97 10 4482 https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/2e1374a074bf3f994fd091bbede08c4e.pdf 3c0f10a4d7d0384af481af62c24348d8 PDF Text Text RESOLUCION RE Nº 317/99 RESUMEN: Modifica la norma 19 "subproductos de oleaginosas" de la resolución 1075/94 de la ex SAGyP, elevando la base de comercialización para pellets de soja del 7 al 8%. BUENOS AIRES, 25 de agosto de 1999 VISTO el expediente Nº 14.216/98 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y CONSIDERANDO: Que a fojas 2, la CAMARA DE LA INDUSTRIA ACEITERA DE LA REPUBLICA ARGENTINA, solicita se eleve la base de comercialización para fibra en Pellets de Soja del SIETE POR CIENTO (7%) al OCHO POR CIENTO (8%), y se establezca un nivel de descuento para toda aquella mercadería que exceda de la base requerida, acorde al utilizado en los negocios internacionales. Que la conformidad expresada por el CENTRO DE EXPORTADORES DE CEREALES a fojas 4, es coincidente con lo requerido por la CAMARA DE LA INDUSTRIA ACEITERA DE LA REPUBLICA ARGENTINA. Que a fin de facilitar las operaciones comerciales, tanto en el mercado interno como en la apertura y consolidación de los mercados externos, se recomienda su aprobación. Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo dispuesto en el Decreto Nº 1450 del 12 de diciembre de 1996 y sus modificatorios por aplicación del artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: Artículo 1º.- Sustitúyese el Anexo XIX de la Resolución Nº 1075 de fecha 12 de diciembre de 1994 de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, Norma XIX - Subproductos de Oleaginosos, por los Anexos I y II que forman parte integrante de la presente resolución. Art. 2º.- La presente resolución entrará en vigencia a partir de su publicación en el Boletín Oficial. Art. 3º.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Fdo.: Ricardo J. Novo. ANEXO I "NORMA XIX SUBPRODUCTOS DE OLEAGINOSOS 1. Se entiende por subproductos oleaginosos, a los residuos sólidos resultantes de la extracción industrial del aceite de granos oleaginosos, obtenidos por presión y/o disolvente, provenientes de la elaboración de mercadería normal sin el agregado de cuerpos extraños ni aglutinante y que de acuerdo al proceso de industrialización se definen de la siguiente forma: �1.1. Expellers: Son los residuos de elaboración por prensa continua. 1.2. Harina de extracción: Son los residuos de la elaboración por disolvente y salvo estipulación especial no se diferencian por su granulación, pudiendo ser fina, en grumos, aglomerados o pedazos, según los distintos sistemas de extracción y secado. 1.3. Pellets: Son los comprimidos provenientes de los residuos de la extracción del aceite de los granos oleaginosos definidos en los puntos 1.1. y 1.2. El largo y el diámetro de los comprimidos podrán ser de cualquier medida, salvo estipulaciones expresas en el boleto de compraventa. 2. La comercialización de subproductos oleaginosos se realizará de acuerdo a las normas de calidad establecidas en la presente resolución. 3. BASES DE COMERCIALIZACION: La compraventa de subproductos oleaginosos queda sujeta a las siguientes bases de comercialización: 3.1. Suma de proteína y materia grasa (sobre muestra "tal cual"). 3.1.1. Lino Expellers: mínimo TREINTA Y SIETE / TREINTA Y OCHO POR CIENTO (37/38%) Harina de extracción y Pellets: mínimo TREINTA Y TRES / TREINTA Y CUATRO POR CIENTO (33/34%) 3.1.2. Algodón Expellers: mínimo CUARENTA Y TRES POR CIENTO (43%) Harina de extracción y Pellets: mínimo TREINTA Y SIETE/TREINTA Y OCHO POR CIENTO (37/38%). 3.1.3. Girasol Expellers: mínimo CUARENTA POR CIENTO (40%) Harina de extracción y Pellets: mínimo TREINTA Y CINCO/TREINTA Y SEIS POR CIENTO (35/36%) Pellets de girasol integral: Máximo VEINTINUEVE/TREINTA POR CIENTO (29/30%) 3.1.4. Maní Expellers: mínimo CINCUENTA Y UNO/CINCUENTA Y DOS POR CIENTO (51/52%) Harina de extracción y Pellets: mínimo CUARENTA Y SEIS 1 CUARENTA Y SIETE POR CIENTO (46/47%) 3.2. Proteína: (sobre muestra "tal cual") Se fijan los siguientes valores mínimos. �3.2. l. Soja Expellers: TREINTA Y NUEVE POR CIENTO (39%) Harina de extracción y Pellets: CUARENTA Y TRES POR CIENTO (43%) 3.2.2. Girasol Harina de extracción y Pellets: TREINTA Y DOS/TREINTA Y TRES POR CIENTO (32/33%) 3.2.3. Maní Harina de extracción y Pellets: CUARENTA Y CUATRO/ CUARENTA Y CINCO POR CIENTO (44/45%) 3.3. Humedad: Se fijan los siguientes valores máximos. 3.3.1. Maní y lino: DIEZ POR CIENTO (10%) 3.3.2. Soja y Algodón: DOCE COMA CINCO POR CIENTO (12,5%) 3.3.3. Girasol: ONCE POR CIENTO (11%) 3.4. Cenizas insolubles en ácido clorhídrico: Se fijan los siguientes valores máximos. 3.4.1. Lino: UNO COMA CINCO POR CIENTO (1,5%) 3.4.2. Maní: DOS COMA CINCO POR CIENTO (2,5%) 3.4.3. Algodón, Soja y Girasol: CERO COMA CINCO POR CIENTO (0,5%) 3.5. Desmenuzado: Se fijan los siguientes valores máximos. 3.5.2. Expellers: TREINTA POR CIENTO (30%) (para lino, Maní, Algodón, Soja y Girasol). 3.5.2. Pellets Soja: VEINTE POR CIENTO (20%) Girasol, Maní, Lino y Algodón: DIEZ POR CIENTO (10%) 3.6. Cuerpos extraños: (propios del grano): Se fijan los siguientes valores máximos. 3.6.1. Algodón: CERO COMA CINCO POR CIENTO (0,5%) 3.6.2. Lino, Girasol, Maní y Soja: DOS POR CIENTO (2%) 3.7. Cuerpos extraños: (impropios del grano): UNO POR CIENTO (11%) 3.8. Fibra Soja: Máximo OCHO POR CIENTO (8%) �3.9. Actividad ureásica: Soja: máximo CERO COMA VEINTE (0,20) unidades de pH. 4. TOLERANCIA DE RECIBO: 4. 1. Para operaciones realizadas en base al contenido de proteína y materia grasa: (sobre muestra "tal cual"). 4.1.1. Expellers de lino: Suma de proteína y materia grasa: mínimo: TREINTA Y DOS POR CIENTO (32%) 4.1.2. Harina de extracción y Pellets de Algodón: Proteína: mínimo: TREINTA Y DOS POR CIENTO (32%) 4.1.3. Harina de extracción y Pellets de Girasol: Materia grasa: máximo: TRES POR CIENTO (3%) 4.1.4. Harina de extracción y Pellets de Maní: Materia grasa: máximo: TRES POR CIENTO (3%) 4.2. Para operaciones realizadas en base al contenido de proteína: 4.2.1. Expellers de Soja: Materia grasa: máximo NUEVE POR CIENTO (9%) 4.2.2. Harina de extracción y Pellets de Girasol: Proteína: mínimo: TREINTA POR CIENTO (30%) 4.2.3. Harina de extracción y Pellets de Maní: Proteína: mínimo: CUARENTA Y DOS POR CIENTO (42%) 4.2.4. Harina de extracción y Pellets de Soja: Proteína: mínimo: CUARENTA Y UNO POR CIENTO (41 %) Materia grasa: máximo TRES POR CIENTO (3%) 4.3. Humedad: Se fijan los siguientes valores máximos. 4.3.1. Maní y Lino: ONCE POR CIENTO (11%) 4.3.2. Soja y Algodón: TRECE POR CIENTO (13%) 4.3.3. Girasol: DOCE POR CIENTO (12%) 4.4. Cenizas insolubles en ácido clorhídrico: Se fijan los siguientes valores máximos. 4.4. 1. Lino: DOS COMA CINCO POR CIENTO (2,5%) 4.4.2. Maní: CINCO COMA CERO POR CIENTO (5,0%) 4.4.3. Algodón, Soja y Girasol: UNO COMA CINCO POR CIENTO (1,5%) 4.5. Desmenuzado: Se fijan los siguientes valores máximos. 4.5.1. Expellers de Lino, Maní, Algodón, Soja y Girasol: CINCUENTA POR CIENTO (50%) �4.5.2. Pellets de Lino, Maní, Algodón y Girasol: VEINTE POR CIENTO (20%) Pellets de Soja: TREINTA POR CIENTO (30%) 4.6. Cuerpos extraños (propios del grano): Se fijan los siguientes valores máximos: 4.61. Algodón UNO COMA CINCO POR CIENTO (1,5%) 4.6.2. Lino, Girasol, Soja y Maní CUATRO POR CIENTO (4%) 4.7. Actividad ureásica: Soja: máximo CERO COMA TREINTA (0,30) unidades de pH. 4.8. Temperatura: Cuando la temperatura tomada en distintos puntos de la mercadería indique la formación de focos de calentamiento, la mercadería será de rechazo 4.9. Insectos y/o arácnidos vivos: Libre. 4.10. Cuerpos extraños impropios del grano: TRES POR CIENTO (3%) 4. 11. Carbonizado (quemado): máximo CERO COMA CINCO POR CIENTO (0,5%) 4.12. Moho: Libre. 4.13. Semillas de chamico (Datura ferox): máximo CERO COMA UNO POR CIENTO (0,1%) 4.14. Semillas de ricino (Ricinus communis): Libre. 5. DEFINICIONES Y ESPECIFICACIONES: Las determinaciones deberán ajustarse a las normas que a continuación se especifican o a cualquier otra que dé resultados equivalentes: 5.1. Proteína: Es el valor expresado en por ciento al décimo, obtenido en las condiciones del ensayo. Su determinación se efectuará de la siguiente forma: DOS GRAMOS (2 gr.) más menos CERO COMA CERO, CERO UN GRAMOS (0,001 gr.) de la muestra molida de manera tal que no menos de] NOVENTA Y CINCO POR CIENTO (95%) de la molienda pase a través de zaranda con orificios de UN MILIMETRO (1 mm), se digestan con VEINTICINCO MILILITROS (25 mi) de ácido sulfúrico concentrado NOVENTA Y OCHO POR CIENTO (98%) y aproximadamente QUINCE GRAMOS (15 gr.) de mezcla catalizadora (sulfato de sodio NOVENTA Y CINCO POR CIENTO (95%), óxido mercúrico CINCO POR CIENTO (5%) en DOS (2) etapas, UNA (1) de calentamiento suave, durante aproximadamente QUINCE (15) minutos y otra de calentamiento intenso durante aproximadamente SESENTA (60) minutos, TREINTA (30) minutos después que el líquido se haya decolorado). Paralelamente realizar un blanco utilizando UN GRAMO (1 gr.) de sacarosa. Se enfría y se agregan TRESCIENTOS MILILITROS (300 mi) de agua y VEINTICINCO MILILITROS (25 mi) de solución de sulfuro de sodio al CUATRO POR CIENTO (4%) y aproximadamente SESENTA MILILITROS (60 mi) de solución alcalina al CUARENTA POR CIENTO (40%) (densidad: UNO COMA QUINCE (1,15), destilándose y recogiendo sobre VEINTICINCO MILILITROS (25 ml) de solución de ácido sulfúrico CERO COMA CINCO (0,5) N utilizando rojo de metilo como indicador. Se titula con solución de hidróxido de sodio CERO COMA VEINTICINCO (0,25) N y el valor se expresa como proteína utilizando como factor N x SEIS COMA VEINTICINCO (6,25). Las determinaciones se realizarán por duplicado y el promedio resultante no deberá �diferir en más de UNO COMA CINCO POR CIENTO (1,5%) respecto a los valores parciales obtenidos. 5.2. Grasa: Es el valor expresado en por ciento al décimo obtenido en las condiciones del ensayo. Su determinación se efectuará de la siguiente forma: CINCO GRAMOS (5 gr) ± CERO COMA CERO UN GRAMOS (0,01 gr.) de muestra molida de la misma manera que para la determinación de proteína, se extraen con aproximadamente CINCUENTA MILILITROS (50 mi) de hexano normal, fracción SESENTA Y DOS - SESENTA Y OCHO GRADOS CENTIGRADOS (62-68º C) (uso técnico) en aparato Butt durante TRES (3) horas para lino, girasol, algodón y maní y CINCO (5) horas para soja, con un ritmo de goteo no inferior a CIENTO CINCUENTA (150) gotas por minuto. Se evapora luego la mayor parte del solvente, eliminando las últimas porciones del mismo en estufa con circulación forzada de aire mantenida a CIENTO TREINTA GRADOS CENTIGRADOS (1300C) ± TRES GRADOS CENTIGRADOS (3º C) durante una hora. Las determinaciones se harán por duplicado. El promedio no deberá diferir en más de UNO POR CIENTO (1 %) respecto a los valores parciales obtenidos. 5.3. Humedad: Es el valor expresado en por ciento al décimo, obtenido en las condiciones del ensayo. Su determinación se efectuará de la siguiente forma: CINCO GRAMOS (5 gr.) más menos CERO COMA CERO UN GRAMO (0,01 gr.) de muestra molida de la misma manera que para la determinación de proteína, se lleva en una cápsula previamente tarada a estufa con circulación forzada de aire mantenida a CIENTO UN GRADOS CENTIGRADOS (101º C) +/- UN GRADO CENTIGRADO (1º C) durante DOS (2) horas. Las determinaciones se realizarán por duplicado y el promedio o constancia de peso no deberá diferir en más del DOS POR CIENTO (2%) respecto a los valores parciales obtenidos. 5.4. Cenizas insolubles en ácido clorhídrico: Es el valor expresado en por ciento al décimo obtenido en las condiciones del ensayo. Su determinación se efectuará de la siguiente forma: CINCO GRAMOS (5 gr.) ± CERO COMA CERO CERO UN GRAMO (0,001 gr.) de muestra molida de la misma manera que para la determinación de proteína, se lleva en una cápsula o crisol de porcelana a una mufla donde la temperatura se elevará gradualmente hasta SEISCIENTOS GRADOS CENTIGRADOS (600º C) ± CINCUENTA GRADOS CENTIGRADOS (50 º C) manteniéndose a dicha temperatura hasta la desaparición de partículas carbonosas. Pasar a un vaso de precipitados el residuo obtenido con DIEZ MILILITROS (10 ml) de ácido clorhídrico SEIS (6) N y llevar a sequedad en baño de agua. Una vez seco humedecer con ácido clorhídrico DOCE (12) N, densidad UNO COMA DIECINUEVE (1,19), llevar a sequedad en baño María y colocar a CIENTO DIEZ GRADOS CENTIGRADOS (110º C) - CIENTO QUINCE GRADOS CENTIGRADOS (115º C) durante TREINTA (30) minutos. Tratar el residuo seco con agua en ebullición y transferir a un papel filtro de cenizas conocidas. Lavar repetidas veces con solución caliente de ácido clorhídrico al DOS POR CIENTO (2%) hasta que el filtrado de reacción negativa al ión férrico y luego con agua destilada hasta reacción negativa de cloruros. Colocar el papel de filtro con el residuo en una cápsula de platino o porcelana previamente tarada e introducirla en una mufla mantenida a una temperatura de UN MIL GRADOS CENTIGRADOS (1000º C) ± CIEN GRADOS CENTIGRADOS (100º C) durante UNA (1) hora, continuando hasta peso constante. Una vez enfriada pesar y calcular. Las determinaciones se realizarán por duplicado y el promedio no deberá diferir en más del DIEZ POR CIENTO (10%) respecto a los valores parciales obtenidos. 5.5. Desmenuzado: Es el valor expresado en por ciento obtenido en las condiciones del ensayo. Su determinación se efectuará de la siguiente forma: el ensayo se realizará sobre el total de la muestra; pesar y separar en porciones de aproximadamente DOSCIENTOS GRAMOS (200 gr) y tamizar con desplazamientos circulares (malla de alambre de UNO COMA VEINTICINCO MILIMETROS (1,25 mm) de lado, tamiz construido según norma IRAM 5607) hasta que la cantidad de material que pase a través del tamiz sea prácticamente despreciable. Las cifras analíticas se expresarán en números enteros eliminando los decimales iguales o menores de CERO COMA �CINCO (0,5) o agregando una unidad en sustitución de los decimales mayores de CERO COMA CINCO (0,5). 5.6. Actividad uréasica: Es el valor expresado al centésimo de unidad de pH en las condiciones del ensayo. Su determinación se efectuará de la siguiente forma: CERO COMA DOSCIENTOS GRAMOS (0,200 gr) ± CERO COMA CERO CERO UN GRAMO (0,001 gr.) de muestra molida de manera tal que el CIENTO POR CIENTO (100%) de la misma pase por zaranda de orificios circulares de UN MILIMETRO (1 mm) de diámetro (deberán evitarse incrementos de temperatura y la molienda se homogeneizará correctamente) se llevan a un tubo de ensayo de VEINTE (20) por CIENTO CINCUENTA MILIMETROS (150 mm) provisto con tapón de goma y luego se agregan DIEZ MILILITROS (10 ml) de solución buffer de urea (se prepara disolviendo QUINCE GRAMOS (15 gr.) de urea Q.P.A.G. en QUINIENTOS MILILITROS (500 ml) de solución buffer de fosfato, agregar CINCO MILILITROS (5 ml) de tolueno y ajustar el pH a SIETE (7). Tapar, mezclar y colocar en baño de agua a TREINTA GRADOS CENTIGRADOS (30º C) ± CERO COMA CINCO GRADOS CENTIGRADOS (0,5º C) (no invertir el tubo durante el proceso de mezcla). Preparar además un blanco, pesando CERO COMA DOS GRAMOS (0,2 gr.) +/- CERO COMA CERO CERO UN GRAMO (0,001 gr.) de muestra molida en un tubo de ensayo igual al descripto más arriba y añadir DIEZ MILILITROS (10 ml) de solución buffer de fosfato (se prepara disolviendo TRES COMA CUATROCIENTOS TRES GRAMOS (3,403 gr.) de fosfato de potasio monobásico Q.P.A.G. en aproximadamente CIEN MILILITROS (100 ml) de agua destilada recientemente preparada, disolviendo aparte CUATRO COMA TRESCIENTOS CINCUENTA Y CINCO GRAMOS (4,355 gr.) de fosfato de potasio monobásico Q.P.A.G. en aproximadamente CIEN MILILITROS (100 mi) de agua. Mezclar ambas soluciones y llevar a MIL MILILITROS (1000 ml); se debe ajustar el pH a SIETE (7) exactamente. La vida de esta solución es menor de NOVENTA (90) días. Tapar, mezclar y colocar en baño de agua a TREINTA GRADOS CENTIGRADOS (30º C) ± CERO COMA CINCO GRADOS CENTIGRADOS (0,5º C). Deberá haber un intervalo de CINCO (5) minutos entre la preparación de la muestra y el blanco. Agitar el contenido de cada tubo a intervalos de CINCO (5) minutos. Transcurridos TREINTA (30) minutos sacar el tubo con la muestra y el blanco del baño de agua manteniendo el intervalo de CINCO (5) minutos y transferir el líquido sobrenadante a un vaso de CINCO MILILITROS (5 mi). Determinar el valor del pH de dicho líquido exactamente CINCO (5) minutos después de haberlo retirado del baño. El pH se determinará en un pH - metro equipado con electrodos de vidrio y calomel y capaz de trabajar con CINCO MILILITROS (5 ml) de solución: Con compensador de temperatura y una sensibilidad de ± CERO COMA CERO UNO (0,01) unidades de pH o mejor. El pH - metro se calibrará con buffer estándar de valores cercanos al rango dentro del cual se hará la determinación. La actividad ureásica será la diferencia de pH, expresada al centésimo entre la muestra y el blanco. Las determinaciones se deberán efectuar por duplicado. Las diferencias entre los valores parciales no deberá ser mayor de CERO COMA CERO CINCO (0,05) unidades de pH. 5.7. Ricino: Moler aproximadamente CIEN GRAMOS (100 gr.) de muestra en un molino a martillo con un grado de finura tal que el CIEN POR CIENTO (100%) pase a través de una zaranda de CUATRO MILIMETROS (4 mm) de diámetro. Trasvasar a un vaso de precipitados y agregar SEISCIENTOS MILILITROS (600 ml) de solución de ácido sulfúrico al DIEZ POR CIENTO (10%) y llevar a ebullición QUINCE (15) minutos. Realizar varios lavados con agua y al residuo obtenido agregar CUATROCIENTOS MILILITROS (400 ml) de hidróxido de sodio al VEINTITRES POR CIENTO (23%) y llevar a ebullición TRES (3) minutos. Lavar con agua el residuo hasta decoloración total de las aguas de lavado. Añadir CUATROCIENTOS MILILITROS (400 ml) de hipoclorito de sodio (DIEZ GRAMOS (10 gr.) de cloro activo por litro) y descansar TREINTA (30) minutos. Lavar varias veces y separar los trozos que presumiblemente correspondan a cáscara de ricino. Colocar los mismos en papel de filtro y llevar a estufa a CIEN GRADOS CENTIGRADOS (1000C) durante TREINTA (30) minutos. Confirmar la presencia de ricino con un microscopio de CINCUENTA (50) aumentos, separar y pesar con una aproximación de CERO COMA CERO CERO CERO UN GRAMO (0,0001 gr.). �5.8. Fibra: Es el valor expresado en por ciento al décimo obtenido en las condiciones del ensayo según Norma IRAM Nº 5587. 5.9. Cuerpos extraños propios del grano: Se consideran como tales, a los granos, restos vegetales y materiales inertes que habitualmente se encuentran como acompañantes de la materia prima del subproducto. Su determinación se efectuará por microscopía. 5.10. Cuerpos extraños impropios del grano: Se consideran como tales a toda materia, cuya presencia se determine como no común, tanto por su calidad como por su cantidad en la materia prima del subproducto. Su determinación se efectuará por microscopía. 5.11. Método para determinación de cuerpos extraños (microscopía): Realizar un examen visual previo de VEINTICINCO (25) a (40) gramos de la muestra. Mezclar la muestra cuidadosamente y reducir la misma, mediante cuarteo manual, a DIEZ (10) - QUINCE (15) gramos, aproximadamente. Desmenuzar en un mortero hasta obtener un grado de finura tal que todo el material pase a través de una zaranda de DIEZ (10) mesh. Pesar DOS GRAMOS (2 gr.) ± CERO COMA CERO CERO UN GRAMO (0,001 gr.) de muestra, introducir en la probeta y realizar la separación de la parte mineral y extracción de materia grasa usando cloroformo o tetracloruro de carbono. Pesar las fracciones obtenidas. Dejar evaporar el solvente del sobrenadante para tamizarlo con el tamiz de VEINTE (20) mesh. Pesar las DOS (2) fracciones obtenidas y realizar la separación y análisis cuantitativo de la fracción que quedó sobre el tamiz, pesando con una precisión de ±CERO COMA CERO CERO UN GRAMO (0,001 gr.). Con la fracción restante realizar una estimación por observación de TRES a CUATRO (3 a 4) campos de la lupa. Para ello se cuentan las partículas bien identificables de cada uno de los componentes y se calcula el porcentaje presente. El contenido de materias extrañas total se expresa en por ciento al décimo. En caso de considerarlo necesario verificar con análisis químicos. 6. MECANICA OPERATIVA PARA EL RECIBO DE LA MERCADERIA: A fin de evaluar la calidad de la mercadería de cada entrega se extraerá una muestra representativa de acuerdo al procedimiento establecido en la NORMA XXII (Muestreo en granos) o la que en el futuro la reemplace. Una vez extraída la muestra original representativa del lote se procederá a realizar los análisis correspondientes. 7. BONIFICACIONES Y REBAJAS: La compra - venta de productos oleaginosos queda sujeta a las siguientes bonificaciones y rebajas. 7. l. Suma de proteína y grasa: Por un porcentaje menor que la base establecida se rebajará por ¡os TRES (3) primeros por a razón del UNO COMA VEINTICINCO POR CIENTO (1,25%) por cada por ciento o fracción proporcional y los siguientes a razón del DOS COMA VEINTICINCO POR CIENTO (2,25%) por cada por ciento o fracción proporcional. Nota: Cuando el contenido de proteína y materia grasa se garantice con un margen, por ejemplo CUARENTA Y CUATRO/CUARENTA Y CINCO POR CIENTO (44/45%), no corresponderá rebaja si el análisis no resulta estar por debajo del mínimo, pero si fuese menor que el mínimo garantizado, la rebaja se aplicará partiendo del promedio del margen garantizado. 7.2. Proteína: Con excepción de los subproductos de soja se rebajará de igual forma que en el punto 7.1. 7.3. Proteína: Para los subproductos de soja se bonificará por un porcentaje mayor que la base establecida a razón del UNO COMA VEINTICINCO POR CIENTO (1,25%) por cada por ciento o �fracción proporcional. Por un porcentaje menor que la base establecida se rebajará a razón del UNO COMA VEINTICINCO POR CIENTO (1,25%) por cada por ciento o fracción proporcional. 7.4. Humedad: Por el excedente de la base y hasta la tolerancia de recibo se rebajará a razón del UNO COMA CINCO POR CIENTO (1,5%) por cada por ciento o fracción proporcional. 7.5. Cenizas insolubles en ácido clorhídrico: Por el excedente de la base y hasta la tolerancia de recibo, para soja y maní la rebaja será del UNO COMA VEINTICINCO POR CIENTO (1,25%) por cada por ciento o fracción proporcional. Para lino, algodón y girasol la rebaja será del UNO COMA CINCO POR CIENTO (1,5%) por cada por ciento o fracción proporcional. 7.6. Desmenuzado: 7.6.1. Expellers: Por el excedente del TREINTA POR CIENTO (30%) y hasta el CUARENTA POR CIENTO (40%) se rebajará a razón del CERO COMA CIENTO VEINTICINCO POR CIENTO (0,125%) por cada por ciento o fracción proporcional y por arriba del CUARENTA POR CIENTO (40%) y hasta el CINCUENTA POR CIENTO (50%) del CERO COMA VEINTICINCO POR CIENTO (0,25%) por cada por ciento o fracción proporcional. 7.6.2. Pellets: Para Maní, Lino, Algodón y Girasol por el excedente del DIEZ POR CIENTO (10%) y hasta el VEINTE POR CIENTO (20%) se rebajará a razón del CERO COMA VEINTICINCO POR CIENTO (0,25%) por cada por ciento o fracción proporcional. Para Soja por el excedente del VEINTE POR CIENTO (20%) y hasta el TREINTA POR CIENTO (30%) se rebajará a razón del CERO COMA UNO POR CIENTO (0,1%) por cada por ciento o fracción proporcional. 7.7. Cuerpos extraños: Para valores que exceden las bases establecidas de cuerpos extraños propios de cada grano, se rebajará a razón del UNO POR CIENTO (1 %) por cada por ciento o fracción proporcional. Los cuerpos extraños impropios de cada grano, se castigarán del siguiente modo: Desde el UNO POR CIENTO (1 %) hasta el TRES POR CIENTO (3%) a razón del UNO POR CIENTO (1%) por cada por ciento o fracción proporcional. Desde el TRES POR CIENTO (3%) hasta el CINCO POR CIENTO (5%) a razón del UNO COMA CINCO POR CIENTO (1,5%) por cada por ciento o fracción proporcional. Para valores mayores al CINCO POR CIENTO (5%), el CINCO POR CIENTO (5%) de descuento fijo más el DOS COMA CINCO POR CIENTO (2,5%) por cada por ciento o fracción proporcional. 7.8. Semillas de chamico y ricino: Para valores que excedan las tolerancias establecidas se establecen las siguientes rebajas: Ricino: CINCO POR CIENTO (5%) por presencia, más DOS COMA CINCO POR CIENTO (2,5%) por cada por ciento o fracción proporcional. Chamico: del CERO COMA UNO POR CIENTO (0,1 %) al CERO COMA TRES POR CIENTO (0,3%) se rebajará a razón del DOS COMA CINCO POR CIENTO (2,5%) por cada por ciento o fracción proporcional. Para valores que superen el CERO COMA TRES POR CIENTO (0,3%) se rebajará el CINCO POR CIENTO (5%) fijo, más el DOS COMA CINCO POR CIENTO (2,5%) por cada por ciento o fracción proporcional. 7.9. Actividad ureásica: Por el excedente de CERO COMA VEINTE (0,20) unidades y hasta CERO COMA VEINTICINCO (0,25) unidades se rebajará el UNO POR CIENTO (1 %) total; de CERO COMA VEINTISEIS (0,26) unidades y hasta CERO COMA TREINTA (0,30) unidades el DOS POR CIENTO (2%). �7.10. Fibra: Para valores que excedan la base establecida, se rebajará a razón del UNO POR CIENTO (1 %) por cada por ciento o fracción proporcional. 8. Los subproductos de oleaginosos que excedan las tolerancias establecidas, que acusen olores comercialmente objetables o que por cualquier otra causa presenten una calidad inferior, deberán considerarse fuera de la presente normativa. Rubros Bases % Valores Expellers Proteína Sobre Muestra (tal cual) Harina de extracción y Pellets 43 Materia Grasa Sobre Muestra (tal Cual) Humedad Cenizas Insolubles En Acido Clorhídrico Valores - 12,5 0,5 Tolerancias Bonificaciones de Recibo % Mínimos Por un porcentaje mayor que la base establecida a razón de UNO COMA VEINTICINCO POR CIENTO (1,25%) por cada porciento o fracción proporcional. Harina de Por un porcentaje extracción mayor que la base establecida a razón de y Pellets 41 UNO COMA VEINTICINCO POR CIENTO (1,25%) por cada porciento o fracción proporcional. Máximos Expellers 9 Harina de extracción y Pellets 3 13 - - Rebajas Por un porcentaje menor que la base establecida se rebajará a razón de UNO COMA VEINTICINCO POR CIENTO (1,25%)por cada porciento o fracción proporcional. Por un porcentaje menor que la base establecida se rebajará a razón de UNO COMA VEINTICINCO POR CIENTO (1,25%) por cada porciento o fracción proporcional. - Por el excedente de la base y hasta la tolerancia de recibo se rebajará a razón de UNO COMA CINCO POR CIENTO (1,5%) por cada porciento o fracción proporcional. Por el excedente de la base y hasta la tolerancia de recibo se rebajará a razón de UNO COMA VEINTICINCO POR CIENTO (1,25%) por cada porciento o fracción proporcional. �Desmenu- Expellers 30 Expellers 50 zado - Pellets 20 Pellets 30 - Cuerpos Extraños Propios al Grano 2,0 4,0 - Fibra 8 - - Actividad Ureásica 0,20 unidades de pH 0,30 Unidades de pH - Carbonizado (Quemado) Chamico (Datura Ferox) - 0,5 - - - - Por el excedente del TREINTA POR CIENTO (30%) y hasta CUARENTA POR CIENTO (40%) se rebajará a razón de CERO COMA CIENTO VEINTICINCO POR CIENTO (0,125%) por cada porciento o fracción proporcional por arriba de CUARENTA POR CIENTO (40%) y hasta CINCUENTA POR CIENTO (50%) de CERO COMA VEINTICINCO POR CIENTO (0,25%) por cada porciento o fracción proporcional. Por el excedente de VEINTE POR CIENTO (20%) y hasta TREINTA POR CIENTO se rebajará a razón de CERO COMA UNO POR CIENTO (0,1 %) por cada porciento ó fracción proporcional. Por valores que excedan las bases establecidas se rebajará a razón del UNO POR CIENTO (1%) por cada porciento o fracción proporcional. Por valores que excedan la base establecida se rebajará a razón del UNO POR CIENTO (1%) por cada porciento o fracción proporcional Por el excedente de CERO COMA VEINTE (0,20%) unidades y hasta CERO COMA VEINTICINCO (0,25) unidades se rebajará el UNO POR CIENTO (1%) total de CERO COMA VEINTISEIS (0,26) unidades y hasta CERO COMA TREINTA (0,30) unidades el DOS POR CIENTO (2%). - Para valores que excedan las tolerancias establecidas se establecen las siguientes rebajas: CERO COMA UNO POR CIENTO (0,1%) a CERO COMA TRES POR CIENTO (0,3%) se rebajará a razón de DOS COMA CINCO (2,5%) por cada porciento o fracción proporcional. Para valores que superen el CERO �Cuerpos Extraños - 0,1 1 3 - Libre - Impropios del Grano Ricino - COMA TRES POR CIENTO (0,3%) se rebajará el CINCO POR CIENTO (5%) fijo, mas dos coma cinco por ciento (2,5%) por cada porciento o fracción proporcional. Por el excedente de la base y hasta el TRES POR CIENTO (3%) a razón de UNO POR CIENTO (1%) por cada porciento o fracción proporcional desde TRES POR CIENTO (3%) hasta CINCO POR CIENTO (5%) a razón de UNO COMA CINCO POR CIENTO (1,5%) para valores mayores al CINCO POR CIENTO (5%), CINCO POR CIENTO (5%) descuento fijo más el DOS COMA CINCO POR CIENTO (2,5%) por cada porciento o fracción proporcional Para valores que excedan las tolerancias establecidas se establecen las siguientes rebajas CINCO POR CIENTO (5%) por presencia, más DOS COMA CINCO POR CIENTO (2,5%) por cada porciento o fracción proporcional. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0317/1999 Description An account of the resource Subproductos de oleaginosas. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miércoles 25 de Agosto de 1999 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Modifica la norma 19 "subproductos de oleaginosas" de la resolución 1075/94 de la ex SAGyP, elevando la base de comercialización para pellets de soja del 7 al 8%. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=59599">Resolución SAGPyA N° 0317/1999</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/0b90e5b7754f58cc6cdf22761c965b80.pdf 06ee34ab82899240c9f3e957d92326a6 PDF Text Text RESOLUCION SAGPyA 332/99 RESUMEN: Modifica resolución 48/98 de la SAGPyA sobre códigos indicativos del día y mes del empaque. BUENOS AIRES, 27 de agosto de 1999 VISTO el expediente N° 2783/95 del registro del ex-INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL actual SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, la Resolución N° 554 del 26 de octubre de 1983 del registro de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA Y GANADERIA y la Resolución N° 48 del 30 de setiembre de 1998 del registro de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, y CONSIDERANDO: Que en la Resolución N° 48/98 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, por la que se aprueban las normas relativas a la reorganización y actualización de los Registros de Empacadores, Establecimientos de Empaque y Frigoríficos de frutas y hortalizas y a los componentes de sello clave, se ha detectado, un error en el Anexo II, en la tabla que establece un código indicativo del día y mes de empaque del producto. Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA ha tomado la debida intervención. Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para dictar el presente acto, en virtud de los dispuesto por el artículo 8°, inciso e) del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996, el Decreto N° 1183 del 12 de noviembre de 1997, modificatorio de los Decretos Nros. 660 del 24 de junio de 1996 y 1450 del 12 de diciembre de 1996; y el artículo 101 del Reglamento de Procedimientos Administrativos, Decretos N° 1759 del 3 de abril de 1972 (T.O. 1991). Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: ARTICULO 1°.- Rectifícanse en la TABLA I de códigos indicativos del día y mes de empaque del Anexo II que forma parte integrante de la Resolución N° 48 del 30 de setiembre de 1998 del registro de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, los códigos que figuran en la intersección de las columnas y filas que se detallan a continuación de la siguiente manera: �COLUMNA 1 3 18 19 25 30 FILA MARZO FEBRERO ENERO FEBRERO JULIO ABRIL DEBE DECIR OY NU NE OL UT RI ARTICULO 2°.- La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial. ARTICULO 3°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Fdo.: Ricardo J. Novo. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. 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Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 27 de Agosto de 1999 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. <p><span lang="EN-US">Rectifícase una Tabla de la Resolución Nº 48/98, por la que se aprueban las normas relativas a la reorganización y actualización de los Registros de Empacadores, Establecimientos de Empaque y Frigoríficos de frutas y hortalizas y a los componentes del sello clave.</span></p> Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=59695">Resolución SAGPyA N° 0332/1999</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/ac288a298347d43216e61508efb2bfde.pdf a3dc5d7bd9062a33093b7d11467c60c4 PDF Text Text Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación REGISTRO NACIONAL AGROPECUARIOS SANITARIO DE PRODUCTORES Resolución 333/99 Derogada por el Artículo 2.º de la Resolución RM N.º 738/2011 Prorrógase el período de reinscripción gratuita en el mencionado Registro. Bs. As., 27/8/99 VISTO el expediente Nº 8604/97 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, la Resolución Nº 116 de fecha 16 de octubre de 1998 del registro de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, y CONSIDERANDO: Que en el artículo 10 de la Resolución citada en el Visto, se establece un período de reinscripción gratuita en el REGISTRO NACIONAL SANITARIO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS (RENSPA), durante los meses de febrero, marzo y abril de cada año. Que para el año en curso el período de inscripción gratuita finalizó el 30 de abril de 1999. Que este período de reinscripción coincide con el último período de vacunación antiaftosa a realizar en el país. Que como condición de reinscripción en el REGISTRO NACIONAL SANITARIO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS (RENSPA), se estableció que debe, previamente, haberse efectuado la última vacunación antiaftosa y su registro. �Que por las condiciones operativas de las diversas organizaciones que realizan esta vacunación, las actas de registro no se entregan inmediatamente de efectuada la misma, sino que se entregan cuando se efectiviza el pago y dan crédito a los productores dentro de los TREINTA (30) a SESENTA (60) días. Que es necesario facilitar el acceso a la reinscripción gratuita a la gran mayoría de productores que cumplieron con la vacunación. Que por diversas razones climáticas, muchas vacunaciones se ven demoradas en algunas provincias, lo que hará que se acumulen sobre el final del período, y por lo tanto se desfasen los tiempos establecidos para la reinscripción. Que por tratarse del último período de vacunación es necesario que se reinscriban la totalidad de los productores que han realizado la misma. Que la información que surja de esta reinscripción será el punto de partida para mantener los stocks y consolidar los registros. Que ésta será la única información de relevamiento que se tendrá hasta el próximo período de reinscripción. Que es conveniente que las unidades de ejecución cuenten con normas establecidas en tiempos reales que avalen su gestión. Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA ha tomado la intervención que le compete, de acuerdo a lo estipulado en el artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996. Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS �PUBLICOS ha emitido opinión legal al respecto, no encontrando reparos legales que formular. Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia en virtud de lo establecido en el artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996 y Decreto Nº 1450 del 12 de diciembre de 1996, y sus modificatorios. Por ello, EL SECRETARIO ALIMENTACION DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y RESUELVE: Artículo 1º — Prorrógase el período de reinscripción gratuita en el REGISTRO NACIONAL SANITARIO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS (RENSPA) hasta el 31 de julio de 1999. Art. 2º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. — Ricardo J. Novo. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0333/1999 Description An account of the resource Prórroga reinscripción RENSPA. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 27 de Agosto de 1999 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Modifica resolución 48/98 de la SAGPyA sobre códigos indicativos del día y mes del empaque. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=59697">Resolución SAGPyA N° 0333/1999</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por Art. 2° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3486#?c=0&amp;m=0&amp;s=0&amp;cv=0">Resolucion N° 738/2011 del SENASA&nbsp;</a></strong> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/08a96889b598a792b272ab73a7f2aa83.pdf 6cdf6f41538f67898f2fedb67b394388 PDF Text Text RESOLUCION N° 334/99 Modifícase el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por Decreto Nº 4238/68. BUENOS AIRES, 27 de Agosto de 1999 VISTO el expediente Nº 18.969/98 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y CONSIDERANDO: Que la firma REGENTE SOCIEDAD ANONIMA solicita la modificación del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por Decreto Nº 4238 del 19 de julio de 1968, con objeto de sustituir la expresión “símil caviar” por “caviar de…” con indicación de la especie de que proviene. Que en la modificación del citado Reglamento, efectuada por Resolución Nº 533 del 10 de mayo de 1994 del ex - SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL no se tuvo en cuenta la anterior modificación (Resolución Nº 893 del 16 de diciembre de 1991 del ex - SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL) por la cual se autorizaba el término “caviar de…”. Que se encuentran vigentes las consideraciones tenidas en cuenta oportunamente en el sentido que es de uso internacional la expresión indicada y no afecta la salvaguardia higiénico-sanitaria de los productos confiados al SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA. Que la identificación de la especie de que se trata estará indicada en el rótulo de cada unidad que se libere para consumo. Que la Comisión Permanente de Estudio y Actualización del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal se ha pronunciado favorablemente. Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA ha tomado la debida intervención. Que la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo dispuesto por el artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996 y el Decreto Nº 1450 del 12 de diciembre de 1996 y sus modificatorios. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: �Artículo 1º — Sustitúyese el texto de los apartados 23.16.8, 23.16.9, 23.16.10, 23.16.11 del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por Decreto Nº 4238 del 19 de julio de 1968, los cuales quedarán redactados de la siguiente manera: “Caviar de otros peces 23.16.8 Se entiende por “caviar de…” al producto preparado como el caviar con huevas de otros peces. En todos los casos se dejará constancia en los rótulos, la especie de la que proviene, seguida del nombre técnico del pez cuyas huevas se utilizan para prepararlo. Composición 23.16.9 Los caviares, cualquiera sea la designación con que se vendan (granulado y prensado) y su origen, no podrán contener más de DIEZ POR CIENTO (10%) de sal, ni de CUATRO COMA CINCO (4,5) gramos por ciento de ácidos grasos libres calculados en ácido oleico y el nitrógeno titulable al formol (Sorensen), no excederá de CINCO CENTESIMOS (0,05) de gramo por ciento. No darán reacción de ácido sulfhídrico libre. Hexametilenotetramina y benzoato de sodio 23.16.10 En los caviares se admite, cualquiera sea su origen, el agregado de hexametilenotetramina y benzoato de sodio no pudiendo ninguno de ambos, exceder de UN MIL (1.000) partes por millón en el producto terminado. Semiconserva de caviares 23.16.11 Se entiende como semiconserva de caviar, al caviar, cualquiera sea su origen, envasado herméticamente, en continentes exentos de aire y sometidos a pasteurización”. Art. 2º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro oficial y archívese. Fdo.: Ricardo J. Novo. RESOLUCION N° 334/99 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0334/1999 Description An account of the resource Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 27 de Agosto de 1999 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Modifícase el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por Decreto Nº 4238/68. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=59696">Resolución SAGPyA N° 0334/1999</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/dada9522731a1bfab125f57e3201d6b0.pdf a144b526517473d39347424e4d3175c1 PDF Text Text Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación SANIDAD VEGETAL Resolución 368/98 Adóptanse "Criterios para la Caracterización de las Plagas de Calidad (Nocivas)", establecidas en el Estándar 2.3 de la Resolución N° 43/96 - GMC. Bs. As., 28/12/98 B.O: 07/01/99 VISTO el expediente Nº 9112/98 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y CONSIDERANDO: Que es necesario disponer de requisitos cuarentenarios armonizados de productos de origen vegetal adecuando las normas fitosanitarias a fin de evitar trabas al comercio entre los Estados Partes del Mercado Común del Sur (MERCOSUR). Que en la XXII REUNION DEL GRUPO MERCADO COMUN se aprobó la Resolución GMC Nº 43 del 21 de junio de 1996. Que por Resolución GMC Nº 43/96 se adoptó el Estándar 2.3 "Criterios para la Caracterización de las Plagas de Calidad (Nocivas)". Que la naturaleza dinámica de los procesos biológicos que justifican tales requisitos cuarentenarios hace necesaria su permanente actualización. Que el estándar indicado es un elemento imprescindible para continuar con el proceso de armonización en materia fitosanitaria en el ámbito del Mercado Común del Sur (MERCOSUR). Que la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, ha tomado la intervención que le compete. �Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para entender en esta materia según lo dispuesto por el artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996 y su similar Nº 1450 del 12 de diciembre de 1996. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: Artículo 1º.- Adóptase el "Estándar 2.3 "Criterios para la Caracterización de las Plagas de Calidad (Nocivas)", obrante en el Anexo que forma parte integrante de la presente resolución. Art. 2º.- La presente resolución entrará en vigencia a partir de su publicación en el Boletín Oficial. Art. 3º.- Comuníquese a los Estados Partes del Mercado Común del Sur (MERCOSUR). Art. 4º.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese.– Gumersindo F. Alonso. ANEXO MERCOSUR/GMC/RES Nº 43/96 "Estándar 2.3 - Criterios para la Caracterización de las Plagas de Calidad (Nocivas)" VISTO: El Tratado de Asunción, el Protocolo de Ouro Preto, la Decisión Nº 6/ 93 del Consejo del Mercado Común, y la Recomendación Nº 14/95 del SGT Nº 8 "Agricultura". CONSIDERANDO: Que es necesario armonizar los criterios para la caracterización de las plagas de calidad (nocivas) entre los �Estados Partes del MERCOSUR. EL GRUPO MERCADO COMUN RESUELVE: ARTICULO 1°.- Aprobar el Estándar que a continuación se detalla y forma parte de la presente: "Estándar 2.3 - Criterios para la caracterización de las plagas de calidad (nocivas)" ARTICULO 2°.- Los Estados Partes pondrán en vigencia las disposiciones legislativas, reglamentarias y administrativas necesarias para dar cumplimiento a la presente Resolución a través de los siguientes organismos: Argentina: SAPYA/IASCAV Brasil: MAA/SDA Paraguay: MAG/DDV Uruguay: MGAP/DGSA/SPA ARTICULO 3º.- La presente resolución entrará en vigor en el MERCOSUR en un plazo máximo de NOVENTA (90) días a partir de su aprobación. XXII GMC - Buenos Aires,. 21/VI/1996 ESTANDAR FITOSANITARIO MERCOSUR SECCION II - REFERENCIA 2.3. CRITERIOS PARA LA CARACTERIZACION DE LAS PLAGAS DE CALIDAD (NOCIVAS). COMITE DE SANIDAD DE MERCOSUR INDICE I REVISION II APROBACION III REGISTRO DE MODIFICACIONES �IV DISTRIBUCION V INTRODUCCION 1. Ambito. 2. Referencias. 3. Definiciones y Abreviaturas. 4. Descripción. VI REQUISITOS GENERALES 1. Categorías de riesgo fitosanitarias consideradas. 1.1. Materiales de propagación vegetal. 1.2. Productos vegetales y sus partes para consumo directo o transformación. 2. Criterios para la caracterización de plagas de calidad. 2.1. Uso propuesto: Materiales de propagación vegetal. 2.2. Uso propuesto: Consumo directo o transformación. 3. Procedimientos para establecer niveles de tolerancia de las plagas de calidad. 4. Procedimientos para la determinación de niveles de tolerancia. 4.1. Métodos de muestreo. Metodología de análisis. 4.3. Tratamientos fitosanitarios. I. REVISION Este estándar fitosanitario está sujeto a revisiones y modificaciones periódicas. La fecha de la próxima revisión será marzo de 1996. II. APROBACION �Este estándar fitosanitario fue recomendado por la 3ª Reunión del SubComité de Sanidad Vegetal en Montevideo el 4 de diciembre de 1995 y fue aprobado en la 2ª Reunión del Comité de Sanidad de MERCOSUR el 7 de diciembre de 1995. III. REGISTRO DE MODIFICACIONES Las modificaciones del estándar serán numeradas y fechadas correlativamente. Los poseedores del estándar deben asegurarse que todas las modificaciones sean incluidas y que se descarten las páginas correspondientes que se tornen obsoletas. IV. DISTRIBUCION El estándar será distribuido por la Secretaría Administrativa del MERCOSUR a: a) Organizaciones Nacionales de Protección Fitosanitaria - ONPFs integrantes del MER-COSUR: - Ex-Instituto Argentino de Sanidad y Calidad Vegetal actual SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, Argentina. - Secretaría de Defensa Agropecuaria, Brasil. - Dirección de Defensa Vegetal, Paraguay. - Servicio de Protección Agrícola, Uruguay. b) Comité de Sanidad Vegetal del Cono Sur (COSAVE). V. INTRODUCCION 1. AMBITO Este estándar de referencia describe los criterios de caracterización de las plagas de calidad (nocivas) para la armonización de los niveles de tolerancia de acuerdo con el principio de transparencia en el comercio de vegetales y sus productos entre los países miembros. 2. REFERENCIAS �- Acuerdo Sanitario y Fitosanitario MERCOSUR, Agosto 1993. - Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Roma, ITALIA, 1992. - Glosario FAO de Términos Fitosanitarios, FAO Plant Protection Bulletin 38 (1), Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Roma, ITALIA, 1990. - Estándar COSAVE N° 2.6. Glosario de Términos Fitosanitarios COSAVE, octubre de 1994, Brasilia, BRASIL. - Estándar COSAVE 2.2. sobre Principios de Regulación para las Plagas de Calidad (nocivas) en el comercio regional. - Estándar COSAVE 3.1. sobre Directivas para el Análisis de Riesgo de Plagas. - Resolución N° 059/94 GMC. Adopción de Padrones Fitosanitarios. 3. DEFINICIONES Y ABREVIATURAS ANALISIS: Examen oficial, otro que visual, para determinar si están presentes plagas o para identificar plagas. ANALISIS DE RIESGO DE PLAGAS: Estimación del riesgo de plagas y del manejo del riesgo de plagas CATEGORIA DE RIESGO FITOSANITARIO: Clasificación de los vegetales y productos en relación a su riesgo fitosanitario en función de su nivel de procesamiento, forma de presentación y uso propuesto. CIPF: Abreviación para la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria. FAO: Abreviación para la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. GATT: Abreviación del General Agreement of Trade and Tariffs. �MATERIAL DE PROPAGACION: Ver vegetales para plantación. NIVEL DE TOLERANCIA PROVISORIO: Máxima cantidad de una plaga que es admitido en un envío y que ha sido armonizado sobre información aun no validada y que lo será dentro de un plazo establecido. OFICIAL: Establecido, autorizado o realizado por una Organización Nacional de Protección Fitosanitaria. OMC: Abreviación de la Organización Mundial de Comercio. ORGANIZACION NACIONAL DE PROTECCION FITOSANITARIA: Servicio oficial establecido por un Gobierno, encargado de las funciones especificadas por la CIPF. ONPF: Abreviación de la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria. ORPF: Abreviación de la Organización Regional de Protección Fitosanitaria. PLAGA: Cualquier especie, raza o biotipo de vegetales, animales o agentes patogénicos, nocivos para los vegetales o productos vegetales. PLAGA PROTECCION FITOSANITARIA: Una plaga de importancia económica potencial para el área en peligro por la misma y donde aún no se encuentra presente, o si presente se encuentra ampliamente distribuida y está siendo oficialmente controlada. PLAGA DE CALIDAD O NOCIVA: Plaga no cuarentenaria que afecta directamente el uso propuesto de los vegetales o productos vegetales. PRODUCTO: Mercadería, tipo de vegetal, producto vegetal, u otro artículo regulado que está siendo movilizado por razones comerciales u otros propósitos. �PRODUCTO VEGETAL: Material no manufacturado de origen vegetal (incluyendo granos) y aquellos productos manufacturados que, por su naturaleza, o la de su procesa miento, pueden crear un riesgo de dispersión de plagas. REGLAMENTACION/ REGULACION FITOSANITARIA: Reglas oficiales para prevenir, contener, controlar y erradicar plagas mediante la regulación de la producción, del movimiento, almacenamiento de productos u otros artículos, de normalización de las actividades de las personas, así como el establecimiento de esquemas para la certificación fitosanitaria. USO PROPUESTO: Destino final del vegetal, o su parte, que puede ser la propagación, o consumo, la transformación o la industrialización. VEGETALES PARA PLANTACION: Vegetales destinados a permanecer plantados, a ser plantados o replantados. 4. DESCRIPCION El presente estándar establece los criterios básicos para la caracterización de las plagas de calidad con el objetivo de establecer niveles de tolerancia armonizados entre los países miembro para vegetales y sus productos. VI REQUISITOS GENERALES 1. Categorías de riesgo fitosanitario consideradas. Este estándar se refiere a las categorías de riesgo fitosanitario 3 y 4. 1.1. Materiales de propagación vegetal. CATEGORIA 4 �CLASE 1 Plantas vivas y partes de plantas destinadas a la propagación, excepto las partes subterráneas y semillas. * Plantas hortícolas, frutícolas, ornamentales, industriales y forestales. * Estacas, yemas, o material "in vitro". CLASE 2 Partes subterráneas de plantas destinadas a propagación. CLASE 3 Semillas: Semilla verdadera en su definición botánica, destinada a propagación. * Semillas hortícolas, frutícolas, de cereales, forrajeras, oleaginosas, leguminosas, forestales, florales y de especiarias. 1.2. Productos vegetales destinados para consumo directo o transformación. CATEGORIA 3 CLASE 4 Partes comestibles, mas o menos suculentas de plantas alimenticias destinadas al consumo. * Frutas, hortalizas frescas y legumbres frescas o congeladas. CLASE 5 Partes cortadas de plantas, incluyendo las infloescencias destinadas al uso decorativo y no a propagación. * Flores, pimpollos, follajes, ramos, hojas y otras partes de plantas cortadas para buque y adornos frescos. CLASE 6 Maderas, procesadas o no, cortex y corcha. * Maderas no procesadas, en bruto (descortezada), durmientes, postes, mouroes, tablas, etc. * Corcho no procesado (natural, bruto): planchas, tiras, etc. CLASE 9 Semillas de cereales, oleaginosas y leguminosas para consumo y otras semillas destinadas al consumo y no a la propagación. CLASE 10 Comprende cualquier otra mercadería que no se ajuste a las clases anteriores. �* Algodón (sin industrializar, o industrializado): natural, sin cardar ni peinar, linters, sobras, etc. * Café en grano, crudo, sin tostar. * Tabaco sin elaborar (en rama, o sobras). * Raíces forrajeras, henos, alfalfas, etc. 2. Criterios para la caracterización de plagas de calidad para la definición de sus niveles de tolerancia. Para caracterizar las plagas de calidad y establecer sus niveles de tolerancia, se aplican las definiciones y principios determinados y se fijan criterios en función del uso propuesto de los productos. Toda información a ser considerada deberá basarse en la investigación científica y en criterios técnicos reconocidos internacionalmente. 2.1. Uso propuesto: materiales de propagación vegetal. a) El material de propagación es la principal fuente de inóculo. b) En cuanto a la forma de transmisión de la plaga se tendrá en cuenta: - La forma de asociación de la plaga con el material de propagación. - La capacidad de transmisión por medio del material de propagación. - La existencia de vectores u otros medios de transmisión y eficiencia de esa transmisión. La capacidad de sobrevivencia de la plaga. La forma de diseminación y dispersión de la plaga. e) Su grado de incidencia directa en el uso propuesto, siendo su impacto económico verificable y cuantificable. 2.2. Uso propuesto: Consumo directo o transformación. a) Deberán estar asociadas al producto vegetal teniendo en cuenta: - La forma de asociación de la plaga con el producto. �- Su riesgo de dispersión. - La posibilidad de producir sustancias que puedan afectar la salud humana o animal. b) Sus efectos sobre el uso propuesto son de importancia económica verificables y cuantificables. 3. Procedimientos para establecer los niveles de tolerancia. Se establecerán los niveles de tolerancia en base a investigación científica y criterios técnicos reconocidos internacionalmente relacionados al efecto directo e impacto económico de las plagas de calidad a considerar. En caso de no existir información disponible al respecto, se podrá evaluar información sobre organismos biológicamente similares a los efectos de acordar un nivel de tolerancia provisorio. 4. Procedimientos para la determinación de los niveles de tolerancia. 4.1. Métodos de muestreo. Se armonizarán los métodos de muestreo para la extracción de la muestra a los fines de inspección y análisis. 4 2. Metodología de análisis. Se armonizaran las metodologías analíticas, para cada plaga y producto. 4.3. Tratamientos fitosanitarios. Se armonizarán para cada plaga y producto de acuerdo a su uso propuesto los tratamientos fitosanitarios aplicables. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0368/1999 Description An account of the resource Criterios para la caracterización de Plagas. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Martes 28 de Diciembre de 1999 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Adóptanse "Criterios para la Caracterización de las Plagas de Calidad (Nocivas)", establecidas en el Estándar 2.3 de la Resolución N° 43/96 - GMC. https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/404abd4d62efcfd74685f17764a357c0.pdf 5b4ab50231f20d4aadcd31c250e9a346 PDF Text Text RESOLUCION N° 378/99 SAGPyA Impleméntase el Registro de Notificaciones y Sospechas de Enfermedades Vesiculares y su operatividad. Derógase la Resolución Nº 690/93-SENASA. BUENOS AIRES, 13 de Setiembre de 1999 VISTO el expediente Nº 3416/97 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y CONSIDERANDO: Que el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA a través de la Dirección Nacional de Sanidad Animal, propone readecuar la operatoria para el tratamiento y atención de las denuncias de sospecha de enfermedad vesicular. Que la situación sanitaria actual del país respecto a la Fiebre Aftosa es altamente favorable, por lo que se hace necesario aumentar los esfuerzos para su mantenimiento y avance hacia la erradicación definitiva. Que para lograr lo antedicho deben elevarse a su máxima expresión las acciones concernientes a la Vigilancia Epidemiológica. Que la necesaria presentación de la situación epidemiológica del país tanto ante Organismos Internacionales, como ante otros países con los que existan intereses comerciales agrícolo-ganaderos de por medio, requiere datos que avalen la eficacia de un Sistema de Vigilancia Epidemiológica Que uno de los indicadores del buen funcionamiento de un Sistema de Vigilancia Epidemiológica para la Fiebre Aftosa, lo constituyen la cantidad de denuncias de enfermedad vesicular recepcionadas y atendidas. Que la eficiente atención de una sospecha de enfermedad vesicular implica agotar las instancias para llegar a un diagnóstico definitivo. Que el actual modelo coparticipativo de lucha contra la Fiebre Aftosa amplía el espectro de actores que aportan información al Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica. �Que en concordancia con lo expresado corresponde establecer normas que optimicen la recolección de información y el tratamiento de toda sospecha de enfermedad vesicular (o de todo animal susceptible que presente síndrome de babeo y cojera). Que la ausencia en el territorio nacional de Fiebre Aftosa por más de TRES (3) años impone la actualización de la reglamentación en la materia. Que la COMISION NACIONAL DE LUCHA CONTRA LA FIEBRE AFTOSA dictaminó sobre el particular acordando la medida que se propicia. Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, ha tomado la debida intervención. Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para dictar el presente acto administrativo, en virtud de lo dispuesto en el Decreto Nº 1450 de fecha 12 de diciembre de l996. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: ARTICULO 1º.- Impleméntase el Registro de Notificaciones y Sospechas de Enfermedades Vesiculares y su operatividad, tal como figura en el Anexo que forma parte integrante de la presente resolución. ARTICULO 2º.- Derógase la Resolución Nº 690 del 15 de julio de 1993 del registro del ex-SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL. ARTICULO 3º.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. �RESOLUCION Nº 378/99 REGISTRO DE NOTIFICACIONES Y SOSPECHAS DE ENFERMEDADES VESICULARES INTRODUCCION. Dada la evolución de la situación sanitaria que presenta el país respecto a la Fiebre Aftosa, en franco camino a la erradicación, con el consiguiente levantamiento de la vacunación en un término de tiempo no muy lejano, adquieren mayor relevancia las acciones de Vigilancia Epidemiológica. A su vez en el marco de estas acciones el registro de notificaciones y sospechas de enfermedades vesiculares, constituye un indicador del grado de sensibilidad y eficacia del Sistema de Vigilancia Epidemiológica, el cual demuestra su funcionamiento y es permanentemente analizado y exhibido, tanto en el marco de la COMISION NACIONAL DE LUCHA CONTRA LA FIEBRE AFTOSA (CONALFA), como en presentaciones regionales (Convenio Cuenca del Plata) y ante países con los que se mantienen o pretenden relaciones comerciales con nuestras carnes. Dentro de este contexto, el diagnóstico definitivo de laboratorio de todo animal que presente "síndrome de babeo y cojera", constituye uno de los objetivos, al que debe propender la Vigilancia Epidemiológica como tal, y es por ello que con la intención de simplificar la tarea del agente actuante en la atención a campo de notificaciones y sospechas, se repasan ambos conceptos y su tratamiento. NOTIFICACION: Se entiende por tal toda aquella denuncia en la que el Veterinario Local actuante, en su visita al establecimiento, descarta clínicamente que las lesiones observadas sean de Fiebre Aftosa o cualquier otra enfermedad confundible �con ella, emite su diagnóstico clínico y de considerarlo necesario para la confirmación del mismo, toma las muestras que correspondan. También deben recabarse y registrarse como notificaciones los diagnósticos de Facultades, Frigoríficos, Mercado de Liniers S.A. y Laboratorios de Diagnóstico, que son rubricados por un profesional responsable. SOSPECHA DE ENFERMEDAD VESICULAR: Se entiende por tal a toda aquella denuncia en la cual el Veterinario Local actuante, en su visita al establecimiento, al realizar la anamnesis y observación clínica, considera que puede tratarse de Fiebre Aftosa o cualquier otra enfermedad vesicular o confundible con ésta, por lo que procede a la toma de muestra. OPERATIVIDAD LOCAL NOTIFICACIONES: Se cumplimentará la PLANILLA DE NOTIFICACION/SOSPECHA DE ENFERMEDAD VESICULAR (se adjunta), y la de REMISION DE MUESTRAS DE ENFERMEDADES VESICULARES Y DIFERENCIALES si correspondiera, enviándose a la Coordinación Provincial respectiva en forma inmediata vía fax. El Mercado de Liniers S.A. informará al NIVEL CENTRAL (Dirección de Epidemiología (01) 4345-4110/12, internos 1404/5/7/12) de todo animal que presente síndrome de babeo y cojeo u otra patología, aportando todos los datos de origen, para el estudio y análisis retrospectivo, por el Veterinario Local de la jurisdicción del establecimiento del cual proviene. También informará sobre el destino del mismo en caso que se requieran datos del sacrificio en frigorífico y de considerarse necesario se efectuará necropsia en el mismo Mercado. �Mediante las planillas adjuntas (PLANILLA LINIERS/FRIGORIFICO y PLANILLA LABORATORIO), cada Veterinario Local deberá recabar en los laboratorios de diagnóstico privados y/o de red, de Facultades y Frigoríficos, los diagnósticos con aislamiento de aquellas enfermedades confundibles con Fiebre Aftosa y hallazgos de faena. SOSPECHAS: Si clínicamente se sospecha Fiebre Aftosa y/o se considera que se trata de otra enfermedad vesicular o confundible (IBR, DVB u otra) se tomarán muestras y se confeccionará la PLANILLA DE NOTIFICACION/SOSPECHA DE ENFERMEDAD VESICULAR (tachando lo que no corresponda) y el PROTOCOLO DE REMISION DE MUESTRAS DE ENFERMEDADES VESICULARES Y DIFERENCIALES. Además de la toma de muestras del material considerado necesario para el diagnóstico requerido (epitelio, material de necropsia, hisopados, etc.), se deberá extraer sangre de DIECISEIS (16) animales, incluyendo enfermos y sanos, a los que se identificará con caravanas u otro sistema, para un posterior sangrado transcurridos VEINTE-TREINTA (20-30) días y se completará el PROTOCOLO COMPLEMENTARIO DE REMISION DE MUESTRAS. Deberá comunicarse inmediatamente al NIVEL REGIONAL y al NIVEL CENTRAL (Dirección de Epidemiología). Las muestras deben remitirse en las condiciones adecuadas a la Direccion de Laboratorios y Control Tecnico del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (Avenida Fleming N° 1653 -Martínez-Provincia de BUENOS AIRES), con los respectivos PROTOCOLOS DE REMISION DE MUESTRAS DE ENFERMEDADES VESICULARES Y DIFERENCIALES y el PROTOCOLO COMPLEMENTARIO DE REMISION DE MUESTRAS (en caso de corresponder) y copia de la PLANILLA DE NOTIFICACION/SOSPECHA DE ENFERMEDAD VESICULAR, dando aviso previo del envío (Virologia, TE.: 01-4792-4080/85 y pasadas las 15:00 horas al 4792-4011/14 y al FAX: 4798-4786). �Deberá mantenerse actualizado en la Oficina Local el libro de Registro de Notificaciones y Sospechas o PLANILLA DE REGISTROS DE DENUNCIAS DE SOSPECHA DE ENFERMEDAD VESICULAR, a fin de contar con los antecedentes necesarios que demuestren el buen funcionamiento del Sistema de Vigilancia Epidemiológica, a través de la participación de sus actores. OPERATIVIDAD REGIONAL El Coordinador Provincial del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, deberá cumplir las mismas pautas que para una notificación de un foco de Fiebre Aftosa. Recepcionadas todas las comunicaciones locales de su jurisdicción, remitirá los días lunes, vía fax, al NIVEL CENTRAL (Dirección de Epidemiología, TE.: (01) 43454135), el RESUMEN SEMANAL DE OCURRENCIA DE FIEBRE AFTOSA, según el mecanismo actual. Paralelamente por bolsa interna remitirá a la misma Dirección las PLANILLAS DE NOTIFICACION/SOSPECHA DE ENFERMEDAD VESICULAR, correspondientes a esa semana e informadas oportunamente vía fax. Una vez cerrado el caso, tanto una notificación con muestra, como una sospecha se deberá enviar al NIVEL CENTRAL (Dirección de Epidemiología) el INFORME FINAL DE NOTIFICACION/SOSPECHA DE ENFERMEDAD VESICULAR, rubricado por el Veterinario Local actuante y el Coordinador Provincial del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA. PLANILLA DE LABORATORIO �Propietario Establecimi ento RENSPA Ubicación Muestras Diagnóstico * Laboratorio Responsable de Laboratorio Fecha / / Veterinario Actuante *Indicar resultados y tipo de diagnóstico (serológico, aislamiento u otro). �PLANILLA LINIERS/FRIGORIFICO IDENTIFICACION ORIGEN Establecimiento Propietario RENSPA Provincia Pdo./Dpto. Especie SINTOMAS CLINICOS: RESULTADO NECROPSIA: Frigorífico Faena �Fecha / / VETERINARIO ACTUANTE �INFORME FINAL DE NOTIFICACION CON MUESTRA/SOSPECHA DE ENFERMEDAD VESICULAR IDENTIFICACION Establecimiento Propietario RENSPA Provincia Pdo./Dpto. P CARACTERISTICAS Y ANTECEDENTES DEL ESTABLECIMIENTO ATENCION DE LA DENUNCIA INFORME DE LABORATORIO CONCLUSIONES M L �Fecha / / Veterinario Actuante Supervisor Regional En caso de Sospecha adjuntar croquis del establecimiento con ubicación de animales enfermos y linderos. �PROTOCOLO DE REMISION DE MUESTRAS DE ENFERMEDADES VESICULARES Nombres del establecimiento......................................Superficie..............……...P........M….....L...…. . Nombre del propietario:...................................................................…...RENSPA.....................…… … Provincia:.....................................…….Pdo./Dpto.:........................................................ ...........………. Especie:.....................................................………Nº de muestras:...............................................…….. Vacunaciones Vacuna Marca Serie Vencimiento Fecha de vacunación Diagnóstico presuntivo:......................................................................................................………… … SINTOMAS Vesícu SI NO las: (1) Leng ua Morr o Poda les Vul va Otras (2) Erosio nes: Leng ua Morr o Poda les Vul va Otras SI NO �Lagrimeo corrosivo Opacidad corneal Sintomatología nerviosa SI NO Diarrea SI NO Encefálic a Mucosa Descarga nasal Descarga Pulmonar Periférica Sanguinolenta Otras ..................... ............. Hemorrágica MUESTRAS REMITIDAS Epiteli o Lingu al Morr o Poda l Medio Vallee Otros........................ ............ Suer Pba. o VIAA EITB Días post-lesiones Seroconversión Fecha 1ª muestra…..../….../….. Fecha 2ª muestra …..../…..../…....... Otros análisis….................................................................................................................... HISOPAD PBS: Hank´s c/ antibiótico: O: Ocular ORGANO S Nasa l Buca l Vulvar Prepucia l Tipo................................................... Otros �- Lesiones agudas de animales sacrificados o muertos en el día refrigeradas por separado y rotuladas. REMITENTE: Veterinario Local Dr........................................................Lugar...........................Fecha...../....../...... (1)- Tachar lo que no corresponda (2).- Marcar con una X �SENASA Folio Nº.......... PLANILLA DE REGISTRO DE DENUNCIA DE SOSPECHA DE ENFERMEDAD VESICULARES FECHA LUGAR ESTABLECIMIETO NOMBRE RENSPA D.N.I. FECHA DE RESULTAD DE LA DEL ATENCION O SOSPECH NOTIFICADO A R DIRECCION DE EPIDEMIOLOGIA ��FUENTES Lab. Diag. S/Muestra Notificación Lab. Fac. * C/Muestr a Frig./Lin. Vet. Priv. Comisión Local Productor Laboratorio Central Ente Oficio Otro Sospecha ** * Aviso inmediato a Coordinacion Provincial * * Aviso inmediato a Nivel Central y a Coordinacion Provincial Informe Final Coordinació n Provincial Nivel Central ��� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0378/1999 Description An account of the resource Registro de Notificaciones y Sospechas de Enfermedades Vesiculares. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Lunes 13 de Septiembre de 1999 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Impleméntase el Registro de Notificaciones y Sospechas de Enfermedades Vesiculares y su operatividad. Derógase la Resolución Nº 690/93-SENASA. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=60031">Resolución SAGPyA N° 0378/1999</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por el Art. 9° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3438#?c=0&amp;m=0&amp;s=0&amp;cv=0">Resolucion N° 540/2010 del SENASA&nbsp;</a></strong> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/1740d7586bec4db4d1ab565846c7d6d6.pdf f88e31650cfdd208aee225b4c57dcf72 PDF Text Text Resolución RE N°419/99 RESUMEN: Sustituye anexo XVIII de la resolución 1075/94 de la ex SAGyP, incorporando definición de sorgo blanco BUENOS AIRES, 17 de setiembre de 1999 VISTO el expediente Nº 3417/99 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, la Resolución Nº 1075 del 12 de diciembre de 1994 de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA y la presentación realizada por la Asociación de Semilleros Argentinos, y CONSIDERANDO: Que el sorgo blanco ha comenzado a adquirir relevancia, y los criaderos de semillas están desarrollando materiales de ese color, los cuales son bien aceptados, tanto por los productores como por los industriales. Que este tipo de materiales facilitaría el desarrollo de nuevos productos alimenticios. Que la clasificación por color vigente en la Norma XVIII de la citada resolución limita la mezcla de sorgos de distinto color. Que hasta que el cultivo de sorgos blancos no alcance grandes volúmenes, se hace imprescindible su incorporación en la comercialización de sorgo sin restricciones, a los fines de su difusión. Que su inclusión no desmejora las propiedades cualitativas de la producción, haciendo innecesario el establecimiento de un máximo admitido de sorgos blancos entre los de otros colores. Que es oportuno actualizar en la normativa, la clasificación sistemática correspondiente a los sorgos graníferos. Que es menester establecer una definición para el sorgo blanco para los casos en que las partes decidan comercializar sobre la base de ese color. Que la DIRECCION DE LEGALES DEL AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para dictar el presente acto, en virtud a lo dispuesto por el Decreto Nº 1450 del 12 de diciembre de 1996 y del artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996. Por ello, EL SECRETARIO AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: Artículo 1º.- Sustitúyese el Anexo XVIII de la Resolución Nº 1075 del 12 de diciembre de 1994 ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, por el Anexo que forma parte integrante de la presente resolución. �Art. 2º.- La presente resolución regirá para todas las operaciones de Sorgo que se realicen a de su vigencia. Art. 3º.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Fdo.: Ricardo J. Novo. ANEXO NORMA XVIII SORGO GRANIFERO 1. Se entiende por sorgo granífero, a los efectos de la presente reglamentación, a aquellos sorgos estén incluidos dentro de la especie Sorghum bicolor (L) Moench, sub-especie bicolor, razas caudatum, kafir, durra, y razas híbridas guinea-caudatum y durra-caudatum. 2. Se establecen los siguientes grados y respectivas especificaciones: TOLERANCIAS PARA CADA GRADO: Grado Granos dañados 1 2 3 % 2,00 4,00 6,00 Materias extrañas y sorgos no graníferos % 2,00 3,00 4,00 Granos quebrados % 3,00 5,00 7,00 3. FUERA DE ESTANDAR: La mercadería que exceda las tolerancias del Grado 3 o que exceda las siguientes especificaciones, será considerada fuera de estándar: 3.1. Humedad: QUINCE POR CIENTO (15%). 3.2. Picado: UNO POR CIENTO (1%). 3.3. Insectos y/o arácnidos vivos: Libre. 3.4. Chamico (Datura ferox): DOS (2) semillas cada CIEN (100) gramos. 3.5. Asimismo, aquel sorgo granífero que presente olores comercialmente objetables, granos amohosados, aquel tratado con productos que alteren su condición natural, o que por cualquier otra causa sea de calidad inferior, también será considerado fuera de estándar. �4. El comprador está obligado a recibir mercadería de cualquiera de los TRES (3) grados establecidos en este estándar. 5. Las partes podrán convenir las especificaciones para la comercialización por color. A tal efecto define al Sorgo Blanco: SORGO BLANCO: Sorgo que contiene no más del DOS POR CIENTO (2%) de sorgos de otros colores. Su pericarpio es de color blanco o traslúcido (opaco, perlado, tiza), e incluye sorgos blancoscontengan manchas que no cubran más del VEINTICINCO POR CIENTO (25%) del grano. 6. DEFINICION DE LOS RUBROS DE CALIDAD Y CONDICION DE LA MERCADERIA: 6.1. Rubros de calidad determinantes del grado: 6.1.1. Granos dañados: Son aquellos granos o pedazos de granos de sorgo granífero que presenten una alteración sustancial en su constitución. Se consideran como tales los granos: 6.1.1.1. Brotados: Son aquellos en los que se ha iniciado visiblemente el proceso de germinación. Tal hecho se manifiesta por una ruptura de la cubierta del germen, a través de la cual asoma el brote. 6.1.1.2. Calcinados: Son aquellos que se desmenuzan cuando se hace una leve presión sobre mismos, mostrando en su interior un aspecto blanquecino y yesoso. 6.1.1.3. Con carbón: Son aquellos transformados en una masa negruzca pulverulenta constituida por los esporos del hongo Sphacelotheca sorghii (L). 6.2. Asimismo se incluirán dentro del rubro granos dañados a los granos helados, ardidos, fermentados, etc. 6.3. Materias extrañas y sorgos no graníferos: Es toda materia inerte y aquellos granos o pedazos de granos que no sean de sorgo granífero, tales como los sorgos azucarados, sudan grass, negro, Alepo y el maíz de Guinea. 6.4. Granos quebrados: Son aquellos pedazos de grano de sorgo granífero que pasen por zaranda como la descripta en el punto 9.3., excluidos los pedazos de granos de sorgo granífero dañado. 7. RUBROS DE CONDICION EXCLUYENTES DEL GRADO: �7.1. Insectos y/o arácnidos vivos: Son aquellos que afectan a los granos almacenados (gorgojos, carcomas, etc.). 7.2. Granos picados: Son aquellos que presentan perforaciones causadas por el ataque de insectos. 7.3. Olores comercialmente objetables: Son aquellos que por su intensidad y persistencia afectan su normal utilización. 7.4. Productos que alteran la condición natural del grano: Son aquellos que resultan tóxicos perniciosos y que impiden su normal utilización. 7.5. Amohosados: Se considera como tal a todo lote que presente una elevada proporción granos que llevan moho adherido en la mayor parte de su superficie. 7.6. Humedad: Es el contenido de agua, expresado en por ciento al décimo, sobre muestra cual, determinado mediante el procedimiento establecido en la NORMA XXVI (Metodologías varias) la que en el futuro la reemplace. 7.7. Chamico: Semillas pertenecientes a la especie Datura ferox. 8. MECANICA OPERATIVA PARA EL RECIBO DE LA MERCADERIA: A fin de evaluar la calidad de la mercadería de cada entrega se extraerá una muestra representativa de acuerdo al procedimiento establecido por la NORMA XXII (Muestreo en granos), o la que en futuro la reemplace. Una vez extraida la muestra representativa del lote a entregar, se procederá en forma correlativa a efectuar las siguientes determinaciones: 8.1. Presencia de insectos y/o arácnidos vivos: Se determinará por simple apreciación visual mediante el uso de una zaranda apropiada para tal fin. La presencia de un insecto y/o arácnido vivo más en la muestra, determinará el rechazo de la mercadería. 8.2. Olores comercialmente objetables, productos que alteran la condición natural del grano otras causas de calidad inferior: Se determinarán por métodos empíricos sensoriales. 8.3. Granos picados, semillas de chamico y color (este último en caso de convenirse comercializar por color): Su determinación se realizará por simple apreciación visual. En caso de necesidad cuantificar (para mercadería cercana al límite de telerancia), se procederá sobre VEINTICINCO gramos por duplicado. 8.4. Amohosados: Se determinará apreciando visualmente la proporción e intensidad de estos caracteres que afectan al lote en su conjunto. �8.5. Humedad: Se determinará de acuerdo con los procedimientos establecidos en la NORMA XXVI (metodologías varias) o la que en el futuro la reemplace. 8.6. Calidad: Sin perjuicio del análisis que oportunamente deberá realizarse, se determinará visteo en forma provisoria, a los efectos del recibo, si la mercadería se encuentra o no dentro de tolerancias máximas establecidas para el Grado 3. 9. MECANICA OPERATIVA PARA LA DETERMINACION DEL GRADO: Se separará una porción de VEINTICINCO (25) gramos representativas de la muestra lacrada, preferentemente mediante el uso de un homogeneizador y divisor de muestras y se procederá a efectuar, en forma correlativa las determinaciones indicadas a continuación: 9.1. Granos dañados: Se procederá a separar manualmente todos los granos o pedazos de granos dañados presentes. 9.2. Materias extrañas y sorgos no graníferos: Se procederá a separar manualmente las materias extrañas y sorgos no graníferos. 9.3. Granos quebrados: El remanente de las separaciones efectuadas anteriormente se volcará sobre una zaranda como la descripta a continuación, y se procederá a realizar QUINCE (15) movimientos de vaivén sobre una superficie lisa y firme, con la amplitud que el brazo permita. Se pesará material depositado en el fondo de la zaranda. 9.3.1. ZARANDA A UTILIZAR: 9.3.1.1. Chapa de duro aluminio de CERO COMA OCHO (0,8) milímetros de espesor (+/– mm). Agujeros triangulares (triángulos equiláteros) de modo tal que el diámetro del círculo inscripto sea de UNO COMA NOVENTA Y OCHO (1,98) milímetros (+/– 0,013 mm). Diámetro útil: TREINTA centímetros. Alto: CUATRO (4) centímetros. 9.3.1.2. Fondo: chapa de aluminio UN (1) milímetro de espesor. Diámetro: TREINTA Y TRES (33) centímetros. Alto: CINCO (5) centímetros 10. Los resultados se expresarán al centésimo en forma porcentual, relacionando el peso del rubro separado con el de la porción analizada. 11. NORMAS PARA LA LIQUIDACION DE LA MERCADERIA FUERA DE ESTANDAR: 11.1. Para determinar el valor correspondiente a la mercadería recibida, que resulte fuera de estándar, se tomará como base el del Grado 3 ó el del grado resultante del �análisis, según se trate de los rubros incluidos en las definiciones de calidad o rubros de condición, respectivamente. 11.2. Rubros de descuento proporcional por calidad: Los excedentes por cada por ciento sobre las tolerancias del Grado 3, se calcularán de acuerdo a la tabla que se consigna a continuación: RUBRO Granos Quebrados Granos Dañados Materias Extrañas y Sorgos No Graníferos DESCUENTO 0,50% 1,00% 1,00% 11.3. Rubros de descuento por fuera de condición: Las rebajas se calcularán de acuerdo a la tabla que se consigna a continuación, efectuándose el descuento por granos picados en forma proporcional por cada por ciento sobre las tolerancias establecidas en el punto CUATRO (4). RUBRO Granos Picados DESCUENTO 1,00% OLORES OBJETABLES (Según intensidad) Desde el 0,50% al 2,00%. GRANOS AMOHOSADOS (Según intensidad) Desde el 0,50% al 2,00% CHAMICO Entre “ “ “ “ “ más 3 y 10 semillas 11 y 20 “ 21 y 50 “ 51 y 65 “ 66 y 80 “ 81 y 100 “ De 100 “ c/100 “ “ “ “ “ “ g “ “ “ “ “ “ muestra “ “ “ “ “ “ 3% 5% 10% 15% 20% 25% 30% sobre “ “ “ “ “ “ el “ “ “ “ “ “ Precio “ “ “ “ “ “ 11.4 Humedad: Se aplicará la merma porcentual de peso correspondiente según tabla oficial vigente en el momento de la entrega. Deberá abonarse la tarifa de secado convenida o fijada. TABLA DE MERMA POR SECADO SORGO GRANIFERO �%HUMEDAD % MERMA %HUMEDAD % MERMA %HUMEDAD % MERMA 15,1 1,85 18,5 5,78 21,9 9,71 15,2 1,97 18,6 5,90 22,0 9,83 15,3 2,08 18,7 6,01 22,1 9,94 15,4 2,20 18,8 6,13 22,2 10,06 15,5 2,31 18,9 6,24 22,3 10,17 15,6 2,43 19,0 6,36 22,4 10,29 15,7 2,54 19,1 6,47 22,5 10,40 15,8 2,66 19,2 6,59 22,6 10,52 15,9 2,77 19,3 6,71 22,7 10,64 16,0 2,89 19,4 6,82 22,8 10,75 16,1 3,01 19,5 6,94 22,9 10,87 16,2 3,12 19,6 7,05 23,0 10,98 16,3 3,24 19,7 7,17 23,1 11,10 16,4 3,35 19,8 7,28 23,2 11,21 16,5 3,47 19,9 7,40 23,3 11,33 16,6 3,58 20,0 7,51 23,4 11,45 16,7 3,70 20,1 7,63 23,5 11,56 16,8 3,82 20,2 7,75 23,6 11,68 16,9 3,93 20,3 7,86 23,7 11,79 17,0 4,05 20,4 7,98 23,8 11,91 17,1 4,16 20,5 8,09 23,9 12,02 17,2 4,28 20,6 8,21 24,0 12,14 17,3 4,39 20,7 8,32 24,1 12,25 17,4 4,51 20,8 8,44 24,2 12,37 17,5 4,62 20,9 8,55 24,3 12,49 17,6 4,74 21,0 8,67 24,4 12,60 17,7 4,86 21,1 8,79 24,5 12,72 17,8 4,97 21,2 8,90 24,6 12,83 17,9 5,09 21,3 9,02 24,7 12,95 18,0 5,20 21,4 9,13 24,8 13,06 18,1 5,32 21,5 9,25 24,9 13,18 18,2 5,43 21,6 9,36 25,0 13,29 18,3 5,55 21,7 9,48 18,4 5,66 21,8 9,60 NORMA DE CALIDAD PARA LA COMERCIALIZACION DEL SORGO GRANIFERO NORMA XVIII �G R A D O Tolerancias para cada grado Granos Materias Granos dañados extrañas y quebrados sorgo no granifero % % % (1) 1 2,00 2,00 3,00 2 4,00 3,00 5,00 3 6,00 4,00 7,00 Descuento por excedente 1,00 1,00 0,50 GRANOS HUMEDAD PICADOS % % 1,00 15,0 FUERA DE ESTANDAR La mercadería que exceda las tolerancias establecidas, que presente olores comercialmente objetables, granos amohosados, que están tratados con productos que alteren su condición natural, o que por cualquier otra causa sea de calidad inferior, será considerada fuera de estándar. DESCUENTOS SOBRE EL PRECIO Olores objetables ( según intensidad) Desde 0,50% a 2,00% Granos amohosados (según intensidad) Desde 0,50 a 2,00% CHAMICO 1,00 Entre 3 y 10 sem c/100 gr. de muestra 3% Entre 11 y 20 sem c/100 gr. de muestra 5% Tarifa Entre 21 y 50 sem c/100 gr. de muestra 10% convenida y Entre 51 y 65 sem c/100 gr. de muestra 15% norma de Entre 66 y 80 sem c/100 gr. de muestra 20% secado y Entre 81 y 100 sem c/100 gr. de muestra 25% manipuleo Más de 100 sem c/100 gr. de muestra 30% LIBRE DE INSECTOS Y/O ARACNIDOS VIVOS Tolerancia de semillas de chamico (Datura ferox): 2 cada 100 gramos. (1) Son aquellos pedazos de granos de sorgo granífero que pasan por una zarnada de agujeros triangulares de 3,17 mm de lado, diámetro del círculo inscripto 1,98 mm ( 0,013 mm), excluido los pedazos de sorgo granífero dañados. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0419/1999 Description An account of the resource Actualización sobre Sorgos Graníferos Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 17 de Septiembre de 1999 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Sustituye anexo XVIII de la resolución 1075/94 de la ex SAGyP, incorporando definición de sorgo blanco. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=60108">Resolución SAGPyA N° 0419/1999</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/948dc89ea6689d1d4bfce611562d58e9.pdf 2dbeeafb96dd2f8d873e12d8f4b262f3 PDF Text Text RESOLUCION SAGPyA Nº 461/99 RESUMEN: Modifica el arancel como contraprestación del servicio de inspección y certificación de productos vegetales de importación. BUENOS AIRES, 24 de setiembre de 1999 VISTO el expediente Nº 3919/99 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, la Resolución Nº 582 del 27 de julio de 1993 del registro de la ex – SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA y sus modificatorias, y CONSIDERANDO: Que mediante la referida resolución se establecieron los aranceles que se perciben por la prestación de los servicios de fiscalización de la sanidad y calidad de los productos, subproductos y derivados de origen vegetal que se importan. Que atento a la necesidad de modificar algunos de los aranceles fijados en la citada norma y modificatorias, resulta conveniente sustituir algunos de sus incisos a efectos establecer nuevamente los montos arancelarios para determinados productos, que serán percibidos por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, como contraprestación de los aludidos servicios. Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, ha tomado la intervención que le compete. Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, ha emitido opinión legal al respecto. Que el suscripto es competente para el dictado de la presente en virtud de las atribuciones conferidas por los Decretos Nros. 2773 de fecha 29 de diciembre de 1992, 1450 del 12 de diciembre de 1996 y sus modificatorios, en función de lo establecido en el artículo 8º inciso j) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: ARTICULO 1º.- Sustitúyense los incisos A), B) y Ñ) del artículo 2º de la Resolución Nº 582 del 27 de julio de 1993 del registro de la ex – SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, los quedarán redactados de la siguiente manera: “A) Frutas frescas en general: PESOS DIEZ ($ 10.-) por tonelada o fracción. B) Hortalizas y legumbres frescas en general PESOS DIEZ ($ 10.-) por tonelada o fracción. Ñ) Por el servicio de extracción de muestras o fiscalización de desinfección de madera de cualquier especie, en rollizos o aserradas: PESOS DIEZ ($10.-) por metro cúbico”. ARTICULO 2º.- El producido de los aranceles que se establecen en la presente resolución, deberá ingresar a la cuenta recaudadora del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, habilitada a tal fin por la SECRETARIA DE HACIENDA dependiente del MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS. ARTICULO 3º.- La presente resolución entrará en vigencia a partir de su publicación en el Boletín Oficial. �ARTICULO 4º.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional de Registro Oficial y archívese. Fdo.: Ricardo J. NOVO – Secretario RESOLUCION Nº 461/99 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0461/1999 Description An account of the resource Productos vegetales de importación. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 24 de Septiembre de 1999 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Modifica el arancel como contraprestación del servicio de inspección y certificación de productos vegetales de importación. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=60195">Resolución SAGPyA N° 0461/1999</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por el Art. 4° de la <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=150799">Resolucion N° 137/2009 de la SAGPyA&nbsp;</a></strong> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/56c2d52aeba6df8e595e4b52bb125e06.pdf 11c907528e04b9c9c2949fb58d91a578 PDF Text Text RESOLUCION SAGPyA Nº 462/99 BUENOS AIRES, 24 de setiembre de 1999 VISTO el expediente Nº 3117/99 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y CONSIDERANDO: Que por el citado expediente citado en el Visto, la Dirección Nacional de Sanidad Animal del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, propicia la aprobación del Plan de Control y Erradicación de la Sarna y Otras Enfermedades Endémicas, que será de aplicación en el Departamento 9 de Julio, Zona de los Parajes Yaminué y Treneta, de la Provincia de RIO NEGRO. Que la Lucha contra la Sarna Ovina y Caprina es de carácter obligatorio en todo el Territorio Nacional de la REPUBLICA ARGENTINA, POR LA APLICACIÓN DEL Decreto Nº 7383 de fecha 28 de marzo de 1944, modificado por la ley Nº 14.305. Que por Resolución Nº 445 del 3 de julio de 1995 del registro del ex – SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL se aprobó el Plan Patagónico de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas. Que con el referido Plan se logrará aumentar la eficiencia de los Sistemas de Administración, Información sanitaria y Vigilancia Epidemiológica. Que el Plan propuesto contempla la administración y financiación a cargo de los productores, Comisiones, Entes y Asociaciones Privadas creadas, en cada región. Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA ha tomado la intervención que le compete de conformidad con lo dispuesto en el artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996, aprobando el acto a dictarse. Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, ha emitido opinión legal al respecto, no encontrando reparos que formular. Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo dispuesto por el Decreto Nº 1450 de fecha 12 de diciembre de 1996, en función de lo establecido en el artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: ARTICULO 1º.- Apruébase el Plan de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas, que como Anexo forma parte integrante de la presente resolución, para su aplicación en el Departamento 9 de Julio zona de los Parajes Yaminué y Treneta de la Provincia de RIO NEGRO. ARTICULO 2º.- Los propietarios y/o tenedores a cualquier título de ganado ovino, bovino, caprino y todas las personas físicas y/o jurídicas, vinculadas a la ganadería en el citado Departamento, estarán obligados a suministrar la información que se les requiera, respecto de los animales a su cargo y cumplir los procedimientos ordenados en el Decreto Nº 7383 de fecha 28 de marzo de �1944, modificado por la presente norma y prestar la colaboración necesaria con los medios a su alcance. ARTICULO 3º.- Los propietarios de los establecimientos comprendidos en la jurisdicción del Plan, deberán anualmente cumplimentar una declaración jurada de estadística y programas de trabajo, como requisito indispensable para que se autorice la emisión de guías de campaña para extracción de la hacienda y sus derivados. ARTICULO 4º.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Fdo.: Ricardo J. NOVO – Secretario RESOLUCION Nº 462/99 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0462/1999 Description An account of the resource Plan de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 24 de Septiembre de 1999 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Apruébase el Plan de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas, que como Anexo forma parte integrante de la presente resolución, para su aplicación en el Departamento 9 de Julio zona de los Parajes Yaminué y Treneta de la Provincia de RIO NEGRO. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=60202">Resolución SAGPyA N° 0462/1999</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/438">Abrogada por Resolucion N° 158/2008 de SAGyP</a> https://biblioteca.senasa.gov.ar/files/original/f8c240c38572bd18644f523f76660689.pdf 3122f6c71db051817b67f93e54d63bbf PDF Text Text RESOLUCION Nº 488/99 BUENOS AIRES, 30 de setiembre de 1999 VISTO el expediente Nº 3118/99 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA a través de la Dirección Nacional de Sanidad Animal propicia la aprobación del Plan de Control y Erradicación de la Sarna y Otras Enfermedades Endémicas que será de aplicación en el Departamento de Valcheta, Zona de Arroyo Los Berros, Provincia de RIO NEGRO. Que la Lucha contra la Sarna Ovina y Caprina es de carácter obligatorio en toda la REPUBLICA ARGENTINA por la aplicación del Decreto 7383 de fecha 28 de marzo de 1944, modificado por la Ley Nº 14.305. Que por la Resolución Nº 445 de fecha 3 de julio de 1995, del registro del ex – SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL se aprobó el Plan Patagónico de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas. Que con el referido plan se logrará aumentar la eficiencia de los Sistemas de Administración, Información Sanitaria y Vigilancia Epidemiológica. Que el plan propuesto contempla la Administración, Financiación a cargo de los productores, Comisiones, Entes y Asociaciones Privadas creadas, en cada región. Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, ha tomado la intervención que le compete de conformidad con lo establecido en el artículo 8º, inciso e) del Decreto 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996, aprobando el acto a dictarse. Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, ha emitido opinión legal al respecto, no encontrando reparos que formular. Que el suscripto es competente para dictar el presente en virtud de lo dispuesto en el Decreto Nº 1450 de fecha 12 de diciembre de 1996, sus modificatorios y en función de lo establecido en el artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996. Por ello, EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION RESUELVE: ARTICULO 1º.- Apruébase el Plan Nacional de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas, que como Anexo forma parte integrante de la presente resolución, para su aplicación en el Departamento de Valcheta, Zona de Arroyo Los Berros, Provincia de RIO NEGRO. ARTICULO 2º.- Los Propietarios y/o Tenedores a cualquier título de ganado ovino, bovino y caprino y todas las personas físicas y/o jurídicas de vinculadas a la ganadería en los citados departamentos, estarán obligados a suministrar la información que se les requiera, respecto de los animales a su cargo y cumplir los procedimientos ordenados en el Decreto Nº 7383 de fecha 18 de marzo de 1944, de la presente norma y prestar la colaboración necesaria con los medios a su alcance. ARTICULO 3º.- Los Propietarios de los establecimientos comprendidos en la jurisdicción del plan, deberán anualmente, cumplimentar una Declaración Jurada de estadística y programas de �trabajos, como requisito indispensable para que se autorice la emisión de Guías de Campaña para extracción de la hacienda y sus derivados. ARTICULO 4º.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Fdo.: Ricardo J. NOVO - Secretario RESOLUCION Nº 488/99 ANEXO PLAN DE CONTROL DE ERRADICACION DE LA SARNA Y OTRAS ENFERMEDADES ENDEMICAS COMISION DE SANIDAD ANIMAL (CODESA) DEL DEPARTAMENTO VALCHETA, ZONA DE ARROYO LOS BERROS, PROVINCIA DE RIO NEGRO PROYECTO SANITARIOS La Comisión de Sanidad Animal (CODESA) del Departamento Valcheta, Zona de Arroyo Los Berros, Provincia de RIO NEGRO pondrá en marcha un proyecto para cada enfermedad endémica del Departamento que considere importante su control y/o erradicación, tarea que se llevará a cabo en forma integral en cada una de las visitas sanitarias aprovechando al máximo las obligaciones que ésta represente. Estos planes serán intensamente publicitados por todos los medios disponibles con el fin de prestar un verdadero servicio, apuntando principalmente a la educación y prevención. Se solicitará y brindará apoyo a las organizaciones de salud, para programas de lucha contra enfermedades zoomáticas. Preservar libre de enfermedades exóticas al Departamento de Valcheta, Zona de Arroyo Los Berros, Provincia de RIO NEGRO. FIEBRE AFTOSA: Objetivo: Mantener al Departamento de Valcheta, Zona de Arroyo Los Berros, Provincia de RIO NEGRO, libre de Fiebre Aftosa y como zona de no vacunación. Actividades: - Control del arribo de tropas provenientes de zona de vacunación y control del CIEN POR CIENTO (100%) de las cuarentenas. - Control de permanencia en el establecimiento de acuerdo a la legislación vigente. - Colaboración efectiva en los puestos de control (barrera sanitaria) sobre el Río Negro. SARNA OVINA: Melophagosis (false garrapata) Objetivos: Control y disminución de la tasa prevalencia. Actividades: Inspección por denuncia, autodenuncia o conocimiento de majadas y/o rodeos infectados. - Control de tratamientos en establecimientos infectados. - Inspección de establecimientos linderos a focos de Sarna o Melophagosis. - Inspección de establecimientos con antecedentes o sospechas fundadas. �- Control y registro de máquinas y comparsas de esquila. - Control de traslado de hacienda. - Asesoramiento técnico. - Inspección del CIEN POR CIENTO (100%) de los establecimientos, se considerará establecimiento inspeccionado aquel del cual se revisó el CUARENTA POR CIENTO (40 %) o más del total de ovinos de esquila para Sarna Ovina y Melophagosis. - Control de permanencia de ovinos para consumo en potreros linderos a población. Consideraciones: Se intentará hacer coincidir las Inspecciones de la hacienda con los trabajos programados de los productores (desoje, esquila, señalada, encarnerada, etc.) para lo cual los señores productores deberán comunicar todo trabajo de hacienda a realizar en sus establecimiento dando cumplimiento de esta manera a la legislación vigente. Las inspecciones se harán en forma intensiva, en el período comprendido entre el 1º de agosto y el 31 de mayo del siguiente año, desde el 1º de junio hasta el 31 de julio se mantendrá la vigilancia epidemiológica. Se aconsejará a los señores productores, el tratamiento preventivo y cuarentena de todos los ovinos que ingresen a su establecimiento, para evitar el contagio de parasitosis. Servicios Requeridos: Objetivos: Dar rápido cumplimiento a los servicios solicitados en tiempo y forma, por los señores productores. Actividades: - Despacho de Tropas. - Despacho a exposición. Otras actividades sanitarias: Atender las enfermedades y mortandades incluidas en las reglamentaciones sanitarias, que se produzcan en el ganado del Departamento Valcheta, Zona de Arroyo Los Berros, provincia de RIO NEGRO, como asimismo la detección y control de cualquier enfermedad exótica. PLAN DE LA SARNA OVINA Introducción: La Sarna Ovina es la enfermedad que actualmente está afectando severamente la población ovina del Departamento Valcheta, Zona de arroyo Los Berros, Provincia de RIO NEGRO y varios son los factores que coinciden para dificultar su control: el bajo precio de la lana, el minifundio, pobladores de bajo nivel sociocultural y magro recursos económicos, que han desalentado la explotación lanar descuidando las medidas sanitaria, y por otro lado las medidas presupuestarias restrictivas nacionales y provinciales que redujeron los medios humanos y económicos derivando en la falta de controles. Objetivo: �La urgente necesidad de implementar un Plan de Lucha Contra la Sarna Ovina, reduciendo las pérdidas y gastos que ella acarrea. Finalidad: Controlar la sarna ovina en el Departamento Valcheta, Zona de Arroyo Los Berros, Provincia De RIO NEGRO, eliminar los focos crónicos en establecimientos afectados y establecer una metodología de trabajo permanente y eficiente con la participación de los productores. Estrategia general: Contempla la división del área en TRES (3) zonas, que se denominan ESTE, OESTE y SUR, considerando características de la explotación, suelo, clima, manejo, modalidad de comercialización y accesos por rutas y caminos. En cada una de las zonas se contará con UNA (1) unidad ejecutora, indicada por el referente zonal que recae en un productor caracterizado y UN (1) agente sanitario oficial o contratado que desarrollará las tareas asignadas. Dado el alto grado de establecimientos afectados y las dificultades en los tratamientos, se cuenta con la integración del personal de campo para asegurar correctamente las tareas y en especial las juntas. Los movimientos internos y el control de las máquinas de esquila son DOS (2) factores, que inciden en la aparición de focos a los cuales se les asignará la importancia necesaria. Etapas de trabajo: Considerando la situación actual de incidencia de sarna se establecerán TRES (3) etapas de trabajo. - 1er. Año: Priorizar la atención de focos crónicos. - 2do. Año. Integrar por áreas la totalidad de los linderos as los tratamientos programados y controlados. - 3er. Año: La cobertura total de los establecimientos de inspección y control de tratamientos. Evaluación: Se mantendrá una evaluación permanente que permitirá descubrir deficiencias y provocar su rápida corrección. La Coordinación Provincial del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y la Comisión Provincial de Sanidad Animal mantendrán la evaluación de las actividades y el Programa de Sarna hará una evaluación a través de los informes mensuales y las visitas periódicas que se efectúen en la zona. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SAGPyA N° 0488/1999 Description An account of the resource Plan Nacional de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Jueves 30 de Septiembre de 1999 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Apruébase el Plan Nacional de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas, que como Anexo forma parte integrante de la presente resolución, para su aplicación en el Departamento de Valcheta, Zona de Arroyo Los Berros, Provincia de RIO NEGRO. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=60327">Resolución SAGPyA N° 0488/1999</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por el artículo 6° de la <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=137950">Resolución N° 158/2008</a> de SAGPYA</strong>