Resolución SENASA N° 0849/2025

Res Senasa 849 2025 chacinados.pdf

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Título

Resolución SENASA N° 0849/2025

Descripción

Modificación del Decreto N° 4238/1968. Capítulo XVI - Chacinados. Ingredientes

Autor

Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Fecha

Jueves 6 de Noviembre de 2025

Idioma

Es

Tipo

Resolución

Resumen

Se sustituye el texto del Numeral 16.5.12 del Capítulo XVI - CHACINADOS del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto N° 4.238/1968. Se incorpora diferentes tipos de ingredientes con dosis máximas autorizadas de uso, autorizando el agregado de proteínas de origen animal y vegetal de diversos orígenes a los mencionados productos.

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