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                    <text>RESOLUCION N° 488/2003 SENASA
DEROGADA por RS 800/2010
Establécese que las aves enteras con o sin menudos serán envasadas en origen, en
envases primarios individuales de materiales aprobados por el SENASA, de primer y
único uso, para su modalidad de venta directa al público.
BUENOS AIRES, 20 de agosto de 2003
VISTO el expediente N° 5.669/2003, la Resolución N° 423 del 14 de mayo de 2002 ambos del
registro del SERVICIO NACIONAL DE CALIDAD Y SANIDAD AGROALIMENTARIA, la
Resolución N° 1108 del 19 de octubre de 1993 del ex SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
ANIMAL, y
CONSIDERANDO:
Que respecto del envasado de pollos, aves y cortes se dictaron las Resoluciones ex SENASA
N° 1108/1993 y SENASA N° 423/2002; la Disposición N° 16 del 29 de noviembre de 2002 de la
Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria; y la Orden de Servicio N° 8 del 16 de
diciembre de 2002 de la Coordinación de Aves, Huevos, Productos de la Caza y Especies
Menores.
Que por tanto resulta práctico y conveniente aunar en un texto ordenado todas las
prescripciones contempladas en los actos mencionados, mas las que la experiencia de las
citadas normas han producido.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia, conforme las atribuciones
atribuciones conferidas por el artículo 8°, inciso n) del Decreto N° 1585 de fecha 19 de
diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 394 del 1° de abril de 2001.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Las aves enteras con o sin menudos serán envasadas en origen, en envases
primarios individuales de materiales aprobados por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, de primer y único uso, para su modalidad de venta directa al
público.
Art. 2° — El envase primario será rotulado o contendrá un rótulo, cuyas leyendas permitan su
fácil lectura, debiendo considerar las identificaciones reglamentarias como, denominación del
producto, establecimiento faenador, clasificación por calidad, condiciones de conservación,
fecha de vencimiento o período de aptitud de consumo, Número de Registro Oficial del
Establecimiento, leyenda "Industria Argentina".
Las aves se rotularán como refrigerados o congelados en el momento de su elaboración según
la tecnología aplicada. El ave refrigerada deberá mantenerse a una temperatura de MENOS
DOS GRADOS CENTIGRADOS (- 2° C) a DOS GRADOS CENTIGRADOS (2° C), con una
tolerancia de MAS/ MENOS DOS GRADOS CENTIGRADOS (2°C) de las temperaturas
establecidas con una vida útil otorgada bajo responsabilidad del elaborador. A su vez el ave
congelada deberá mantenerse a una temperatura no superior a MENOS CUATRO GRADOS
CENTIGRADOS (- 4°C) con una vida útil otorgada bajo responsabilidad del elaborador.
Deja de ser obligatorio el uso del marchamo establecido por la Resolución N° 1108 de fecha 19
de octubre de 1993 del ex SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL.
Art. 3° — Las aves podrán envasarse en forma colectiva, con un peso no superior a VEINTE
(20) kilogramos, con el rótulo impreso en el continente o, en su defecto, mediante el rótulo en el
cual se consignarán los datos del producto, cuando las carnes de ave sean remitidas para
continuar un proceso tecnológico o de industrialización en otro establecimiento habilitados en el
orden Nacional para tránsito federal; Provincial o Municipal. El reenvasado no debe ser
considerado como un proceso tecnológico o industrial.

�Art. 4° — Los cortes de aves podrán envasarse para su venta en continentes, con un peso no
superior a VEINTE (20) kilogramos.
Art. 5° — La Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria deberá elevar a la
Presidencia del Organismo en el término de TREINTA (30) días, el texto correspondiente a la
modificación de los numerales 26.2.22 y 26.2.23 del Reglamento de Inspección de Productos,
Subproductos y Derivados de Origen Animal aprobado por Decreto N° 4238 del 19 de julio de
1968, acorde a las prescripciones de la presente resolución.
Art. 6° — La presente resolución entrará en vigencia a partir de su publicación en el Boletín
Oficial.
Art. 7° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Bernardo G. Cané.

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                <text>Resolución SENASA N° 0488/2003</text>
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                <text>Miercoles 20 de Agosto de 2003 </text>
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                <text>Establécese que las aves enteras con o sin menudos serán envasadas en origen, en envases primarios individuales de materiales aprobados por el SENASA, de primer y único uso, para su modalidad de venta directa al público.&#13;
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                    <text>Resolución 489/2001 SENASA
Requisitos a cumplir por los titulares de establecimientos de faena y/o proceso
habilitados para exportar a la Unión Europea “Carnes Frescas de las Especies
Bovino, Ovino y Equino” para su actualización en el listado de dichas plantas.
Publicado en el Boletín Oficial del 09/11/2001
BUENOS AIRES, 5 de noviembre de 2001
VISTO el Expediente N° 16.637/2001 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que la Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria, propone nuevos
criterios para la habilitación de plantas de faena para exportación hacia la UNION
EUROPEA.
Que este Organismo, a través de la Dirección citada, inspecciona y aprueba los
establecimientos exportadores para diferentes destinos.
Que las plantas que aspiren a su habilitación deben cumplir además de los
requisitos sanitarios exigidos en el Reglamento de Inspección de Productos de
Origen Animal (Decreto N° 4238/68), con aquellos demandados puntualmente por
el mercado al cual se desea exportar.
Que corresponde, asimismo, fijar para las altas y bajas en el registro de
establecimientos habilitados, a las plantas que superen las inspecciones y
controles, a fin de consolidar un sistema de actualización homogéneo y validado
por la UNION EUROPEA.
Que cabe entonces reglar los momentos en los cuales se someterán a
consideración del Organismo, las solicitudes de habilitación para dicho destino,
con una periodicidad adecuada a las posibilidades del Servicio Nacional y al
régimen de autorización y auditorías de la UNION EUROPEA.
Que en orden a la importancia que reviste la referida nómina, las bajas y altas que
se registren deberán ser puestas en conocimiento de la máxima autoridad del
Organismo, antes de ser comunicadas.
Que ha tomado la intervención que le compete la Dirección Nacional de
Fiscalización Agroalimentaria.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha dictaminado sobre el particular.
Que en consecuencia, de conformidad con las facultades conferidas por el artículo
8°, inciso e) del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su
similar N° 394 de fecha 1° de abril de 2001, el suscripto es competente para
resolver en esta instancia.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:

�Artículo 1° — A partir del dictado de la presente resolución, el listado de plantas
de faena y/o proceso habilitadas para exportar con destino a la UNION
EUROPEA, “Carnes Frescas de las Especies Bovino, Ovino y Equino”, se
actualizará TRES (3) veces por año calendario, en los meses de noviembre,
marzo y junio.
Artículo 2° — Para solicitar su inclusión en el listado a que se refiere el artículo 1°
de la presente resolución, los titulares de los establecimientos deberán cumplir los
siguientes requisitos:
a) Deberá encontrarse registrado como establecimiento exportador en la
OFICINA NACIONAL DE CONTROL COMERCIAL AGROPECUARIO
(ONCCA).
b) No registrar deuda exigible en el SENASA.
c) No registrar infracciones a la normativa sanitaria en el último año.
d) Cumplimentar los requisitos exigidos por el Decreto N° 4238/68 para su
habilitación y funcionamiento y garantías establecidas en el mismo para el
mantenimiento del servicio de inspección.
e) Cumplimentar las normativas vigentes de la UNION EUROPEA, así como las
buenas prácticas de manufactura y procedimientos operativos estandarizados
de sanitación exigibles en la faena y proceso por este mercado.
Artículo 3° — Los establecimientos que cumplimenten los requisitos mencionados
en el artículo precedente, podrán solicitar su inclusión en el listado referido en el
artículo 1° de la presente resolución.
Artículo 4° — La Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria, elevará
cuatrimestralmente los listados a conocimiento de la Presidencia de este Servicio
Nacional, con las propuestas de inclusión, a fin de dictar el acto pertinente.
Artículo 5° — La Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria, podrá dar
de baja preventivamente una planta habilitada por razones sanitarias o bien por
incumplimiento de requisitos específicos fijados por el país o mercado importador
para el cual se encuentra habilitada. Dentro de las CUARENTA Y OCHO (48)
horas de generada su intervención deberá elevar todos los elementos que la
fundamentan a fin de comunicar sobre el particular.
Art. 7° — Regístrese, comuníquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese.
Bernardo G. Cané.

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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=69810"&gt;Resolución SENASA N° 0489/2001&lt;/a&gt;</text>
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                    <text>Resolución SENASA N° 489/2002
Establécese una norma que determina las condiciones en que los productos
formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.
BUENOS AIRES, 4 de junio de 2002
VISTO el expediente N° 4863/2001 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, el Decreto-Ley N° 3489 del 24 de
agosto de 1958, los Decretos Nros. 5769 del 12 de mayo de 1959 y 1585 del 19
de diciembre de 1996, sustituido este último por su similar N° 394 del 1° de abril
de 2001, y las Resoluciones N° 350 del 30 de agosto de 1999 de la exSECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION y
145 del 1° de abril de 1996 del ex-INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y
CALIDAD VEGETAL, y
CONSIDERANDO:
Que la comercialización en todo el Territorio Nacional de productos químicos o
biológicos destinados al tratamiento, control y/o destrucción de los animales,
vegetales y enfermedades de las plantas cultivadas o útiles, se encuentra
sometida al contralor de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
PESCA Y ALIMENTOS.
Que la Resolución ex-SAGPyA N° 350/99, mediante la cual se aprobó el "Manual
de Procedimientos, Criterios y Alcances para el Registro de Productos
Fitosanitarios en la REPUBLICA ARGENTINA" fija el marco normativo para
aprobación de los productos.
Que resulta necesario asegurar que la calidad de los productos fitosanitarios que
se ofrecen a los usuarios sea igual a la registrada.
Que la ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA
Y LA ALIMENTACION (FAO) emite Especificaciones para la Evaluación de las
Propiedades Físicas y Químicas de Productos Fitosanitarios, cuya última versión
se encuentra compilada en el "Manual de Desarrollo y Uso de Especificaciones
FAO para Productos Fitosanitarios" (5ª edición).
Que estas especificaciones FAO han sido adoptadas por diversos países y
vinculadas a los requisitos de registro, las que pueden ser utilizadas para el control
oficial de plaguicidas.
Que la adopción de especificaciones, basadas en lineamientos FAO, apunta a
facilitar el comercio mundial de productos fitosanitarios, ya que están diseñadas
para reflejar estándares de aceptación generalizada de productos y suministran un
punto de referencia internacional para poder evaluarlos, ya sea con fines
regulatorios o comerciales y, de esta manera, contribuyen a prevenir la
comercialización de productos de inferior calidad.
Que la Resolución ex-IASCAV N° 145/96 impone la obligación de consignar en el
marbete la fecha de vencimiento de los productos.
Que es necesario dictar una norma que establezca las condiciones en que los
productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

�Que las Direcciones de Agroquímicos, Productos Farmacológicos y Veterinarios,
de Laboratorios y Control Técnico y de Asuntos Jurídicos han tomado la
intervención que les compete.
Que el suscripto es competente para dictar la presente medida de conformidad
con lo dispuesto por el artículo 8°, inciso n) del Decreto N° 1585 del 19 de
diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 394 del 1° de abril de 2001.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTICULO 1° — Los productos formulados fitosanitarios deben garantizar la
aptitud para su uso, durante el período de vigencia propuesto por el fabricante y
aprobado por el Registro, siempre que:
a) no hayan sido expuestos indebidamente a extremos de temperatura, humedad
y/o luz;
b) se hayan seguido las instrucciones especiales del fabricante.
La autoridad de aplicación podrá considerar las situaciones especiales que se
presenten debidamente fundamentadas.
ARTICULO 2° — A los efectos de la realización de los controles de productos
formulados fitosanitarios, que determina el artículo 2° del Decreto-Ley N° 3489 del
24 de abril de 1958 y el artículo 12 del Decreto N° 5769 del 12 de mayo de 1959,
se adoptan las especificaciones FAO, tal como se consignan expresamente en el
Anexo que forma parte integrante de la presente resolución.
ARTICULO 3° — La presente resolución entrará en vigencia a partir del día
siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial.
ARTICULO 4° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del
Registro Oficial y archívese.
Bernardo G. Cané.
ANEXO
Los productos fitosanitarios formulados, comprendidos en los Capítulos 8 y 9, III
Cuerpo Técnico, Puntos 2. PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS, y 3.
PROPIEDADES FISICAS RELACIONADAS CON SU USO, de la Resolución
SAGPyA N° 350/99, deberán cumplir con las siguientes especificaciones:
PARA EL ITEM:
2.2. Estabilidad en el almacenamiento: Para sólidos y líquidos: CIPAC MT 46; para
líquidos solamente: CIPAC MT 39.
SE ADOPTA LA SIGUIENTE ESPECIFICACION:

�Estabilidad en almacenamiento
1. Estabilidad a CERO (0°C) grados centígrados.
a) La finalidad de la cláusula es asegurar que las propiedades de las
formulaciones no sean afectadas por el almacenamiento durante períodos de frío,
respecto de las propiedades de dispersión y de granulometría.
b) Aplicable a todas las formulaciones líquidas.
c) Método: MT 39. 3 Estabilidad a CERO GRADOS CENTIGRADOS (0°C) de
formulaciones líquidas.
d) Requisitos: después de un almacenamiento a CERO GRADOS CENTIGRADOS
(0°C), +/- DOS GRADOS CENTIGRADOS (2°C) por SIETE (7) días, la formulación
deberá seguir cumpliendo con los requisitos de las cláusulas para dispersión
inicial, estabilidad de emulsión o suspensión, y prueba de cedazo húmedo. La
cantidad máxima normal permitida de sólidos y líquidos separados será de CERO
CON TRES MILILITROS (0,3 ml.).
2. Estabilidad a temperatura elevada.
a) La finalidad es asegurar que las propiedades de las formulaciones no sean
afectadas por almacenamiento a alta temperatura, y evaluar su estabilidad a largo
plazo en almacenamiento a una temperatura más moderada, en lo que respecta al
contenido de ingrediente activo (y un posible incremento de impurezas
significativas) y a las propiedades físicas.
b) Aplicable a todas las formulaciones.
c) Método: MT 46 Procedimiento de almacenamiento acelerado.
d) Requisitos: después de un almacenamiento a CINCUENTA Y CUATRO
GRADOS CENTIGRADOS (54°C), +/- DOS GRADOS CENTIGRADOS (2°C) por
CATORCE (14) días, la formulación deberá seguir cumpliendo con los requisitos
de las cláusulas apropiadas referidas al contenido de ingrediente activo,
impurezas relevantes, granulometría y dispersión. El contenido de ingrediente
activo no deberá descender del NOVENTA Y CINCO POR CIENTO (95%) del
contenido previo a la prueba, y las propiedades físicas significativas no deberán
cambiar al punto que puedan afectar la aplicación y/o la seguridad. Cuando la
formulación no sea adecuada ni haya sido prevista para climas cálidos, y sea
afectada por temperaturas muy altas, las condiciones del test pueden ser
modificadas. Probablemente sea necesario evitar temperaturas que excedan los
CINCUENTA GRADOS CENTIGRADOS (50°C) cuando la formulación esté
envasada en bolsas hidrosolubles. Las condiciones alternativas son: SEIS (6)
semanas a CUARENTA Y CINCO GRADOS CENTIGRADOS (45°C), +/- DOS

�GRADOS CENTIGRADOS (2°C); OCHO (8) semanas a CUARENTA GRADOS
CENTIGRADOS (40°C), +/- DOS GRADOS CENTIGRADOS (2°C); DOCE (12)
semanas a TREINTA Y CINCO GRADOS CENTIGRADOS (35°C), +/- DOS
GRADOS CENTIGRADOS (2°C); o DIECIOCHO (18) semanas a TREINTA
GRADOS (30°C), +/- DOS GRADOS CENTIGRADOS (2°C).

PARA EL ITEM:
3.1. Humectabilidad: Para polvos dispersables o mojables: CIPAC MT 53.3
SE ADOPTA LA SIGUIENTE ESPECIFICACION:
Humectabilidad.
a) La finalidad de la cláusula es asegurar que los polvos mojables, los polvos
solubles y los gránulos dispersables en agua se humecten rápidamente al
mezclarse con agua, por ejemplo en el tanque de la pulverizadora.
b) Aplicable a polvos mojables (WP), polvos dispersables para tratamiento de
semillas (slurry) (WS), gránulos dispersables en agua (WG) y polvos solubles
(SP).
c) Método: MT 53.3 Humectación de polvos mojables.
d) Requisito: Normalmente la formulación deberá humectarse en 1 minuto, sin
revolver.
PARA EL ITEM:
3.2. Persistencia de la espuma: Para formulados que se aplican con agua: CIPAC
MT 47.
SE ADOPTA LA SIGUIENTE ESPECIFICACION:
Persistencia de la espuma
a) La finalidad de la cláusula es limitar la cantidad de espuma producida al llenar el
tanque de la pulverizadora.
b) Aplicable a todas las formulaciones que deben ser diluidas con agua antes de
usar.
c) Método: MT 47.2 Medición de la producción de espuma en suspensiones
concentradas.
d) Requisito: El requisito normal es que deberá haber un máximo de SESENTA
MILILITROS (60 ml.) de espuma después de UN (1) minuto.

�PARA EL ITEM:
3.3. Suspensibilidad: Para gránulos dispersables (WG): CIPAC MT 168.
Para polvos mojables: (WP): CIPAC MT 15.
Para suspensiones concentradas (SC) CIPAC MT 161
SE ADOPTA LA SIGUIENTE ESPECIFICACION:
Suspensibilidad
a) La finalidad de la cláusula es asegurar que una cantidad suficiente del
ingrediente activo se disperse homogéneamente en suspensión en el caldo, a fin
de mantener un mezclado satisfactorio y efectivo durante la aplicación.
b) Aplicable a polvos mojables (WP), suspensiones concentradas (SC),
suspensiones de encapsulado (SC), gránulos dispersables en agua (WG) y
concentrados dispersables (DC).
c) Métodos:
MT 15.1 Suspensibilidad de polvos mojables.
MT 161 Suspensibilidad de suspensiones acuosas concentradas.
MT 168 Suspensibilidad de gránulos dispersables en agua.
MT 177 Suspensibilidad de polvos dispersables en agua (método simplificado).
d) Requisito: En el caso de polvos mojables, suspensiones concentradas,
suspensiones de encapsulado y gránulos dispersables en agua, no menos del
SESENTA (60%) POR CIENTO de ingrediente activo deberá permanecer en
suspensión.
PARA EL ITEM:
3.4. Análisis granulométrico en húmedo: Para los polvos mojables y las
suspensiones concentradas: CIPAC MT 59.3.
SE ADOPTA LA SIGUIENTE ESPECIFICACION:
Test de cedazo húmedo:
a) La finalidad de la cláusula es restringir el contenido de partículas insolubles de
tamaños tales que puedan tapar boquillas y
filtros.

�b) Aplicable a polvos mojables, suspensiones concentradas incluyendo las
destinadas a tratamiento de semillas, gránulos dispersables en agua,
suspensiones de encapsulado acuosas, concentrados dispersables, suspoemulsiones, tabletas solubles en agua y tabletas dispersables.
c) Métodos:
MT 59.3 Tamizado húmedo
MT 167 Tamizado húmedo luego de la dispersión de gránulos dispersables en
agua (WG)
MT 182 Test de cedazo húmedo utilizando recirculación de agua.
d) Requisito: Una cifra adecuada del residuo retenido podría ser:
Máximo DOS POR CIENTO (2%) retenido en un cedazo de SETENTA Y CINCO
(75) u.m. PARA EL ITEM:
3.5. Análisis granulométrico en seco: Para gránulos y polvos: CIPAC MT 59.1.
SE ADOPTA LA SIGUIENTE ESPECIFICACION:
Rango nominal de tamaños
a) La finalidad de la cláusula es asegurar que una proporción aceptable de una
formulación granulada esté dentro de un rango granulométrico adecuado, a fin de
minimizar la segregación o separación de las partículas durante el transporte y
manipuleo, y garantizar de esta manera un flujo uniforme en el equipo de
aplicación.
b) Aplicable a granulados (GR).
c) Método: MT 59.2 (MT58), análisis por tamizado.
d) Requisito: No menos del OCHENTA Y CINCO POR CIENTO (85%) de la
formulación deberá estar dentro del rango nominal de tamaños. El rango nominal
de tamaños (el diámetro mayor dividido por el diámetro menor) no deberá exceder
un factor de CUATRO (4), y preferiblemente deberá ser menor.

�</text>
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                <text>Resolución SENASA N° 0489/2002</text>
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                <text>Martes 4 de Junio de 2002</text>
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                <text>"Los productos formulados fitosanitarios deben garantizar la aptitud para su uso, durante el período de vigencia propuesto por el fabricante y aprobado por el Registro, siempre que: &#13;
a) no hayan sido expuestos indebidamente a extremos de temperatura, humedad y/o luz;&#13;
b) se hayan seguido las instrucciones especiales del fabricante.&#13;
La autoridad de aplicación podrá considerar las situaciones especiales que se presenten debidamente fundamentadas.&#13;
"&#13;
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            <name>Creator</name>
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                <text>Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria</text>
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                    <text>BUENOS AIRES, 14 de agosto de 2007.-

VISTO el Expediente Nº S01:0257216/2007 del Registro del MINISTERIO
DE ECONOMIA Y PRODUCCION, las Resoluciones Nros. 103 del 3 de marzo de 2006 y
929 del 27 de diciembre de 2006, ambas de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, 754 del 30 de octubre de 2006, 113 del 2 de marzo de
2007, 202 del 4 de abril de 2007 y 266 del 11 de mayo de 2007, todas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y

CONSIDERANDO:
Que por la Resolución Nº 103 del 3 de marzo de 2006 de la SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS se creó el Sistema Nacional de
Identificación de Ganado Bovino en el ámbito del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA y se estableció que el mismo comenzaría a regir a partir
del 1º de enero de 2007.
Que a través de la Resolución Nº 929 del 27 de diciembre de 2006 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS se postergó
hasta el 2 de marzo de 2007 la implementación del Sistema Nacional de Identificación de Ganado Bovino.
Que por la Resolución Nº 754 del 30 de octubre de 2006 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, se reglamentaron los aspectos técnicos y operativos necesarios para el efectivo cumplimiento de la Resolución SAGPYA
Nº 103/06.

�Que por la Resolución SENASA Nº 113 del 2 de marzo de 2007, se procedió a
exceptuar de la exigencia dispuesta en el artículo 3º de la Resolución SAGPYA Nº 103/06
con la condición de cumplir con los requisitos de la actualización de la Clave Unica de Identificación Ganadera (C.U.I.G.) y acreditación de haber solicitado las caravanas al proveedor
habilitado, y que aún no les hubieran sido suministradas.
Que mediante las Resoluciones Nros. 202 del 4 de abril de 2007 y 266 del 11
de mayo de 2007, ambas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, se efectuaron nuevas prórrogas del plazo de excepción, dispuesto
por la citada Resolución Nº 113/06.
Que la Dirección de Agroquímicos, Productos Farmacológicos y Veterinarios
inspeccionó las empresas proveedoras de caravanas, tendiente a determinar la capacidad de
abastecimiento de las mismas, obteniendo un resultando favorable.
Que por lo expuesto precedentemente, se produjeron avances significativos
destinados a la disminución de los plazos de entrega de dichos elementos.
Que la situación coyuntural que incidió sobre el dictado de las Resoluciones
SENASA Nros. 113/07, 202/07 y 266/07 ha sido superada, ya sea por la merma de la demanda, como por un ordenamiento de la oferta.
Que resulta pertinente restituir plenamente la ejecución de la Resolución
SAGPYA Nº 103/06 y requerir el cumplimiento de la exigencia que establece la presente
norma y la Resolución SENASA Nº 754/06.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar la presente medida en virtud de lo

�dispuesto en el artículo 8º de la Resolución Nº 103 del 3 de marzo de 2006 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, en concordancia con el
artículo 8º, incisos c) y h) del Decreto Nº 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996, sustituido
por su similar Nº 680 del 1º de septiembre de 2003.

Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTICULO 1º.- A partir del 1º de septiembre de 2007 entrarán en plena vigencia las exigencias dispuestas por las Resoluciones Nros. 103 del 3 de marzo de 2006 de la SECRETARIA
DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, y 754 del 30 de octubre de
2006 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
ARTICULO 2º.- Abrógase la Resolución Nº 266 de fecha 11 de mayo de 2007 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
ARTICULO 3º.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial
y archívese.

RESOLUCION Nº 489/2007
Fdo.: Dr. Jorge Néstor AMAYA
Presidente del SENASA

�</text>
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                <text>A partir del 1º de septiembre de 2007 entrarán en plena vigencia las exigencias dispuestas por las Resoluciones Nros. 103 del 3 de marzo de 2006 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, y 754 del 30 de octubre de 2006 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.&#13;
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                <text>Se designa en misión oficial transitoria al Sr. Eduardo Abel Castro y a la Ing. Agr. Gloria Susana Souto, ambos pertenecientes a la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico del SENASA, al Complejo Palmar, Departamente de Soriano, República Oriental del Uruguay, entre los días 3 y 7 y 17 y 21 de agosto de 2011, a los efectos de participar del Dictado del Curso para Peritos Recibidores de Granos.</text>
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                <text>Se auspicia el VII International Symposium on New Floricultural Crops, a realizarse entre los días 22 y 25 de noviembre de 2011, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.</text>
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                    <text>Resolución 492/2001 SENASA
Establécese el Registro de Exportadores y/o Importadores de animales, vegetales, material
reproductivo y/o propagación, productos, subproductos y/o derivados de origen animal o vegetal o
mercaderías que contengan entre sus componentes ingredientes de origen animal y/o vegetal.
Publicado en el Boletín Oficial del 09/11/2001
BUENOS AIRES, 6 de noviembre de 2001
VISTO el expediente N° 11.015/2001 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que la Coordinación de Cuarentenas, Fronteras y Certificaciones considera necesario crear un
Registro de Importadores y Exportadores de productos de competencia de este Servicio Nacional y
precisar quienes deben inscribirse en el mismo, sin perjuicio de registrarse ante otras
Dependencias u Organismos del Estado si correspondiere.
Que el Reglamento de Inspección de Productos Subproductos y Derivados de Origen Animal
aprobado por Decreto N° 4238 del 19 de julio de 1968, prevé en sus numerales 27.3.4 y 27.4.3 la
obligatoriedad de inscribirse para todo aquel que se dedique a la exportación y/o importación de
productos, subproductos y derivados de origen animal.
Que la Resolución N° 630 del 23 de mayo de 1994 del ex-SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
ANIMAL, que establece las exigencias para importar productos, subproductos y derivados de
origen animal; en su artículo 2°, enuncia la documentación a presentar por los interesados en
importar, para registrarse como importadores ante el SENASA, en cumplimiento del numeral 27.4.3
del Reglamento de Inspección de Productos Subproductos y Derivados de Origen Animal aprobado
por Decreto N° 4238/68.
Que mediante Resolución N° 32 del 4 de mayo de 2001 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, se crea la Coordinación de Cuarentenas, Fronteras y
Certificaciones, con competencia y responsabilidad en el comercio de exportación e importación de
animales y vegetales y los productos, subproductos y derivados de origen animal y vegetal,
quedando en el ámbito de la misma llevar los registros pertinentes que le competen a cada una de
las áreas que ahora dependen de ella.
Que en virtud de lo expuesto, resulta conveniente crear un registro de Importadores y Exportadores
que comercialicen mercancías de competencia de las áreas de la Coordinación de Cuarentenas,
Fronteras y Certificaciones precisando a quienes alcanza el mismo, siendo necesario tener
identificado a los responsables de las operaciones comerciales que por ella se canalicen.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto de conformidad con las facultades
conferidas por el artículo 8°, incisos e) y n) del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996,
sustituido por su similar N° 394 de fecha 1° de abril de 2001.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Créase en el ámbito del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, el Registro de Exportadores y/o Importadores de animales, vegetales,
material reproductivo y/o propagación, productos, subproductos y/o derivados de origen animal o
vegetal o mercaderías que contengan, entre sus componentes, ingredientes de origen animal y/o
vegetal.
Artículo 2° — Las exigencias de inscripción que regula la presente resolución no se aplicarán a las
mercaderías consideradas como muestras sin valor comercial, declaradas como tales en la

�documentación sanitaria o comercial que las acompaña, destinadas a degustación, exposiciones,
eventos especiales, análisis técnico de calidad o de empaque entre otros.
Asimismo los operadores no comerciales como las Embajadas, Entidades de Bien Público,
Universidades, Hospitales, Laboratorios de Investigación, Organismos Oficiales, etc., que realicen
regularmente operaciones de importación y exportación sin fin de lucro, no deberán registrarse.
Artículo 3° — Todo operador comercial que, como persona física o jurídica, desee exportar y/o
importar animales, vegetales, material de reproducción y/o propagación, productos, subproductos
y/o derivados de origen animal o vegetal o mercaderías que contengan entre sus componentes
ingredientes de origen animal y/o vegetal, sujetos a la competencia de este Servicio Nacional, no
incluido en las excepciones previstas en el artículo precedente, deberá inscribirse en el Registro
citado en el artículo 1° de la presente resolución.
Artículo 4° — Los requisitos para obtener la inscripción son los siguientes: a) completar el
Formulario de Inscripción que, como Anexo I forma parte integrante de la presente resolución; b)
completar el Formulario Registro de Firmas Autorizadas, que como Anexo II forma parte integrante
de la presente resolución; c) presentar fotocopia de la constancia de inscripción ante la Dirección
General Impositiva; d) presentar fotocopia de la constancia de inscripción ante la Dirección General
de Aduanas; e) en el caso de personas jurídicas: presentar, además, fotocopia certificada del
Contrato o Estatuto Social inscripta en el Organo de Control Societario; f) en el caso de personas
físicas: presentar además certificado policial del domicilio real declarado y fotocopia del Documento
Nacional de Identidad (DNI); g) en el caso de las sociedades de hecho: presentar, además,
certificados policiales de los domicilios reales declarados por sus integrantes y las fotocopias de los
Documentos Nacionales de Identidad de cada uno de ellos y si tuvieren además, contrato social,
una fotocopia del mismo. El formulario del ítem b) y las fotocopias de las documentaciones
requeridas en los ítems c) a g) inclusive, deben hallarse certificadas por Escribano Público, Juez de
Paz, Policía u otro Organismo de Seguridad o bien certificadas por los mismos Organismos en el
caso de los ítems c) y d). Lo expuesto sin perjuicio de requisitos especiales exigidos en las
reglamentaciones particulares de los diversos rubros.
Artículo 5° — A los efectos de mantener la actualización del Registro, se hará una renovación
anual o reinscripción para la cual se deberá completar el Formulario de Reinscripción que como
Anexo III, forma parte integrante de la presente resolución. La misma se hará dentro de los
TREINTA (30) días corridos posteriores a su vencimiento, no pudiendo operar quienes no la
efectivicen en ese lapso hasta que regularicen dicha situación. Siempre se mantendrá el mismo
número de registro otorgado oportunamente.
Artículo 6° — Los operadores comerciales como personas físicas, personas jurídicas o
sociedades de hecho que se encuentran inscriptos a la fecha en el Registro de Importadores y/o
Exportadores para una o ambas modalidades, que lleva la Coordinación de Importación de
Productos dependiente de la Coordinación de Cuarentenas, Fronteras y Certificaciones cumpliendo
con los requisitos establecidos en el artículo 4° de la presente resolución, deberán presentar dentro
de los NOVENTA (90) días corridos de la publicación de la presente resolución, el Anexo III de
reinscripción debidamente completado y fotocopia del registro provisorio oportunamente entregado.
Artículo 7° — La Coordinación de Cuarentenas, Fronteras y Certificaciones otorgará una
constancia escrita de registro anual a los que se inscriban y reinscriban, en la cual deberá
contemplar el número de expediente, fecha de emisión del Registro, el nombre de la persona o
personas físicas, razón social de las personas jurídicas y nombre o denominación de la sociedad
de hecho según corresponda, número de CUIT, domicilio legal o comercial, Número de Registro
otorgado, y rubro o rubros comerciales que alcanzan al solicitante utilizándose una constancia de
registro que obra como Anexo IV de la presente resolución. La citada Coordinación podrá modificar
y adecuar los contenidos de la citada constancia, respetando como mínimo los datos previstos en
la presente resolución. El mismo tendrá validez de UN (1) año.

�Artículo 8° — Cuando se modifique la denominación de la persona jurídica, deberá inscribirse
nuevamente, perdiendo el número de registro oportunamente otorgado, debiendo presentar toda la
documentación pertinente con la nueva denominación.
Artículo 9° — La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su
publicación en el Boletín Oficial.
Artículo 10. — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Bernardo G. Cané.

�ANEXO I
REGISTRO DE EXPORTADORES y/o IMPORTADORES
SOLICITUD DE INSCRIPCION

ANEXO II
REGISTRO DE EXPORTADORES y/o IMPORTADORES
Membrete de la Firma Importadora
Lugar y Fecha: .............................................
Yo, ............................, DNI N° ............................, en mi carácter de (Presidente - Director Operador Unipersonal) (1) de la Firma ......................................................................, CUIT N°:
............................, que solicita inscripción ante el SENASA como (Importador / Exportador / ) (1),
por facultad que me otorga (el estatuto social que acompaño / mi carácter de operador unipersonal)
(1), me responsabilizo del total de las gestiones que ante ese Organismo se realicen (a nombre de
la razón social antedicha/ a mi nombre) (1), en ocasión de operaciones de (importación /
exportación) (1), así como de su logística y toda otra acción concurrente a ese fin.
En los términos antedichos, y con la acreditación personal que lo corrobore, téngase a las
personas que a continuación se detallan como autorizadas a operar ante cualquier dependencia
del SENASA.
Nombre
DNI
Firma
......................................
....................................
....................................
.....................................
....................................
....................................
......................................
....................................
....................................
......................................
....................................
....................................
.............................................. Firma y Aclaración Cargo
(1) Tachar lo que no corresponda.
(2)

�ANEXO III
REGISTRO DE EXPORTADORES Y/O IMPORTADORES
SOLICITUD DE REINSCRIPCION

Nota: En caso de que esta Solicitud de Reinscripción modifique algunos de los datos que requieran
documentación respaldatoria en la Solicitud de Inscripción correspondiente, deberá acompañarse
de la nueva documentación de respaldo.
ANEXO IV
CONSTANCIA DE REGISTRO COMO OPERADOR COMERCIAL ANTE LA COORDINACION DE
CUARENTENAS, FRONTERAS Y CERTIFICACIONES
Ref. Expte. N°: ...........................
BUENOS AIRES, de
de
Habiendo la (persona física, persona jurídica, sociedad de hecho) denominada:
................................................. con CUIT N°: ................................................. con domicilio
legal/comercial
en
la
calle:
.................................................
N°:...............
Piso
N°
..................................... Dpto./ Of.: ................... de Capital Federal/ Provincia de:
................................................., presentando la documentación solicitada, se le otorga el registro
N°:................... en la COORDINACION DE CUARENTENAS, FRONTERAS Y CERTIFICACIONES
del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, que lo habilita a
realizar los trámites correspondientes para operar como IMPORTADOR Y/O EXPORTADOR de
animales, vegetales, material reproductivo y/o de propagación, productos, subproductos y/o
derivados de origen animal o vegetal o mercaderías que contengan entre sus componentes
ingredientes de origen animal y/o vegetal de competencia de la citada Coordinación, en
cumplimiento de la Resolución SENASA N° ........................., cuya validez es de un año a partir de
la fecha arriba señalada.
........................................
Firma y Sello Aclaratorio

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        <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                <text>Establécese el Registro de Exportadores y/o Importadores de animales, vegetales, material reproductivo y/o propagación, productos, subproductos y/o derivados de origen animal o vegetal o mercaderías que contengan entre sus componentes ingredientes de origen animal y/o vegetal. &#13;
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=69813"&gt;Resolución SENASA N° 0492/2001&lt;/a&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por artículo 3° de la &lt;a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/543"&gt;Resolución 76/2019 del SENASA&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>Designase en mision oficial transitoria al Medico Veterinario D. Juan Ignacio RODRIGUEZ EUGUI, perteneciente a la Direccion Nacional de Sanidad Animal del SENASA, a la ciudad de Panama, entre&amp;nbsp; los dias 5 y 9 de Septiembre de 2016, por los motivos expuestos en el segundo considerando de la presente resolucion, quedando a cargo de la Organizacion Mundial de Sanidad Animal (OIE), los gastos que origine el cumplimiento de la referida mision.</text>
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