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                    <text>MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS
Resolución N° 138/2003
Bs. As., 13/8/2003
VISTO el Expediente N° S01:0096096/2003 del Registro de la SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y
PRODUCCION, la Ley N° 25.127, el Decreto N° 97 de fecha 25 de enero de 2001, la
Resolución N° 5/2003 del CONSEJO FEDERAL AGROPECUARIO, y
CONSIDERANDO:
Que mediante el Artículo 5° de la Ley N° 25.127 se crea la COMISION ASESORA PARA LA
PRODUCCION ORGANICA con el objeto de promover la producción agropecuaria orgánica,
biológica o ecológica.
Que conforme al Artículo 5° del Decreto N° 97 del 25 de enero de 2001 la COMISION
ASESORA PARA LA PRODUCCION ORGANICA funcionará en el ámbito de la entonces
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION actual
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS.
Que conforme al Artículo 4° del citado Decreto la COMISION ASESORA PARA LA
PRODUCCION ORGANICA estará presidida por el señor Secretario de Agricultura, Ganadería,
Pesca y Alimentos o la persona por él designada, y estará integrada por representantes de la
entonces SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION actual
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, de la OFICINA
NACIONAL DE CONTROL COMERCIAL AGROPECUARIO (ONCCA), del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA), del INSTITUTO
NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA (INTA), de la entonces SECRETARIA DE LA
PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA del MINISTERIO DE ECONOMIA actual
SUBSECRETARIA DE LA PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA y DESARROLLO REGIONAL
del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION, del MINISTERIO DE DESARROLLO
SOCIAL, y del CONSEJO FEDERAL AGROPECUARIO, por el sector público.
Que entre las funciones que se le acuerdan a la COMISION ASESORA PARA LA
PRODUCCION ORGANICA se encuentran las de asesorar y proponer al señor Secretario de
Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos sobre lineamientos y políticas para promover el
desarrollo de la producción ecológica, biológica u orgánica en todo el país; como así también
las de tomar conocimiento y emitir opinión sobre aspectos relativos a los sistemas productivos
ecológicos, biológicos u orgánicos y sobre cuestiones que en cumplimiento de la Ley N°
25.127, le presenten los organismos que forman parte de ella.
Que a los fines de contar con una COMISION ASESORA PARA LA PRODUCCION
ORGANICA con una acorde representatividad federal que posibilite un funcionamiento eficaz y
eficiente, es necesaria la participación de todos los sectores involucrados en la producción
agropecuaria ecológica, biológica u orgánica.
Que el CONSEJO FEDERAL AGROPECUARIO en la IX° Reunión Ordinaria que se llevó a
cabo en la Ciudad de Ushuaia, Provincia de TIERRA DEL FUEGO E ISLAS DEL ATLANTICO
SUR, durante los días 10 y 11 de abril de 2003, suscribió la Resolución N° 5/2003,
requiriéndole a la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS
realizar las gestiones pertinentes con el objeto de posibilitar la integración a la COMISION
ASESORA PARA LA PRODUCCION ORGANICA de UN (1) representante con voz y voto de
cada una de las Comisiones Regionales del CONSEJO FEDERAL AGROPECUARIO.
Que la presente medida no implica costo fiscal alguno.

�Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTOS dependiente de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del
MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION ha tomado la intervención que le compete.
Que la presente medida se dicta de conformidad con lo dispuesto por los Decretos Nros. 97 del
25 de enero de 2001 y 25 de fecha 27 de mayo de 2003.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS
RESUELVE:
ARTICULO 1° — Invítese a cada una de las Comisiones Regionales del CONSEJO FEDERAL
AGROPECUARIO, a designar UN (1) representante por cada una de ellas con voz y voto para
integrar la COMISION ASESORA PARA LA PRODUCCION ORGANICA. Dichos
representantes ejercerán sus funciones con carácter "ad honorem".
ARTICULO 2° — La medida dispuesta en el artículo precedente no implica costo fiscal alguno.
ARTICULO 3° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Ing. Agr. MIGUEL SANTIAGO CAMPOS, Secretario de Agricultura, Ganadería,
Pesca y Alimentos.
e. 21/8 N° 423.378 v. 21/8/2003

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                <text>Resolución SAGPyA N° 0138/2003</text>
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                <text>Invítese a cada una de las Comisiones Regionales del CONSEJO FEDERAL AGROPECUARIO, a designar UN (1) representante por cada una de ellas con voz y voto para integrar la COMISION ASESORA PARA LA PRODUCCION ORGANICA. Dichos representantes ejercerán sus funciones con carácter "ad honorem".</text>
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                    <text>RE 139/2003
ONCCA
Modifícase la Resolución N° 906/2000, con la finalidad de actualizar los requisitos para la
inscripción en el Registro que lleva la Oficina Nacional de Control Comercial
Agropecuario.

RESOLUCION N° 139/2003 SAGPyA
BUENOS AIRES, 13 de agosto de 2003
VISTO el expediente N° S01:0121949/2003 del registro de la SECRETARIA DE
AGRICULTURA, AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, la Ley N°
21.740, el Decreto N° 2284 de fecha 31 de octubre de 1991, modificado por el Decreto N°
2488 de fecha 26 de noviembre de 1991, ambos ratificados por Ley N° 24.307, el Decreto
N° 1343 de fecha 27 de noviembre de 1996, la Resolución N° 835 de la ex SECRETARIA
DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de fecha 16 de
diciembre de 1996, la Resolución N° 906 de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de fecha 19 de diciembre de 2000 y sus
modificatorias, y
CONSIDERANDO:
Que debido a la permanente evolución de las distintas actividades, es necesario la periódica
revisión y actualización de las normas aplicables a las mismas, las que, de lo contrario,
devienen con el tiempo inadecuadas al fin perseguido perdiendo vigencia. Que en virtud de
la creación del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina por Ley N° 25.507
resulta necesario actualizar los requisitos determinados en la Resolución N° 906 de la ex
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de
fecha 19 de diciembre de 2000.
Que dicho Instituto tiene entre sus finalidades la de desarrollar e impulsar las exportaciones
y el consumo local de productos y subproductos cárnicos, objetivo que beneficia a los
operadores del comercio y/o industrialización de ganados y carnes obligados a inscribirse
en el Registro que lleva la OFICINA NACIONAL DE CONTROL COMERCIAL
AGROPECUARIO.
Que la Dirección de Legales del Area de AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTOS de la Dirección General de Asuntos Jurídicos del MINISTERIO DE
ECONOMIA Y PRODUCCION ha tomado la intervención que le compete.
Que el presente acto se dicta en virtud de las atribuciones conferidas por el Artículo 37 del
Decreto N° 2284 de fecha 31 de octubre de 1991, sustituido por el Artículo 3° de su similar
N° 2488 de fecha 26 de noviembre de 1991, ambos ratificados por Ley N° 24.307, el
Decreto N° 1343 de fecha 27 de noviembre de 1996 y el Decreto N° 25 de fecha 27 de
mayo de 2003.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS
RESUELVE:

�ARTICULO 1° - Sustitúyese el texto del apartado 7.2. de la Resolución N° 906 de la ex
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de
fecha 19 de diciembre de 2000 por el siguiente: "7.2.- El solicitante o inscripto, como
consecuencia de su operatoria en el comercio de ganados y carnes, mantenga deudas con
esta Secretaría, con el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina o con los
organismos de recaudación por incumplimiento de sus obligaciones tributarias y/o de las
que le imponga la legislación vigente como agente de retención y/o percepción y/o de los
aportes y contribuciones al SISTEMA UNICO DE LA SEGURIDAD SOCIAL y/o a la
correspondiente Aseguradora de Riesgo del Trabajo".
ARTICULO 2° - La presente resolución comenzará a regir a partir de su publicación en el
Boletín Oficial.
ARTICULO 3° - Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección del Registro Oficial y
archívese. - Miguel S. Campos.

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                    <text>Resolución 145/2001
RESUMEN: Mantiénese el auspicio para el “Silac 2000 Salón Internacional de
Tecnologías, Industria, Productos, Insumos y Servicios para la producción e
Industria Láctea”, organizado en la ciudad de Buenos Aires.
Bs. As., 1/3/2001
VISTO el expediente Nº 800 003624/2000 del registro de la SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, la Resolución 743 de
fecha 27 de octubre de 2000, de la citada Secretaría por medio de la cual se
otorga el Auspicio para el “SILAC 2001 SALON INTERNACIONAL DE
TECNOLOGIAS, INDUSTRIA, PRODUCTOS, INSUMOS Y SERVICIOS PARA LA
PRODUCCION E INDUSTRIA LACTEA” y
CONSIDERANDO:
Que INFOREXCO Trade Shows International Organizer, mediante nota de fecha 6
noviembre de 2000, comunica a esta Secretaría el cambio de fecha de realización
del mencionado evento.
Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS
JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA, ha tomado la intervención que le
compete.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia de acuerdo a las
facul tades conferidas por el artículo 1º, inciso 11) del Decreto Nº 101 de fecha 16
de enero de 1985, modificado por su similar Nº 2202 del 14 de diciembre de 1994.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE:
Artículo 1º — Mantiénese el Auspicio para el “SILAC 2001 SALON
INTERNACIONAL DE TECNOLOGIAS, INDUSTRIA, PRODUCTOS, INSUMOS Y
SERVICIOS PARA LA. PRODUCCION E INDUSTRIA, LACTEA”, que se realizará
en el Predio de Exposiciones del Gobierno Autónomo de la Ciudad de BUENOS
AIRES, entre los días 21 al 24 de agosto de 2001.
Art. 2º — La medida dispuesta por el artículo 1º de la presente resolución no
implica costo fiscal alguno.
Art. 3º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese.
— Antonio T. Berhongaray.

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            <name>Abstract</name>
            <description>A summary of the resource.</description>
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                <text>Exceptua de la prestación del servicio de desinsectación a los vehículos provenientes de la Provincia de MENDOZA que ingresen a la Provincia del NEUQUÉN</text>
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            <name>Is Replaced By</name>
            <description>A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource.</description>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el Art. 16° de la &lt;a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/977"&gt;Resolucion N° 137/2026 del SENASA&amp;nbsp;&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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                    <text>Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos
PROTOCOLOS
Resolución 146/2006
Apruébase el Protocolo de Calidad de Pasas de Uva.
Bs. As., 5/4/2006
VISTO el Expediente Nº S01:0005332/2006 del Registro de la SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del MINISTERIO DE
ECONOMIA Y PRODUCCION, la Resolución Nº 392 de fecha 19 de mayo de 2005 de la
citada Secretaría, y
CONSIDERANDO:
Que en el mercado global, el grado de exigencia de clientes y consumidores respecto de la
calidad de los alimentos, se ha elevado, en virtud del aumento de la información disponible
y de la diversificación de la oferta.
Que a efectos de garantizar a clientes y consumidores que las pasas de uva argentinas
lleven efectivamente los atributos de valor diferenciadores, es necesario contar con sistemas
eficaces de gestión e identificación.
Que se debe ponderar la excelente calidad de las pasas de uva que se producen en la
REPUBLICA ARGENTINA con atributos y autenticidad vinculadas al origen, las prácticas
de producción y los sistemas que aseguran su naturalidad y calidad.
Que los consumidores con mayor información y poder adquisitivo, son selectivos al
momento de elegir, así cuando se les ofrecen pasas de uva que cumplen con las
características y exigencias demandadas, tienden a privilegiar la adquisición de aquéllas.
Que en dicho orden de ideas, los sistemas de certificación voluntaria prestados por
entidades independientes, se han probado aptos a esa finalidad, cuando los atributos
diferenciales de valor no son factibles de ser comprobados directamente por clientes y
consumidores, porque resumen innumerables condiciones y decisiones a lo largo de la
cadena agroalimentaria.
Que las tendencias actuales muestran claramente que el camino de la calidad es al que se
deben orientar todas las acciones y propuestas vinculadas con la producción de pasas de
uva.
Que conforme a lo establecido por la Resolución Nº 392 de fecha 19 de mayo de 2005 de la
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del
MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION, que crea el Sello "ALIMENTOS
ARGENTINOS, UNA ELECCION NATURAL" y su versión en idioma inglés, resulta un
requisito esencial cumplir con un Protocolo de calidad para la obtención del mismo, como
así también, brindar a los consumidores garantía de que los productos han sido elaborados
de conformidad a características específicas y/o condiciones especialmente establecidas.
Que la "calidad" por consiguiente, es un componente estratégico para el desarrollo
competitivo de las pasas de uva, y un factor diferencial para el ingreso a mercados nuevos,
desarrollo de mercados, o permanencia en los mercados existentes con innovación de
mantenimiento.

�Que un Protocolo de Calidad de Pasas de Uva resulta ser un patrón o medida para las
empresas productoras que deseen diferenciar su producto como estrategia competitiva.
Que la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del
MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION, tiene entre sus objetivos definir las
políticas referidas al desarrollo, promoción, calidad y sanidad de productos,
industrializados o no, para consumo alimentario de origen animal o vegetal.
Que debido a las directivas impartidas por el Gobierno Nacional en materia de contención
del gasto público, la presente medida no implicará costo fiscal alguno.
Que por lo antes expuesto, la mencionada Secretaría tiene interés en la aprobación de un
Protocolo de calidad de carácter no obligatorio y de adhesión e implementación voluntaria,
que identifique los atributos diferenciales de las pasas de uva argentinas.
Que el desarrollo de esta estrategia posibilitará el posicionamiento de las pasas de uva
argentinas en los mercados extranjeros con valor agregado.
Que la Dirección de Legales del Area de AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTOS dependiente de la Dirección General de Asuntos Jurídicos del MINISTERIO
DE ECONOMIA Y PRODUCCION, ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia de acuerdo a las facultades
conferidas por el Decreto Nº 25 del 27 de mayo de 2003 y su modificatorio Nº 1359 de
fecha 5 de octubre de 2004.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA ALIMENTOS
RESUELVE:
Artículo 1º — Apruébase el Protocolo de Calidad de Pasas de Uva que figura en el Anexo
que forma parte integrante de la presente resolución.
Art. 2º — Invítanse a las personas físicas y jurídicas que conforman la cadena productiva a
adoptar e implementar las normas técnicas y de calidad contenidas en el Protocolo
aprobado por el Artículo 1º de la presente medida.
Art. 3º — Invítanse a todas las provincias a difundir, en sus respectivas jurisdicciones, el
Protocolo de Calidad de Pasas de Uva.
Art. 4º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Miguel S. Campos.
ANEXO
PROTOCOLO DE CALIDAD DE PASAS DE UVA
INTRODUCCION
Alcances:

�El presente Protocolo define y describe los atributos de calidad para las pasas de uva que
aspiren a obtener y utilizar el Sello "ALIMENTOS ARGENTINOS, UNA ELECCION
NATURAL".
El objetivo que persigue este documento es brindar a los fabricantes de pasas de uva de la
REPUBLICA ARGENTINA una herramienta adicional para la obtención de productos de
calidad diferenciada.
Por tratarse de un documento de naturaleza dinámica, este Protocolo podrá ser revisado
periódicamente sobre la base de las necesidades que surjan del sector privado.
Los productos que aspiren a implementar el presente Protocolo deben tomar en cuenta que
queda implícito el cumplimiento de las reglamentaciones vigentes para las pasas de uva,
entendiendo como tales a las descriptas en el Código Alimentario Argentino (Capítulo XI –
Artículos 910 y 911).
Criterios generales:
Los atributos diferenciadores para pasas de uva surgen de la información aportada por la
empresa que presentó el primer expediente sobre este producto, a fin de obtener el Sello
"ALIMENTOS ARGENTINOS, UNA ELECCION NATURAL". Las empresas
exportadoras de pasas de uva se manejan con atributos de producto adaptados a cada
mercado, pero se han podido unificar los criterios en un Protocolo capaz de abarcar las
exigencias que definen la máxima calidad.
Los mercados destino cuyas exigencias han sido compiladas para el presente Protocolo son
la UNION EUROPEA, JAPON y los ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.
Fundamentación de atributos diferenciales:
Atributos de producto: Se basan en un protocolo privado que incluye las exigencias de
todos los mercados destino actuales de la REPUBLICA ARGENTINA.
Se ha trabajado sobre atributos físicos, químicos y biológicos, superando las exigencias del
Código Alimentario Argentino.
Atributos de envase: Respetando la normativa vigente para envases en general, se ha
tomado el criterio del envase de preferencia en los mercados destino.
Atributos de proceso: Se basan enteramente en las exigencias de los consumidores
internacionales y responden en los casos a demandas concretas registradas de los clientes.
Se ha optado por el sistema Hazard Analisis and Critical Control Point (HACCP o APPCC)
exigido para la colocación de productos de alta calidad en la mayoría de los mercados
demandantes.
Por otro lado, las características de transporte y almacenamiento responden a las más altas
exigencias de los compradores de los mercados destino.

�ATRIBUTOS DIFERENCIADORES DE PRODUCTO
Variedad:
Las pasas de uva "premium" pueden ser de cualquier variedad conforme a las
características de la especie "Vitis vinífera L.", pero no se admiten mezclas de variedades.
Propiedades físicas y químicas:
a) Humedad: DIECISEIS POR CIENTO (16%) a DIECINUEVE POR CIENTO (19%)
determinado por el método Dean Stark.
b) Aceite vegetal: menos de CERO CON CINCO POR CIENTO (0,5%).
c) Partes de pedúnculo: menos de DOS (2) por kilogramo, determinado visualmente. Se
entiende por pedúnculo al trozo o porción de la rama o del tallo principal.
d) Contenido de pedicelo: menos de CINCO POR CIENTO (5%) determinado visualmente
y siempre menos de DIEZ MILIMETROS (10 mm). Se entiende por pedicelo a los tallos
pequeños de longitud superior a TRES MILIMETROS (3 mm)que unen la uva a la rama
del racimo, estando o no adheridos a la pasa.
e) Pasas enmohecidas: menos del UNO POR CIENTO (1%), determinado visualmente.
f) Pasas dañadas: menos del SEIS POR CIENTO (6%), determinado visualmente.
g) Pasas decoloradas o dañadas por fermentación: menos del UNO POR CIENTO (1%)
determinadas visualmente.
h) Azucarado: menos del CINCO POR CIENTO (5%) determinado visualmente.
i) Pasas no desarrolladas: menos del DOS POR CIENTO (2%) determinado visualmente.
j) Materia vegetal extraña: menos del CERO CON CERO UNO POR CIENTO (0,01%)
determinado visualmente.
k) Impurezas minerales: no se aceptará la presencia de ningún mineral que afecte la
apariencia, el sabor o las características nutricionales del producto, en ninguna proporción.
Contaminantes químicos:
a) Plomo: CERO CON DOS MILIGRAMOS POR KILOGRAMO (0,2 mg/kg) como límite
máximo, determinado según metodología oficial.
b) Cadmio: CERO CON CERO CINCO MILIGRAMOS POR KILOGRAMO (0,05
mg/kg.) como límite máximo, determinado según metodología oficial.

�c) Pesticidas: se toman los límites planteados por la normativa de la UNION EUROPEA,
particularmente la Directiva N° 642 de fecha 27 de noviembre de 1990 de la Comunidad
Económica Europea, sus modificaciones, actualizaciones y complementos.
d) Aflatoxina B1: DOS P
determinado por HPLC.

límite máximo, determinado por HPLC.

determinado por HPLC.
Parámetros Microbiológicos:
a) Recuento total en placa: máximo DIEZ MIL UNIDADES FORMADORAS DE
COLONIA POR GRAMO (10.000 UFC/gr.), determinado mediante cultivo en medio PCA
a TREINTA Y SIETE GRADOS CENTIGRADOS (37°C).
b) Levaduras: máximo UN MIL UNIDADES FORMADORAS DE COLONIA POR
GRAMO (1.000 UFC/gr.), determinado mediante cultivo en Agar Papa de VEINTE
GRADOS CENTIGRADOS (20°C) a VEINTICINCO GRADOS CENTIGRADOS (25°C).
c) Hongos: máximo UN MIL UNIDADES FORMADORAS DE COLONIA POR GRAMO
(1.000 UFC/gr.), determinado mediante cultivo en Agar Papa de VEINTE GRADOS
CENTIGRADOS (20°C) a VEINTICINCO GRADOS CENTIGRADOS (25°C).
d) Coliformes totales: máximo DIEZ UNIDADES FORMADORAS DE COLONIA POR
GRAMO (10 UFC/gr.), determinado mediante cultivo en medio VRBA entre
VEINTICUATRO (24) horas y CUARENTA Y OCHO (48) horas a TREINTA Y SIETE
GRADOS CENTIGRADOS (37°C).
e) E. Coli: ausencia determinada mediante cultivo en medio Verde Brillante a CUARENTA
Y UN GRADOS CENTIGRADOS (41°C).
f) Salmonella: ausencia determinada mediante cultivos en Caldo Lactosado, Selenito –
Cistina, Caldo tetrationato y confirmar en medio Salmonella – Shigella.
Otros parámetros:
a) No se permitirá el uso del irradiado como método de preservación.
b) No deben registrarse partículas metálicas en el producto.
c) No deben detectarse ácidos grasos trans.

�Características de los envases:
Se permitirá el envasado en cajas de cartón con lámina de polietileno traslúcido o de color
azul.
ATRIBUTOS DIFERENCIADORES DE PROCESO
Sistemas de Gestión:
La producción de pasas de uva que pretenda utilizar el Sello "ALIMENTOS
ARGENTINOS, UNA ELECCION NATURAL" debe realizarse bajo el Sistema Hazard
Analisis and Critical Control Point (HACCP o APPCC) desde la recepción de la materia
prima hasta el producto final a comercializar.
Características de transporte y almacenamiento:
a) Humedad relativa: entre CINCUENTA POR CIENTO (50%) y SESENTA POR
CIENTO (60%).
b) Temperatura: entre DIEZ GRADOS CENTIGRADOS (10°C) y QUINCE GRADOS
CENTIGRADOS (15°C).
c) Lugar: fresco, seco y cerrado, libre de insectos, plagas y contaminantes.

�</text>
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          <name>Dublin Core</name>
          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos</text>
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                <text>Resolución SAGPyA N° 0146/2006</text>
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                <text>Calidad de pasas de uva.</text>
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                <text>Miércoles 5 de Abril de 2006</text>
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                <text>Apruébase el Protocolo de Calidad de Pasas de Uva, de carácter no obligatorio y de adhesión e implementación voluntaria, que identifique los atributos diferenciales de las pasas de uva argentinas.</text>
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                    <text>RESOLUCION N° 170/2005 SAGPyA
DEROGADA por RS 416/2014
Recomiéndase a los Gobiernos Provinciales y a los productores el no aumento del área sembrada
de algodón en la Zona Roja de las provincias de Formosa, Corrientes y Chaco y la no siembra en
determinadas franjas territoriales de las citadas provincias y de Misiones.
Publicada en el Boletín Oficial del 31/3/2005
BUENOS AIRES, 28 de marzo de 2005
VISTO el Expediente N° S01:0256642/2004 del Registro del MINISTERIO DE ECONOMIA Y
PRODUCCION, la Ley N° 25.369 de Declaración de la Emergencia Sanitaria Nacional para la
Lucha contra la Plaga del Picudo del Algodonero, la Resolución N° 95 del 4 de junio de 1993 del
ex-INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL, organismo descentralizado en
la órbita de la ex- SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA del entonces
MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, y
CONSIDERANDO:
Que el Picudo del Algodonero (Anthonomus grandis) fue declarado plaga de la agricultura
mediante la Resolución N° 95 del 4 de junio de 1993 del ex-INSTITUTO ARGENTINO DE
SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL, organismo descentralizado en la órbita de la ex-SECRETARIA
DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA del entonces MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS
Y SERVICIOS PUBLICOS, razón por la que es necesario evitar su dispersión en todo el Territorio
Nacional.
Que la dispersión de la plaga provocaría un gran perjuicio socio-económico en todo el sector
algodonero.
Que, por la acción devastadora de ese insecto sobre el cultivo de algodón, es necesario adoptar
medidas fitosanitarias que eviten su dispersión hacia las áreas algodoneras no infestadas por la
plaga.
Que se está produciendo el avance de la plaga en zonas algodoneras argentinas, limítrofes a
zonas algodoneras de la REPUBLICA DEL PARAGUAY, infestadas con la plaga.
Que es necesario implementar medidas para crear una zona sin cultivo en el área fronteriza
argentina de las Provincias de FORMOSA, CORRIENTES y del CHACO, limítrofes con la
REPUBLICA DEL PARAGUAY.
Que a fin de proteger las áreas de cultivo de algodón en el país, el Gobierno Nacional y los
Gobiernos Provinciales propiciaron el incremento del área sembrada, que debe realizarse en las
áreas sin riesgo sanitario, a fin de lograr el efecto socio-económico deseado.
Que la medida propuesta tiende a resguardar las zonas productoras de algodón, a efectos de
evitar la reproducción del insecto en áreas infestadas o con mayor riesgo de infestación por su
ubicación geográfica cercana a los focos más intensos de la plaga.
Que resulta necesario poner en conocimiento de los niveles del gobierno y de los productores la
sugerencia técnica del Programa Nacional de Prevención y Erradicación del Picudo del Algodonero
(PNPEPA), en el sentido de no recomendar la siembra de algodón en la franja comprendida entre
la Ruta Nacional N° 11 y el Río Paraguay, en las Provincias de FORMOSA y del CHACO, entre la
Ruta Nacional N° 12 y el Río Paraná, en la Provincia de CORRIENTES, y en los Departamentos
Capital y Apóstoles, en la Provincia de MISIONES, para disminuir el riesgo de dispersión de la
plaga.
Que la situación descripta amerita la adopción de medidas sanitarias excepcionales.
Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, organismo descentralizado en la órbita de la SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y
PRODUCCION, ha tomado la intervención de su competencia.

�Que la Dirección de Legales del Area de AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS
dependiente de la Dirección General de Asuntos Jurídicos del MINISTERIO DE ECONOMIA Y
PRODUCCION, ha tomado la intervención que le compete.
Que la presente resolución se dicta en ejercicio de las atribuciones conferidas en función de lo
dispuesto por el Artículo 8°, inciso e) del Decreto N° 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996,
sustituido por su similar N° 680 de fecha 1 de septiembre de 2003, y por el Decreto N° 25 de fecha
27 de mayo de 2003, modificado por su similar N° 1359 de fecha 5 de octubre de 2004.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS
RESUELVE:
Artículo 1° — Recomiéndase a los Gobiernos Provinciales y a los productores el no aumento del
área de siembra de algodón, dentro de la Zona Roja de las Provincias de FORMOSA,
CORRIENTES, y del CHACO, y la no siembra en las franjas territoriales comprendidas entre la
Ruta Nacional N° 11 y el Río Paraguay, en las Provincias de FORMOSA y del CHACO; entre la
Ruta Nacional N° 12 y el Río Paraná, en la Provincia de CORRIENTES, al este del Departamento
Capital; y entre la Ruta Nacional N° 12 y el Río Paraná, y en los Departamentos Capital y
Apóstoles, en la Provincia de MISIONES; a efectos de disminuir el riesgo de dispersión de la plaga
del Picudo del Algodonero (Anthonomus grandis).
Artículo 2° — La presente resolución entrará en vigencia a partir de su publicación en el Boletín
Oficial.
Artículo 3° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Miguel S. Campos.

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                <text>Miércoles 16 de Marzo de 2005</text>
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                <text>Sustitúyese el texto del Numeral 16.1.9 del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal.</text>
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                    <text>Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos
PRODUCCION AGROPECUARIA
Resolución 147/2006
Créase el "Registro para las Empresas Exportadoras de Leche y Subproductos
Derivados", para aquellas empresas interesadas en la exportación de productos
lácteos a la República Bolivariana de Venezuela.
Bs. As., 5/4/2006
VISTO el Expediente Nº S01:0022056/2006 del Registro de la SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del MINISTERIO DE
ECONOMIA Y PRODUCCION, el Acuerdo de Complementación Económica Nº 59 (ACE
59) suscripto entre la REPUBLICA ARGENTINA, la REPUBLICA FEDERATIVA DEL
BRASIL, la REPUBLICA DE PARAGUAY y la REPUBLICA ORIENTAL DEL
URUGUAY, Estados Partes del MERCADO COMUN DEL SUR (MERCOSUR) y la
REPUBLICA DE COLOMBIA, la REPUBLICA DE ECUADOR y la REPUBLICA
BOLIVARIANA DE VENEZUELA, Países Miembros de la COMUNIDAD ANDINA, el
18 de octubre de 2004 y que entró en vigor entre la REPUBLICA ARGENTINA y la
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA el día 5 de enero de 2005, y
CONSIDERANDO:
Que en virtud del Acuerdo de Complementación Económica citado en el Visto, y en
particular, su Anexo II, apéndice 3.9, la REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
otorga preferencias arancelarias a la REPUBLICA ARGENTINA sobre el arancel vigente
para terceros países conforme a la Nomenclatura del Sistema Armonizado de Designación y
Codificación de Mercaderías, en su versión regional NALADISA 96, en relación a distintos
productos en el comercio entre ambos países.
Que en materia de productos lácteos, las preferencias arancelarias que se otorgan se refieren
únicamente a las partidas identificadas como 04021000 — Leche y nata (crema),
concentradas o con adición de azúcar u otro edulcorante, en polvo, gránulos o demás
formas sólidas, con un contenido de materias grasas inferior o igual al UNO CON CINCO
POR CIENTO (1,5%) en peso; 04022110 – Leche; 04022120 – Nata (crema); 04022910 –
Leche; 04022920 – Nata (crema); 04029110 – Leche; 04029120 – Nata (crema); 04029910
– Leche; 04029920 – Nata (crema) y se aplican sobre un cupo anual fijado inicialmente en
CUATRO MIL DOSCIENTAS TONELADAS METRICAS (4200 Tm.), para el conjunto
de las partidas indicadas, y que aumenta progresivamente a razón del SEIS POR CIENTO
(6%) anual durante los QUINCE (15) años de vigencia del acuerdo.
Que asimismo, el citado acuerdo fija el cronograma de desgravación para el período
2004/2018, por lo que la reducción arancelaria relativa es del VEINTE POR CIENTO

�(20%) para el año 2006, llegando al CIEN POR CIENTO (100%) en el año 2018, y siempre
a aplicarse sobre dicho cupo.
Que a fin de promover un acceso equitativo a las personas físicas o jurídicas
comercializadoras de los productos referidos al mercado interno de la REPUBLICA
BOLIVARIANA DE VENEZUELA en las condiciones estipuladas, resulta conveniente la
creación de un Registro con vigencia temporal limitada a la del acuerdo.
Que toda vez que las preferencias arancelarias operan respecto de los cupos asignados,
corresponde establecer los criterios de distribución de cada cupo anual, tomando como base
del criterio de asignación los antecedentes de exportación.
Que entre los objetivos de la política económica fijados por el Gobierno Nacional se
encuentra el de la promoción de la pequeña y mediana empresa, así como dar participación
a nuevas empresas que contribuyan al desarrollo de la cadena alimentaria y a la generación
de empleo genuino.
Que los objetivos perseguidos por la presente medida se hallan estrechamente ligados a la
acción que propende la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION.
Que la Dirección de Legales del Area de AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTOS dependiente de la Dirección General de Asuntos Jurídicos del MINISTERIO
DE ECONOMIA Y PRODUCCION ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia de acuerdo a las facultades
conferidas por el Decreto Nº 25 de fecha 27 de mayo de 2003, modificado por su similar Nº
1359 de fecha 5 de octubre de 2004.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS
RESUELVE:
Artículo 1º — Créase el "Registro para las Empresas Exportadoras de Leche y
Subproductos Derivados" para aquellas empresas interesadas en la exportación de
productos lácteos a la REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA, para las partidas
04021000 — Leche en polvo, gránulos o demás formas, 04022110 — Leche, 04022120 —
Nata (crema), 04022910 — Leche, 04022920 — Nata (crema), 04029110 — Leche,
04029120 — Nata (crema), 04029910 — Leche, 04029920 — Nata (crema) conforme a la
Nomenclatura del Sistema Armonizado de Designación y Codificación de Mercaderías, en
su versión regional NALADISA 96, para el cupo establecido en el Anexo II, apéndice 3.9.
del Acuerdo de Complementación Económica Nº 59 (ACE 59) suscripto entre la
REPUBLICA ARGENTINA, la REPUBLICA FEDERATIVA DEL BRASIL, la
REPUBLICA DE PARAGUAY y la REPUBLICA ORIENTAL DEL URUGUAY, Estados

�Partes del MERCADO COMUN DEL SUR (MERCOSUR) y la REPUBLICA DE
COLOMBIA, la REPUBLICA DE ECUADOR y la REPUBLICA BOLIVARIANA DE
VENEZUELA, Países Miembros de la COMUNIDAD ANDINA, el 18 de octubre de 2004
y que entró en vigor entre la REPUBLICA ARGENTINA y la REPUBLICA
BOLIVARIANA DE VENEZUELA el día 5 de enero de 2005.
Art. 2º — Instrúyese a la SUBSECRETARIA DE POLITICA AGROPECUARIA Y
ALIMENTOS de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION para que, por
intermedio de la Dirección Nacional de Alimentos dependiente de la mencionada
Subsecretaría, administre el registro creado por el Artículo 1º de la presente norma.
Art. 3º — El mencionado registro estará abierto a la recepción de solicitudes del 1 al 31 de
octubre de cada año.
Art. 4º — Recaudos y documentación para la solicitud de inscripción:
Las personas físicas o jurídicas titulares de empresas habilitadas para la producción de
productos lácteos y sus subproductos, interesadas en ser adjudicatarias de participaciones
en los cupos de exportación a los que se refiere la presente resolución, deberán presentar
una solicitud de cuota para cada período de adjudicación, en la mesa de entradas de la
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del
MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION, entre los días 1 y 31 de octubre de
cada período.
La solicitud deberá estar acompañada de la siguiente documentación:
a) Constancia de habilitación del establecimiento elaborador de productos lácteos e
inscripción para exportar.
b) Copia Autenticada de la Clave Unica de Identificación Tributaria (CUIT) y de
inscripción ante la ADMINISTRACION FEDERAL DE INGRESOS PUBLICOS (AFIP),
entidad autárquica en la órbita del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION.
c) Nómina o listado de las operaciones de exportación concretadas en los períodos a
computar para establecer sus antecedentes exportadores.
d) Cuota, expresada en toneladas, de la que se quiere ser adjudicatario.
e) Copia de los Permisos de Embarque Cumplidos con sus respectivos Certificados
Sanitarios, que respalden el listado indicado en el inciso anterior, documentación que
deberá estar certificada por autoridad competente.
Asimismo dicha documentación deberá estar acompañada por un listado, donde se indique
la relación entre el Permiso de Embarque y el Certificado Sanitario.

�La Autoridad de Aplicación verificará el cumplimiento o la regularización en su caso, de
las obligaciones tributarias, previsionales y sanitarias de acuerdo a la última información
disponible remitida por la ADMINISTRACION FEDERAL DE INGRESOS PUBLICOS
(AFIP)
y el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA (SENASA), organismo descentralizado en la órbita de la
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del
MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION.
Art. 5º — Serán titulares del cupo las empresas debidamente inscriptas de conformidad a lo
establecido en el artículo anterior. El cupo indicado será distribuido por la
SUBSECRETARIA DE POLITICA AGROPECUARIA Y ALIMENTOS dependiente de
la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del
MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION por intermedio de la Dirección
Nacional de Alimentos, dependiente de la Subsecretaría citada, y será asignado entre las
empresas inscriptas de acuerdo a las siguientes pautas:
a) El OCHENTA Y CINCO POR CIENTO (85%) del total del cupo fijado, se adjudicará de
acuerdo al criterio de evaluación de antecedentes de exportaciones, en función de la
participación relativa de las empresas en el valor Free On Board (FOB) a todo destino
durante los TREINTA Y SEIS (36) meses completos anteriores al pedido del registro.
b) El QUINCE POR CIENTO (15%) restante será distribuido en forma proporcional, entre
todas las empresas inscriptas, registren o no antecedentes de exportación en el período
considerado para el cálculo.
El criterio de evaluación de antecedentes de exportaciones para el año 2007 y subsiguientes
no considerará las exportaciones realizadas en base al presente cupo tarifario.
Art. 6º — A los efectos de la presente resolución, se entiende por antecedentes de
exportación a la totalidad de las exportaciones a todo destino de un producto de origen
lácteo comprendido en la partida 0402 del Nomenclador Común MERCOSUR (NCM), en
dólares estadounidenses Free On Board (FOB), excluidos los cupos tarifarios que surgen de
esta norma.
Art. 7º — No se considerará como exportación el mero tránsito de mercaderías por el
territorio extranjero cuando el destino final sea la REPUBLICA ARGENTINA.
Art. 8º — Se prohíbe la transferencia de las cuotas entre las empresas debidamente
inscriptas y/o a terceros.
Art. 9º — Las exportaciones del presente cupo tarifario deberán efectuarse dentro del
período de asignación. Los saldos no exportados durante el período correspondiente no
podrán trasladarse a otro período o ejercicio.
Art. 10 — Por cada embarque relacionado a los productos lácteos a los que hace referencia
esta resolución, la Autoridad de Aplicación emitirá el certificado de autenticidad

�correspondiente para su presentación ante las autoridades de la REPUBLICA
BOLIVARIANA DE VENEZUELA, conjuntamente con el Certificado Sanitario, emitido
por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
(SENASA) y toda documentación respaldatoria de la operación comercial de exportación.
Art. 11 — Las empresas exportadoras podrán hacer uso de la cuota asignada para ingresar
sus productos a la REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA a partir del 1 de
enero del año siguiente al de la asignación del cupo respectivo y hasta el 31 de diciembre
del mismo año.
Art. 12 — Las empresas adjudicatarias mediante nota dirigida a la referida Dirección
Nacional, podrán resignar total o parcialmente sus respectivos cupos entre el 1 y el 31 de
julio de cada año. El volumen resignado estará libre de las sanciones estipuladas por
incumplimiento de la cuota.
El tonelaje resultante de las deducciones señaladas en el Artículo 16 de la presente
resolución y el tonelaje resultante de las resignaciones quedarán a disposición de la citada
Dirección Nacional a fin de que ésta pueda disponer su readjudicación en forma
proporcional de acuerdo a la "perfomance" exportadora entre las empresas adjudicatarias
del cupo tarifario que así lo soliciten. Las empresas inscriptas que deseen solicitar una
segunda asignación de tonelaje, podrán hacerlo hasta el 31 de agosto de cada año por nota a
la mencionada Dirección Nacional, siempre que hubieren cumplido con no menos del
CINCUENTA POR CIENTO (50%) de la cuota original adjudicada.
La Autoridad de Aplicación queda facultada para diferir dicha redistribución cuando resulte
un remanente escaso y/o razones de fuerza mayor y/o caso fortuito que así lo aconsejen.
Art. 13 — La SUBSECRETARIA DE POLITICA AGROPECUARIA Y ALIMENTOS
por intermedio de la Dirección Nacional de Alimentos, podrá cancelar la emisión de
Certificados de Autenticidad de la cuota o cuotas, o que eventualmente pudieran
corresponder a cualquier adjudicataria cuando, previo sumario que asegure el derecho de
defensa, se determine que ha incurrido en alguna de las siguientes conductas:
a) Emita, use o ponga en circulación un certificado falso de los establecidos como requisito
para exportar las distintas cuotas asignadas al país, ya sea en forma íntegra o en cualquiera
de sus partes constituyentes, o altere parcial o totalmente uno verdadero.
b) Toda acción u omisión, práctica o conducta desleal, maliciosa o negligente que afecte el
prestigio de la industria o el comercio de nuestro país en el exterior.
Durante la substanciación del sumario, la Autoridad de Aplicación, podrá disponer
cautelarmente, mediante resolución fundada en la gravedad de la presunta infracción, la
suspensión de la cuota asignada o que pudiera corresponderle al presunto infractor.
Art. 14 — La Autoridad de Aplicación podrá suspender y/o cancelar la emisión de los
certificados de autenticidad de la cuota o cuotas correspondientes o que eventualmente le

�pudiera corresponder a las adjudicatarias que se hubiese decretado su quiebra; o se
presentare en concurso preventivo y no cumpliere con el acuerdo concursal y/o no
cumpliere con sus obligaciones impositivas y previsionales posteriores a la fecha de
presentación en concurso; y/o solicitare ante jueces incompetentes (distintos a los del Fuero
Federal) alguna medida cautelar contra la SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, destinada a que se le adjudique algún tonelaje
referente a las cuotas o por encima de lo que le correspondería por aplicación del régimen
establecido en la presente resolución.
En los casos "ut—supra" mencionados la Autoridad de Aplicación podrá disponer de la
cuota correspondiente o que eventualmente pudiere corresponder.
Art. 15 — Todas las cuestiones relacionadas con la aplicación de la presente medida
tramitarán ante el Fuero en lo Contencioso Administrativo Federal con asiento en la
CIUDAD AUTONOMA DE BUENOS AIRES, con exclusión de cualquier otro fuero o
jurisdicción.
Art. 16 — Las empresas que al finalizar el período de vigencia de la cuota anual — 31 de
diciembre de cada año — no hubieren exportado el total de la cuota consignada o de las
cuotas solicitadas en la segunda asignación y no hubieran procedido a la resignación
establecida en el Artículo 12 de la presente resolución, en tiempo y forma, serán
sancionadas con la pérdida de un porcentaje de la cuota igual al porcentaje de
incumplimiento que se les hubiere asignado para la cuota inmediata siguiente en relación al
total asignado en el período que finaliza.
Art. 17 — Disposiciones transitorias.
El cupo correspondiente al año 2006 será de CUATRO MIL SETECIENTAS CUATRO
TONELADAS (4.704 t.) y se actualizará anualmente según lo fija el Anexo II, apéndice
3.9., del Acuerdo de complementación Económica Nº 59 (ACE 59).
El registro de inscripción para la asignación de cuota correspondiente al año 2006 operará
hasta el 30 de abril de 2006, por lo que las empresas interesadas deberán efectuar la
presentación de su solicitud de inscripción dentro de los QUINCE (15) días hábiles
posteriores a la publicación de la presente resolución.
La Dirección Nacional de Alimentos, dentro de los NOVENTA (90) días posteriores al
cierre de la inscripción, procederá a adjudicar las cuotas correspondientes.
Art. 18 — La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su
publicación en el Boletín Oficial de la Nación.
Art. 19 — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Miguel S. Campos.

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                <text>Créase el "Registro para las Empresas Exportadoras de Leche y Subproductos Derivados", para aquellas empresas interesadas en la exportación de productos lácteos a la República Bolivariana de Venezuela.</text>
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                <text>Abrogada por el artículo 19° de la Resolución N° 23/2018 de la Secretaría de Mercados Agroindustriales</text>
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                    <text>RESOLUCION N° 148/98 SAGPyA
DEROGADA por RS 302/2018
B.O: 2/04/98
Amplíase el área de vacunación obligatoria correspondiente al Partido de Carmen de
Patagones de la provincia de Buenos Aires.
BUENOS AIRES, 26 de marzo de 1998
VISTO el expediente Nº 40.268/96 del registro del ex-SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
ANIMAL, actual SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, por el
cual la DIRECCION NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL propone ampliar el área de vacunación
obligatoria correspondiente al Partido de Carmen de Patagones de la Provincia de BUENOS
AIRES, y
CONSIDERANDO:
Que la Resolución Nº 1269 de fecha 16 de noviembre de 1993 del registro del ex-SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, establece la vacunación antibrucélica en terneras de TRES (3)
a DIEZ (10) meses de edad como método de lucha en el control de esa enfermedad en bovinos.
Que las evaluaciones efectuadas luego de varios años en zonas de vacunación obligatoria, han
permitido comprobar una marcada disminución de la prevalencia brucélica en dicha área.
Que de las encuestas serológicas realizadas por la Comisión Zonal del Partido de Carmen de
Patagones, surge que la tasa de reaccionantes detectadas justifica ampliamente el establecimiento
de la vacunación sistemática.
Que en base a la situación planteada para esta enfermedad, la estrategia más efectiva a utilizarse
es la vacunación complementada con la eliminación de los reaccionantes positivos
serologicamente.
Que la Comisión Provincial de Sanidad Animal ha tomado la intervención que le compete.
Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA ha tomado la intervención que le compete con lo establecido en el artículo
8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996, aprobando el acto a dictarse.
Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE
ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, ha emitido opinión legal al respecto, no
encontrando reparos que formular.
Que el suscripto es competente para dictar el presente en virtud de lo dispuesto en el Decreto Nº
1450 del 12 de diciembre de 1996, en función de lo establecido en el artículo 8º, inciso e) del
Decreto Nº 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE:
Artículo 1º-Incorpórase al área de vacunación antibrucélica obligatoria, al Partido de Carmen de
Patagones de la Provincia de BUENOS AIRES.
Art. 2º-Facúltase al SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA a
eliminar los animales reaccionantes positivos con destino a faena, cuando dicha área sea
determinada Zona de Erradicación Obligatoria.
Art. 3º-Facúltase a la DIRECCION NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL del citado Organismo, a
dictar las normas complementarias que resulten necesarias a la presente resolución.

�Art. 4º-Los Propietarios o Tenedores a cualquier título de ganado bovino, y todas las personas
físicas vinculadas a la ganadería del Partido de Carmen de Patagones, de la Provincia de
BUENOS AIRES, estarán obligados a suministrar la información que se les requiera, respecto de
los animales a su cargo, cumplir los procedimientos ordenados en la presente norma y prestar la
colaboración necesaria con los medios a su alcance.
Art. 5º-Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese.Felipe C. Solá.

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                <text>Se amplia el área de vacunación antibrucelica obligatoria correspondiente al Partido de Carmen de Patagones de la provincia de Buenos Aires.</text>
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                    <text>ISecretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos

PRODUCTOS VETERINARIOS
Resolución 148/2006
Prohíbese el uso de productos veterinarios indicados como promotores de crecimiento, que contengan en
su formulación sustancias de acción beta agonista o sustancias con acción tirostática.
Bs. As., 5/4/2006

VISTO el Expediente Nº S01:0302096/2005 del Registro del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION, la
Resolución Nº 447 de fecha 16 de abril de 2004 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTOS del citado Ministerio, y
CONSIDERANDO:
Que por la Resolución Nº 447 de fecha 16 de abril de 2004 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
PESCA Y ALIMENTOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION se prohibió el uso de productos
veterinarios anabolizantes en los animales destinados a la producción de alimentos para el consumo humano.
Que resulta oportuno adecuar la producción de alimentos a las máximas exigencias de los consumidores, en el
orden nacional e internacional conforme al carácter de país exportador que reviste la REPUBLICA ARGENTINA.
Que la excelencia de los mercados exige, en las tendencias más modernas, que los alimentos se produzcan,
minimizando su exposición a sustancias químicas ajenas a su propia naturaleza.
Que en el caso de los alimentos de origen animal esto se logra, entre otras maneras, reduciendo en todo lo factible
el uso de los productos veterinarios.
Que, por ello, la utilización de los productos veterinarios destinados a animales productores de alimentos de
consumo humano, se debe indicar solamente en casos necesarios como preventivos o curativos de las
enfermedades.
Que, en este contexto, no se debe indicar la utilización de productos veterinarios indicados como estimulantes de la
producción en los animales cuyos productos, subproductos y/o derivados puedan destinarse al consumo humano.
Que en el caso particular de algunas de estas sustancias no existen límites máximos de residuos internacionalmente
aceptados que permitan su utilización de manera segura en los animales productores de alimentos de consumo
humano.
Que, por ello, resulta conveniente prohibir la utilización de productos veterinarios que contengan en su formulación
sustancias que estimulen la producción de tejidos comestibles en los animales, de manera artificial.
Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA,
organismo descentralizado en la órbita de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION, ha tomado la intervención que le compete.
Que la Dirección de Legales del Area de AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS dependiente de la
Dirección General de Asuntos Jurídicos del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION, ha tomado la
intervención que le compete.
Que la presente resolución se dicta en ejercicio de las atribuciones conferidas en función de lo dispuesto por el
Artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 680 de fecha 1 de
septiembre de 2003 y por el Decreto Nº 25 de fecha 27 de mayo de 2003, modificado por su similar Nº 1359 de
fecha 5 de octubre de 2004.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS
RESUELVE:
ARTICULO 1º — Prohíbese en todo el Territorio Nacional el uso de productos veterinarios indicados como
promotores del crecimiento, que contengan en su formulación sustancias de acción beta agonista.
ARTICULO 2º — Prohíbese en todo el Territorio Nacional el uso de productos veterinarios indicados como
promotores del crecimiento, que contengan en su formulación sustancias con acción tirostática.
ARTICULO 3º — La presente resolución entrará en vigencia a partir de su publicación en el Boletín Oficial.
ARTICULO 4º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese.
— Miguel S. Campos.

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            <name>Abstract</name>
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                <text>Prohíbese el uso de productos veterinarios indicados como promotores de crecimiento, que contengan en su formulación sustancias de acción beta agonista o sustancias con acción tirostática.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=115400"&gt;Resolución SAGPyA N° 0148/2006&lt;/a&gt;</text>
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