119 10 4482 https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/134fb06a940632cf07f27075a43d401c.pdf cee7fe6d2455c5c38374c75be8255e7e PDF Text Text �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex-SENASA N° 0733/1992 Description An account of the resource Análisis de residuos. Autorización de laboratorio de la firma Translab S.A. Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 4 de Septiembre de 1992 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se autoriza a la firma Translab S.A. para emitir con validez oficial resultados o análisis de residuos de plaguicidas organoclorados en productos de origen animal, conforme con lo establecido en la Disposición N° 771/1988 de este Servicio. https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/a843f2814b2927f5dc78a01053ecb978.pdf 3f8719d85fc07be09ebe806434592204 PDF Text Text �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex-SENASA N° 0734/1992 Description An account of the resource Autorización de uso de extensor natural en productos cárnicos Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 4 de Septiembre de 1992 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se autoriza el uso desde el punto de vista higiénico sanitario en los establecimientos habilitados por este Servicio, del producto denominado "Alta 1801", como extensor natural de la vida útil de productos cárnicos de dosis de 0,05% (p/p) en producto terminado, elaborado por la firma Laboratorios Amerex Argentina S.A. https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/db7474252a9e600dc4ef9c4a60010822.pdf 5ce581313084c26c5578a175164a96f0 PDF Text Text �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex-SENASA N° 0735/1992 Description An account of the resource Autorización de uso de desengrasante Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 4 de Septiembre de 1992 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se autoriza el uso desde el punto de vista higiénico sanitario, en los establecimientos habilitados por este Servicio, del producto denominado Detergente en Pasta, como desengrasante, elaborado por la firma Poliquim S.A. https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/94ec62a65b7f7ef03381e49eab6ba508.pdf aa75dc3b2a00a1c2c80c157b02e491c1 PDF Text Text �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex-SENASA N° 0736/1992 Description An account of the resource Autorización de uso de aislante térmico para recubrimiento de cámaras Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 4 de Septiembre de 1992 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Autorización de uso desde el punto de vista higiénico sanitario en los establecimientos habilitados por este Servicio del producto denominado Lámina FRP Epoxi Marca "Ast-pra", como aislante térmico para recubrimientos de cámaras elaborado por la firma Automotores El Triángulo S.A. https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/b658d012d23701b18a883e1f30e01a3d.pdf 8831d24373a10a47705f7844a3e1e8c1 PDF Text Text �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex-SENASA N° 0737/1992 Description An account of the resource Autorización de uso de agente de limpieza Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 4 de Septiembre de 1992 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se autoriza el uso desde el punto de vista higiénico sanitario, en los establecimientos habilitados por este Servicio, del producto denominado Detergente Líquido Concentrado al 30% de Materia Activa Biodegradable Marca "El Grillo", elaborado por la firma El Grillo S.A. https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/a401e818e4f4a2f15757b6623b808e52.pdf 3f1d469813e79845bed9a13a5d28c095 PDF Text Text �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex-SENASA N° 0738/1992 Description An account of the resource Autorización de uso de agente de limpieza Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 4 de Septiembre de 1992 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se autoriza el uso desde el punto de vista higiénico sanitario, en los establecimientos habilitados por este Servicio, del producto denominado Detergente Liquido, como agente de limpieza, elaborado por la firma Poliquim S.A. https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/a267955dd673f989dfc25a99fad88e18.pdf 11aa825758a359edf2a46643c216906b PDF Text Text �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex-SENASA N° 0739/1992 Description An account of the resource Autorización de uso de adhesivo para cerrado de cajas de cartón conteniendo alimentos enlatados Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 4 de Septiembre de 1992 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se autoriza el uso desde el punto de vista higiénico sanitario, en los establecimientos habilitados por este Servicio, del producto denominado Adhesivo Promovi 1530, elaborado por la firma Industrias Promovi S.A. El adhesivo será utilizado para el cerrado de cajas de cartón conteniendo alimentos enlatados. https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/ab93c374804a99b453d488bd06780952.pdf c00e4e2ab2b1ac2d1f68ef3b406fbc1c PDF Text Text RESOLUCION SENASA N° 740/99 Modifícase la Resolución N° 193/96, que estableció un método para la investigación del parásito Trichinella spiralis en las carnes porcinas para consumo. RATIFICADA POR RES. SAGPyA 131 DE FECHA 28/03/2000 BUENOS AIRES, 13 de julio de 1999 VISTO el expediente N° 11.217/98 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y la Resolución N° 193 de fecha 8 de abril de 1996 del ex-SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, y CONSIDERANDO: Que por la Resolución citada en el Visto se estableció la técnica diagnóstica de digestión artificial para la investigación del parásito “Trichinella spiralis” en las carnes porcinas para consumo consistente en l toma de muestras musculares de DOS (2) gramos de peso para faena de rutina y de DIEZ (10) gramos de peso para faena de porcinos procedentes de focos de Trichinelosis (sospechosos). Que los avances más recientes registrados en investigaciones sobre dicha técnica diagnóstico, señalan la necesidad de incrementar el peso de las muestras, a fin de posibilitar la detección de esta parasitosis en porcinos con una carga parasitaria inferior a UNA (1) larva por gramo de músculo, a fin de reducir la exposición humana a la Trichinelosis por el consumo de carne de cerdo. Que la OFICINA INTERNACIONAL DE EPIZOOTIAS (OIE), en el Manual de Estándares para Test Diagnósticos y Vacunas, recomienda muestras de un peso mínimo de CINCO (5) gramos de músculo de cada porcino faenado, en los análisis de muestras agrupadas en faena de rutina. Que a su vez, el Area Zooterápicos de la Dirección de Laboratorios y Control Técnico del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA considera que, en las actuales condiciones se deben extremar las precauciones en el análisis de porcinos procedentes de focos de esta zoonosis, por lo cual continúa siendo apto el uso de muestras de un peso de DIEZ (10) gramos para el análisis de muestras agrupadas en porcinos procedentes de focos de Trichinelosis y de un peso mínimo de VEINTE (20) gramos de músculo en muestras individuales, cualquiera sea su condición. Que a su vez, en el Anexo I de la Resolución N° 193/96 del ex-SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL se incluyeron las técnicas de diagnóstico para Trichinelosis contempladas en la Directiva N° 84/319 de la ex-COMUNIDAD ECONOMICA EUROPEA, a fin de brindar la posibilidad de realizar dicho análisis con una amplia variedad de equipamiento, las cuales en la actualidad pueden ser unificadas en una única técnica exclusivamente para el diagnóstico en plantas de faena. Que en consecuencia se hace necesario incorporar al conjunto de técnicas de diagnóstico que dispone la Dirección de Laboratorios y Control Técnico del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA la mejora �señalada, la que habrá de asegurar una mejor aptitud sanitaria de las carnes porcinas para consumo. Que para ello es necesario modificar la Resolución N° 193/96 del ex-SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL. Que razón de urgencia, mérito y oportunidad, resulta conveniente la intervención del suscripto, con posterior ratificación del señor Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos que formular. Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de las facultades conferidas por el artículo 8°, inciso h) del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996. Por ello, EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA RESUELVE: ARTICULO 1°.- Sustitúyese el artículo 1° de la Resolución n° 193 de fecha 8 de abril de 1996 del ex - SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, el que quedará redactado con el siguiente texto: “ARTICULO 1°.- Establecer la Técnica Diagnóstica de Digestión Artificial para la investigación del parásito “Trichinella spiralis” en las carnes porcinas para consumo, de acuerdo a los siguientes pesos de las muestras musculares, a saber: - Faena de Rutina: Diagnóstico Individual: muestra de VEINTE (20) gramos de músculo. Diagnóstico en Muestras Agrupadas: muestra de CINCO (5) gramos de músculo hasta completar, como mínimo, un grupo de VEINTE (20) gramos. - Faena de Porcinos Sospechosos de Trichinelosis: Diagnóstico Individual: muestra de VEINTE (20) gramos de músculo. Diagnóstico en Muestras Agrupadas: muestras de DIEZ (10) gramos de músculo hasta completar, como mínimo, un grupo de VEINTE (20) gramos”. ARTICULO 2°.- Los análisis contemplados en el artículo anterior se realizarán conforme a las especificaciones que se indican en el Anexo que pasa a formar parte integrante de la presente resolución y que sustituye al Anexo I de la Resolución n° 193 del 9 de abril de 1996 del ex - SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL. ARTICULO 3°.- Cualquier modificación a la técnica indicada en el artículo precedente o a la realización del diagnóstico en cuestión mediante alguna variante de la misma o uso de equipamiento no contemplado, deberá ser aprobada por la Dirección de Laboratorios y Control Técnico del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA. �ARTICULO 4°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Fdo. Luis O. BARCOS - Presidente TECNICA DE DIGESTION DE MUESTRAS AGRUPADAS CON UTILIZACION DE UN AGITADOR MAGNETICO Para el procesamiento de VEINTE (20) muestras agrupadas equivalentes a CIEN (100) gramos de carne: a) Toma de muestras: 1.- Cuando las canales están enteras, tomar una muestra, de aproximadamente CUARENTA Y CINCO (45) gramos, en uno de los pilares del diafragma, en la zona de transición entre la parte muscular y la parte tendinosa, si no hubiere pilar del diafragma, como alternativa puede tomarse la misma cantidad de muestra de la parte del diafragma situada cerca de las costillas, del esternón, de la musculatura de la base de la lengua, de los músculos masticadores o de la musculatura abdominal. 2.- Para los trozos de carne, tomar una muestra de aproximadamente CUARENTA Y CINCO (45) gramos de los músculos esqueléticos que contengan poca grasa y en la medida que sea posible, cerca de los huesos o de los tendones. 3.- Las muestras deberán liberarse de restos de aponeurosis, grasa y tendones. 4.- Las muestras deberán ser identificadas individualmente, en caso que no sean procesadas en el día de la extracción, deberán ser acondicionadas en envases individuales y refrigeradas. b) Conservación de las muestras: Las muestras que no sean procesadas en el día de la extracción, deberán ser mantenidas en refrigeración entre CERO GRADO CENTIGRADO (0° C) y CUATRO GRADOS CENTIGRADOS (4° C); en estas condiciones podrán ser procesadas hasta CUATRO (4) días posteriores a la toma de muestra. c) Instrumental y reactivos: - Un cuchillo y pinzas para la toma de muestras. - Bandejas divididas en VEINTE (20) cuadrados que puedan contener, cada uno, muestras de músculo de CUARENTA Y CINCO (45) gramos, aproximadamente. - Una máquina picadora de carne (manual o eléctrica). �- Un agitador magnético provisto de una placa térmica de temperatura controlada y una barra magnética (recubierta de teflón) de CINCO (5) centímetros aproximadamente. - Ampollas cónicas de separación (Squib) de una capacidad de DOS (2) litros. - Soportes con anillos y fijaciones. - Tamices, finura de la malla CIENTO SETENTA Y SIETE (177) micrones, de un diámetro exterior de ONCE (11) centímetros, provistos de una rejilla de acero inoxidable. - Embudos de una diámetro interior mínimo de DOCE (12) centímetros, destinados a recibir el tamiz. - Un vaso de precipitado de DOS (2) litros. - Probetas graduadas de CINCUENTA (50) mililitros de capacidad. - Pipeta de DIEZ (10) mililitros. - Propipeta de goma o bomba de vacío. - Un triquinoscopio provisto de una tabla horizontal o un estereomicroscopio que disponga de una iluminación adecuada. - Una cubeta para el cómputo de larvas (en caso de utilización de un triquinoscopio). La cubeta deberá estar formada por placas acrílicas de un espesor de TRES (3) milímetros y deberá presentar las siguientes características: i) fondo de la cubeta: CIENTO OCHENTA (180) por CUARENTA (40) milímetros, dividido en cuadrados. ii) placas laterales: DOSCIENTOS TREINTA (230) por VEINTE (20) milímetros. iii) placas frontales: CUARENTA (40) por VEINTE (20) milímetros. El fondo y las placas frontales deberán estar fijos entre las placas laterales de manera que formen DOS (2) pequeñas asas en los DOS (2) extremos. La parte superior del fondo deberá estar entre SIETE (7) y NUEVE (9) milímetros más elevada con relación a la base del cuadrado formado por las placas laterales y frontales; fijar las placas con un adhesivo adecuado al material. - Varias placas de Petri, en caso de utilización de un estereomicroscopio, cuyo fondo se ha grabado en cuadrados de DIEZ (10) por DIEZ (10) milímetros. - Una hoja de aluminio. �- Acido Clorhídrico de TREINTA Y SIETE POR CIENTO (37%) (fumante). - Concentración de Pepsina: 1:10.000 N.F. (U.S. National Formulary); correspondiente a 1:12.500 B.P. (British Pharmacopea); correspondiente a 2.000 F.I.P. (Federación Internacional de Farmacia). - Papel indicador de pH, rango CERO (0) a SEIS (6). - Agua destilada calentada a una temperatura de CUARENTA Y CUATRO GRADOS CENTIGRADOS (44° C) – CUARENTA Y SEIS GRADOS CENTIGRADOS (46° C). - Algunos recipientes de DIEZ (10) litros de capacidad que se utilizarán en el momento de la contaminación del instrumental, mediante un tratamiento como el formol y para el líquido de la digestión que quede en caso de resultado positivo. - Una balanza de precisión de CERO CON UN (0,1) gramos. - Termómetro químico de CERO GRADOS CENTIGRADOS (0° C) a SESENTA GRADOS CENTIGRADOS (60° C). d) Método: 1.- Procedimiento de Digestión – (Indicativo para CIEN (100) gramos de músculo): 1.1.- Grupos de VEINTE (20) muestras a la vez: - Triturar en la máquina de picar carne VEINTE (20) muestras de CINCO (5) gramos, tomadas de cada muestra individual de acuerdo con las indicaciones en letra a). - Llevar la carne picada a un vaso de precipitado de DOS (2) litros y espolvorearla con QUINCE (15) gramos de pepsina. Introducir en el vaso de precipitado UN MIL QUINIENTOS (1.500) mililitros de agua destilada calentada a una temperatura de CUARENTA Y CUATRO GRADOS CENTIGRADOS (44° C) – CUARENTA Y SEIS GRADOS CENTIGRADOS (46° C) y agregar QUINCE (15) mililitros de ácido clorhídrico. - Recuperar los restos de carne del recipiente de la picadora de carne así como también de la cuchilla e introducirlos en el vaso de precipitado. - Medir el pH, el cual deberá ser de UNO CON CINCO (1,5) a DOS (2). - Colocar la barra magnética en el vaso de precipitado y cubrirlo con una hoja de aluminio. �- Colocar el vaso de precipitado en la placa precalentada del agitador magnético y comenzar la agitación. Antes de empezar el proceso de agitación, se deberá regular el agitador magnético de tal forma que durante el funcionamiento pueda mantenerse una temperatura constante de CUARENTA Y CUATRO GRADOS CENTIGRADOS (44° C) – CUARENTA Y SEIS GRADOS CENTIGRADOS (46° C). Durante el proceso de agitación, el líquido de digestión deberá girar a una velocidad lo suficientemente elevada que permita la formación de un profundo remolino central sin provocar salpicaduras. - Dejar reposar el líquido de digestión en la ampolla cónica de decantación durante no menos de TREINTA (30) minutos. - Tomar una muestra de CINCUENTA (50) mililitros del líquido de digestión en una probeta graduada. - Dejar reposar la muestra de CINCUENTA (50) mililitros durante QUINCE (15) minutos y luego mediante una pipeta de DIEZ (10) mililitros y propipeta de goma, aspirar de la superficie y muy lentamente CUARENTA (40) mililitros de líquido sobre nadante dejando así un volumen de DIEZ (10) mililitros, puede ocurrir que este líquido requiera ser clarificado para su observación, en cuyo caso se procederá de la siguiente manera; agregar a los DIEZ (10) mililitros agua destilada hasta recuperar el volumen de CINCUENTA (50) mililitros, dejar reposar durante DIEZ (10) minutos y aspirar CUARENTA (40) mililitros, dejando un volumen final de DIEZ (10) mililitros, repetir este proceso hasta obtener una solución suficientemente límpida. - La muestra de DIEZ (10) mililitros del sedimento restante se verterá en una placa de Petri o en una cubeta para el recuento de larvas. - Enjuagar la probeta graduada con DIEZ (10) mililitros, aproximadamente, de agua de canilla que se agregarán a la muestra en observación. - Los líquidos de digestión deberán observarse desde el momento en que estén preparados. En ningún caso se podrá postergar el examen para el día siguiente. Si los líquidos de digestión no se examinan en el plazo de TREINTA (30) minutos siguientes a su preparación, se deberán clarificar, conforme a lo descripto. 1.2.- Grupos de menos de VEINTE (20) muestras: Eventualmente, se podrán agregar TRES (3) muestras de CINCO (5) gramos cada una a un grupo de VEINTE (20) muestras y se podrán examinar al mismo tiempo que estas últimas, de acuerdo con el método descripto en la letra c). Se deberán examinar como mínimo CUATRO (4) muestras en calidad de grupo completo. En el caso de grupos que lleguen hasta las DIEZ (10) muestras, los líquidos de digestión se podrán reducir a SETECIENTOS CINCUENTA (750) mililitros. �2.- En caso de resultado positivo del análisis de un grupo de muestras, se deberá tomar una muestra de VEINTE (20) gramos de cada cerdo, de acuerdo con las indicaciones contempladas en el punto a). Las muestras de VEINTE (20) gramos procedentes de CINCO (5) cerdos se deberán reunir y examinar de acuerdo con el método arriba descripto. De esta forma se examinarán las muestras de DIEZ (10) grupos de CINCO (5) cerdos. Si se detectan las trichinelas en un grupo de muestras de CINCO (5) cerdos, se deberán tomar las muestras de VEINTE (20) gramos de cada animal que pertenezca a dicho grupo y se examinarán individualmente de acuerdo con el método arriba descripto. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex-SENASA N° 0740/1999 Description An account of the resource Investigación del parásito Trichinella spiralis. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Martes 13 de Julio de 1999 Abstract A summary of the resource. Modifícase la Resolución N° 193/96, que estableció un método para la investigación del parásito Trichinella spiralis en las carnes porcinas para consumo. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=58801">Resolución ex-SENASA N° 0740/1999</a> Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por el artículo 7° de la <a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/713">Resolucion N° 45/2024</a> del SENASA</strong> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/5e778eef360aa6a6ae7d703868c932dc.pdf 09b377916b0522683e6097e19a32b875 PDF Text Text RESOLUCION EX SENASA 757/91 BOLETIN OFICIAL N° 27.249 del 25/10/91 BUENOS AIRES, 16/10/91 VISTO el expediente n° 4661/91 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL por el cual se propician modificaciones al Capítulo XXIII del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por Decreto n° 4238 de fecha 19 de julio de 1968 y sus modificatorios, y CONSIDERANDO: Que resulta necesario mantener actualizado el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal cuyo numeral 23.9.6. no ha sido todavía revisado. Que las pautas seguidas internacionalmente marcan una tendencia en el sentido de inducir dicha revisión. Que el aspecto a modificar no hace peligrar la calidad higiéico-sanitaria del producto. Que las operaciones de importación y exportación se verán facilitadas, permitiendo la competitividad de la producción nacional y la integración regional latinoamericana. Que la declaración de componentes requerida en dicha modificación ampara al consumidor en el conocimiento de la composición del producto adquirido, asegurándose la lealtad comercial necesaria. Que el suscripto es competente para resolver en ésta instancia, en virtud de las facultades conferidas en la Ley 23.899. Por ello, EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL RESUELVE: ARTICULO 1°.- Apruébase el nuevo texto del numeral 23.9.6. del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, que quedará redactado de la siguiente manera: "Conservas en Aceite "23.9.6. Para poder rotular las conservas de pescado como "al aceite o en aceite" "deberán haber sido elaboradas utilizando en todos los casos aceites comestibles "vegetales. En tales conservas, el peso mínimo escurrido será del 66,6% y debe"rá ser declarado en el rótulo del producto, junto con el peso neto correspondien"te". �ARTICULO 2°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. RESOLUCION N° 757 Fdo. Bernardo Gabriel CANE Administrador General Servicio Nacional de Sanidad Animal � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex-SENASA N° 0757/1991 Description An account of the resource Modificación al Capítulo XXIII del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por Decreto N° 4238/1968 Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miércoles 16 de Octubre de 1991 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se aprueba el nuevo texto del numeral 23.9.6. del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, que quedará redactado de la siguiente manera: Conservas en Aceite. 23.9.6. Para poder rotular las conservas de pescado como "al aceite o en aceite" deberán haber sido elaboradas utilizando en todos los casos aceites comestibles vegetales. En tales conservas, el peso mínimo escurrido será del 66,6% y deberá ser declarado en el rótulo del producto, junto con el peso neto correspondiente. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=24141">Resolución ex-SENASA N° 0757/1991</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/0e7e138105f19e26e457ae1b7c351e52.pdf 15cfeb3ce302bb021c627ee81385f809 PDF Text Text ��� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución ex-SENASA N° 0759/1992 Description An account of the resource Reincorporación del agente Eduardo Warschavski Creator An entity primarily responsible for making the resource Servicio Nacional de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 4 de Septiembre de 1992 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se deja sin efecto la Resolución N° 513/1991 en lo referente al agente Eduardo Warschavski. Se reincorpora a este Servicio a partir de la fecha de su notificación.