889f734b5b233b274c.PDF bff1c4e7b4ac49620efb1bf6dbce7268 PDF Text Text ���� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SENASA N° 0812/2011 Description An account of the resource Seguimiento comercialización y uso Ketamina. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miercoles 9 de Noviembre de 2011 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Las personas físicas o jurídicas, titulares de certificados de uso y comercialización de Productos Veterinarios contenidos principio activo ketamina en su formulación deberán remitir mensualmente por correo electrónico al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria el resumen de sus ventas de acuerdo con la planilla que como Anexo, forma parte de la presente resolución. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=189927">Resolución SENASA N° 0812/2011</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/3f4c6880e855740aecb18dfaa7861e53.pdf 538e63f9dd9a8163e946509b61cdd616 PDF Text Text República Argentina - Poder Ejecutivo Nacional 2017 - Año de las Energías Renovables Resolución Número: RESOL-2017-812-APN-PRES#SENASA CIUDAD DE BUENOS AIRES Jueves 30 de Noviembre de 2017 Referencia: EE 29616496/2017 DESIGNACIÓN VIVIANA BRAVO DEPARTAMENTO DE DESPACHO VISTO el Expediente N° EX-2017-29616496- -APN-DNTYA#SENASA, los Decretos Nros. 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por sus similares Nros. 237 del 26 de marzo de 2009, 825 del 10 de junio de 2010 y 354 del 4 de abril de 2013, y 355 del 22 de mayo de 2017, las Resoluciones Nros. 805 del 9 de noviembre de 2010, modificada por su similar 466 del 17 de octubre de 2014, 301 del 12 de junio de 2012, todas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y CONSIDERANDO: Que por la Resolución N° 805 del 9 de noviembre de 2010 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA se aprobaron las aperturas estructurales inferiores de este Servicio Nacional. Que por la Resolución N° 301 del 12 de junio de 2012 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA se aprobaron las funciones de Jefaturas correspondientes a los Niveles I y II (Coordinaciones Programáticas y Departamentos) previstas en el Artículo 46 del Convenio Colectivo de Trabajo Sectorial para el personal de este Servicio Nacional. Que el cargo de Jefe del Departamento de Despacho dependiente de la Coordinación General de Despacho, Mesa de Entradas, Salidas, Archivo e Información al Público, se encuentra vacante. Que por razones de índole operativo, y a fin de continuar con el normal desarrollo de las tareas inherentes a las responsabilidades del Organismo, resulta pertinente determinar el funcionario que tendrá a su cargo la atención del despacho del citado Departamento, mientras se procede a la cobertura de dicho cargo en los términos del Decreto N° 355 del 22 de mayo de 2017. Que, en ese sentido, la agente Da. Viviana Beatriz BRAVO, M.I. Nº 20.763.302, reúne los requisitos técnicos para cumplir con tal responsabilidad. Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para dictar la presente medida en virtud de las atribuciones conferidas por el Artículo 8º, inciso h) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 825 del 10 de junio de 2010. �Por ello, EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA RESUELVE: ARTÍCULO 1º.- Encomendar, transitoriamente, la atención del despacho del Departamento de Despacho de la Coordinación General de Despacho, Mesa de Entradas, Salidas, Archivo e Información al Público, a la agente Da. Viviana Beatriz BRAVO, M.I. Nº 20.763.302, hasta tanto se proceda a la cobertura de dicho cargo en los términos del Decreto N° 355 del 22 de mayo de 2017. ARTÍCULO 2°.- Las funciones encomendadas en el artículo precedente se harán efectivas a partir de la notificación de la presente resolución. ARTÍCULO 3°.- La presente medida no implica una mayor erogación ni su correspondiente compromiso presupuestario. ARTÍCULO 4°.- Regístrese, comuníquese y archívese. Digitally signed by DILLON Jorge Horacio Date: 2017.11.30 15:52:07 ART Location: Ciudad Autónoma de Buenos Aires Jorge Horacio Dillon Presidente Presidencia Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Digitally signed by GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA GDE DN: cn=GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA - GDE, c=AR, o=MINISTERIO DE MODERNIZACION, ou=SECRETARIA DE MODERNIZACION ADMINISTRATIVA, serialNumber=CUIT 30715117564 Date: 2017.11.30 15:52:17 -03'00' � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Normativa - Recursos Humanos SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SENASA N° 0812/2017 Description An account of the resource Designación Viviano Bravo - Departamento de despacho Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Jueves 30 de Noviembre de 2017 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Encomendar, transitoriamente, la atención del despacho del Departamento de Despacho de la Coordinación General de Despacho, Mesa de Entradas, Salidas, Archivo e Información al Público, a la agente Da. Viviana Beatriz BRAVO, M.I. Nº 20.763.302, hasta tanto se proceda a la cobertura de dicho cargo en los términos del Decreto N° 355 del 22 de mayo de 2017. https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/43f5d6530cbf81cbd2817ec52496398e.pdf dac41b1220a3f27bc26bffdbb2406ddd PDF Text Text República Argentina - Poder Ejecutivo Nacional 2019 - Año de la Exportación Resolución Número: RESOL-2019-812-APN-PRES#SENASA CIUDAD DE BUENOS AIRES Miércoles 10 de Julio de 2019 Referencia: EE 59359667/2019 - RECTIFICA ARTÍCULO 1° DE LA RESOLUCIÓN SENASA N° 770/2019 POR LA CUAL SE AUTORIZÓ LA MISIÓN OFICIAL TRANSITORIA DE LAS AGENTES RAMÍREZ Y ZEMBO VISTO el Expediente N° EX-2019-59359667- -APN-DGTYA#SENASA, la Resolución N° 770 del 5 de julio de 2019 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y CONSIDERANDO: Que por la Resolución N° 770 del 5 de julio de 2019 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA se destacó en comisión de servicios a diversos funcionarios y/o agentes de este Servicio Nacional durante el mes de julio de 2019. Que de conformidad con lo manifestado en el Memorándum N° ME-2019-60800580-APNDNPV#SENASA, por la Dirección Nacional de Protección Vegetal, procede rectificar el Artículo 1° de la citada Resolución Nº 770/19, en lo que respecta a la fecha de la misión oficial transitoria de las agentes Da. RAMÍREZ y Da. ZEMBO. Que la presente medida se dicta en virtud de las atribuciones conferidas por el Decreto N° 997 del 7 de septiembre de 2016, por la Decisión Administrativa N° 1.067 del 29 de septiembre de 2016 y por el Artículo 8°, inciso h) del Decreto N° 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 825 del 10 de junio de 2010. Por ello, EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA RESUELVE: ARTÍCULO 1°.- Rectifícase el Artículo 1° de la Resolución Nº 770 del 5 de julio de 2019 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, en lo que respecta a la fecha de la �misión oficial transitoria de las agentes Da. RAMÍREZ y Da. ZEMBO, conforme el siguiente detalle: Nombre y apellido del Dependencia Destino Desde Hasta Días C.C. A cargo de: agente y/o funcionario PARTICIPAR DEL PROGRAMA EUROPEO DE LA POLILLA DE LA VID (LOBESIA BOTRANA) Pasaje: $ Dirección California, 48.903,10 Wilda Nacional de ESTADOS Viáticos: USD 13/07/2019 21/07/2019 5 V54SC RAMÍREZ Protección UNIDOS DE 712.Vegetal AMÉRICA Alojamiento: USD 1.912.Pasaje: $ Dirección California, 48.903,10 Evangelina Nacional de ESTADOS Viáticos: USD 13/07/2019 21/07/2019 5 V54SC ZEMBO Protección UNIDOS DE 712.Vegetal AMÉRICA Alojamiento: USD 1.912.ARTÍCULO 2°.- Remítase copia del presente acto a las Direcciones de Servicios Administrativos y Financieros y de Recursos Humanos, a fin de tomar la debida intervención en el ámbito de su competencia. ARTÍCULO 3°.- Regístrese, comuníquese y archívese. Digitally signed by NEGRI Ricardo Luis Date: 2019.07.10 16:24:39 ART Location: Ciudad Autónoma de Buenos Aires Ricardo Luis Negri Presidente Presidencia Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Digitally signed by GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA GDE DN: cn=GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA - GDE, c=AR, o=SECRETARIA DE GOBIERNO DE MODERNIZACION, ou=SECRETARIA DE MODERNIZACION ADMINISTRATIVA, serialNumber=CUIT 30715117564 Date: 2019.07.10 16:24:49 -03'00' � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Normativa - Recursos Humanos SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SENASA N° 0812/2019 Description An account of the resource Rectifica Art. 1° de la resolución SENASA N° 770/2019 por la cual se autorizo la misión oficial transitoria de las agentes Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miércoles 10 de Julio de 2019 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Rectifícase el Artículo 1° de la Resolución Nº 770/2019 del SENASA, en lo que respecta a la fecha de lamisión oficial transitoria de las agentes Da. RAMÍREZ y Da. ZEMBO, conforme el siguiente detalle: Nombre y apellido del Dependencia Destino Desde Hasta Días C.C. A cargo de: agente y/o funcionario PARTICIPAR DEL PROGRAMA EUROPEO DE LA POLILLA DE LA VID (LOBESIA BOTRANA) Pasaje: $ Dirección California, 48.903,10 Wilda Nacional de ESTADOS 13/07/2019 21/07/2019 5 V54SC Viáticos: USD RAMÍREZ https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/4767eac2886efbc1309c97bac23de280.pdf 5f4d6f10dd57293103cd833e98f92a98 PDF Text Text RESOLUCION RS Nº 813/99 RESUMEN: Establece, para los rubros analíticos citados, el período de tiempo máximo que deberá transcurrir entre la fecha de recepción de análisis en los Laboratorios de la Red Oficial y la fecha de remisión de los protocolos de análisis correspondientes en la Inspección Veterinaria. BUENOS AIRES, 30 de julio de 1999 VISTO el expediente Nº 10356/99 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, el Decreto Nº 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996, la Resolución Nº 290 de fecha 29 de setiembre de 1995 del registro del ex – SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, y CONSIDERANDO: Que por la Resolución mencionada en el Visto, se estableció el tiempo máximo que debe transcurrir entre la fecha de recepción de la solicitud de análisis en los laboratorios de la red y la fecha de recepción en la inspección veterinaria de los protocolos de análisis correspondientes, para cada rubro o grupo de rubros analíticos. Que el tiempo fijado se considera breve para aquellos analitos que corresponden a un plan de monitoreo de residuos de carnes. Que los monitoreos se establecen en forma bimestral para cada uno de los establecimientos. Que debe tenerse en cuenta la distancias que existen entre los laboratorios de análisis de la red y los establecimientos correspondientes. Que es necesario tomar en consideración que una ampliación de los plazos evitará inconvenientes en los procedimientos que le corresponden a la inspección veterinaria. Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos de orden legal que formular. Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia en virtud de lo establecido en el artículo 8º inciso h) y m) del Decreto Nº 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996. Por ello, EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA RESUELVE: ARTICULO 1º.- Modifícase el Anexo I de la Resolución Nº 290 de fecha 29 de setiembre de 1995 del registro del ex – SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL en lo referente a los Rubros Analíticos y Tiempo en días corridos, el que quedará redactado de la siguiente manera: “RUBRO ANALITICOS Plaguicidas clorados Otros análisis de residuos Microbiológicos Controles Físico – Químicos Controles de agua TIEMPO EN DIAS CORRIDOS 30 30 10 10 10” ARTICULO 2º.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Fdo.: Dr. Luis O. BARCOS – Presidente �RESOLUCION Nº 813/99 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SENASA N° 0813/1999 Description An account of the resource Red de Laboratorios. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 30 de Julio de 1999 Abstract A summary of the resource. Establece, para los rubros analíticos citados, el período de tiempo máximo que deberá transcurrir entre la fecha de recepción de análisis en los Laboratorios de la Red Oficial y la fecha de remisión de los protocolos de análisis correspondientes en la Inspección Veterinaria. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/anexos/55000-59999/59150/norma.htm">Resolución N° 0813/1999</a> Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución