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RESOLUCION N° 706/91 EX SENASA
RESUMEN: Establece el control sanitario de aves de un día y
huevos fértiles para incubación que ingresan por el Aeropuerto
de Ezeiza.
BUENOS AIRES, 19 de setiembre de 1991
VISTO el expediente N° 3961/91 por el cual la GERENCIA DE
SERVICIOS DE LUCHAS SANITARIAS propicia el control de las
infecciones de carácter Paratífico de las Aves, producidas por
gérmenes del grupo Salmonella, y
CONSIDERANDO:
Que la Tifosis Aviar y otras infecciones Paratíficas de las Aves,
producidas por gérmenes del grupo Salmonella se hallan
incorporadas al artículo 6° del Reglamento General de Policía
Sanitaria de los Animales por la Resolución N° 803 del 18 de
diciembre de 1974.
Que la Resolución N° 1088 del 20 de octubre de 1975 establece
un Plan Nacional de Lucha contra la Salmonellosis de las Aves.
Que se hace necesario incrementar las medidas sanitarias de
control de estas infecciones, que no solamente atentan contra la
producción avícola, sino que mundialmente se ha detectado que
algunas de ellas significan una amenaza para la salud pública.
Que la presente medida cuenta con el aval de la Comisión
Asesora de Sanidad Avícola, quien ve necesario que se ejerza
un control bacteriológico de los pollitos BB que se importan en
carácter de “Abuelos” o “Reproductores” y de los “huevos a
incubar” con destino a cabañas de reproducción cuando
ingresan al país, a fin de detectar aquellos posibles infectados
con gérmenes del grupo Salmonella, como medida que
contribuya al control de estas enfermedades.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia,
de acuerdo a las facultades conferidas por la Ley N° 23.899.
Por ello
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- El SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
realizará un control del estado sanitario y bacteriológico de las
aves y/o huevos embrionados que ingresen al país, importados
en carácter de Abuelos o Reproductores, con destino a Cabañas
de Reproducción.
ARTICULO 2°.- Asimismo el control mencionado en el artículo 1°
se ejercerá en los aeropuertos internacionales y/o puestos de
frontera.
�ARTICULO 3°.- De cada partida de pollitos BB o huevos para
incubación que ingresen el país, los agentes del SERVICIO DE
LUCHAS SANITARIAS extraerán una muestra no mayor de
UNO POR CIENTO (1%) y no menor al UN DECIMO POR
CIENTO (0,1%) de la totalidad del embarque, que será derivada
a la GERENCIA DE DIAGNOSTICO, CONTROL Y METODOS –
DICOM, para su procesamiento, el resto de las aves o huevos
para incubación de la correspondiente partida, seguirán su
tránsito al establecimiento de destino, dentro del cual
permanecerán aisladas del resto de las aves en existencia en el
mismo, hasta tanto se conozcan los resultados de los exámenes
bacteriológicos mencionados.
ARTICULO 4°.- El Programa de Granja de la GERENCIA DE
SERVICIOS DE LUCHAS SANITARIAS informará a los
responsables del establecimiento o firma importadora, con la
entrega de un protocolo oficial de análisis, de los resultados
obtenidos de cada partida, con su correspondiente identificación.
ARTICULO 5°.- En los casos en que los resultados de los
exámenes bacteriológicos resultaron positivos, la GERENCIA
DE SERVICIOS DE LUCHAS SANITARIAS interdictará el lote de
aves o huevos de la partida correspondiente, hasta tanto se
resuelva entre el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
y los responsables del establecimiento, el destino de dichas
aves.
ARTICULO 6°.- Facúltase a la GERENCIA DE SERVICIOS DE
LUCHAS SANITARIAS a dictar las normas y procedimientos
complementarios a la presente Resolución.
ARTICULO 7°.- Los infractores a la presente resolución serán
pasibles de sanciones prescriptas en el artículo 26 de la Ley N°
23899.
ARTICULO 8°.- Regístrese, comuníquese, dése a la Dirección
Nacional del Registro Oficial y archívese.
RESOLUCION N° 706
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Resoluciones ex-SENASA
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Resolución ex-SENASA N° 0706/1991
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Establece el control sanitario de aves de un día y huevos fértiles para incubación que ingresan por el Aeropuerto de Ezeiza.
Creator
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Servicio Nacional de Sanidad Animal
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Jueves 19 de Septiembre de 1991
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
El Servicio Nacional de Sanidad Animal realizará un control del estado sanitario y bacteriológico de las aves y/o huevos embrionados que ingresen al país, importados en carácter de Abuelos o Reproductores, con destino a Cabañas de Reproducción.
-
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RESOLUCION EX SENASA 757/91
BOLETIN OFICIAL N° 27.249 del 25/10/91
BUENOS AIRES, 16/10/91
VISTO el expediente n° 4661/91 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD ANIMAL por el cual se propician modificaciones al Capítulo XXIII
del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de
Origen Animal, aprobado por Decreto n° 4238 de fecha 19 de julio de 1968 y
sus modificatorios, y
CONSIDERANDO:
Que resulta necesario mantener actualizado el Reglamento de Inspección de
Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal cuyo numeral 23.9.6.
no ha sido todavía revisado.
Que las pautas seguidas internacionalmente marcan una tendencia en el sentido
de inducir dicha revisión.
Que el aspecto a modificar no hace peligrar la calidad higiéico-sanitaria del
producto.
Que las operaciones de importación y exportación se verán facilitadas,
permitiendo la competitividad de la producción nacional y la integración
regional latinoamericana.
Que la declaración de componentes requerida en dicha modificación ampara al
consumidor en el conocimiento de la composición del producto adquirido,
asegurándose la lealtad comercial necesaria.
Que el suscripto es competente para resolver en ésta instancia, en virtud de las
facultades conferidas en la Ley 23.899.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Apruébase el nuevo texto del numeral 23.9.6. del Reglamento
de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, que
quedará redactado de la siguiente manera:
"Conservas en Aceite
"23.9.6. Para poder rotular las conservas de pescado como "al aceite o en aceite"
"deberán haber sido elaboradas utilizando en todos los casos aceites comestibles
"vegetales. En tales conservas, el peso mínimo escurrido será del 66,6% y debe"rá ser declarado en el rótulo del producto, junto con el peso neto correspondien"te".
�ARTICULO 2°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del
Registro Oficial y archívese.
RESOLUCION N° 757
Fdo. Bernardo Gabriel CANE
Administrador General
Servicio Nacional de Sanidad Animal
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Resolución ex-SENASA N° 0757/1991
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Modificación al Capítulo XXIII del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por Decreto N° 4238/1968
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Servicio Nacional de Sanidad Animal
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Miércoles 16 de Octubre de 1991
Language
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Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se aprueba el nuevo texto del numeral 23.9.6. del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, que quedará redactado de la siguiente manera:
Conservas en Aceite. 23.9.6. Para poder rotular las conservas de pescado como "al aceite o en aceite" deberán haber sido elaboradas utilizando en todos los casos aceites comestibles vegetales. En tales conservas, el peso mínimo escurrido será del 66,6% y deberá ser declarado en el rótulo del producto, junto con el peso neto correspondiente.
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=24141">Resolución ex-SENASA N° 0757/1991</a>
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/e02f248e066c2e9cd9825278b7a3a685.pdf
f57a46231dcb1c8003effea4fb3d9ba5
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RESOLUCIÓN N° 764/91
BUENOS AIRES, 16 de octubre de 1991
VISTO que la Gerencia de Servicios de Luchas Sanitarias propicia la vacunación de
bovinos puros por cruza y puros de pedigree con vacuna hidroxisaponinada, y
CONSIDERANDO:
Que con las vacunas de larga duración de inmunidad de adyuvante oleoso, es
normal la aparición de una reacción inflamatoria granulomatosa, de tres centímetros
de diámetro, en el punto de inoculación, la cual excepcionalmente puede adquirir
mayores dimensiones.
Que dichas reacciones, en el caso de los bovinos de alto valor genético, como los
puros de cruza y los puros de pedigree, pueden crear un problema estético que
afecte su clasificación en las exposiciones ganaderas.
Que para lograr la inmunidad necesaria para concurrir a exposiciones ganaderas
pueden utilizarse vacunas hidroxisaponinadas.
Que las vacunas hidroxisaponinadas no producen regularmente reacciones en el
punto de inoculación.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia conforme las
facultades conferidas por la Ley 23899.
Por ello
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- En las zonas donde se aplique vacuna oleosa, los bovinos puros por
cruza o puros de pedigree que concurran a exposiciones ganaderas podrán ser
vacunados con vacuna hidroxisaponinada.
ARTICULO 2°.- El propietario de dicha hacienda deberá presentar en la oficina de la
COMISION LOCAL de su zona, el listado de los animales que concurran a
exposiciones a efectos de lo prescripto en el Artículo anterior.
ARTICULO 3°.- El resto de la hacienda de los establecimientos involucrados se
vacunará de acuerdo a lo establecido en el Plan de Lucha contra la Fiebre Aftosa de
la zona en que se encuentre el establecimiento.
ARTICULO 4°.- Comuníquese, publíquese, dése a la DIRECCION NACIONAL DEL
REGISTRO OFICIAL y archívese.
RESOLUCION N° 764
Fdo. Bernardo Cané
ANEXO I
BUENOS AIRES: Necochea
�CORDOBA: Santa María y parte de los Departamentos Cruz del Eje - Río Seco y
Tulumba.
CHACO: Maipú - Chacabuco - Santa María de Oro - Fontana - Tapenaga - San
Fernando - Libertad - San Lorenzo - O'Higgins - Donovan - 1 de Mayo - Bermejo Sgto. Cabral - Parte del Dpto. Güemes y del Dpto. Almirante Brown.
FORMOSA: Ramón Lista - Matacos - Bermejo - Patino - Parte del Dpto. Pirane,
Pilcomayo, Formosa y Laishi.
SANTIAGO DEL ESTERO: Pellegrini - Juarez - La Banda - Figueroa - Río Hondo Capital - Guasayan - Silipica - San Martín - Sarmiento - Matara - Avellaneda - Loreto
- Atamisqui - Choya - Ojo de Agua - Salavina - Quebrachos - Mitre - Parte Este de
Copo - Centro Oeste de Alberdi y Nor Oeste de Taboada.
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Resolución ex-SENASA N° 0764/1991
Description
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Se propicia la vacunación de bovinos puros por cruza y puros de pedigree con vacuna hidroxisaponinada.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad Animal
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Miércoles 16 de Octubre de 1991
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
En las zonas donde se aplique vacuna oleosa, los bovinos puros por cruza o puros de pedigree que concurran a exposiciones ganaderas podrán ser vacunados con vacuna hidroxisaponinada. El propietario de dicha hacienda deberá presentar en la oficina de la Comisión Local de su zona, el listado de los animales que concurran a exposiciones a efectos de lo prescripto en el Artículo anterior. El resto de la hacienda de los establecimientos involucrados se vacunará de acuerdo a lo establecido en el Plan de Lucha contra la Fiebre Aftosa de la zona en que se encuentre el establecimiento.
Source
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=24143">Resolución ex-SENASA N° 0764/1991</a>
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/8e914d9199af1b50431ba6f916edae06.pdf
c6c076410b72ecba7f55abbc87c4402f
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RESOLUCION N° 777/91 EX SENASA
Derogada por el Artículo 2.º de la Resolución RM N.º 738/2011
RESUMEN: Modifica el artículo 2° de la Resolución N° 117/90 referida a la autorización de
importación de cueros no curtidos de conejo y de pelo de conejo o liebre, siempre y cuando
cumplan con los requisitos sanitarios exigidos.
BUENOS AIRES, 28 de octubre de 1991
VISTO el expediente N° 5191/91 por el cual la GERENCIA DE EXPORTACION E IMPORTACION
propicia se deje sin efecto la restricción establecida en el artículo 2° de la Resolución N° 117 del 12
de junio de 1990, para el ingreso al país de pelo y cueros no curtidos de conejo y liebre.
CONSIDERANDO:
Que si bien las razones sanitarias que fundamentaron la promulgación de la Resolución N° 117/90
referidas a la existencia en otros países de la Enfermedad Viral Hemorrágica del Conejo, aún
persisten en el término de los últimos tres años los avances científicos y técnicos sobre el tema
permiten actualmente implementar formas de control y prevención sanitaria, basadas en el
conocimiento más certero de las características del virus y su sensibilidad o resistencia a los
diferentes agentes químicos y físicos.
Que por tanto existen técnicas de desinfección y esterilización por agentes físicos y químicos que
han demostrado una acción inactivadora del Virus de la Enfermedad Viral Hemorrágica del Conejo.
Que se hace necesario autorizar el ingreso al país de cueros no curtidos de conejo y pelo de
conejo y liebre, ya que los mismos son utilizados por importantes industrias curtidoras y textiles que
requieren estos productos como materia prima para su elaboración.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia en virtud de lo dispuesto en el
Artículo 33 del Decreto N° 1553 del 12 de agosto de 1991 reglamentario de la Ley N° 23.899.
Por ello
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Modifícase el artículo 2° de la Resolución N° 117 del 12 de junio de 1990
quedando redactado de la siguiente forma: “Prohibir el ingreso al país de conejos y liebres vivas y
carne de conejo destinadas al consumo humano o animal.”
ARTICULO 2°.- Autorízase la importación de cueros no curtidos de conejo y de pelo de conejo o
liebre siempre y cuando éstos cumplan con los requisitos que se detallan en el artículo 3°.
ARTICULO 3°.- Los subproductos mencionados en el artículo 2° deberán cumplir previo a su
embarque en el país de origen con alguno de los tratamientos enunciados a continuación, lo que
deberá constar en el Certificado Sanitario Oficial del País de Origen, que acompaña a la
mercadería, debidamente visado por el Cónsul Argentino:
a) Tratamiento con calor: calentamiento a ochenta (80) grados centígrados, durante por lo menos
quince (15) minutos o a sesenta (60) grados centígrados durante una hora.
b) tratamiento con agentes químicos:
b.1 Fumigación con vapores de Formaldehído (Formalina) al 1% durante por lo menos
veinticuatro (24) horas en ambiente cerrado, durante las cuales los fardos deberán permanecer
abiertos y expuestos a la acción de los gases de Formalina.
b.2 Inactivación con Beta Propiolactona al 0.5%
ARTICULO 4°.- Comuníquese, publíquese, dése a la DIRECCION NACIONAL DEL REGISTRO
OFICIAL y archívese.
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Resolución ex-SENASA N° 0777/1991
Description
An account of the resource
Se deja sin efecto el ingreso al país de pelo y cueros no curtidos de conejo y liebre.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad Animal
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Lunes 28 de Octubre de 1991
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se modifica el artículo 2° de la Resolución N° 117/90 referida a la autorización de importación de cueros no curtidos de conejo y de pelo de conejo o liebre, siempre y cuando cumplan con los requisitos sanitarios exigidos.
Source
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<strong>Abrogada por Art. 2 de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3486#?c=0&m=0&s=0&cv=0">Resolución 738/2011 del SENASA</a></strong>
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https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/12d556f988bf6a6eea6c490fd43eb508.pdf
73663f5d1931fc98fd8c06830673f808
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RESOLUCION SENASA 855/91
IMPORTACIONES: Pautas para la correcta identificación de las partidas de
leche en polvo que se importen.
BUENOS AIRES, 8/11/91
VISTO el expediente N° 6357/91, por el cual la GERENCIA DE
FISCALIZACION Y COMERCIALIZACION GANADERA propicia el
establecimiento de pautas para la correcta identificación de las partidas de leche
en polvo, que se importen, y
CONSIDERANDO:
Que la experiencia indica que la leche en polvo entera, descremada y
parcialmente descremada, deben cumplimentar pautas en salvaguarda de la salud
humana.
Que entre las mismas adquieren particular relevancia las referidas a la
denominación del producto, el país de origen o de la elaboración, las fechas de
elaboración y de vencimiento y el contenido neto de los envases.
Que la correcta especificación de dichas pautas permitirá el eficiente contralor
por parte de la GERENCIA DE FISCALIZACION Y COMERCIALIZACION
GANADERA.
Que el suscripto es competente para atender en estas instancias, de acuerdo con
las facultades conferidas por el artículo 11, inciso g) de la Ley 23.899.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Las partidas de leche en polvo que se importen en sus estados
de entera, descremada y parcialmente descremada, deberán cumplimentar, a
partir de los TREINTA (30) DIAS de publicada la presente resolución, los
siguientes recaudos en el etiquetado o rotulado de todos sus continentes o
envases:
a) Denominación del producto.
b) Estado de elaboración (entera, descremada, parcialmente descremada),
�c) País en que se elaboró el producto.
d) Fecha de elaboración y fecha de vencimiento e su aptitud para el consumo,
declaradas por la firma elaboradora del producto.
e) Contenido neto de cada continente o envase, expresado en el sistema métrico
decimal.
ARTICULO
2°.La
GERENCIA
COMERCIALIZACION GANADERA, en
aplicación, no autorizará el despacho a plaza
que no se ajusten a las pautas establecidas
resolución.
DE
FISCALIZACION
Y
su condición de autoridad de
de las partidas de leche en polvo
en el artículo 1° de la presente
ARTICULO 3°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del
Registro Oficial y archívese.
Bernardo O. Cané.
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Resolución ex-SENASA N° 0855/1991
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Pautas para la correcta identificación de las partidas de leche en polvo que se importen.
Creator
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Servicio Nacional de Sanidad Animal
Date
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Viernes 08 de Noviembre de 1991
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Las partidas de leche en polvo que se importen en sus estados de entera, descremada y parcialmente descremada, deberán cumplimentar, a partir de los Treinta (30) Dias de publicada la presente resolución, los siguientes recaudos en el etiquetado o rotulado de todos sus continentes o envases:
a) Denominación del producto.
b) Estado de elaboración (entera, descremada, parcialmente descremada),
c) País en que se elaboró el producto.
d) Fecha de elaboración y fecha de vencimiento e su aptitud para el consumo, declaradas por la firma elaboradora del producto.
e) Contenido neto de cada continente o envase, expresado en el sistema métrico decimal.
Source
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RESOLUCION N° 871/91 EX SENASA
RESUMEN: Establece las exigencias de importación de equinos provenientes de países libres de
metritis contagiosa equina. Exime el cumplimiento de la disposición N° 416/86 a los équidos
mayores de dieciocho meses, provenientes de países libres de esta enfermedad.
BUENOS AIRES, 29 de noviembre de 1991
VISTO el expediente N° 6.110/91 en el cual la GERENCIA DE EXPORTACION E IMPORTACION
plantea la necesidad de actualizar los criterios técnicos con referencia a la Metritis Contagiosa
Equina a Haemophilus Equigenitalis.
CONSIDERANDO:
Que debido a la evolución de los conocimientos sobre la enfermedad, se hace periódicamente
necesaria la revisión de las medidas adoptadas con respecto a la Metritis Contagiosa Equina en
la importación.
Que tomados los recaudos sanitarios correspondientes no se pone en riesgo el estado sanitario
de los equinos del País.
Que no ha sido detectado ningún caso de animales positivos en las pruebas realizadas a los
equinos importados en los últimos DIEZ ( 10 ) años.
Que es necesario diferenciar sanitariamente para su ingreso a los animales provenientes de
países libres de Metritis Contagiosa Equina de aquellos que lo hagan de países infectados.
Que han sido consultadas las Asociaciones Profesionales y Organismos Oficiales que entienden
en el tema, dando su aval a la modificación propuesta.
Que la eliminación de las pruebas diagnósticas para la detección de la METRITIS CONTAGIOSA
EQUINA disminuiría considerablemente el tiempo de cuarentena con la consiguiente baja en los
costos de la importación.
Que asimismo, la citada reducción en el tiempo de cuarentena de importación, incidiría en forma
directa para la disminución del riesgo potencial de accidentes en el lugar de cumplimiento de la
cuarentena.
Que el suscrito es competente para resolver en esta instancia, en virtud de lo dispuesto en el
artículo 33 del DECRETO N° 1.553 del 12 de agosto de 1.991, reglamentario de la Ley 23.899.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Exímese del cumplimiento de la Disposición N° 416 del 1 de julio de 1986 a los
equinos mayores de 18 meses provenientes de países libres de Metritis Contagiosa Equina,
declarados como tales ante la OIE o que certifiquen que en los últimos tres ( 3 ) años no se han
constatado casos clínicos de la enfermedad. Asimismo los equinos deberán haber permanecido
en los últimos 12 ( doce ) meses anteriores a su exportación hacia la REPUBLICA ARGENTINA
en los citados países.
ARTICULO.2°.- El certificado sanitario que acompaña los animales deberá ser extendido por la
autoridad sanitaria oficial del país de origen.
ARTICULO 3°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese.
�
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Resolución ex-SENASA N° 0871/1991
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An account of the resource
Se actualizan los criterios técnicos con referencia a la Metritis Contagiosa Equina a Haemophilus Equigenitalis.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad Animal
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Viernes 29 de Noviembre de 1991
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Establece las exigencias de importación de equinos provenientes de países libres de metritis contagiosa equina. Exime el cumplimiento de la disposición N° 416/86 a los équidos mayores de dieciocho meses, provenientes de países libres de esta enfermedad.
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<strong>Abrogada por Art. 19 de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3238#?c=0&m=0&s=0&cv=0">Resolución 617/2005</a> de la Secretaría de Agricultura, Ganaderia, Pesca y Alimentos</strong>
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0a67e80fd25e9c82aff831c2fc6257e2
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Text
RES. EX SENASA 890/91
BOLETIN OFICIAL N° 27.290 del 23/12/1991
Modificación del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados
de Origen Animal.
BUENOS AIRES, 16/12/91
VISTO el expediente N° 53.333/88 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD ANIMAL, por el cual se propician modificaciones del REGLAMENTO DE
INSPECCION DE PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS DE ORIGEN
ANIMAL aprobado por Decreto N° 4238 de fecha 19 de julio de 1968 con las
modificaciones dispuestas posteriormente por los Decretos N° 24 de fecha 19 de
enero de 1971, 3891 de fecha 22 de junio de 1972, 6326 de fecha 18 de setiembre
de 1972, 480 de fecha 17 de marzo de 1981 y las Resoluciones N° 199 de fecha 27
de febrero de 1986 y 933 de fecha 29 de diciembre de 1987, y Resolución n° 1082
de fecha 19 de diciembre de 1988, y
CONSIDERANDO:
Que en las disposiciones modificatorias no se contempló la actualización de las
normas que rigen en materia de habilitación y modificaciones de establecimientos.
Que existe en el cuerpo reglamentario un vacio evidente en lo referente a las normas
para la aprobación de productos, subproductos y derivados de origen animal y
conexos.
Que los avances tecnológicos llevan a la ampliación del número y variedad de
productos elaborados y a mayor complejidad de las plantas productoras.
Que existe la necesidad de equiparar dichas plantas a las exigencias que las normas
internacionales imponen en materia higiénico-sanitaria.
Que el MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y JUSTICIA, ha producido su informe con
relación a la incumbencia de los Profesionales Veterinarios y Licenciados en
Bromatología, en los temas de que se trata.
Que el suscripto es competente para disponer en esta instancia de acuerdo a las
facultades conferidas por Ley 23.899.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Apruébase como nuevo texto de los numerales 2.1.3. y 2.2.16. del
Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen
Animal, el que figura en el Anexo I de la presente Resolución.
�ARTICULO 2°.- Incorpóranse al Capítulo II del citado Reglamento, los numerales
2.6., 2.6.1., 2.6.2., 2.6.3., y 2.6.4., y al Capítulo XXX el apartado 30.2.28. con el texto
que figura en el Anexo II de la presente Resolución.
ARTICULO 3°.- La presente Resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente
de su publicación en el Boletín Oficial.
ARTICULO 4°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese.
Oscar O. Fernández.
ANEXO I
CAPITULO II
2.- REGIMEN DE HABILITACIONES
�Documentación que
acompaña a la solicitud
2.1.3.
La solicitud deberá estar acompañada de la
siguiente documentación:
a) Memoria descriptiva edilicia, de instalaciones y
equipamiento del establecimiento,
b) Memoria descriptiva operativa de la planta, por
especialidad;
c) Memoria descriptiva del desplazamiento de los
operarios desde su ingreso a la planta, siguiendo
por las distintas áreas de trabajo, hasta su
egreso;
d) Plano de toda la planta en escala UNO EN
DOS MIL (1:2000) con el conjunto del terreno,
lugar que ocupa el establecimiento, vías de
acceso, cursos de agua próximos, pozos de agua
del establecimiento si los poseyera; principales
edificios vecinos, indicando claramente la
ubicación geográfica con respecto a puntos
fácilmente indentificables;
e) Planos de las obras en escala UNO EN CIEN
(1:100) de cada uno de los pisos del edificio, con
indicación de las aberturas, ramales principales
de evacuación de aguas servidas, instalación
sanitaria interna y disposiciones previstas para la
evacuación final de los efluentes; indicación del
recorrido de los rieles para las reses y/o
productos, ubicación y características
constructivas de los corrales; ubicación de los
equipos; ubicación y medidas de las tubería de
agua caliente y fría; comodidades sanitarias para
el personal; distribución de los departamentos
para las distintas operaciones; locales previstos
para la Inspección Veterinaria, y de la Junta
Nacional de Carnes si correspondiere. Cuando
haya ventilación y/o iluminación cenitales, se
incluirá también un plano de techos en escala de
UNO EN CIEN (1:100).
Para la iluminación en los distintos lugares de
trabajo, la intensidad de la misma se expresará
en unidades Lux.
�f) Planos en escala de uno en cien (1:100) de
cortes transversales del edificio, mostrando las
características constructivas de los pisos,
paredes y techos, altura libre de los ambientes,
altura de los rieles en las playas de faena,
ambientes de trabajo y cámaras frigoríficas y
perfil de los canales de evacuación de efluentes;
g) Sistema de eliminación de aguas servidas. Para
cumplir este requisito deberá acompañarse también un
certificado acreditando la aprobación del mismo por as
autoridades nacionales, provinciales y/o municipales,
competentes.
Toda la documentación mencionada, deberá
contar con la firma del solicitante o de su
representante legal y la de los profesionales
encargados de la proyección y cálculos, debiendo
el representante legal acreditar su condición de
tal.
Un profesional veterinario deberá avalar lo
referente a los aspectos higiénico-sanitarios de la
documentación presentada, bajo los requisitos
que determine el SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD ANIMAL.
La información técnica que presenten los
interesados, podrá ser motivo de mayores
aclaraciones cuando así lo solicite el SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL por
intermedio de sus organismos competentes.
Asimismo, podrá rechazarse toda o parcialmente
la documentación interpuesta, tanto en los
aspectos edilicios, operativos o de equipamiento,
toda vez que no se ajusten en los aspectos
higiénico-sanitarios y de funcionalidad a juicio de
la autoridad de aplicación.
Modificaciones
en el establecimiento
2. 2. 16
Para introducir modificaciones o ampliaciones en los
establecimientos, los locales o instalaciones de los mismos,
deberá solicitarse autorización al SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD ANIMAL, de acuerdo a lo dispuesto en el numeral
2.1.3.
Aprobación de productos, subproductos y derivados de origen animal y conexos
Aprobación de productos,
subproductos y derivados
de origen animal y conexos
2. 6
Todos los productos, subproductos y derivados de origen
animal y conexos que se elaboren o utilicen en
establecimientos habilitados, deberán contar con la aprobación
del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL.
�Normas para la aprobación
2. 6. 1
El SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
determinará las normas para la aprobación de productos,
subproductos y derivados de origen animal y conexos, así
como el lapso de validez de dichas aprobaciones.
Revocación de la aprobación
2. 6. 2
El SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL podrá
disponer la revocación de las aprobaciones ya concedidas en
los casos que lo estime necesario.
Documentación
para tramitar la aprobación
2. 6. 3
El SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL determinará la
documentación que deberá acompañar a toda solicitud de aprobación de
productos, subproductos y derivados de origen animal.
Dicha documentación deberá ser avalada por la firma de un profesional
veterinario, según las condiciones que determine el mencionado Servicio.
Aprobación de
productos sin transformación
2. 6. 4
Los productos primarios que no hayan sido sometidos a
transformación alguna, o que sólo hayan experimentado los
efectos de procesos tales como despiece, eviscerado,
conservación por el frío y que no sean adicionados de sustancia
alguna, sólo requerirán la aprobación de continentes y
leyendas. El SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
ANIMAL toda vez que considere necesario podrá solicitar se
tramite la aprobación integral del producto, conforme a lo
establecido en el numeral 2.6.1
ANEXO II
CAPITULO XXX
Modificaciones no autorizadas
30. 2. 28 Introducir modificaciones en los establecimientos habilitados
sin contar con la autorización fijada en el numeral 2.2.16.
�
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Resoluciones ex-SENASA
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Title
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Resolución ex-SENASA N° 0890/1991
Description
An account of the resource
Se modifica el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad Animal
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Lunes 16 de Diciembre de 1991
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se aprueba como nuevo texto de los numerales 2.1.3. y 2.2.16. del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, el que figura en el Anexo I de la presente Resolución. Actualización de las normas que rigen en materia de habilitación y modificaciones de establecimientos
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=24486">Resolución ex-SENASA N° 0890/1991</a>
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/90c3010a3d65c6db9c2b8234dc193824.pdf
921c38eb45d67d50f47b5f0a3572bf19
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RES. EX SENASA 893/91
Boletín Oficial N° 27.465 del 4/9/92
Modif. Res. 533/94
BUENOS AIRES, 16 de diciembre de 1991
VISTO el trámite interno n° 100.763/91 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD ANIMAL por el cual se propician modificaciones al Capítulo XXIII del
Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal,
aprobado por Decreto n° 4238 de fecha 19 de julio de 1968 y sus modificatorios, y
CONSIDERANDO.
Que es necesario mantener actualizado el Reglamento de Inspección de Productos,
Subproductos y Derivados de Origen Animal cuyos numerales 23.9.16, 23.9.17, 23.9.18 y
23.9.19 no han sido todavía revisados.
Que la tendencia internacional indica la necesidad de dicha revisión, para posibilitar la
competencia de los productos nacionales en igualdad de condiciones comerciales.
Que las modificaciones propuestas no afectan la salvaguarda de los aspectos higiénicosanitarios confiados a este SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL.
Que la adecuada identificación de la especie a la que pertenecen las huevas, ampara al
consumidor, asegurando la necesidad lealtad comercial.
Que la Comisión Permanente de Estudio y Actualización del Reglamento de Inspección de
Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal se ha pronunciado favorablemente.
Que el suscripto es competente para resolver en ésta instancia, en virtud de las facultades
conferidas en la Ley 23.899.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Apruébase en nuevo texto de los numerales 23.9.16, 23.9.17 y 23.9.18 y
23.9.19 del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen
Animal, que quedarán redactados de la siguiente manera:
"Caviar de otros peces
"23.9.16. Se entiende por CAVIAR DE ............, al producto preparado como el caviar con
"
huevas de otros peces. En todos los casos, se dejará constancia de los rótulos, la
"
especie de la que proviene, seguida del nombre técnico del pez cuyas huevas se
"
utilizan para prepararlo.
"
En el caso de usarse colorantes, los mismos deberán contar con la aprobación del
"
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL y se declararán en los rótulos,
"
con la siguiente leyenda: "coloreado con...........".
"Composición
"23.9.17. Los caviares, cualquiera sea la designación con que se vendan (granulado o
"
prensado) y su origen, no podrán contener más de DIEZ (10) por ciento e sal, ni
"
de CUATRO CON CINCO (4,5) gramos por ciento de ácidos grasos libres calcu"
lados en ácido oléico y el nitrógeno titulable al formol (Sorensen), no excederá
"
de cinco centésimos (0,05) de gramo por ciento. No darán reacción de ácido sul-
�"fídrico libre".
"Hexametilenotetramina y benzoato de sodio.
"23.9.18. En los caviares, cualquiera sea su origen, se admite el agregado de Hexametileno"tetramina y/o benzoato de sodio, no pudiendo ninguno de ambos, exceder de UN MIL
"(1.000) partes por millón en el producto terminado".
"Semiconserva de caviares
"23.9.19. Se entiende por semiconservas de caviares, al caviar, cualquiera sea su origen, enva"
sado herméticamente en continentes excentos de aire y pasteurizado a SESENTA Y
"
CINCO (65) grados centígrados. Debe almacenarse a no más de DIEZ (10) grados
"
centígrados".
ARTICULO 2°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial
y archívese.
RESOLUCION 893
�
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Title
A name given to the resource
Resoluciones ex-SENASA
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Title
A name given to the resource
Resolución ex-SENASA N° 0893/1991
Description
An account of the resource
Se actualiza el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad Animal
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Lunes 16 de Diciembre de 1991
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se propician las modificaciones al Capítulo XXIII del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por Decreto N° 4238/1968. Caviar. Identificación de la especie a la que pertenecen las huevas
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https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/7b17626dd4618649ef974853ff99dedb.pdf
30b638eb50cc23f7801a699186042011
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BUENOS AIRES, 10/12/91
VISTO, que las áreas endémicas primarias que no se encuentran bajo las pautas técnicas del PLAN NACIONAL
DE LUCHA CONTRA LA FIEBRE AFTOSA 1990-1992, constituyen un riesgo sanitario, no solo para las
zonas que comprenden, sino también para el resto del país, y
CONSIDERANDO:
Que la situación epidemiológica favorable de la Fiebre Aftosa refleja el éxito de las medidas adoptadas en el
Plan Nacional, existiendo un OCHENTA POR CIENTO (80%) menos de focos en relación al promedio histórico
de los últimos SIETE (7) años, habiéndose producido además una modificación en la estacionalidad de la
enfermedad.
Que el logro obtenido se puede ver afectado por la no aplicación de las medidas citadas de manera general en las
distintas áreas conforme lo prevee el Plan, evidenciándose estas consecuencias en que un número importante de
los focos presentados tuvo origen en áreas endémicas primarias no sujetas al Plan Nacional.
Que el Plan garantizaría su eficacia y eficiencia si se mantiene el cronograma de incorporación de planes a fin de
asegurar una cobertura inmunitaria que permita el control de la enfermedad previsto en los plazos requeridos.
Que las áreas endémicas primarias sujetas al sistema de vacunación tradicional, dada la situación epidemiológica
actual, constituyen un alto riesgo sanitario que compromete no solo la sanidad local de dichos lugares, sino la del
resto del país por cuanto se convierten en una variable fuera de control para la difusión de la enfermedad.
Que en razón de ello es necesario transformar en controlables dichas variables adoptando severas medidas
sanitarias a fin de preservar los logros obtenidos e impedir que dichas zonas se transformen en fuente de difusión
de la enfermedad.
Que a tal efecto deben aplicarse medidas estrictas fundamentalmente en los movimientos de hacienda de dichas
áreas, aplicándose aranceles como contraprestación por las actividades que ejecute el SENASA para la
aplicación de las medidas de control citadas.
Que los aranceles a aplicar fueron elevados a consideración del Consejo de Administración, de acuerdo a lo
prescripto en el Artículo 11 Inc. n de la Ley 23.899, y que este en uso de las atribuciones conferidas por el
Artículo 12 Inc. i de la precitada Ley ha autorizado su aplicación.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia de acuerdo a las facultades conferidas por el
Artículo 3 de la Resolución n° 574 de fecha 28 de Junio de 1988 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y
Pesca, y por la Ley n° 23.899.
Por ello,
EL ADMINISTRADOR GENERAL DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Declárase de riesgo sanitario, en relación a la Fiebre Aftosa, los Partidos y Departamentos en
áreas endémicas primarias, los Partidos y Departamentos de áreas endémicas primarias, cuya nómina se
acompaña en el Anexo I que forma parte integrante de la presente Resolución, debiendo ajustarse en dichos
lugares los movimientos de egreso de bovinos a lo prescripto en los Artículos siguientes.
ARTICULO 2°.- Los bovinos que egresen de los lugares precitados con destino a invernada o reproducción
serán vacunados en forma oficial con vacuna oleosa de largo período de inmunidad, revacunados con el mismo
inmunógeno a los VEINTIUN (21) días, efectuándose la inspección de despacho de la tropa a los VEINTIUN
(21) días posteriores a la revacunación.
ARTICULO 3°.- Los bovinos que salgan con destino a faena inmediata podrán hacerlo sin las vacunaciones
establecidas en el Artículo 2, pero serán sometidos a dos inspecciones clínicas realizadas por el personal oficial,
a fin de verificar el estado sanitario y categorías de la hacienda, debiendo realizarse la segunda inspección
VEINTIUN (21) días después de la primera a efectos de autorizar el despacho de la misma.
ARTICULO 4°.- El costo de las vacunaciones e inspecciones previstas en los Artículos 2 y 3 estarán a cargo del
propietario de la hacienda, debiendo abonar a SENASA el valor de los aranceles que se establecen a
continuación:
�a) Inspección por cabeza............................................................Australes
b) Vacunación por cabeza..........................................................Australes
8.735.17.374.-
ARTICULO 5.- Las medidas antes descriptas quedarán sin efecto para el Partido o Departamento que se
incorpore al sistema previsto en el Plan Nacional a partir del momento de la efectiva ejecución del mismo.
ARTICULO 6.- La presente Resolución entrará en vigencia a partir del 01 de enero de 1992.
ARTICULO 7.- Comuníquese, publíquese, dése a la DIRECCIÓN NACIONAL DE REGISTRO OFICIAL y
archívese.
RESOLUCION N° 897
�
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A name given to the resource
Resoluciones ex-SENASA
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Resolución ex-SENASA N° 0897/1991
Description
An account of the resource
Control Fiebre Aftosa.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad Animal
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 10 de Diciembre de 1991
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Declárase de riesgo sanitario, en relación a la Fiebre Aftosa, los Partidos y Departamentos en áreas endémicas primarias, los Partidos y Departamentos de áreas endémicas primarias, cuya nómina se acompaña en el Anexo I que forma parte integrante de la presente Resolución, debiendo ajustarse en dichos lugares los movimientos de egreso de bovinos.
-
https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/2eede1c5e5c332366c9ba92b9f285caf.pdf
4d906b0346d52f68bbab65ea2baf101f
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���
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Resoluciones ex-SENASA
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Resolución Adm. del ex-SENASA N° 0003/1992
Description
An account of the resource
Aranceles prestación de servicios sanitarios relacionados a despachos y adicional despacho a la C.E.E.: bovinos, equinos, asnales y otras especies mayores, porcinos, ovinos, caprinos y otras especies menores y colmenas.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad Animal
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 07 de Mayo de 1991
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se aprueba los montos arancelarios que como contraprestación de servicios percibirá la Gerencia de Servicios de Luchas Sanitarias (SELSA), los cuales se indican en la planilla que corno Anexo I forma parte integrante de la presente Resolución.
Source
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<strong>Abrogada por Art. 2 de la <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=173969">Resolución 410/2010</a> del Ministerio de Agricultura, Ganaderia y Pesca</strong>