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                <text>Se modifica la Norma V de Calidad y Comercialización de Cebada de la Resolución N° 1075 del 12 de diciembre de 1994 de la ex-Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y su modificatoria N° 446 del 7 de diciembre de 2007 de la ex-Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos</text>
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                    <text>Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
ENSAYOS BIOLOGICOS Y QUIMICOS
Resolución 33/2013
Resoluciones N° 274/2010 y 401/2010. Modificación e incorporación.
Bs. As., 6/2/2013
VISTO el Expediente Nº S01:0440716/2012 del Registro del MINISTERIO DE
AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, las Resoluciones Nros. 350 del 30 de agosto de
1999 de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTACION, 274 del 11 de mayo de 2010 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que de acuerdo a lo establecido por Resolución Nº 350 del 30 de agosto de 1999 de la exSECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, las
firmas registrantes deben presentar, para la determinación de los Límites Máximos de
Residuos de los productos que ellas inscriben, resultados de ensayos para su evaluación.
Que dichos ensayos, se encuentran alcanzados por los términos de la Resolución Nº 274 del
11 de mayo de 2010 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, que establece las condiciones que deben reunir los Laboratorios que
realicen ensayos de seguridad de productos, propiedades físico-químicas, química analítica u
otros estudios, con fines de registro.
Que la mencionada norma prevé un plazo de TRES (3) años a partir de su entrada en vigencia
para que los laboratorios inscriptos en la Red Nacional de Laboratorios de Ensayo y
Diagnóstico, presenten la documentación respaldatoria correspondiente al monitoreo de
Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) desarrolladas por la Organización para la Cooperación
y el Desarrollo Económico (OCDE) emitida por el Organismo Argentino de Acreditación
(OAA).
Que el Organismo Argentino de Acreditación (OAA) es el Organismo responsable del
monitoreo de las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) desarrolladas por la Organización
para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) en la REPUBLICA ARGENTINA.

�Que las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) constituyen un sistema de garantía de calidad
concerniente a la organización de los estudios por ellas alcanzados y las condiciones en que
estos estudios se planifican, controlan, ejecutan, registran, archivan y difunden.
Que el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Laboratorio para estudios de residuos a
campo, por su ámbito de aplicación, comprende actividades experimentales que deben ser
realizadas teniendo en cuenta un sin número de variables que complican su factibilidad
práctica.
Que por la complejidad de los requerimientos establecidos para las BPL para estos estudios,
establecidos por el Organismo ya citado, no existen a la fecha empresas o instituciones
oficiales que estén cumpliendo con ellas, ya que requieren de un período prolongado de
ajustes sucesivos.
Que por los motivos expuestos, las Cámaras que nuclean a las firmas del sector han solicitado
se prorrogue el plazo con el fin de comprometerse a dar cumplimiento a la norma ya citada.
Que la Dirección Nacional de Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos, ha
propiciado el dictado del presente acto.
Que las razones de mérito, oportunidad y conveniencia que sustentan el dictado del mismo, se
hallan expresadas en los informes elaborados por la mencionada Dirección, obrantes a fojas
3/6 de los presentes actuados, de los cuales surge la necesidad de prorrogar el plazo
establecido por el Artículo 2° de la citada Resolución Nº 274/10, a fin de asegurar el
cumplimiento de las Buenas Prácticas de Laboratorio para estudios de residuos a campo.
Que la Dirección Nacional de Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos y la
Dirección General de Laboratorios y Control Técnico de este Organismo, han tomado la
intervención que les compete.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la debida intervención, no encontrando
reparos de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para dictar la presente resolución en virtud de las atribuciones
conferidas por el Artículo 8°, inciso f) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996,
sustituido por su similar Nº 825 del 10 de junio de 2010.

�Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Prórroga: Se prorroga por el término de UN (1) año el plazo establecido por el
Artículo 2° de la Resolución Nº 274 del 11 de mayo de 2010 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, en lo que respecta al cumplimiento de las
Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) para estudios de residuos a campo. La mencionada
prórroga comienza a regir a partir del vencimiento del plazo establecido en el artículo citado.
Art. 2° — Incorporación: Se debe incorporar la presente resolución al Libro Tercero, Parte
Cuarta, Título I, Capítulo II, Sección 7ª, del Indice del Digesto Normativo del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, aprobado por
Resolución Nº 401 del 14 de junio de 2010 del citado Servicio Nacional.
Art. 3° — Vigencia: La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente de su
publicación en el Boletín Oficial.
Art. 4° — De forma: Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese. — Marcelo S. Míguez.

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                <text>Se prorroga por el término de UN (1) año el plazo establecido por el Artículo 2° de la Resolución Nº 274 del 11 de mayo de 2010 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, en lo que respecta al cumplimiento de las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) para estudios de residuos a campo. La mencionada prórroga comienza a regir a partir del vencimiento del plazo establecido en el artículo citado.</text>
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MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
Resolución Nº 36/2013
Bs. As., 12/12/2013
VISTO el Expediente Nº S01:0177090/2012 del Registro del MINISTERIO DE AGRICULTURA,
GANADERIA Y PESCA, las Resoluciones Nros. 356 del 17 de octubre de 2008 de la ex-SECRETARIA
DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, 115 del 18 de enero de 2002, 15 del 5 de
febrero de 2003, 553 del 18 de agosto de 2009 y 442 del 6 de julio de 2011, todas del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, la Providencia Nº 31 del 22 de mayo de
2013 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que a través de la Resolución Nº 115 del 18 de enero de 2002 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, se crea el “Registro de profesionales habilitados para el predespacho
a faena con destino a la UNION EUROPEA”, con el propósito que los mismos certifiquen el cumplimiento
de las condiciones sanitarias exigidas por la UNION EUROPEA, para la remisión de tropas a faena con
dicho destino.
Que la Resolución Nº 15 del 5 de febrero de 2003 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, establece el procedimiento de certificación para bóvidos que se envían a faena
con destino a exportación a UNION EUROPEA, a ser llevado adelante por los profesionales registrados
conforme la citada Resolución Nº 115/02.
Que mediante la Resolución Nº 356 del 17 de octubre de 2008 de la ex-SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, se estableció el “Sistema Integrado de Gestión
de Sanidad Animal (SIGSA) del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA”,
como una valiosa herramienta para el registro de todas las actividades vinculadas con el control y
erradicación de las enfermedades animales, y la autorización y emisión del “Documento de Tránsito
Electrónico (DT-e)”, para el amparo de los movimientos de animales en todo el Territorio Nacional.
Que el SIGSA se incorporó progresivamente en las Oficinas Locales del SENASA conforme un
cronograma coordinado, en función de la conectividad y la complejidad de las mismas.
Que, asimismo, utilizando la tecnología de redes y la captura y uso de datos en tiempo real, el SIGSA
permite el acceso de personas debidamente autenticadas y autorizadas, tendiendo esto a la optimización
de tareas en el ámbito de las Oficinas Locales del SENASA, permitiendo deslindar las responsabilidades
de cada caso y facilitar la tramitación de actividades ante este Servicio Nacional.

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Que reforzando lo indicado, mediante la Resolución Nº 553 del 18 de agosto de 2009 del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, se entendió oportuna la incorporación de
nuevas mercancías y procedimientos al SIGSA, por lo que se incluyó en el mismo la gestión de
movimientos de bovinos, bubalinos y ciervos provenientes de establecimientos inscriptos ante el
SENASA como “Establecimientos Rurales proveedores de ganado para faena de exportación con destino
a UNION EUROPEA”, incluyendo a aquellos que tengan la finalidad de amparar animales con destino a
faena para la UNION EUROPEA, con la debida gestión de la certificación de los animales conforme las
resoluciones mencionadas.
Que a fin de permitir que personas autorizadas accedan por sí mismas al SIGSA para la gestión de
diferentes trámites, por la Resolución Nº 442 del 6 de julio de 2011 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, se estableció la utilización de la “Clave Fiscal” otorgada por
la ADMINISTRACION FEDERAL DE INGRESOS PUBLICOS (AFIP), como medio de autenticación de
usuarios externos al SENASA.
Que a los efectos de brindar las garantías exigidas por las autoridades sanitarias de la UNION
EUROPEA, en el marco de la exportación de carnes rojas de bovinos, bubalinos y ciervos conforme las
autorizaciones que el referido mercado ha otorgado a la REPUBLICA ARGENTINA, resulta necesario
contar con información fehaciente de los animales que se remiten a faena con dicho destino en tiempo y
forma.
Que por la Disposición Conjunta Nº 73, Nº 2 y Nº 1 del 14 de octubre de 2011 de la Dirección Nacional de
Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, la Dirección Nacional de Sanidad Animal y la ex-Dirección Nacional
de Operaciones Regionales, respectivamente, se estableció la obligatoriedad de registrar ante este
Servicio Nacional, el “cierre de movimientos en plantas de faena” entre los que se encuentran aquellos
movimientos con destino a faena para la UNION EUROPEA, utilizando para ello la gestión personal del
mencionado trámite a través del acceso a los sistemas del SENASA mediante el uso de la Clave Fiscal.
Que de acuerdo a lo informado por la Dirección Nacional de Sanidad Animal, permitir el acceso al SIGSA
de los profesionales veterinarios inscriptos en el “Registro de profesionales habilitados para el
predespacho a faena con destino a UNION EUROPEA” para que gestionen por sí mismos las actividades
requeridas a éstos por SENASA, valoriza su trabajo, disminuye la carga de trámites administrativos en las
Oficinas Locales, minimiza el tiempo insumido y permite un registro pormenorizado de tales actividades a
los efectos de su control.
Que la Providencia Nº 31 del 22 de mayo de 2013 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA disminuyó el plazo de preaviso de predespacho establecido en la mencionada
Resolución Nº 115/02, de CUARENTA Y OCHO (48) a VEINTICUATRO (24) horas antes de la
inspección; y aumentó el período de validez del certificado sanitario establecido en el Punto 1.2.5.2. del
Anexo VI de la citada Resolución Nº 553/2009, de TRES (3) a SIETE (7) días a partir de la fecha y hora
de inspección programadas.
Que en virtud de lo expuesto, la Dirección Nacional de Sanidad Animal propicia el dictado del presente
acto a fin de actualizar la normativa que regula los predespachos, en lo que respecta a la metodología
que se utilizará para certificar los animales que se destinen a faena UNION EUROPEA, incorporando las
nuevas tecnologías que ofrece el SIGSA.

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Que siendo que la presente resolución no modifica la normativa en vigencia, tratándose únicamente de
una actualización de ésta, se exceptúa a la misma del procedimiento de consulta pública.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos
de orden legal que formular.
Que la suscripta es competente para dictar el presente acto de acuerdo a las facultades conferidas por el
Artículo 8°, inciso f) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 825 del
10 de junio de 2010.
Por ello,

LA PRESIDENTA
DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTICULO 1° — Objeto. Se implementa el “Sistema de predespacho de bovinos, bubalinos y ciervos a
faena con destino a la UNION EUROPEA por autogestión a través del Sistema Integrado de Gestión de
Sanidad Animal (SIGSA)”, conforme lo previsto en el Anexo VI de la Resolución Nº 553 del 18 de agosto
de 2009 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
ARTICULO 2° — Definiciones. A los fines de la asignación de tareas autorizadas por el SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA en el Sistema Integrado de Gestión de
Sanidad Animal (SIGSA), se define como “Rol: veterinario de predespacho” a toda persona física
matriculada como profesional veterinario ante los Colegios o Consejos Veterinarios de la REPUBLICA
ARGENTINA, e inscripta en el “Registro de Profesionales Veterinarios habilitados para el predespacho a
faena con destino a UNION EUROPEA” creado por la Resolución Nº 115 del 18 de enero de 2002 del
citado Servicio Nacional.
ARTICULO 3° — Procedimiento. Para acceder al SIGSA, el veterinario de predespacho debe ingresar a
través de la página web de la ADMINISTRACION FEDERAL DE INGRESOS PUBLICOS (AFIP)
(http://www.afip.com.ar), utilizando para ello su “Clave Fiscal” otorgada por dicho Organismo.
ARTICULO 4° — Obligaciones. Por tratarse de una certificación sanitaria debe ser realizada sólo por
profesionales veterinarios inscriptos en el “Registro de Profesionales Veterinarios habilitados para el
predespacho a faena con destino a UNION EUROPEA”, para el rol veterinario de predespacho. La
gestión ante el SIGSA es indelegable.
ARTICULO 5° — Aviso de predespacho. A efectos de registrar ante el SIGSA un predespacho conforme
la legislación en vigencia, el veterinario de predespacho debe dar aviso del predespacho a realizar en un
establecimiento rural, al menos con VEINTICUATRO (24) horas de anticipación.
ARTICULO 6° — Implementación. Los predespachos deben ser cargados sólo por autogestión, lo cual
será comunicado a los interesados a través de la Dirección Nacional de Sanidad Animal.

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ARTICULO 7º — Se derogan los Artículos 3° y 4° de la Resolución Nº 115 del 18 de enero de 2002 del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
ARTICULO 8° — Se reemplazan los Anexos I, II y IIa de la citada Resolución 115/02, los Anexos IIa y lIb
de la Resolución Nº 15 del 5 de febrero de 2003 y los Anexos VII y VIII de la Resolución Nº 553 del 18 de
agosto de 2009, todas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, por
los Anexos I, II, III y IV de la presente resolución.
ARTICULO 9° — Se reemplaza el Procedimiento de Predespacho establecido en el Punto 1.2. del Anexo
VI de la Resolución Nº 553 del 18 de agosto de 2009 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA por el procedimiento que se adjunta como Anexo V de la presente
resolución.
ARTICULO 10. — Sanciones. Los infractores a la presente resolución son pasibles de las sanciones que
pudieran corresponder de conformidad con lo establecido por el Capítulo VI del Decreto Nº 1.585 del 19
de diciembre de 1996.
ARTICULO 11. — Incorporación. Se incorpora la presente resolución al Libro Tercero, Parte Tercera,
Título II, Capítulo III, Sección 9a, Subsección 1a; Capítulo IV, Sección 1a, y Subsección 2a, Apartado 2, y
en los puntos 8, 9 y 10 del Apéndice del Indice Temático del Digesto Normativo del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, aprobado por la Resolución Nº 401 del 14
de junio de 2010 y su complementaria Nº 738 del 12 de octubre de 2011, ambas del citado Servicio
Nacional.
ARTICULO 12. — Vigencia. La presente resolución entra en vigencia a partir de los TREINTA (30) días
corridos de su publicación en el Boletín Oficial.
ARTICULO 13. — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Ing. Agr. DIANA M. GUILLEN, Presidenta, Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria.
ANEXO I
REGISTRO DE PROFESIONALES VETERINARIOS HABILITADOS PARA EL
PREDESPACHO A FAENA CON DESTINO A LA UNION EUROPEA
DEL REGISTRO DE VETERINARIOS HABILITADOS:
1. Las Oficinas Locales del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
habilitarán el presente registro, en el que deberán inscribirse los veterinarios que aspiren a ser
convocados a cumplir las funciones a que el mismo los habilita.
2. El Registro deberá contener los siguientes datos mínimos:
a) Nombre y apellido del Profesional.
b) Documento Nacional de Identidad.
c) Número de matrícula profesional.
d) Colegio en que se matriculó.
e) Domicilio, teléfono/fax, celular y correo electrónico.
f) Departamento o partido.
g) Provincia.
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3. El jefe de la Oficina Local debe extender una constancia de la inscripción que entrega al habilitado,
indicando en la misma el ámbito en el cual desarrollará sus tareas.
ANEXO II
INSTRUCCIONES GENERALES PARA EL PROCEDIMIENTO DE DESPACHO DE
TROPAS A FAENA CON DESTINO A LA UNION EUROPEA

ANEXO III

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ANEXO IV

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ANEXO V
1.2. Procedimiento de Predespacho:
1.2.1. El productor inscripto para remitir animales a faena a la UNION EUROPEA, contrata a un
veterinario de predespacho acreditado por el SENASA.
De conformidad con las exigencias de objetividad e imparcialidad requeridas por la UNION EUROPEA, el
profesional predespachante no podrá ser el propietario de los animales a despachar, ni podrá tener otros
intereses sobre los mismos como ser lazos familiares cercanos con el titular de los animales, más allá del
motivo por el cual han sido requeridos sus servicios profesionales (predespacho).
1.2.2. El profesional registrado ante el SENASA ingresa al sistema con su CUIT y su Clave Fiscal para
registrar el aviso de próximo predespacho para lo cual debe indicar el RENSPA inscripto a la UNION
EUROPEA, la fecha y hora en que concurrirá a revisar la tropa y la cantidad estimada de animales a
revisar. Este aviso debe hacerse con al menos VEINTICUATRO (24) horas de antelación. El sistema
comprobará si el RENSPA en cuestión se encuentra inscripto o no para faena a la UNION EUROPEA.
1.2.3. En la fecha y hora programada, el profesional registrado ante el SENASA concurre a revisar la
tropa. Este acto es pasible de ser auditado sin previo aviso por personal del SENASA. En esta
inspección, el profesional debe verificar: la correcta identificación de los animales, el buen estado
sanitario de los mismos, la permanencia en el establecimiento durante al menos los últimos CUARENTA

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(40) días y en zonas autorizadas durante los últimos NOVENTA (90) días, y la correcta utilización de
productos veterinarios. Para lo cual debe revisar los libros de movimientos y existencias y de registro de
tratamientos de la unidad productiva.
1.2.4. Luego de revisar la tropa, si los animales cumplen con los requisitos de la UNION EUROPEA,
ingresa al sistema con su CUIT y su Clave Fiscal para registrar el predespacho, para lo cual debe buscar
el aviso dado previamente y tildar la opción NUEVO PREDESPACHO. Automáticamente, sus datos de
registro quedarán impresos tanto en la Tarjeta de Registro Individual de Tropa (TRI-e) como en el
Certificado Sanitario (CS-e) cuyos modelos se adjuntan como Anexos III y IV de la presente resolución,
respectivamente.
Este procedimiento deberá ser realizado a través de cualquier punto de acceso a internet, hasta
SETENTA Y DOS (72) horas después de realizada la inspección de predespacho.
1.2.4.1. Primera etapa - Confección de la Tarjeta Individual de Tropa (TRI-e).
1.2.4.2. Si el RENSPA de origen de los animales se encuentra inscripto correctamente, el sistema
solicitará la confirmación de los datos asociados a ese RENSPA. Si estos datos son correctos, los
mismos se transcribirán de manera automática a la TRI-e y al Certificado Sanitario (CS-e).
1.2.4.3. El sistema solicitará los números de caravana de los animales inspeccionados, que serán los que
quedarán registrados en la TRI-e. Los números de caravanas pueden ser asignados tanto de forma
manual como a través de hardware (diskette, pen drive, etc.).
1.2.4.4. Los números de caravanas ingresados serán comparados con la numeración de caravanas que
el sistema tiene registrado para ese productor.
1.2.4.5. Para cada caravana no concordante, el sistema solicitará, en calidad de Declaración Jurada, el
Documento para el Tránsito de Animales (DTA) mediante el cual el animal identificado ingresó al predio
UE en cuestión.
1.2.4.6. El sistema verificará la numeración del DTA ingresado y determinará si dicho documento es
válido o inválido.
1.2.4.7. Cargadas todas las caravanas, verificadas las no concordancias por el sistema y validadas cada
una de ellas por el veterinario predespachante, el sistema solicitará al usuario que indique si continua o
no con la certificación correspondiente.
1.2.4.8. De dar curso favorable, el grado de no concordancia quedará registrado tanto en los registros del
RENSPA en cuestión como en el del veterinario predespachante, y se procederá a dar cumplimiento a la
segunda etapa de certificación.
1.2.4.9. Teniendo en cuenta los registros de no concordancia, el predio y el veterinario predespachante
podrán ser auditados por el personal de SENASA.
1.2.5. Segunda Etapa - Confección del Certificado Sanitario:
1.2.5.1. Tomados los datos del procedimiento anterior, el sistema solicitará se valide/acepte las premisas
indicadas en los puntos 1 a 5 del modelo de Certificado Sanitario que se adjunta como Anexo III de la
presente resolución.
1.2.5.2. La fecha de inspección corresponde a la que programa el veterinario de predespacho al
momento de dar el aviso de próximo predespacho con al menos VEINTICUATRO (24) horas de
antelación y quedará registrada tanto en la TRI-e como en el Certificado Sanitario (CS-e), teniendo este
último una validez de SIETE (7) días corridos, a partir de dicha fecha.
1.2.5.3. De dar el veterinario predespachante su consentimiento al documento, el sistema registrará en
ese momento la fecha de emisión del CS-e y de la TRI-e, y los documentos quedarán disponibles para
ser impresos en hojas tipo A4. Quedarán copias o constancias para los veterinarios de predespacho.
1.2.5.4. Completados todos los datos anteriormente detallados, se obtienen:
- TRI-e: con la numeración de los animales inspeccionados. La TRI-e posee una numeración otorgada
automáticamente por el SIGSA.
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- Certificado Sanitario (CS-e): con la declaración sanitaria del veterinario de predespacho. Toma la
numeración de la TRI-e complementaria (TRI-e y CS-e tienen el mismo número).
Ambos documentos serán solicitados por el SIGSA para la emisión del DT-e.
e. 18/12/2013 Nº 103385/13 v. 18/12/2013
Fecha de publicacion: 18/12/2013

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                <text>Se implementa el "Sistema de predespacho de bovinos, bubalinos y ciervos a faena con destino a la Unión Europea por autogestión a través del Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (SIGSA)", conforme lo previsto en el Anexo VI de la Resolución N° 553 del 18 de agosto de 2009 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=224078"&gt;Resolución SENASA N° 0036/2013&lt;/a&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el Art. 3de la &lt;a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3710"&gt;Resolución 549/2016 del SENASA&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
PESCA
Resolución 46/2013
Reconocimiento de zona de producción de determinada especie. Límites Geográficos.
Bs. As., 8/2/2013
VISTO el Expediente Nº S01:0178978/2007 del Registro del ex-MINISTERIO DE ECONOMIA Y
PRODUCCION, el Decreto Nº 4.238 del 19 de julio de 1968, la Resolución Nº 829 del 5 de diciembre de
2006 de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, la Resolución
Nº 46 del 6 de marzo de 2007 de la ex-SECRETARIA DE PESCA, actual SUBSECRETARIA DE PESCA
de la Provincia del CHUBUT, y
CONSIDERANDO:
Que a través del Decreto Nº 4.238 del 19 de julio de 1968, se aprobó el Reglamento de Inspección de
Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal.
Que por Resolución Nº 829 del 5 de diciembre de 2006 de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, se sustituyó el texto del Numeral 23.24 del mencionado Decreto
Nº 4.238/68, donde se reglamentan las condiciones higiénico-sanitarias para la explotación y
comercialización de moluscos bivalvos destinados a consumo humano.
Que el Numeral 23.24.2 del citado Decreto Nº 4.238/68, establece que las zonas de producción de
moluscos bivalvos serán clasificados de acuerdo a las exigencias y estudios establecidos en el Numeral
23.24 de dicho decreto.
Que ante la necesidad de adoptar un sistema de nomenclatura estándar para la denominación de las
zonas de producción, que coincida con el utilizado en el ámbito internacional, este Servicio Nacional
requirió a las provincias interesadas que efectúen la definición de las zonas que se encuentran bajo su
jurisdicción, conforme al sistema de nomenclaturas en el que las zonas de producción deben designarse
combinando información respecto de su ubicación geográfica, empleando las abreviaturas AR (por
REPUBLICA ARGENTINA), las correspondientes al nombre de la provincia y el número de orden de
creación en cada una de ellas.
Que por lo anteriormente expuesto, la ex-SECRETARIA DE PESCA de la Provincia del CHUBUT
mediante su Resolución SP Nº 46 del 6 de marzo de 2007, definió la zona de Producción denominada
“Bahía Camarones” con la nomenclatura AR-CH-005 y definió los límites de la misma.
Que la Provincia del CHUBUT solicitó el reconocimiento por parte de este Organismo de la clasificación
de área efectuada por la ex-SECRETARIA DE PESCA, actual SUBSECRETARIA DE PESCA de esa

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�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/U2tORFRDMnJPaEU9

provincia.
Que de la documentación obrante los presentes actuados, se desprende que las autoridades
competentes de la Provincia del CHUBUT han cumplimentado las exigencias necesarias como para
proceder al reconocimiento de la zona de producción denominada “Bahía Camarones”, nomenclatura ARCH-005 y que sobre la base de los resultados de los análisis efectuados por esta Autoridad Sanitaria
surge que la misma se encuentra en condiciones de ser clasificada como zona clase “A”.
Que el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, realizó un proceso de
consulta pública.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención de su competencia no encuentra
reparos de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia en virtud de lo establecido por el Artículo
8°, inciso f) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 825 del 10 de
junio de 2010 y la delegación de facultades efectuada por la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION en el numeral 23.24.1.4, Capítulo XXIII del Decreto Nº 4.238
del 19 de julio de 1968.
Por ello,

EL PRESIDENTE
DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Reconocimiento: Se reconoce la zona de producción de moluscos bivalvos determinadas
por la ex-SECRETARIA DE PESCA de la Provincia del CHUBUT mediante la Resolución SP Nº 46 del 6
de marzo de 2007, como Zona AR-CH-005 “Bahía Camarones”.
Art. 2° — Ubicación de la zona: La zona está localizada al norte del Cabo Dos Bahías, se extiende a lo
largo de 10 MN de costa desde el paralelo de 44°48’12,7’’S, hasta el inicio de la Reserva de Fauna y
abarca un área marina costera de aproximadamente CINCUENTA Y DOS KILOMETROS CUADRADOS
(52 km2).
Art. 3° — Ubicación de la Estación de Muestreo. La Estación de Muestreo está ubicada en:

ESTACION

5.0.1

LATITUD

LONGITUD

DENOMINACION

44°52,217’S

65°37,469’W

Caleta del Patón

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�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/U2tORFRDMnJPaEU9

Art. 4° — Clasificación: Se clasifica como zona clase “A”, a la zona reconocida en el Artículo 1° de la
presente resolución, conforme a las exigencias descriptas en los Numerales 23.24 y subsiguientes del
Capítulo XXIII, “Productos de la Pesca”, del Decreto Nº 4.238 del 19 de julio de 1968.
Art. 5° — Facultades: Se faculta a la Dirección de Inocuidad de Productos de la Pesca y Acuicultura
dependiente de la Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de este Servicio Nacional, a
suspender en forma inmediata el reconocimiento otorgado por la presente resolución, en caso de
comprobarse que las zonas no reúnan las condiciones sanitarias exigidas.
Art. 6° — Vigencia: La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su
publicación en el Boletín Oficial.
Art. 7° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. —
Marcelo S. Míguez.
Fecha de publicacion: 13/02/2013

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          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
PESCA
Resolución 47/2013
Reconocimiento de zona de producción de determinada especie. Límites Geográficos.
Bs. As., 8/2/2013
VISTO el Expediente Nº S01:0317318/2011 del Registro del MINISTERIO DE AGRICULTURA,
GANADERIA Y PESCA, las Leyes Nros. 3959 y 17.160, el Decreto Nº 4.238 del 19 de julio de 1968, las
Resoluciones Nros. 829 del 5 de diciembre de 2006 de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS y 289 del 20 de octubre de 2010 de la ex-SECRETARIA DE
PESCA de la Provincia del CHUBUT, y
CONSIDERANDO:
Que a través del Decreto Nº 4.238 del 19 de julio de 1968 se aprobó el Reglamento de Inspección de
Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal.
Que por Resolución Nº 829 del 5 de diciembre de 2006 de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, se sustituyó el texto del Numeral 23.24 del Decreto Nº 4.238/68,
donde se reglamentan las condiciones higiénico-sanitarias para la explotación y comercialización de
moluscos bivalvos destinados a consumo humano.
Que el Numeral 23.24.2 del Decreto Nº 4.238/68, establece que las zonas de producción de moluscos
bivalvos serán clasificadas de acuerdo a las exigencias y estudios establecidos en el Numeral 23.24 del
mencionado decreto.
Que ante la necesidad de adoptar un sistema de nomenclatura estándar para la denominación de las
zonas de producción, que coincida con el utilizado en el ámbito internacional, este Servicio Nacional
requirió a las provincias interesadas que efectúen la definición de las zonas que se encuentran bajo su
jurisdicción, conforme al sistema de nomenclaturas en el que las zonas de producción deben designarse
combinando información respecto de su ubicación geográfica, empleando las abreviaturas AR (por
REPUBLICA ARGENTINA), las correspondientes al nombre de la provincia y el número de orden de
creación en cada una de ellas.
Que por lo anteriormente expuesto, la ex-SECRETARIA DE PESCA de la Provincia del CHUBUT
mediante su Resolución SP Nº 289 del 20 de octubre de 2010, definió la zona de producción denominada
“Playa Belvedere” con la nomenclatura AR-CH-010 y definió los límites de la misma.
Que la Provincia del CHUBUT, solicitó el reconocimiento por parte de este Organismo de la clasificación
de área efectuada por la ex-SECRETARIA DE PESCA de dicha provincia.

Página 1

�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/MGFBeGkwQldkK0k9

Que de la documentación obrante en los presentes actuados, se desprende que las autoridades
competentes de la Provincia del CHUBUT han cumplimentado las exigencias necesarias como para
proceder al reconocimiento de la zona de producción denominada “Playa Belvedere”, nomenclatura ARCH-010 y que sobre la base de los resultados de los análisis efectuados por esta Autoridad Sanitaria
surge que la misma se encuentra en condiciones de ser clasificada como zona clase “A”.
Que el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, realizó un proceso de
consulta pública.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención de su competencia, no teniendo reparos
de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia en virtud de lo establecido por el Artículo
8°, inciso f) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 825 del 10 de
junio de 2010.
Por ello,

EL PRESIDENTE
DEL SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Reconocimiento: Se reconoce la zona de producción de moluscos bivalvos determinada por
la ex-SECRETARIA DE PESCA de la Provincia del CHUBUT mediante la Resolución SP Nº 289 del 20
de octubre de 2010, como Zona AR-CH-010 “Playa Belvedere”.
Art. 2° — Límites Geográficos: Los límites geográficos de la zona reconocida en el artículo 1° de la
presente resolución son:
Inciso a) Al norte, la poligonal que linda con el área de amortiguación de la Reserva de Fauna de Punta
del Marqués, que está definida por 7 puntos denominados como LR y cuyas coordenadas son:
Apartado I: LR1: S 45° 58’56.22”; W 67° 31’46”
Apartado II: LR2: S 45° 58’53”; W 67° 32’11.36”
Apartado III) LR3: S 45° 58’56’”; W 67° 32’41.63”
Apartado IV) LR4: S 45° 58’47.75”; W 67° 33’09”
Apartado V) LR5: S 45° 58’35.65”; W 67° 33’31.62”
Apartado VI) LR6: S 45° 58’19.10”; W 67° 33’49.25”

Página 2

�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/MGFBeGkwQldkK0k9

Apartado VII) LR7: S 45° 58’00.31”; W 67° 34’00.32”
Inciso b) Al Este, el meridiano 67° 31’46”
Inciso c) Al Sur, el paralelo 46° 00’00”
Inciso d) Al oeste, la costa desde su intersección con el paralelo 46° 00’00” de Latitud Sur, hasta la
intersección con la poligonal que linda con el área de amortiguación de la Reserva de Fauna de Punta del
Marqués.
Art. 3° — Clasificación: Se clasifica como zona clase “A”, a la zona reconocida en el artículo 1° de la
presente resolución, conforme a las exigencias descriptas en los Numerales 23.24 y subsiguientes del
Capítulo XXIII, “Productos de la Pesca”, del Decreto Nº 4.238 del 19 de julio de 1968.
Art. 4° — Facultades: Se faculta a la Dirección de Inocuidad de Productos de la Pesca y Acuicultura, a
suspender en forma inmediata los reconocimientos otorgados por la presente resolución, en caso de
comprobarse que las zonas no reúnan las condiciones sanitarias exigidas.
Art. 5° — Vigencia: La presente resolución entra en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación
en el Boletín Oficial.
Art. 6° — De forma: Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Marcelo S. Míguez.
Fecha de publicacion: 13/02/2013

Página 3

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                <text>Reconocimiento: Se reconoce la zona de producción de moluscos bivalvos determinada por la ex-SECRETARIA DE PESCA de la Provincia del CHUBUT mediante la Resolución SP Nº 289 del 20 de octubre de 2010, como Zona AR-CH-010 “Playa Belvedere”.</text>
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
PESCA
Resolución 48/2013
Reconocimiento de zona de producción de determinada especie. Límites Geográficos.
Bs. As., 8/2/2013
VISTO el Expediente Nº S01:0302779/2007 del Registro del entonces MINISTERIO DE ECONOMIA Y
PRODUCCION, las Leyes Nros. 3959 y 17.160, el Decreto Nº 4.238 del 19 de julio de 1968, la
Resolución Nº 829 del 5 de diciembre de 2006 de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
PESCA Y ALIMENTOS, las Resoluciones Nros. 148 del 19 de junio de 2007 y 270 del 6 de septiembre de
2007, ambas de la ex-SECRETARIA DE PESCA, actual SUBSECRETARIA DE PESCA de la Provincia
del CHUBUT, y
CONSIDERANDO:
Que a través del Decreto Nº 4.238 del 19 de julio de 1968 se aprobó el Reglamento de Inspección de
Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal.
Que por Resolución Nº 829 del 5 de diciembre de 2006 de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, se sustituyó el texto del Numeral 23.24 del citado Decreto Nº
4.238/68, donde se reglamentan las condiciones higiénico-sanitarias para la explotación y
comercialización de moluscos bivalvos destinados a consumo humano.
Que el Numeral 23.24.2 del mencionado Decreto Nº 4.238/68, establece que las zonas de producción de
moluscos bivalvos serán clasificadas de acuerdo a las exigencias y estudios establecidos en el Numeral
23.24 de dicho decreto.
Que ante la necesidad de adoptar un sistema de nomenclatura estándar para la denominación de las
zonas de producción, que coincida con el utilizado en el ámbito internacional, este Servicio Nacional
requirió a las provincias interesadas que efectúen la definición de las zonas que se encuentran bajo su
jurisdicción, conforme al sistema de nomenclaturas en el que las zonas de producción deben designarse
combinando información respecto de su ubicación geográfica, empleando las abreviaturas AR (por
REPUBLICA ARGENTINA), las correspondientes al nombre de la provincia y el número de orden de
creación en cada una de ellas.
Que por lo expuesto, la ex-SECRETARIA DE PESCA de la Provincia del CHUBUT, mediante sus
Resoluciones SP Nros. 148 del 19 de junio de 2007 y 270 del 6 de septiembre de 2007, definió la zona de
producción denominada “Golfo San Matías-Paraje Puerto Lobos” con la nomenclatura AR-CH-001 y
definió los límites de la misma.

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�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/bUpqYzNKZk1sUVk9

Que la Provincia del CHUBUT, solicitó el reconocimiento por parte de este Organismo de la clasificación
de área efectuada por la ex-SECRETARIA DE PESCA, actual SUBSECRETARIA DE PESCA de dicha
provincia.
Que de los presentes actuados, se desprende que las autoridades competentes de la Provincia del
CHUBUT han cumplimentado las exigencias necesarias como para proceder al reconocimiento de la
zona de Producción denominada “Golfo San Matías-Paraje Puerto Lobos”, nomenclatura AR-CH-001 y
que sobre la base de los resultados de los análisis efectuados por esta Autoridad Sanitaria surge que la
misma se encuentra en condiciones de ser clasificada como zona clase “A”.
Que el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, realizó un proceso de
consulta pública.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención de su competencia, no teniendo reparos
de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia en virtud de lo establecido por el Artículo
8°, inciso f) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 825 del 10 de
junio de 2010.
Por ello,

EL PRESIDENTE
DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Reconocimiento: Se reconoce la zona de producción de moluscos bivalvos determinadas
por la ex-SECRETARIA DE PESCA de la Provincia del CHUBUT mediante las Resoluciones SP Nros.
148 del 19 de junio de 2007 y 270 del 6 de septiembre de 2007, como Zona AR-CH-001 “Golfo San
Matías-Paraje Puerto Lobos”.
Art. 2° — Ubicación de la zona: La zona está delimitada como la franja marítima costera de 2 MN de
ancho, medidas desde la línea media de bajamares de Siciglia y de 11 km. de largo, en sentido norte sur
medidas desde el límite norte de la jurisdicción provincial (paralelo 42° S) hasta el límite sur (Paralelo
42°06’S); el área tiene una superficie aproximada de 13,37 MN2
Art. 3° — Ubicación de la Estación de Muestreo: La Estación de Muestreo está ubicada en:

ESTACION

1.0.1

LATITUD

LONGITUD

DENOMINACION

42°00,300’S

65°03,900’W

Puerto Lobos

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�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/bUpqYzNKZk1sUVk9

Art. 4° — Clasificación: Se clasifica como zona clase “A”, a la zona reconocida en el Artículo 1° de la
presente resolución, conforme a las exigencias descriptas en los Numerales 23.24.2 y subsiguientes del
Capítulo XXIII, “Productos de la Pesca”, del Decreto Nº 4.238 del 19 de julio de 1968.
Art. 5° — Facultades: Se faculta a la Dirección de Inocuidad de Productos de la Pesca y Acuicultura
dependiente de la Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, a suspender en forma
inmediata los reconocimientos otorgados por la presente resolución, en caso de comprobarse que las
zonas no reúnan las condiciones sanitarias exigidas.
Art. 6° — Vigencia: La presente resolución entra en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación
en el Boletín Oficial.
Art. 7° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. —
Marcelo S. Míguez.
Fecha de publicacion: 13/02/2013

Página 3

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                    <text>MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución Nº 48/2013
Bs. As., 18/12/2013
VISTO el Expediente Nº S01:0275778/2010 del Registro del MINISTERIO DE AGRICULTURA,
GANADERIA Y PESCA, la Ley Nº 13.636 y su Decreto Reglamentario Nº 583 del 31 de enero de
1967, las Leyes Nros. 14.072, 17.565 y 26.567, las Resoluciones Nros. 345 del 6 de abril de 1994
y 765 del 3 de diciembre de 1996, ambas del ex-SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, 341
del 24 de julio de 2003 y 440 del 5 de junio de 2009, ambas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que la Ley Nº 13.636 establece que la importación, exportación, elaboración, tenencia, distribución
y/o expendio de productos destinados al diagnóstico, prevención y tratamiento de enfermedades
de los animales, queda sometida en todo el territorio de la REPUBLICA ARGENTINA al contralor del
Poder Ejecutivo.
Que su Decreto Reglamentario Nº 583 del 31 de enero de 1967 establece que los productos citados
en el considerando anterior, cualquiera sea su naturaleza, deben ser inscriptos en el Registro
Nacional correspondiente del entonces SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL.
Que la Ley Nº 14.072 y las respectivas leyes provinciales, reglamentan el ejercicio profesional de la
medicina veterinaria.
Que las Leyes Nros. 17.565 y 26.567 regulan el ejercicio de la actividad farmacéutica.
Que por las Resoluciones Nros. 345 del 6 de abril de 1994 y 765 del 3 de diciembre de 1996,
ambas del ex-SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, se adopta el Marco Regulatorio de
Productos Veterinarios”, aprobado por el GRUPO MERCADO COMUN.
Que la Resolución Nº 341 del 24 de julio de 2003 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA detalla los requisitos para el registro de los alimentos destinados a la
alimentación de los animales.
Que la Resolución Nº 440 del 5 de junio de 2009 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, establece los criterios para el funcionamiento de aquellos establecimientos
inscriptos como autoelaboradores de alimentos para animales.
Que para el tratamiento y prevención de las enfermedades de los animales deben utilizarse
productos veterinarios registrados.
Que no obstante, en determinadas circunstancias puede ser necesario aplicar a un animal un
tratamiento para el cual no existan medicamentos veterinarios registrados en el país.
Que en esos casos se hace necesario utilizar otras herramientas para tratar los animales, ya sea un
producto veterinario indicado para una especie animal diferente o para tratar otra enfermedad, una
especialidad medicinal de uso humano o una formulación magistral.
Que la prescripción de recetas magistrales es un acto profesional amparado por la reglamentación
vigente.
Que estas formulaciones deben ser utilizadas inmediatamente luego de su prescripción y
manufactura, ya que no existen ensayos específicos que avalen su estabilidad. Además, por

�tratarse de productos veterinarios, deben elaborarse en establecimientos habilitados para tal fin.
Que cabe la posibilidad de que el o los animales a tratar sean de una especie productora de
alimentos de consumo humano, por lo que resulta necesario establecer las condiciones mínimas
que deben reunir ese tipo de prescripciones, en resguardo de la salud de los animales, como así
también de los consumidores de los alimentos producidos a partir de los animales tratados en estas
circunstancias.
Que la Dirección Nacional de Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos ha propiciado el
dictado del presente acto.
Que las razones de mérito, oportunidad y conveniencia que sustentan el dictado del mismo, se
hallan expresadas en los informes elaborados por la mencionada Dirección, obrantes a fojas 4/12
del expediente citado en el Visto, de los cuales surge la necesidad de brindar un marco
reglamentario necesario para regular la manufactura de aquellas formulaciones de productos
veterinarios preparadas a través de recetas magistrales.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando
reparos de índole legal que formular.
Que la suscripta es competente para dictar el presente acto de acuerdo a las facultades conferidas
por el Artículo 8°, inciso f) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su
similar Nº 825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,
LA PRESIDENTA DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTICULO 1° — Administración excepcional ante la inexistencia de un producto veterinario
registrado para una determinada indicación. Primera alternativa. Con carácter excepcional y sólo
cuando no existan productos veterinarios aprobados para una determinada indicación de uso en
una especie animal y especialmente para evitar un sufrimiento inaceptable de los animales, se
permitirá administrar a UNO (1) o más animales, previa prescripción veterinaria y aplicación directa
por el veterinario que prescribe o bajo su vigilancia personal, supervisión y responsabilidad, un
producto veterinario aprobado para ser usado en una especie animal distinta o para animales de la
misma especie pero para una indicación de uso diferente.
ARTICULO 2° — Administración excepcional ante inexistencia de un producto veterinario registrado
para una determinada indicación. Administración excepcional. Segunda alternativa. Si no existe un
producto veterinario de los previstos en el artículo precedente, se podrá administrar un
medicamento autorizado para uso humano, previa prescripción veterinaria y aplicación directa por
el veterinario que prescribe o bajo su vigilancia personal, supervisión y responsabilidad.
ARTICULO 3° — Administración excepcional ante la inexistencia de un producto veterinario
registrado para una determinada indicación. Administración excepcional. Tercera alternativa: Si el
medicamento contemplado en el artículo precedente tampoco existiera, se podrá aplicar una
formulación magistral veterinaria o una autovacuna veterinaria, a criterio del profesional.
ARTICULO 4° — Formulación magistral veterinaria. Definición. A los fines de la presente resolución
se entiende por formulación magistral veterinaria a un producto veterinario manufacturado con un
fin no comercial, tendiente a resolver una situación clínica especial, el cual suple la ausencia de un
producto registrado y disponible en el mercado, y para el cual no existen alternativas terapéuticas
comercialmente disponibles.
ARTICULO 5° — Formulación magistral veterinaria. Requisitos. Las formulaciones magistrales
deben:

�Inciso a) Ser fabricadas en establecimientos habilitados por este Servicio Nacional para elaborar
productos veterinarios, o farmacias habilitadas para la formulación de recetas magistrales.
Inciso b) Deben identificarse con:
Apartado I) Su composición cualicuantitativa completa.
Apartado II) Su fecha de elaboración.
Apartado III) El número de habilitación del establecimiento elaborador.
Apartado IV) El nombre y número de matrícula del profesional veterinario que hizo la prescripción.
Apartado V) La identificación del propietario de los animales.
Inciso c) Deben incluir la indicación de ser utilizados inmediatamente luego de ser elaborados.
Inciso d) Deben ser prescriptas con copia, la cual debe ser archivada por el establecimiento
elaborador durante UN (1) año.
ARTICULO 6° — Animal a tratar cuyos productos, subproductos o derivados se destinen al consumo
alimentario humano. Composición de medicamento. Tiempo de retiro. Prescripción. Requisitos:
Inciso a) Composición de medicamento. Cuando el animal a tratar sea de una especie cuyos
productos, subproductos o derivados se destinen al consumo alimentario humano, tanto sea en el
Territorio Nacional o como exportación, el medicamento a utilizar sólo puede incluir en su
composición principios activos contenidos en productos veterinarios registrados indicados para
animales productores de alimentos de consumo humano.
Inciso b) Tiempo de retiro. El veterinario actuante fijará un tiempo de retiro, con el objeto de que
los alimentos procedentes de los animales tratados no contengan residuos que entrañen riesgos
para la salud de los consumidores. A no ser que el producto utilizado indique un período de retiro
para las distintas especies animales, el mismo no podrá ser inferior a SESENTA (60) días para
carne, SIETE (7) días para leche y SIETE (7) días para huevos.
Inciso c) Prescripción. Requisitos. La prescripción debe ser archivada por el propietario de los
animales por el período de UN (1) año después de finalizado el tratamiento, y debe contener como
mínimo, la siguiente información:
Apartado I.- Especie, categoría y cantidad de animales a tratar.
Apartado II.- Identificación del propietario de los animales.
Apartado III.- Diagnóstico preciso que aconseje el tratamiento.
Apartado IV.- Medicamento prescripto.
Apartado V.- Dosis, intervalo entre dosis, duración del tratamiento, período de retiro indicado,
fecha de la prescripción y de inicio del tratamiento.
ARTICULO 7° — Alcance. Lo establecido en los Artículos 1°, 2° y 3° de la presente resolución, es
de cumplimiento obligatorio cuando el animal a tratar sea de una especie de las que se destinan al
consumo humano, tanto sea en el Territorio Nacional o como exportación, quedando exceptuados
los animales de compañía.
ARTICULO 8° — Incumplimientos. Sin perjuicio de las acciones preventivas que correspondan, todo
incumplimiento a lo dispuesto en la presente resolución será sancionado de acuerdo con lo previsto

�por el Artículo 18 del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996.
ARTICULO 9° — Incorporación. Se debe incorporar la presente resolución al Libro Tercero, Parte
Cuarta, Título II, Capítulo 1, del Indice Temático del Digesto Normativo del SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, aprobado por Resolución Nº 401 del 14 de junio de
2010 y su complementaria Nº 913 del 22 de diciembre de 2010.
ARTICULO 10. — Vigencia. La presente resolución comenzará a regir a partir del día siguiente al de
su publicación en el Boletín Oficial.
ARTICULO 11. — De forma. Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese. — Ing. Agr. DIANA M. GUILLEN, Presidenta, Servicio Nacional de Sanidad y
Calidad Agroalimentaria.

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MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
Resolución Nº 106/2013
Bs. As., 13/3/2013
VISTO el Expediente Nº S01:0330772/2011 del Registro del MINISTERIO DE AGRICULTURA,
GANADERIA Y PESCA, la Resolución Nº 542 del 11 de agosto de 2010 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que en los últimos años ha habido un marcado y sostenido crecimiento en la producción avícola del país
que ha incrementado notablemente la demanda de lugares físicos y de espacio adecuado para la
instalación de nuevas explotaciones e instalaciones para la actividad, tales como plantas de incubación,
plantas de faena, granjas de reproducción, granjas de engorde de pollos parrilleros y otras.
Que el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA se encuentra
comprometido con este crecimiento haciendo respetar las medidas de bioseguridad establecidas en la
normativa vigente.
Que los períodos de tiempo en los cuales se producen estos crecimientos y la implementación de nuevas
tecnologías, en ocasiones superan la condición actualizada de las normas vigentes y por tanto se
convierten en inconvenientes para el acompañamiento de este crecimiento.
Que no existe una oferta suficiente de parcelas de terreno de mediana extensión ubicadas en lugares
cercanos a centros urbanos para disponer de fuentes de energía suficiente, gas y mano de obra con fácil
acceso.
Que la instalación de nuevos galpones para pollos parrilleros en granjas ya existentes ha resultado una
de las formas de resolver la ausencia de nuevos espacios, pero esto conlleva a la existencia de granjas
con galpones numerosos que funcionan con múltiples edades necesariamente, resultando en una medida
contraria a un manejo sanitario adecuado.
Que aplicando nuevos conceptos de bioseguridad, tales como la compartimentación y la regionalización y
con tecnología adecuada, es factible autorizar para su habilitación, nuevas instalaciones en lugares no
considerados dentro de la normativa vigente.
Que debido a las razones que se exponen, resulta necesario realizar modificaciones a la normativa
vigente en algunos aspectos, así como también establecer nuevas exigencias que no habían sido
contempladas anteriormente.
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Que la Dirección Nacional de Sanidad Animal del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA ha tomado la intervención que le compete.
Que este Servicio Nacional abrió un proceso de Consulta Pública Nacional por la cual fue publicada en su
página web la norma que se propicia, habiendo sido considerados los comentarios recibidos.
Que la Comisión Nacional de Sanidad Avícola ha tomado conocimiento respecto a la elaboración de la
presente norma y se ha manifestado de acuerdo con la misma.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos
de índole legal que formular.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto de acuerdo a las facultades conferidas en los
Artículos 4º y 8º inciso f) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº
825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,

EL PRESIDENTE
DEL SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTICULO 1º — Incorpórese el Punto 2.15. al Punto 2: “INSTALACIONES GENERALES (aplicable a
todo tipo de granjas)” del Anexo II de la Resolución Nº 542 del 11 de agosto de 2010 del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, el que quedará redactado de la siguiente
manera: “2.15. Cuando los propietarios de granjas ya instaladas y habilitadas deseen construir nuevos
galpones dentro del mismo predio con el fin de ampliar su capacidad instalada, deben comunicar esta
iniciativa a la Oficina Local del SENASA que le otorgó la habilitación a fin de que ésta evalúe su
factibilidad en virtud de la concentración de aves en granjas vecinas de la zona, de las distancias que
separan los galpones del cerco perimetral y de las medidas de bioseguridad establecidas en la normativa
vigente.”.
ARTICULO 2º — Modifíquese el Punto 4.6. del Punto 4: “UBICACION DE LOS ESTABLECIMIENTOS
AVICOLAS” del Anexo II de la citada Resolución SENASA Nº 542/2010, el que quedará redactado de la
siguiente manera: “4.6. Las plantas de faena de aves y/o subproductos y ovoproductos deberán respetar
para su instalación una distancia no menor a:
- DIEZ MIL (10.000) metros de granjas de reproducción de abuelos de líneas livianas o pesadas siempre
que éstas se encuentren establecidas con anterioridad y habilitadas por el SENASA.
- CINCO MIL (5.000) metros de granjas padres de líneas livianas o pesadas y de establecimientos de
reproducción de otras aves tales como pavos, patos, faisanes u otras, siempre que éstas se encuentren
establecidas con anterioridad y habilitadas por el SENASA.
- MIL (1.000) metros de granjas de producción de pollos para carne, gallinas de postura de huevos para
consumo u aves de producciones similares; siempre que éstas se encuentren establecidas con

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anterioridad y habilitadas por el SENASA.
ARTICULO 3º — Modifíquese el Punto 4.9. del Punto 4: “UBICACION DE LOS ESTABLECIMIENTOS
AVICOLAS” del Anexo II de la Resolución SENASA Nº 542/2010, el que quedará redactado de la
siguiente manera: “4.9. En cualquier caso la variación expresada en el Punto 4.8. no puede ser mayor al
VEINTE POR CIENTO (20%) de la distancia establecida para cada caso.”.
ARTICULO 4º — Incorpórese el Punto 4.10. al Punto 4: “UBICACION DE LOS ESTABLECIMIENTOS
AVICOLAS” del Anexo II de la Resolución SENASA Nº 542/2010, el que quedará redactado de la
siguiente manera: “4.10. Complejos productivos: Puede otorgarse habilitación sanitaria a la instalación de
complejos de reproducción o de producción, entendiéndose por tales a los que cumplan con los
siguientes requisitos:
4.10.1. Que se trate de UN (1) grupo de granjas que no guarden entre sí las distancias mínimas exigidas
por la normativa vigente, pero respetando el complejo con respecto a otras granjas o establecimientos
productivos avícolas, las distancias ya establecidas.
4.10.2. Que todas las granjas estén destinadas a la misma actividad (reproducción, producción de carne
o huevos).
4.10.3. Que todas las granjas pertenezcan a la misma empresa avícola y no se trate de granjas
arrendadas a terceros.
4.10.4. Que todas las granjas reciban el mismo manejo sanitario, bajo responsabilidad del mismo
profesional.
4.10.5. Para solicitar la habilitación del “Complejo Productivo” los propietarios deben presentar ante el
SENASA un proyecto de instalaciones y funcionamiento del complejo, que incluya una memoria
descriptiva y operativa del mismo.
4.10.6. Una vez otorgada la habilitación, ésta mantendrá su vigencia exclusivamente mientras existan las
características enunciadas en los puntos 4.10.1, 4.10.2, 4.10.3 y 4.10.4.”.
ARTICULO 5º — Incorpórese el Punto 5.11 al Punto 5: “MANEJO SANITARIO” del Anexo II de la
Resolución SENASA Nº 542/2010, el que quedará redactado de la siguiente manera: “5.11. Todas las
granjas de pollos de engorde, los galpones de gallinas de postura de huevos, y los núcleos de aves
reproductoras deben cumplir con un período de descanso sanitario obligatorio, comprendido entre la
salida de las últimas aves del lote y la entrada de las primeras aves del siguiente. Durante dicho período
se deben realizar las tareas de tratamiento de cama usada o guano, limpieza, desinfección,
desinsectación, desratización y preparación para la entrada del nuevo lote. El tiempo mínimo exigido es
inicialmente de DIEZ (10) días. La Dirección Nacional de Sanidad Animal, a través del Sistema Integrado
de Gestión Sanitaria, implementará su obligatoriedad y podrá establecer un período de descanso
obligatorio mayor, en función del tipo de producción (reproducción, engorde o producción de huevos), el
tamaño del establecimiento, la incidencia de las enfermedades o patologías que se presenten y el
historial de mortandad de los lotes anteriores.”.
ARTICULO 6º — Incorpórese el Punto 5.12 al Punto 5: “MANEJO SANITARIO” del Anexo de la
Resolución SENASA Nº 542/2010, el que quedará redactado de la siguiente manera: “5.12. Las granjas
de pollos de engorde deben realizar al menos UNA (1) vez al año, o bien cada CINCO (5) crianzas, un
descanso y vacío sanitario que incluya UN (1) cambio completo de cama, limpieza y desinfección
profunda de todo el establecimiento.”.

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ARTICULO 7º — Los establecimientos avícolas deberán presentar ante la Oficina Local de SENASA de
su jurisdicción, UN (1) documento que indique el sistema de disposición de los residuos generados por el
establecimiento, tales como cama de galpón, mortandad diaria, guano de gallina, residuos de
medicamentos, residuos de planta de incubación y cualquier otro que signifique un impacto negativo para
el medio ambiente. Los sistemas de disposición de los residuos documentados e implementados por los
establecimientos deberán estar acordes a las normativas locales, municipales, departamentales y
provinciales. La documentación presentada deberá contener el tratamiento que se realiza a los residuos
generados en el establecimiento y el destino final de los mismos y dicha documentación será evaluada
por la Coordinación de Gestión Ambiental del SENASA, que de considerarlo necesario efectuará
recomendaciones pertinentes a la adecuada disposición de los residuos. La documentación de que se
trata deberá remitirse a partir de la vigencia de la presente norma y dentro de un lapso no mayor a SEIS
(6) meses para establecimientos preinstalados. Los nuevos establecimientos deberán presentarlo al
solicitar la habilitación ante este Organismo.
ARTICULO 8º — Vigencia. La presente resolución entrará en vigencia a partir de su publicación en el
Boletín Oficial.
ARTICULO 9º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Med. Vet. MARCELO S. MIGUEZ, Presidente, Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria.
e. 19/03/2013 Nº 15760/13 v. 19/03/2013
Fecha de publicacion: 19/03/2013

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                <text>Se incorpora el Punto 2.15. al Punto 2: “INSTALACIONES GENERALES (aplicable a todo tipo de granjas)” del Anexo II de la Resolución Nº 542 del 11 de agosto de 2010 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, el que quedará redactado de la siguiente manera: “2.15. Cuando los propietarios de granjas ya instaladas y habilitadas deseen construir nuevos galpones dentro del mismo predio con el fin de ampliar su capacidad instalada, deben comunicar esta iniciativa a la Oficina Local del SENASA que le otorgó la habilitación a fin de que ésta evalúe su factibilidad en virtud de la concentración de aves en granjas vecinas de la zona, de las distancias que separan los galpones del cerco perimetral y de las medidas de bioseguridad establecidas en la normativa vigente.”.</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el Art. 36 de la &lt;a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3969#?c=0&amp;amp;m=0&amp;amp;s=0&amp;amp;cv=0"&gt;Resolución 1699/2019 del SENASA&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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